Aeg: 20 min.
Raskusaste: lihtne

Koostisosad:

• 450 gr. porgandid, koor, pooleks lõigatud, seejärel lõigatakse 5-7 cm tükkideks
• 1 küüslauguküüs, hakkliha
• 2 spl. l õunasiidri äädikas
• 1 spl. l oliiviõli ja mõned veel puistamiseks
• 2 tl. suhkrut
• Kuivatatud pipra helbed
• Peenestatud petersell kaste

Näita teavet kasutatud mõõtemahutite kohta

Näita sarnaste koostisosadega retsepte.

Cooking:

1. Hauta porgandeid, kuni keedetakse umbes 15 minutit. Seejärel soola maitse järgi.

Vahepeal keedetakse küüslauk õunasiidri äädikas, oliiviõlis ja suhkrus 3 minutit. Viska näputäis soola ja punast pipart.

Segage porgandid magus küüslauguga ja puista oliiviõli. Puista peterselliga.

Kui palju keetke paari jaoks porgandeid?

Porgandid keedetakse 40 minutit, porgand ringid - 20 minutit.

Kuidas valmistada porgandit topelt boileris

1. Koorige porgand või, kui see on noor, hõõruge seda käsna kõva küljega ja loputage veega.

2. Pange porgandid auruti grillile, kontrollige, kas alumises ruumis on vett.
3. Lülitage auruti sisse, tuvastage 40 minutit ja oodake toiduvalmistamise lõppu.

4. Kontrollige, et auru porgandid oleksid valmis, kui ta hakkab läbi kahvli laiema osa köögiviljast. Kui kahvli läbib kergesti, siis porgand keedetakse.
5. Porgandid pisut jahtuda, koorida ja kasutada nõudes.

Aurutatud porgandid

Kuidas kiiresti porgandeid valmistada

Kui aega pole, kui vesi keeb, koorige porgandid ja lõigake need viiludeks - porgandi viilud keedetakse kiiremini - ainult 20 minutit. Sa võid osta ka kooritud porgandeid ja isegi riivitud porgandeid - see küpsetub veelgi kiiremini. Võite osta ka külmutatud porgandeid (mini või viilud) - see on juba keedetud, seda kuumutatakse ainult.

Imikute puhul keedetakse porgandid, kuni need on täielikult keedetud, ja pärast koorimist on soovitatav püree.

Me ravime maksa

Ravi, sümptomid, ravimid

Aurutatud porgandid

Porgandid on köögiviljad, mida on säilinud pikka aega, seetõttu on see meie lauale aastaringselt. Seda kasutatakse suppide, salatite, suppidele ja kastmele lisamiseks, seda võib ka aurutada. Vastavalt sellele retseptile keedetud on see väga lihtne kõrvaltoode, mis sobib ideaalselt ühegi toote juurde.

Porgandit peetakse üheks traditsiooniliseks köögiks, mis on inimeste toitumises pikka aega olnud. Seda on haritud juba mõnda sajandit, praegu on kasvatatud suur hulk erinevaid kasvuperioode, samuti suurust ja omadusi. See on taskukohane ja seetõttu tarbitakse suurtes kogustes. See on osa suurest hulgast nõudest ning seda saab kasutada iseseisvalt nii värskes kui ka keedetud vormis.

Kasu

Porgandid - väga kasulik toode, kuna sellel on rikas koostis. Komponentide hulka kuuluvad tselluloos, tärklis, rasvhapped ja ka polüsahhariidid ja disahhariidid. Palju kompositsiooni sisaldab ja vett, mis mõjutab oluliselt kalorisisaldust. Tuleb märkida, et aurutatud köögivilja energiasisaldus muutub veelgi väiksemaks. Porgand on erinevate aminohapete sisalduse rekord - need sisaldavad rohkem kui tosinat. Lisaks on enam kui pooled neist asendamatud aminohapped. Need ühendid on vajalikud proteiinide konstrueerimiseks kehas, samuti kõikide süsteemide normaalseks toimimiseks ning mõnda neist ei saa inimkehas sünteesida.

Köögiviljade kuumtöötlemisel suureneb oluliselt antioksüdantide kogus, nii et see on kasulik kõigile. Juurvilja mineraalne koostis ei ole vähem rikas - komponentide hulgas on fosfor, mangaan, kaltsium, magneesium, raud, tsink, seleen. See sisaldab ka palju vitamiine - A, E, C, K, PP, B-vitamiinide rühma. Selles köögiviljas on palju beetakaroteeni, mis annab viljadele rikkaliku oranži värvi. See aine on väga kasulik silmade tervise säilitamiseks. Teine tervislik koostisosa on koliin.

Selle kasutamine parandab oluliselt organismi ainevahetust, parandab soole ja mao tööd. Lisaks nägemise kasulikkusele on juurviljal kasulik mõju keha kaitsele, nii et haigestumise tõenäosus väheneb palju. Lisage see toitumisse, mis on soovitatav diabeediga inimestel, kuna tootes sisalduv kiud suures koguses vähendab suhkru imendumist verre.

Lisaks on soovitatav süüa köögivilju ja neid, kellel on probleeme veresoonte või südamega.

Vastunäidustused

Suurte juurviljade söömine on ebasoovitav, kuna need võivad sisaldada palju tervisele ohtlikke nitraate. Tuleb märkida, et kuumtöötluse ajal väheneb nende arv oluliselt.

Toiteväärtus

Aurutatud porgandi kalorid on väga madalad.

100 g sisaldab ainult 29 kcal, samuti:

süsivesikud - 6,36 g

Väike kalorsusega porgand, kuna see sisaldab palju vitamiine ja mineraalaineid ning sisaldab peaaegu mingit rasva.

Porgandite aurutamine on piisavalt lihtne. Teil on vaja: porgandit ja auruti. Keedke pannil vesi keema. Puhastatud ja pesta lõigatud vastavalt soovile. Kahekordse katlaga koorige köögivilja ja asetage pannile nii, et see ei puutuks kokku veega. Katke mahuti kaanega ja keetke juurvilja, kuni see on pehme. Pange valmis köögivili plaadile ja lisage oma maitsele vürtsid.

See roog on suurepärane toode neile, kes soovivad alati vaadata 100%. Esiteks, see võimaldab teil mitte saada täiendavaid naela ja takistada naha vananemist.

Porgandid kahekordses katlas

Selline porgandite toiduvalmistamise viis kindlasti kindlasti kõikidele tervisliku toidu armastajatele, aga ka inimestele, kes tahavad kaotada lisaraha!

KOOSTISOSAD

• Porgandid Maitse
• Vesi 1 Klaas

1. etapp

1. Värske porgand puhastada, pesta, seejärel lõigata õhukesteks ringkondadeks või nagu soovite.

2. etapp

2. Valmistage kahekordne katel: valage paak klaasi vett mahutisse või sisemisse kaussi. Paigaldage pan ja auru korv või kauss. Seejärel pange porgandid aurutisse, katke see kaanega ja lülitage see sisse. Küpseta umbes 15 minutit. Porgandid ei tohiks olla liiga pehmed.

3. etapp

4. 15 minuti pärast on porgandid valmis! Te saate seda panna nõudele ja süüa või kasutada seda mis tahes tassi edasiseks ettevalmistamiseks. Auru-porgandeid saab serveerida ka suupistena, mis on eelnevalt segatud peeneks hakitud tilli, või ja väikese koguse sidrunimahlaga. Bon isu!

Toidud porganditest, kahekordses katlas

Peenestatud tainast valmistatud maitsev aurutatud köögirull. Valmistub väga kiiresti. Hanum köögiviljadega, mis sobivad taimetoitlastele. Tald ei ole kaloreid palju, nii et need, kes vaatavad nende näitajaid, on rahul.

Kahekordses katlas küpsetatud, sidruni, küüslaugu ja vürtsidega marineeritud kala hämmastab oma mahlakuse ja loomuliku maitsega ning köögiviljad täiendavad maitse harmooniat, suurendades samal ajal tassi küllastust.

Väga lihtne retsept kiireks laiskaks kapsaks. Ma teen ettepaneku paarile valmistada, aeglases pliidis.

Kõige kasulikum küpsetamise viis on aurutatud. See roog on samuti väga rahuldav.

Lihtne ja väga populaarne suupiste - squash kaaviari. Squash kaaviari retsept võib sisaldada ainult köögivilju ja talve toorikud võivad kasutada majoneesiga squash-kaaviari retsepti. Caviar squash koos majoneesiga on muutunud väga populaarseks.

Tursk on aurutatud ja serveeritud köögiviljasisaldusega.

Mitte igaühel ei meeldi puhta porgandimahla maitse, kuid kui segad porgandimahla õunamahlaga, on sellest tulenev õun-porgandimahl, mille eeliseid on raske üle hinnata, samuti väga maitsev. Kuidas valmistada õuna-porgandimahla talveks, porgandi-õunamahla proportsioone, õpid meie retseptist.

Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi mis tahes materjalide kasutamisel on hüperlink aadressile www.RussianFood.com kohustuslik.

Saidi haldamine ei vastuta ülaltoodud retseptide rakendamise tulemuste, nende valmistamismeetodite, kulinaar- ja muude soovituste, hüperlinkide paigutamise ressursside tõhususe ja reklaamide sisu eest. Saidi haldamine ei pruugi jagada veebisaidil www.RussianFood.com avaldatud artiklite autorite arvamusi

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda Teile parimat võimalikku teenust. Saidil kohapeal viibides nõustute isikuandmete töötlemise koha poliitikaga. Ma nõustun

Aurutatud porgandid. Kuidas süüa porgandit aurutatud

Meie majas ilmus auruti juba pikka aega ja seisis pikka aega tühikäigul, kuni ma kohandasin ta köögivilju.
Porgand võiga ja tilliga
Tooted:
kuus keskmise suurusega porgandit;
poolteist kurku. lusikas sulatatud või;
sool;
üks tee lusikatäis sidrunimahla;
pool kimp tilli;
must pipar;
Porgand puhas ja lõigatakse ringidesse. Valage aurutisse veidi vett. Pöörake porgandi ringid ühtlaselt auru kastruni põhja ja keetke paar umbes 15 minutit. Minu pere meeldib see, kui porgand on valmis, kuid veidi krõbedam.
Ühendage sulatatud või koor sidrunimahla, hakitud tilli, pipra ja soolaga. Levitage porgandid roogale, valage või. Suur külg roog!
Porgandid sibula, köömne ja peterselliga
Tooted:
pool kilo porgandit;
jahvatatud pipar;
üks tee lusikatäis oliiviõli ja sulatatud või;
üks suur sibul;
sool;
pool petersellit;
üks tee lusikatäis köömne;
Lõika porgandid ringi, sibul poolrõngasteks. Köögiviljade valmistamine kahekordses katlas, umbes 18 min. ja laotage tassi. Vala kastmega oliiviõli ja võid, köömne, pipra ja soola segu. Segage ja puista hakitud peterselliga.

Nagu retsept? Ära unusta seda oma sõpradega sotsiaalvõrgustikes jagada:

Pole saladus, et me kõik armastame hästi süüa ja üks meie lemmiktoite on aurutatud porgandid. Seetõttu küsivad paljud inimesed, eriti meie armastatud naised, varem või hiljem: Kuidas valmistada aurutatud porgandeid? Teie jaoks on kirjutatud lihtne retsept, mis lühidalt ja selgesti selgitab, kuidas keedetud porgandeid valmistada. Siin on kõik retseptid värvitud lihtsate selgete sõnadega, nii et isegi kõige intuitlikumad kokad saab hõlpsasti valmistada aurutatud porgandeid. Selleks looge spetsiaalsed retseptid koos üksikasjalike fotodega ja küpsetamisetappide samm-sammuliste kirjeldustega. Kirjeldatud retsepti järgi saate seda maitsvat toitu kergesti valmistada ning tunda oma tervislikke omadusi ja laitmatut maitset. Kui teie, kallid lugejad, pärast selle materjali vaatamist ei mõistnud, kuidas valmistada paari porgandeid, siis soovitame vaadata meie teisi retsepte.

Muud maitsvad retseptid:

Toiduks vajalikud koostisosad: neli keskmise suurusega kartulit, 250 ml vahukooret või hapukoorega, üks avokaado, üks supilusikatäis sidrunimahla. üks supilusikatäis soola, jahvatatud must pipar, üks supilusikatäis taimeõli ja 40 grammi võid, kartuleid tuleb põhjalikult pesta ja kuivatada ning seejärel koorida taimeõli. Pärast seda paigutage.

India köök Koostis: - 300 g šampinjonit, - 1 keskmine sibul, - 4 küüslauguküünt, - 1 cm ingverijuur, - 2 keskmist tomatit, - 2 spl. supilusikatäit taimeõli, - 1 tl köömnet (zira), - 1 tl kurkumit, - 2 tl jahvatatud korianderit, - 1/2 tl jahvatatud kuuma punast pipart, - sool. pooled (kui seened on väikesed - jätke need terveks). Koori sibul ja küüslauk ning peenelt.

Teine lemmik retsept Jamie Oliverilt. Mõnikord on sibulad väga suured, on kahju, et sellised sibulad suppeks või salatiks lõigatakse. Suure sibula, tennise palli suurust, saab küpsetada ahjus suitsutatud peekonilõigudega. Väga maitsev! Tooted: neli suurt sibulat, kaks küüslauguküünt (kooritud ja tükeldatud), sool, oliiviõli, must pipar, kaks oksi rosmariini (kasutatakse põhjalehti, pesu ja kriit).

Selle retsepti järgi saadakse väga maitsev krõbedaks kartuliks. Kõik tundub olevat lihtne, kuid on mõned nüansid, mis muudavad kartuli maitseks, lõhnavaks ja krõbedaks, nii et meil pole kartulit suur. Ma pesta seda väga hästi ja lõigan selle neljaks osaks. Seejärel pange viilutatud tükid kastrule ja valage sooja veega. Täpselt poole tunni pärast tuleb veega tühjendada külma veega.

Koostis: - Valge kapsas - 1 kg, - Jahu - 8 spl. lusikad, - riivitud kõva juust - 200 g, - hapukoor - 4 spl. lusikad, - munad - 2 tk. - sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi, - taimeõli - praadimiseks, - petersell, tilli, kapsas peeneks hakitud, kastrulisse, valatakse veidi kuuma vett, lisage soola, lisage hapukoor. Blanšeerige 5 minutit, kuni see on pehme. Viska klapp, jahutage, segage.

Serveeri hapukoorega, köögiviljadega ja kartul salatiga 4 portsjoni koostisosad: - 1 kg kartuleid ühtsel kujul, - sool, - 1 suur sibul, - 2 spl. lusikatäit võid, - 400 ml köögivilja- või kana puljongit, - 4 spl. lusikatäit äädikat, - värskelt jahvatatud musta pipra, - suhkrut, - 4 luustikku (180 g iga), - 2 oksi basiilikast, - 100 g kodujuustu, - 2 spl. lusikatäit taimeõli, - 2-3 keskmist kurki, - 100 g madala rasvasisaldusega hapukoort.

Selle tassi valmistamiseks vajalikud tooted: pool kilo peet, üks õun (peate valima piisavalt suure), kaks teelusikatäit riisi, kaks teelusikatäit suhkrut, üks supilusikatäis margariini, kaks supilusikatäit juustu, üks supilusikatäis rosinaid, üks kanamuna, 100 milliliitrit hapukoort, kühvel tuleb hoolikalt pesta ja seejärel, ilma koorimata nahka, küpseta, kuni küpsetada ahjus (või keeda seda.

Köögiviljad kahekordses katlas

Kuupäev: 02/19/2012 Osa: Peatoidud Vaatamisi: 6780

Me kõik teame, et köögiviljad on terved. Kuid viimasel ajal on teadlased teatanud, et teatud liiki köögiviljad on õige aurutamisega üha kasulikumad. Auru katla tekkimine oli uus samm tervisliku toitumise jaoks paljude jaoks.

Parim kaalulangus toitumine on mõnikord soovitatav kasutada aurutatud köögivilju. Kuula nõu.

Porgandid kahekordses katlas

Koorige kaheksa keskmist porgandit, loputage ja kuivatage kergelt, tükeldatakse diagonaalselt. Vala topsi boileri sisemisesse tassi või paaki 1 tass vett. Paigaldage pann ja aurukupp. Pange porgandid sisse, sulgege kaas ja küpseta 12-15 minutit. Porgand peaks muutuma pehmeks, kuid säilitama mõned võimeid lõheneda.

Viige valmis köögivili tassi. Lisage poolteist supilusikatäit võid, üks lusikas sidrunimahla, soola, pipart maitse järgi ja palju tükeldatud rohelisi tilli. Tilli asemel võib kasutada fennelit.

Kohlabi ja vürtsid kahekordses katlas

Selle tassi jaoks on parem võtta keskmise suurusega kohrabi. Sellist tüüpi kapsas on hiline sordid kogu talve jooksul hästi säilitatud. Seetõttu saab seda tassi valmistada ka kevadel, kui on eriti oluline süüa palju köögivilju ja puuvilju.

Võta viis kõrilõikaju, lõigake ülemine ja juured puhtaks, loputage. Lõika väikesteks tükkideks. Sisemises tassis valage pool klaasi vett, asetage pann ja tass. Pange tükeldatud nuikapsas tükid, katke ja küpseta 20-22 minutit.

Viige kapsas tassile, puista soola, pipra, sulatatud või ja tükeldatud tarragon, tilli, peterselli, selleriga jne. Valige oma maitse järgi maitsetaimed.

Brokkoli porgandi ja punase pipra abil kahekordses katlas

Kõige parem on võtta suur punane paprika ja lõigata see ribadeks. Kolm keskmise suurusega porgandit puhastatakse, loputatakse ja tükeldatakse diagonaalselt. Vala paaki või sisemine tass 1,5 tassi vett. Paigaldage pann ja auru korv või tass.

400 g valmistatud brokkoli õisikud, porgandid ja paprika pannakse topelt boilerisse. Katke kaanega. Keeda 12-15 minutit. Köögiviljad peaksid olema pehmed.

Köögiviljad pannakse tassile või suurele plaadile, soolale ja piprale puistatakse tükeldatud roheliste toitude ja serveerige.

Nagu see artikkel? Telli uudiseid e-posti või RSS-i kaudu

Steam porgand

Koostisosad:

• Porgandite keskmine - 6-8 tükki;
• Pehmendatud või - poolteist teelusikatäit;
• Sidrun - 1 väike lusikas;
• Petersell - veerand kobarast;
• Soola

Porgandite aurutamine

Porgandid loputatakse, kuivatatakse ja lõigatakse diagonaalselt rõngasteks. Valmistage topelt boiler, valage konteinerisse üks klaas vett. Pange porgand auru ostukorvi ja küpseta viisteist minutit, jättes see krõbedaks, kuid pehmeks.

Ülekandmine a la carte plaatidele ja vala õli, mahla. Top soolaga. Kaunistage peterselliga.

Porgandid mitme muutujaga

Kõik koduperenaised teavad sellist köögivilja nagu porgandid. Seda kasutatakse kõige sagedamini põhiroogade lisana. Aga porgandist saad teha suurepärase suupiste või roogasid. Samuti sobib see toitumise jaoks. Lisaks valmistatakse sellest valmistatud roogasid kiiresti ja lihtsalt, eriti kui kasutate aeglast pliidi.

Hautatud porgandid aeglases pliidis

Kui teil on vaja porgandit kiiresti aeglases pliidis valmistada, saate seda lihtsalt koorida. Selleks tuleb 1 kg eelnevalt pesta ja kooritud köögivilju, samuti 2 sibulit, hakitud kasutama jämeda riiviga. Järgnevalt valage umbes 100 ml taimeõli mitme pliitiga kaussi ja kuumutage seda režiimis „Küpsetamine“. Puista sibulad ja passureerida kuni kuldne.

Nüüd oli see porgandi pööre. Saadame selle kaussi, soola (2 tl.), Lisa maitsele pipart, jahvatatud ja aromaatne, lavrushka ja muud lemmik vürtsid, segage hoolikalt. Viige funktsioon "kustutamine" ja valmistage ette 1 tund. Selliseid porgandeid saab kasutada kuuma suupiste ja külmana.

Porgand hautatakse piimas aeglases pliidis

Porgandid piimas võivad olla nii kõrtsid kui ka magustoidud. See sõltub sellest, kas tassi lisatakse suhkur või mitte.

Niisiis kooritakse 4-5 keskmist porgandit ja jahvatatakse jämeda riiviga. Samuti saab juurt lihtsalt lõigata väikesteks tükkideks. Me määrime võiga kaussi multicookerit ja saadame seal köögivilja. Lisage soola maitse järgi ja suhkrut, kui planeerite magusat tassi. Seejärel valage nii palju piima, et see kataks multikookeri sisu. Valmistamine pool tundi, kasutades piimapuudu programmi.

Hautatud porgandid aeglases pliidis sibula ja paprikaga

Valmistage ette järgmised koostisosad:

• 800 grammi porgandit;
• 200 grammi paprika;
• 400 grammi sibulat;
• 3 suurt tomatit;
• rohelised;
• sool ja punane pipar;
• 50 ml taimeõli

Me soojendame taimeõli mitmikookeriga, kasutades küpsetamise / praadimise programmi. Sibul lõigatakse poolrõngasteks ja praadige 10-15 minutit. Seejärel lisage umbes 15 minutiks tükeldatud porgandid ja Bulgaaria pipar, passeruem. Kooritud tomatid tükeldatakse ja lisatakse ülejäänud köögiviljadele. Me soolad, purustame punast pipart ja hoolikalt segame kõike.

Järgmisel etapil täitke köögiviljad veega, lülitage sisse režiim “Kustutamine” ja oodake 40 minutit. Enne kasutamist puista hakitud maitsetaimi.

Aurutatud porgandid

Aurutite funktsiooni abil saab aeglases pliidis valmistada suurepärase toidutoidu või toiduvaliku. Selleks vajate õiges koguses 2 liitrit vett ja porgandit. Te võite kasutada teisi köögivilju (kartul, suvikõrvits, kapsas) ja keeta korraga.

Kõigepealt valame me aeglasesse pliitisse vett, pannakse auru kaussi ja asetame sellele porgandi viilud. Katke kaanega, käivitage programm "Aurutatud" 20 minutit.

Enne serveerimist lisame köögiviljad ja maitsestame taimeõli.

Kõige maitsvamad retseptid!

Porgand on väga kasulik kogu perele. See sisaldab suurt hulka karoteeni. Porgandid on keedetud erinevalt, kuid kõige kasulikum on kahekordses katlas valmistatud porgandid. See on lisatud erinevatele salatitele, suppidele, liha- ja kalaroogadele, kodujuustupottidele või topeltkatlas keedetud omelettidele. Porganditest saab ka pannkooke või pirukaid valmistada.

See retsept toiduvalmistamiseks porgandid topelt boiler on mõeldud 2 portsjonit.

Vajame järgmisi koostisosi:
• pool kilo porgandit,
• 100 gr. piima
• tl suhkrut,
• supilusikatäis,
• või
• vürtsid.

Valmistamismeetod:
Porgandid tuleb puhastada, põhjalikult pesta ja lõigata ribadeks või kuubikuteks.

Vala porgand riisi kaussi ja lisa väike kogus vett. Lisage sool, suhkur ja või. Pange kauss topelt katlasse ja küpseta 20-25 minutit.

Valmistage kaste eraldi:

Küpseta jahu pannil õlis, kuni ilmub kuldpruun, valage kuum kuum piim ja segage seda pidevalt. Lisage sool ja keedetakse 5-7 minutit.

Keedetud porgandid vala kastmega. Anna natuke seista ja teenida. Nõu saab teie maitse järgi kaunistada maitsetaimedega. lae alla dle 10.2 forex valikud

Teil võivad olla muud köögiviljad:

Sa oled kohapeal Receptiki.Pro, kus leiate alati lihtsaid ja maitsvaid retsepte, mis on meie kogumikus tohutu summa igale maitsele.
Kui olete huvitatud mõnest konkreetsest retseptist, võite alati leida seda ilma probleemideta meie saidiotsingu abil. Kõik kohapealsed kulinaarsed retseptid on lihtsad ja maitsvad, sa ei saa sellest mingit kahtlust, kuid proovige küpsetada iga pidulikku toitu või iga päev.

Kõik toiduvalmistamised, nimelt retseptid, kulinaarsed näpunäited ja faktid, jagunevad mugavalt kategooriatesse ja kui vajate näiteks kulinaarseid retsepte salatitest, retseptid esimesteks kursusteks, põhikursused, liha-, köögiviljade, kala ja mereannite retseptid, minge sobivasse sektsiooni ja leida seal.