Kuidas süüa erosive gastriidi diagnoosimisel

Erossiivne põletik seedetraktis (GIT) mitte ainult ei häiri seedimist, vaid põhjustab ka mitmeid ebameeldivaid sümptomeid, mis häirivad normaalset elu. Patsiendil on kõhuvalu, kõrvetised, kõhukinnisus ja isutus. Sageli kaasneb haigusega suurenenud happesus, mis on mõjutatud kehale täiendav koormus. Sümptomite leevendamiseks ja tüsistuste ärahoidmiseks on mao erossiivse gastriidi jaoks ette nähtud spetsiaalne toit, menüü toimub patoloogia eripärasid arvestades.

Mis on haigus

Seda tüüpi gastriidi eristav ilming on erosioonide teke mao membraanil. Kudede värv muutub eredaks punaseks, areneb põletikuline protsess. Ägeda vormi korral viitab haigus alatoitumusele, elustiilile või joobeseisundile. Krooniline patoloogia põhjustab kogu seedesüsteemi normaalse toimimise häirimist.

Alkohol on sageli sellise gastriidi süüdlane. Alkoholi regulaarne tarbimine kahjustab mao limaskesta ja viib mürgistuse ja haavandite tekkeni. See diagnoos on suurel määral levinud meestele, kes eelistavad tugevaid jooke.

Eroosse põletiku sordid

Limaskestadele vormitud erinevad suuruse, arvu ja lokaliseerimise poolest. Sõltuvalt haiguse staadiumist ja selle omadustest eristatakse järgmisi gastriidi liike:

Antral - haigus on täheldatud mao alumises osas, võimalik verejooks. Patsient on toiduaineid piiratud kahe päeva jooksul, seejärel määras ta murdosa.

Sagedane erosive gastriidi kaaslane on pankreatiit. See toimub pärast ägenemise muutumist krooniliseks vormiks ja patoloogia on edasi arenenud. Maosse siseneva toidu töötlemine halveneb. Selle tagajärjel kannatab liiga suur hulk soolestikku ja kõhunääret, mis eritab ülemäärast ensüümi.

Sõltuvalt erosiooni gastriidi tüübist ja selle tüsistustest kohandab gastroenteroloog arstitabeli menüü ja selle täitmise ajastust.

Üldised reeglid söömise kohta erosive gastriidiga

Diagnoos on laialt levinud ja ei suuda haigusega ilma dieedita toime tulla. Seetõttu on arstid tuvastanud kasulikud nõuanded, mis hõlbustavad seedetrakti tegevust. Peamised soovitused õige toitumise kohta:

• Kuumtöötlus hõlmab toiduvalmistamist, hautamist, küpsetamist või auru keetmist. Õlis praadimine on keelatud.

• Pudrid küpsevad tavalisest kauem, nad viiakse poolviskoosse olekusse.
• Esimesed toidud valmistatakse köögiviljapõhjal, millele on lisatud riivitud terad. Lubatud teha rohelisi, võilehte või hoolikalt tükeldatud liha.
• Köögiviljad on keedetud, viilutatud või hõõrutud. Nende värsket kasutamist ei ole rangelt keelatud, kuid summa on piiratud.
• Et jätta toitumisalastest toodetest happelisust suurendavad tooted välja.
• Haiguse ägeda vormi ajal tuleks hoida ühepäevane näljastreik. Vedelikku võib kasutada, kui see ei mõjuta tervislikku seisundit.
• Piima või selle alusel valmistatud toodete ostmine, peate pöörama tähelepanu rasvasisaldusele. Eelistatakse madala parameetriga tooteid.

• Puuviljast on ainult küpsed puuviljad, sest neil puudub hapu.
• Kala ja liha valmistatakse naha või naha eemaldamise teel ning soovitatakse välistada ka rasvakiht. Parem on hakkliha valmistamine, sest juba maapinnast valmistatud toode on kergemini seeditav.

Kui seda tüüpi gastriidiga ületatakse happesuse tase, on tervendav mineraalvesi võimeline seda kiirust vähendama. Enne kaubamärgi valimist uuritakse etiketil näidatud pH väärtust. Leeliselistes vedelikes ületab see seitse. Vähendatud maomahla kontsentratsiooniga on Essentuki No17 soovitatav. Mõlemal juhul juua enne söömist kakssada milliliitrit mineraalvett.

Toitumise eelised

Erosoidse gastriidi jaoks ettenähtud eritoitumine mõjutab kahjustatud keha järgmiselt:

• peatab põletikulise protsessi;

• vähendab maomahla kontsentratsiooni;
• Sellel on ümbritsev toime, rahustav ärritunud kude;
• taastab keha mootori funktsioonid;
• hõlbustab seedimist;
• leevendab valu.

Lubatud tooted

Iga konkreetse olukorraga toitumine lepitakse kokku spetsialistiga. Enne menüü, gastriidi vormi tegemist võetakse arvesse komplikatsioonide ja nendega seotud haiguste esinemist.

Erosiivse põletikuga kasutamiseks lubatud toodete näidisnimekiri:

• teravilja ja esimeste kursuste valmistamisel on lubatud kasutada terasid, nagu näiteks valge toores riis, manna, kaerahelbed, tatar;

• lihatoodetest kasutatakse kana, küülikut, veiseliha, kalkuni; parem on valmistada toiduaineid;
• soovitatav kala - tuunikala, lest, pollock, paltus, mererohi;
• lubatud on rohelised nagu petersell või tilli;
• lubatud on magusad puuviljad ja marjad - banaanid, virsikud, aprikoosid, maasikad, maasikad jne;
• köögiviljade hulgas loetakse suvikõrvits, kartul, porgand, kõrvits, peet;
• valge leib peaks olema eile, saate süüa krõbedat, sõõrikud, värskeid küpsiseid;
• nuudlid kasutavad ära pasta;
• piima, juustu, madala rasvasisaldusega kefiiri ja teravate maitseta juustude tarbimine on lubatud;

• lubatud on piisavalt kvaliteetsed keedetud vorstid;
• maiustused on piiratud kasutusega, kuid saate hellitada väikese hulga vahukommi või vahukommi, tarretise ja omatehtud pudingitega; sa saad toidust veidi suhkrut, mett või moosi;
• värsked mahlad, kompotid, želeed, küpsised, rohelised ja taimsed teed.

Mida välistada menüüst

Selle diagnoosiga toitumisalane toitumine nõuab järgmiste toodete täielikku tagasilükkamist:

• kõik konserveeritud ja soolatud preparaadid, marinaadid;
• toiduained, kiirtoit;

• hapu puuviljad (ananass, granaatõun, ploomiviinamarjad), tsitrusviljad, marjad (sõstrad, jõhvikad, porgand);
• köögiviljade hulgas ei saa süüa redis, tomatid, redis, sibul, küüslauk, kaunviljad;
• kõrge rasvasisaldusega liha või kala;
• rohelised sibulad, hapukoor, spinat;
• tugevalt seeditavad teraviljad, nagu oder, oder, hirss, jäme pasta;
• vürtsikas maitseained, sojakaste, majonees, sinep, ketšup;
• värsked küpsetised, rukkileib;
• igat liiki seened;
• šokolaadi, kookide ja maiustuste baasil valmistatud maiustused;
• alkohoolsed, gaseeritud, energiajoogid, kvas, tugev kohv ja tee.

Ägenemise piirangud

Ajal, mil gastriidi sümptomid hakkasid oluliselt häirima, tuleks dieeti muuta ja kehtestada täiendavad piirangud. Pärast näljastreigi esimest päeva määrab arst tabeli nr 1A, mida tuleb järgida seitsmelt kuni kümnele päevale. Sa peaksid süüa ainult vedelat, viskoosset ja seente söödavat toitu. Paljud toidud on keelatud, kuna need stimuleerivad mao sekretsiooni.

Kasulik on teravilja, pehme keedetud muna, puuviljajoogid, piim. Viimane omab regeneratiivseid omadusi ja pärsib sekreteeritud hapet.

Nõude retseptid

Võib süüa maitsvat isegi piiratud dieediga, kui menüü on tasakaalus. Valmistage suu- ja tervislikud toidud vastavalt järgmistele retseptidele.

Manka meega

Katusesse asetatakse kaks supilusikatäit teravilja ja klaas värsket lehma piima ning pannakse tulele. Segage pidevalt segunemise vältimiseks. Neli minutit hiljem eemaldati pliidist.

Üks munakollane on vahustatud kakskümmend grammi vedelat mett (eelistatavalt segistiga) ja lisatakse keedetud putru. Toit on valmis, süüa ühe tükiga või.

Pumpkin supp

Pannile valatakse kolm tassi piima (rasvasisalduse mass ei ületa 2,5%), mis keedetakse. Lisage järk-järgult paar lusikatäit mannat ja segage soojust eemaldamata kümme minutit.

Kõrvits puhastada, lõigata ja keedetud eraldi mahutis. Seejärel hõõrutakse kartulipudeli seisundisse ja viige saadud putru juurde. Segage, tehke näputäis soola, veidi suhkrut, keema.

Puuvilja kompott

Nad võtavad umbes kakssada grammi magusaid õunu ja nii palju küpseid kirsse, valmistuvad toiduvalmistamiseks (peske, lõigatakse viiludeks, eemaldavad luud).

Potti pannakse üks liiter puhast vett ja keedetakse. Tooge õunad ja mõned lusikad suhkrut (sõltuvalt maitsele), jäta viis minutit. Seejärel lisage kirss, jätkake küpsetamist veerand tundi. Valmis joogi kaitsmine ja filtreerimine.

Menüü erosive gastriidi korral

Vaatamata rangetele piirangutele ei ole iga päev sama asi süüa. Teil on võimalik muuta dieeti erosive gastriidiga. Nädala menüüvalik tabeli kujul:

Omab dieeti erosive gastriidiga

Toitumine erosive gastriidi ajal on kogu ravi lahutamatu osa. Terapeutilise edu suur komponent sõltub sellest, kuidas patsient sööb ja järgib arsti soovitusi.

Lubatud toitumine varieerub pisut sõltuvalt haiguse liigist ja selle happesusest.

Lisaks dieedile ja erosiivse gastriidi ravile ravimitega saate kasutada tooteid ravimina. Selleks kasutage toitu, mis on saadaval peaaegu igas külmikus.

Võimsuse reeglid

Erossiivse gastriidi toitumine põhineb purunematutel põhimõtetel. Ainult neid kõiki jälgides saate taastada mao ja ravida haigust. Jälgige kindlasti nõudude temperatuuri, nende koostist ja isegi tekstuuri.

Mao erossiivse gastriidi toitumise põhimõtted:

Thermal schazhenie.

Liiga külm või kuum toit mõjutab seedetrakti limaskesta, hävitades selle seestpoolt. Selle vältimiseks peate jälgima laual olevate roogade temperatuuri. Optimaalne termiline režiim on vahemikus 25-35 kraadi. Mitte ainult toit peaks olema soe, vaid ka joogid.

Keemiliste ärritustegurite neutraliseerimine.

See tähendab kõikide kunstlike lisandite täielikku väljajätmist. On vaja piirata pikaajaliste preparaatide, maitseainete ja värvainete olemasolu. Tühjad ja kahjulikud on pakendatud mahlad, gaseeritud joogid. Keemiline schazhenie hõlmab hoolikat ravimite kasutamist (eriti põletikuvastast, hormonaalset).

Limaskestade mehaaniline ärritus.

Oht on ka selliste toodete kasutamisel, mis võivad söögitoru ja mao ärritada. Nende hulka kuuluvad jäme kiud, tihe nahk, väikesed seemned marjades ja praetud koorik roogadel. Liikudes mööda seedetrakti, võivad need komponendid põhjustada erosiivse gastriidi ajal verejooksu.

Toidu omadused sõltuvad maomahla happesusest

Toidused, millel on ägeda erosiooni gastriit maomahla erineva happesusega, erinevad üksteisest veidi.

Kui vesinikkloriidhappe taset alandatakse, tuleb seda tarbitud toidu kaudu suurendada. Selleks tuleks igapäevases toidus lisada liha- ja köögiviljapuljongid, soolatud heeringas, köögivilja- või puuviljamahlad.

Kui mao happesus suureneb, on kõik süljeeritust parandavad toidud täielikult välistatud. Nende hulka kuuluvad hapukarbid, kõik värsked mahlad, vürtsid, kastmed.

Kuidas süüa kroonilise erosiivse gastriidiga

Krooniline toitumine kroonilises vormis on samuti vajalik. See on oluline haiguse remissioonis hoidmiseks.

Soovitatav on kehtestada reegel, et juua klaasi klaaspaketti mineraalvee vahetult enne hommikusööki. Ka tühja kõhuga saab mao limaskesta kaitsmiseks kasutada supilusikatäit lina seemnet või oliiviõli.

On vaja piirata tarbitava alkoholi kogust ning suitsetamisest loobuda. Halb harjumus tagastab kiiresti haiguse akuutse etapi isegi toitumise põhimõtete järgi.

Keetmine erosive gastriidiga

Et mitte nälga mitte üllatada, saate eelnevalt luua menüü erosive gastriidi jaoks. Selleks kasutatakse toitumisalaseid retsepte, mille järel on lihtne valmistada maitsvaid toite.

Lihtne klassikaline retsept:

Manna koos banaaniga.

Keeda 200 ml vett, valage vedelikku õhukese vooluga 2-4 supilusikatäit manna. Kogust võib varieerida sõltuvalt soovitud paksusest. Lisage veidi piima, oodake keetmist ja lülitage soojus kohe välja. Serveeri manna kooritud banaaniga ja teelusikatäis mett.

Kartul ja kala.

Valmistage kondita kalafilee. Teha hakkliha lihajahjus, seda võib kergelt soolata. Asetage hakkliha kiht kleepimata kattekihile toores kartuliplaatidele. Küpsetage umbes 30-40 minutit, sõltuvalt ahjust. Serveerides kergelt puista soolamata juustuga.

Dieet omlett.

Võta 2-3 muna, lisa veidi piima. Valage tulevane omlett kahekordse katla kujul, seadke sobiv režiim. 10-15 minuti pärast on roog valmis. Serveeri tilgutades tilli või peterselliga.

Fishballs.

Jahutage pool kilo hakkliha. Võite lisada veidi soola, hautatud sibulaid. Samuti annab maitse valgele leibale valmistatud, piimas või vees leotatud kreekerid. Keeda hakkliha, tehke sellest väike lihapall. Pane kuju ja küpseta ahju ahjus. Põletamata kotletitele võite ahju põhjas veega panna.

Milliseid toiduaineid on maos erosioonide korral kategooriliselt võimatu süüa

On olemas teatav loetelu roogadest, mida ei saa kasutada mis tahes tüüpi gastriidiga. Eriti ohtlik on mitte järgida erosiooni põletikuga dieeti, kuna erosioon muutub kiiresti haavanditeks.

Mida tuleks dieetist täielikult välja jätta:

• liha, kala (rasvased sordid);
• mõned köögiviljad (redis, redis, kurgid ja tomatid, spinat, kapsas, sibul, küüslauk);
• hapu puuviljad;
• marjad (maasikad, sõstrad, vaarikad - ülejäänud kasutatakse ainult želee või kompotide kujul);
• kõva keedetud munad;
• värsked saiakesed;
• kaunviljad;
• seened;
• maiustused;
• kiirtoit;
• joogid gaaside ja kofeiiniga.

Folk retseptid maos esinevate erosioonide juuresolekul

Rahvameditsiinis on mõned retseptid tavapärastest toodetest, mis suudavad mao limaskesta ravida. Sellised ravimid ei asenda tavalisi ravimeid, vaid võivad olla abiained taastumiseks.

Näiteks:

• kapsamahl;
• kartulimahl;
• selleri- ja porgandimahla segu;
• porgandi ja spinati mahla segu;
• lina infusioon;
• tamme kooriku keetmine.

Mahlad ja toiduvalmistised ei tohiks sisaldada kiude ega täiendavaid elemente. Enne kasutamist tuleb vedelik filtreerida läbi sõela või marli.

Andmed nädalase toitumise kohta

Esmaspäev:

• hommikusöök - riisipuur, tee piimaga, küpsised, pehme keedetud muna;
• suupiste - kodujuust, kõrvitsamahl;
• õhtusöök - kana supp, pajaroog kala ja kartulitega, tarretis;
• suupiste - küpsetatud õun;
• Õhtusöök - kalafilee.

Teisipäev:

• hommikusöök - omlett, juustukoogid, tee;
• suupiste - banaan;
• lõunasöök - köögiviljasupp pärlsi odraga, keedetud kanafilee kartuliga zrazami, kompoot;
• pärastlõunane tee - puuviljahile, jogurt;
• õhtusöök - aurutatud köögiviljad.

Kolmapäev:

• hommikusöök - tatar-puder piimaga, muna, tee;
• suupiste - marshmallow teega;
• lõunasöök - nuudlisupp, aurutatud köögiviljad, tarretis, leib;
• lõunasöök - mee juust;
• õhtusöök - küpsetatud kala kartulipuderiga, kompott.

Neljapäev:

• hommikusöök - kaerahelbed, muna, röstsai, tee;
• suupiste - küpsetatud õun;
• õhtusöök - tatarlupp, nuudlid kanafilee, tarretisega;
• pärastlõunane tee - küpsised, dogrose keetmine;
• õhtusöök - keedetud riis kala medaljonidega.

Reede:

• hommikusöök - riisi puder, banaan, tee;
• suupiste - juustukoogid, kohv piimaga;
• õhtusöök - köögiviljade, kana ja nuudlite supp, kartulipuderiga veiseliha burgerid, kompott;
• pärastlõunane suupiste - tarretis;
• õhtusöök - aurutatud köögiviljad.

Laupäev:

• Hommikusöök - juustu pajaroog marjadega, kompott;
• suupiste - tee küpsistega;
• lõunasöök - veiseliha supp, värske kanafilee köögiviljadega, garneering, tarretis;
• suupiste - jogurt;
• Õhtusöök - tataripuder piimaga.

Pühapäev:

• hommikusöök - kodujuust, jogurt, kompott;
• suupiste - banaan;
• lõunasöök - suhkrupeedi supp, kanafileed kartulipuderiga, tee;
• suupiste kuivatatud puuviljad;
• õhtusöök - kala pajaroog, kummel tee.

Kuidas süüa remissioonis

Erosiivse gastriidi remissiooniperioodil on vaja ka korralikult süüa. On vaja säilitada tulemus pärast peamist ravi. Toitumine laieneb, kuid kahjulikud toidud kõrvaldatakse igavesti.

Dieet erosive gastriidi maos

Kirjeldus alates 12. novembrist 2017

• Efektiivsus: terapeutiline toime 21 päeva pärast
• Kestus: 3 kuud
• Toote maksumus: 1500-1600 rubla. nädalas

Üldreeglid

Erossiivne gastriit on mao äge / krooniline põletik, mida iseloomustab eri suurusega ühekordse / mitmekordse erosiooni (haavandumise) teke limaskesta pinnal, mis ei tungi mao seina sügavamatesse kihtidesse ja paraneb ilma armita. Maohaavandi peamine eristav tunnus on erosiooni defekti sügavus, kus defekt levib mao sügavamatele kihtidele.

Haiguse kliiniline pilt on polümorfne, kuid peamised sümptomid on näljane epigastriavalu, düspeptilised sümptomid (suuõõne kuivus / kibedus, kõhuvalu, kõhulahtisus / kõhuvalu), iiveldus, oksendamine, kõhukinnisus / kõhulahtisus, vere oksendamine. massid ja väljaheited.

Haiguse ravi on keeruline ja selle eesmärk on põletikulise protsessi peatamine, liigse sekretsiooni vähendamine ja maomahla agressiivsuse vähendamine, mao motoorse funktsiooni normaliseerimine, limaskesta defektide taastumise stimuleerimine. Ravi erosive gastriidi toitumine on teraapia oluline komponent, aga kui haiguse etioloogiline tegur on bakter Helicobacter pylori, mida sageli leitakse, kui antrum on protsessi kaasatud, viiakse esmalt läbi antibiootikumidega eradikatsioonravi.

Erosiivse gastriidi diagnoosiga määrab toitumine ja ravi suurel määral maomahla happesuse taseme. Kuna enamikul juhtudel tekib erosive gastriit suurenenud / normaalse happesuse taustal koos suurenenud sekretoorse funktsiooniga, võetakse Pevzneri ja selle sortide tabel nr 1 terapeutilise toitumise aluseks. Meditsiiniline toitumine on suunatud mao limaskesta säästmisele negatiivsete tegurite mõjust, vähendades happe moodustumise ja mao erutuvuse aktiivsust, kõrvaldades düspeptilised häired / valu ja normaliseerides mao motoorse funktsiooni.

Ägeda erosiivse gastriidi korral või kroonilise vormi ägenemise ajal on soovitatav esimesel päeval tühja kõhuga, mis võimaldab võtta ainult vaba vedelikku, kui see ei suurenda valu, iiveldust ja oksendamist. Teisel päeval on lubatud kasutada riisi lima-supp, marmelaad, lihatõug, dogrose puljong.

Kolmandal päeval tuuakse toitu valged kreekerid, köögiviljapüree, auru supid / lihapallid ja nõrk kana puljong. Pärast ägedate ilmingute lõpetamist määratakse patsiendile peamine tabel nr 1. Ägeda sümptomite korral on tabel 1A määratud, pakkudes 7-10 päeva jooksul maksimaalselt mitmesuguseid toimeid mao limaskestale, mille järel patsient kantakse üle meditsiinilisse tabelisse 1B, mille jaoks mida iseloomustavad vähem väljendunud piirangud 10-14 päeva jooksul ja edasi - 1. toitumiskordade puhul.

Erinevalt dieedist nr 1A ja nr 1B on meditsiiniline tabel nr 1 füsioloogiliselt tasakaalustatud ja täielik kõikides toitainetes (90-95 valku, 100 g rasva ja 350-400 g süsivesikuid). Ratsiooni energiasisaldus on 2900-3000 kcal / päevas, mis võimaldab seda määrata pikaajaliselt (3-6 kuud). Meditsiinilise tabeli nr 1 toitumise põhiprintsiibid on:

• Sekretsiooni stimuleerivate toodete / toitude väljajätmine (kontsentreeritud liha / kala puljong, seened, suitsuliha, kohv, gaasijookid, alkohol), samuti kõik tooted, mis ärritavad mao limaskesta (jämedad / praetud toidud, jõhvikad, soolane, vürtsikas, marineeritud nõud, sibulad, maitseained, redis, tsitrusviljade mahlad, küüslauk, ingver, redis, hapu puuviljamahlad) ja tooted, mis aitavad kaasa gaasistamisele (kaunviljad, kapsas, kvas).
• Loomsete rasvade toitumise vähendamine (rasvane sealiha, hani, part, lihatooted). Või lisatakse ainult valmistoidule.
• Toidu koguse vähendamine korraga (mitte üle 250 g).
• Fraktsiooniline toitumine (kuni 6 korda päevas), mis tagab toidu parema seedimise ja assimilatsiooni.
• Söömine / toidud ainult soojuse kujul.
• Keetmise meetodid - toiduvalmistamine, hautamine / küpsetamine.

Järk-järgult laieneb toitumine kõigile ratsionaalselt tuttavale, kuid vürtsikad toidud, vürtsid, vürtsid, suitsutatud liha, marinaadid, konservid, rasvane liha / kalatooted ja loomsed rasvad on endiselt välistatud. Oluline on vältida kroonilise erosiooni gastriidi tüsistuste tekkimist, lülitudes tavapärasest toitumisest dieetile, kui ilmnevad provotseerivad tegurid (stressid, eksamid, ärireisid).

Lubatud tooted

Kõrge happesusega erossiivse gastriidi toitumine hõlmab dieedi lisamist:

• Mitte-tugevad köögivilja puljongid ja esimesed sellel põhinevad kursused, milles lisatakse põhjalikult riivitud teravilja (valge riis, manna, kaerahelbed, tatar), vermikellid / õhukesed nuudlid, köögiviljad ning maitsestatakse või või munapiima seguga. Lubatud on lisada väike kogus tilli, riivitud liha.
• Liha madala rasvasisaldusega sordid (kana, veiseliha, kalkun, lambaliha) keedetud / aurutatud kotletite ja küpsetatud roogade kujul. Liha tuleb eelnevalt keedetud ja seejärel edasi kulinaarselt töödelda.
• Madala rasvasisaldusega jõe- / merekala, nülitud ja aurutatud / küpsetatud või tükeldatud lihapallide, lihapallide, zraz kujul.
• Kash, keedetud vees poolviskoosse olekuni (valge riis, tatar, kaerahelbed), nuudlid / õhukesed nuudlid küpsetatud krupeniku kujul koos kodujuustu ja pudingiga.
• Erinevad keedetud köögiviljad (noored herned, kartulid, peet, lillkapsas, porgandid), mis on keedetud (vürtsikas) võiga.
• Kuivatatud / Eile valge leib, küpsised ja küpsised.
• Haputa kääritatud piim ja piimatooted (värske juust, jogurt, kefiir), hapukoor ainult valmistoidudes. Toorjuustu (pudingid, juustukoogid, pelmeenid), aeg-ajalt mitte-terava juustu süüa on lubatud riivitud kujul, munad auru omlettina.
• Hapukoored marjadest / puuviljadest magusad magustoidud maksa / hautatud kujul või tarretis, kartulipuder, tarretis, hautatud puuviljad. Lubatud on kasutada mittehappelist moosi, habet, mett, vahukommi, vahukommi.
• Puljongi puusad, puuviljamahlad, nõrk tee / kohv piimaga.

Toit erosive gastriidi jaoks - dieet nädalas

Koos ravimiraviga on erossiivse gastriidiga dieetil oluline terapeutiline funktsioon. See on mõeldud kahjustatud limaskesta kaitsmiseks sise- ja välistegurite agressiivsete mõjude eest. Keha peab saama normaalseks eluks piisava koguse valke, rasvu ja süsivesikuid, samuti vajalikke vitamiine ja mikroelemente, et suurendada immuunsust ja võidelda haigustega.

Järgides õrna terapeutilise toitumise põhimõtteid, võite saavutada stabiilse remissiooni ja unustada selle haiguse.

Üldised reeglid söömise kohta erosive gastriidiga

Kui põletikulise limaskestale ilmuvad erosioonikõrgused, on kõht pidevas stressis, sõltumata sellest, kas selles on toitu või mitte. Vesinikkloriidhappe agressiivne toime vigastuste kohtades põhjustab valusündroomi valu sündroomi. Söömine toidab ja ärritab limaskesta küllastumise ja seedimise ajal.

Toitumine ja ravi sellises raskes olukorras on sama ülesande all: mao erosive gastriidi toit peaks olema säästlik. On vaja kõrvaldada või vähendada miinimumini kõik tegurid, mis kahjustavad epigastriumi seinu. Toitumise üldised reeglid põhinevad sellel.

Toiterežiim

Erosiivse gastriidiga peate sööma aeglaselt ja sageli. Maomahla ei saa ilma tegevuseta jätta - siis ei hakka see seedima epigastriumi seinu ja erodeerima veelgi erosive. Patsient ei tohi nälga tunda ja seetõttu on soovitatav süüa toitu iga 3 tunni järel, vaid 5-6 korda päevas.

Teisest küljest, suur hulk toiduaineid, mida söödetakse korraga, venitab mao seinu ja põhjustab valu kahjustusi. Tavaline kogus toitu tuleks vähendada 2-3 korda. Portsjonid peaksid olema korraga 200-250 g toitu.

Vältige limaskestade mehaanilist ärritust.

Jäme, kõva, raskesti seeditava toidu allaneelamine “kriimustab” seinu ja kahjustab limaskesta. Praetud, küpsetatud roogad, rämpstoidud on samuti kahjulikud: kiibid, kuumad koerad, hamburgerid. Sa võid süüa ainult keedetud, hautatud või aurutatud toitu, tükeldatud või riivitud.

Harjumus suupisteid, kiirustades, halvasti näriv toit on pidev mehaanilise ärrituse tegur, mis eitab kõiki terapeutilisi jõupingutusi.

Termiline säästmine

Väga oluline on toidu temperatuur, kuna see mõjutab vereringet epigastriumi seintes. Liiga külm toit piirab veresooni ja aeglustab limaskesta taastumist. Ärritab oma seinu ja tekitab haavu liiga kuumaks. Meditsiiniline toitumine hõlmab sooja, kõige mugavama kõhuga toidu kasutamist.

Pöörake tähelepanu! Suitsetamine põhjustab ka veresoonte spasme, mao seinad kannatavad isegi rohkem kui südamelihas.

Keemiliste ärritustegurite neutraliseerimine

Erossiivse gastriidi olukorra keerukus on see, et maomahl on nii seedimise kui ärritava aine vajalik element. Keemilised schazhenie limaskestad pakuvad tooteid, mis ei põhjusta rikkalikku vesinikkloriidhappe sekretsiooni ega seostavad seda maos. Kasulikud toidud, mis võivad ümbritseda epigastriumi seinu lima ja kaitsta neid happe eest.

Mao limaskesta traumeerivad kõrge happesusega ained, mis on lähedal maomahla pH-le, mis ulatub 1 kuni 2 ühikuni. Happe sekretsiooni suurendab soolane ja vürtsikas toit, seda ei saa erosive gastriidi ajal süüa.

Mis tuleks dieetist välja jätta

1. Mehaanilise ärrituse vältimiseks on vaja jäme kiudude ja sidekudega tooteid tagasi lükata:

• redis ja naeris, kapsas, kurgid, paprika;
• kaunviljad;
• paksude nahadega marjad: sõstrad, karusmarjad, viinamarjad;
• must leib;
• kõva liha koos kõhre.

1. Keemilise säästmise eesmärgil välistage toitumine, stimuleerides maomahla sekretsiooni:

• kõik vürtsid, mädarõigas, sibul, küüslauk, redis;
• heeringas, kuivatatud, kuivatatud kala;
• rasvased ja praetud toidud;
• suitsutatud liha, vorstid, vorstid;
• küllastunud liha, kala, seente puljongid;
• tugev kohv ja tee.

1. Erosiivse gastriidi korral ei ole happelised toidud ja nõud, mille pH on alla 6, lubatud:

• konservid ja marineeritud äädika;
• kefiir, hapupiim, hapukoor ja kõrge rasvasisaldusega juust;
• majonees;
• hapu õunad, tsitruselised;
• lahjendamata puuviljamahlad;
• kvas, okroshka.

1. Meditsiiniline toitumine ei hõlma raskesti seedimist või toidu fermenteerimist:

• seened;
• värske leib; küpsetamine, kulinaariatooted;
• teraviljad odrast, hirssist, pärlsihmast ja maisitükkidest;
• seemned, pähklid;
• šokolaad ja kakao;
• Coca-Cola, igasugused gaseeritud joogid.

1. Erossiivse gastriidivormiga alkohoolsed joogid on limaskestale eriti hävitavad:

• etüülalkohol kiirendab vesinikkloriidhappe vabanemist;
• häirib seedimist;
• kitsendab veresooni ja kahjustab vereringet epigastriumi seintes;
• häirib limaskesta taastumist ja põhjustab valu ja komplikatsioone kuni peenhaavandini erosiooni fookuses.

Millised tooted on kasulikud

Hoolimata asjaolust, et haiguse tõttu on mao funktsioon piiratud, peab see andma kehale kõik eluks vajalikud valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalained. On palju tervislikke toite, mida saab iga päev gastriidi ajal süüa.

• Valguallikad: keedetud liha, kala, pehme keedetud munad, piim, maosse sattumine, "tulekahju tekitamine" - kohe siduda vesinikkloriidhape, kaitsta limaskesta ärrituse eest.
• Süsivesikute allikad: teravili (tatar, riis, kaerahelbed), valged kreekerid, ei põhjusta maomahla rikkalikku sekretsiooni;
• Valmistatud tassi juurde lisatud või võib maomahla tootmist aeglustada. Taimsed rasvad ümbritsevad ja paranevad epigastriumi seinad. Kuid rasvad lagundatakse pikka aega, nii et limaskestade põletikuga neid kasutatakse ettevaatlikult.
• Kartulid, suvikõrvits, kõrvits, porgandid, peet ja kasulikud mikroelemendid sisaldavad pektiini aineid, mis neutraliseerivad maomahla ensüüme. Nende toodete kartulipuder on toitumises hädavajalik.
• Vitamiinide täiendamiseks saate süüa puuvilju ja magusaid marju: pirne, banaane, meloneid, arbuusid, maasikaid, vaarikaid.
• Kuivatatud puuviljade kompotti asendavad värsked värsked puuviljad ja marjad.

Eriotilise gastriidi eri vormide toitumise tunnused

Lisaks üldistele reeglitele on mao seinte erosiooni kahjustuste iga vormi jaoks erilised omadused.

Äge vorm

Kõige rangem toit on ägeda erosiivse gastriidi korral. Terav paroksüsmaalne valu, pidev oksendamine, lahtised väljaheited koos verejooksudega näitavad mao limaskesta tõsist kahjustust, selle põletikku koos erosiooni allikaga. Haiguse alguses on söömine välistatud.

Esimese nädala jooksul on patsiendil lubatud süüa:

• vedelad keedetud ja riivitud pudrud;
• keedetud munad;
• looduslik marmelaad.

Kui haiguse äge kulg kulgeb, on toitumine mitmekesine köögivilja suppide, omelettide, toitumisliha ja nõrga tee tõttu. Rangete piirangutega dieet kestab vähemalt 3-4 nädalat, seejärel tuleb kolme kuu jooksul patsiendile toita erosive gastriidi suhtes kehtivaid piiranguid kolmeks kuuks.

Krooniline vorm

Kroonilise vormi ägenemine langeb kokku ägeda põletiku suhtes kehtestatud piirangutega. Remisioonis sisalduva erosiooni gastriidi menüü sisaldab:

• esimesed kursused - supp köögivilja puljongiga, kala supp, piim supid;
• aurutatud lihatoidud; kala;
• keedetud köögiviljad.

Kõrge happesusega patoloogia korral on määratud toitumisalane tabel nr 1, kus tarbitakse sageli piima, piimatooteid ja valge leivapuru. Tabel nr 2 patsientidele, kellel on ebapiisav maomahla sekretsioon, võimaldab kasutada tugevaid puljonge, teed, kohvi, mõõdukalt soolaseid toite (mõningaid heeringat, marinaare), kuivatatud musta leiba.

Tabeli number 1 (suurendamiseks kliki pildil)

Reflux gastriit

Akuutses staadiumis erosiooni tagasivoolu korral esineb kaksteistsõrmiksoolest kuni mao alumise osa sisu tagasijooksuni, kus on juba erosiooni fookus. Soole keskkond interakteerub tugevalt vesinikkloriidhappega, põhjustades epigastriumi seintele haavu. Tavaliselt on selle nähtuse põhjus ülekuumenemine.

Kahe esimese päeva jooksul ilmneb, et kõhuga puhata. Lubatud juua ainult magustamata teed või mineraalvett. Täiendav annus on limaskesta ja riivitud teraviljad ja supid, lihapallid ja kana aurutatud burgerid, keedetud köögiviljad. Toidupiiranguid tuleb järgida vähemalt 30 päeva.

Antral erosive vorm

Mao antrum asub piiril, kus moodustub kaksteistsõrmiksoole sattumiseks toidutükk. Selle koha epigastriumi kitsenemine muudab selle seinad eriti tundlikuks jäme toidu kiudude mehaanilise toime suhtes, sisemine verejooks võib olla komplikatsioon. Kahe esimese päeva jooksul pärast rünnakut pööratakse erilist tähelepanu nälgele. Siis peate sööma murdosaosi alatises asendis. Rohkem sellest haiguse vormist, mida me siin kirjutasime.

Näidismenüü antraalse gastriidi jaoks akuutses staadiumis:

• köögiviljapulbri supid;
• teravili ja köögiviljad;
• lihapallid;
• joogid: kaerahelbed, tee, kompoot.

Keelatud värsked köögiviljad ja puuviljad, mahlad, piimatooted.

Kuidas süüa remissioonis

Pärast haiguse ägeda vormi ületamist saate süüa veidi mitmekesisemat. Mao erossiivse gastriidi nädala menüüs on liha ja kala toidud, köögiviljad ja puuviljad, piimatooted ja munad. Järgnevalt on toodud näide retseptidega nädalase menüü kohta: iga söögikorra kohta on võimalused 7 nädalapäeva jaoks.

Esimene hommikusöök

1. Pehme keedetud muna, riisipuur, tee küpsistega.
2. Kaerahelbed mettega, teed krekkidega.
3. Omlett, tarretis.
4. Tatar putru, tee moosiga.
5. Aurutatud juustukoogid, kompoot.
6. Talujuustu, tarretis.
7. Lustlikud pelmeenid, õunapuuder, tee.

Apple Pudding retsept

• õunamahl - 100 ml;
• munakollased - 5 tk;
• piim - 300 ml;
• suhkur - 100 g;
• želatiin - 25 g

Leotage želatiin õunamahlas pool tundi; võita munakollased; keetke piima, lahustage selles suhkur. Lisage keetavasse piima želatiiniga mahl ja seejärel munakollased. Keeda pidevalt segades veerand tundi. Valage sisu vormidesse ja lastakse jahtuda üleöö.

Teine hommikusöök

1. Küpsetatud õun kaneeli ja meega.
2. Banaan
3. Küpsis, tarretis.
4. Magus pirn.
5. Marjad jogurtiga või käputäis kuivatatud aprikoose.
6. Magus õun.
7. Puuviljahile.

1. Supp lihapallide, kalafilee, kreekerite, puuvilja kompotiga.
2. Peedi supp, lihapallid piimakastmega, kuivatatud leib, tee
3. Kartuli supp, kalafilee, tarretis.
4. Riisitupp, kalaga hautatud köögiviljad, kuivatatud leib, tee.
5. Kõrva, kartulipasta, tarretis
6. Tatar supp, köögiviljade kotletid kala, kuivatatud leiva, kompoti.
7. Nuudlisupp, kanafilee kartulipuderiga, kreekerid, kuivatatud puuvilja kompott.

Retsept: lihapallid piimakastmega

• hakkliha - 500 g;
• leib - 3 viilu;
• piim - 200 ml;
• jahu - 40 g;
• taimeõli - 50–60 g;
• sibul - 1;
• rohelised

Lisa hakkliha hakitud sibul ja leib, vormige lihapallid, hautage 30 minutit. Kaste 1 spl. l pannil kuumutatud jahu, lisa taimeõli, vala piima, keedetakse 10 minutit. Serveerides puista maitsetaimi.

Pärastlõunane tee

1. Berry mousse.
2. Küpsised, kompott.
3. Porgandimahl
4. Juust, kuivatatud leib, tarretis.
5. Talujuust, jogurt.
6. Küpsetatud õun või pirn.
7. Souffle.

Esimene õhtusöök

1. Keedetud kartulid, kala.
2. Köögiviljade hautatud liha.
3. Tatar putru, aurutatud maks.
4. Riis köögiviljadega, kala.
5. Kuskuss köögiviljadega.
6. Lihapallid kartulipuderiga.
7. Pott, kala ja köögiviljad.

Retsept: Kuskuss köögiviljadega

• kuskuss - 150 g;
• kõrvitsa viljaliha - 200 g;
• paprika - 100 g;
• suvikõrvits - 200 g;
• taimeõli - 50–60 g;
• sibul - 1;
• vesi - 250 ml.

Köögiviljad: suvikõrvits, pipar, sibul, väikesteks tükkideks lõigatud kõrvitsasell, hautatud. Kuskuss valatakse keeva veega, lisage õli, laske paisuda. Kombineerige keedetud koostisosad ja serveerige.

Teine õhtusöök

1. Jogurt
2. Ryazhenka.
3. Kefiir.
4. Tee piimaga.
5. Jogurt
6. Ryazhenka.
7. Kefiir.

Nõuetekohaselt koostatud toit kiirendab mao limaskesta erosiooni fookuste paranemist, kõrvaldab püsivalt haiguse ebameeldivad sümptomid.

Folk retseptid erosive gastriidi jaoks

Remissiooni ja profülaktika ajal võib läbi viia ravi rahvahooldusvahenditega. Vähendage tõhusalt kartulite ja kapsa mahla happesust.

Kartulimahl

Mõned kartulimugulad (soovitavalt roosad) pesta ja riivavad põhjalikult, mitte kooruvad. Seejärel suruge see enne hommikusööki ja jooge tühja kõhuga. Vastuvõtukursus - 4-6 nädalat. Kasutage ainult värskelt valmistatud mahla.

Kapsas mahl

Värske kapsamahl lahjendatakse veega suhtega 1: 1, et saada 100 ml vedelikku. Seda kogust tuleks igapäevaselt enne nädalat sööki juua. Kui maos ei esine ebamugavustunnet, saab teisel nädalal kahekordistada mahla kogust, kolmandal nädalal joob päevas 400 ml lahjendatud mahla ja neljandas - 800 ml. Soola ja vürtse mahla maitse parandamiseks ei saa lisada.

Dogrose puljong

Suurenenud happesusega ei ole soovitatav võtta roosipähkli keetmist, see võib tekitada tüsistusi. Vähese happesusega erossiivse gastriidi korral on see folk õiguskaitsevahend vitamiinide allikas ja aitab parandada mao limaskesta kahjustusi. Marjad tuleb purustada, keeda 3 minutit, lasta jahtuda ja juua tee asemel ühe klaasi päevas.

Toitumine erosiivse gastriidi ajal ei ole lihtne, see nõuab kannatlikkust ja enesedistsipliini. Kuid see on ainus viis, kuidas kõrvaldada mao limaskesta ärritavad tegurid ja vältida erosiooni fookuste muutumist haavanditeks või vähktõvedeks.

Toidu toitumine mao erosive gastriidi korral: mis on võimalik, mis on võimatu ja kuidas süüa

Erossiivne (erosive) gastriit ei liigu iseenesest. Sellest vabanemiseks tuleb teil ravida ja toituda. Vastasel juhul haigus suureneb. On olemas lubatud ja keelatud toodete nimekiri ja patsientidele eeskujulik menüü. Kuid enne dieedi valimist konsulteerige gastroenteroloogiga. Ta valib kõige tõhusama ravirežiimi ja ütleb teile, kuidas süüa, et kiiresti taastuda.

Kuidas teha menüü erosive gastriidi korral.

Üldised soovitused

Sööge toiduaineid, mis ärritavad ega koormavad kõhuga, on kergesti seeditavad, kuid samal ajal “sundivad” seedesüsteemi tööle. See on näiteks madala rasvasisaldusega puljongid, teraviljad, supid, kartulipuder. Tee dieet nii, et see sisaldab vitamiine, mikroelemente, mineraale. Ravi ajal peab keha toitainetest toituma.

Erosiivse gastriidiga saab süüa ainult sooja toitu toatemperatuuril. Kuumad ja külmad toidud puuduvad. Kui lõunasöök hiljuti soojeneb, oodake, kuni see veidi jahtub.

Söö murdosa - vähemalt 5 korda päevas. Aga ärge sööge üle. Võtke väikesed portsjonid - kuskil 200-300 grammi. Ärge suupiste jooksu ajal. Sööge aeglaselt, lõdvestunud atmosfääris, ärge unustage midagi. Närige kõike põhjalikult. Järgige reeglit "Kui ma söön, olen kurt ja loll". Ärge tehke söögikordade vahel pikki vaheaegu. Teil ei tohiks olla nälja tundeid. Sellepärast hakkab mao mahl paistma ja "haavandid" (erosioon) põletuvad. Sööge iga 3 tunni järel samal ajal. Ärge sööge õhtusööki liiga hilja - sa ei tohiks öösel süüa. Enne magamaminekut jooge klaasi kefiiri.

Unusta praetud toidud. Ei "karge". Aur, keeda, keeda. Purustada tooteid, et neid paremini seedida. Joo palju vett - vähemalt 1500 milliliitrit päevas. Ka tema peaks olema soe.

Konkreetne menüü sõltub haiguse vormist ja sellega seotud teguritest. Erossiivne gastriit annab võimaluse ägenemise ja remissiooni perioodidele. Tal on mitu alamliiki. See võib esineda kõrge või madala happesusega taustal. Iga etapi puhul - teie toitumine. Seetõttu pidage kindlasti nõu oma arstiga.

Te peate jääma rangele dieedile üks kuni kolm kuud. Siis menüü "laieneb". Kuid isegi pärast täielikku taastumist ei muuda toitumine. Tõepoolest, sobimatu toitumise tõttu võib ilmneda jälle gastriit.

Keeled

1. Praetud toit.
2. Kalorite või rasvaste toitude valmistamine. See kehtib ka jookide ja suppide kohta.
3. Suitsutatud, hapu või marineeritud tooted.
4. Konservid.
5. Maitseained, vürtsid või kastmed. Toidule saab lisada veidi soola - kuni 12 milligrammi. Ja siis ettevaatlikult.
6. Kõva keedetud või praetud munad.
7. Mõned teravilja ja teravilja liigid: oder, oder, nisu, oad, oder.
8. Jahu ja või tooted, saiakesed, värske leib.
9. Peaaegu kõik värsked puuviljad.
10. Peaaegu kõik maiustused.
11. "Hapu" tooted.
12. Värske kurk, paprika, küüslauk, sibul, kapsas, redis, seened, oad.
13. Kiirtoit
14. Alkohol, sooda, kohv, tugev tee.

Need ei ole soovitused, vaid reeglid. Te ei saa nendest taganeda. Üks tükki praadist või vürtsikas vürtsist võib teie kõhuvalu teha. Halvimal juhul süveneb gastriit. Söö ainult heakskiidetud tooteid. Ja kuu pärast on teil võimalik oma dieeti laiendada ja minna vähem rangele dieedile.

Soovitatavad tooted

Loetelu toodetest, mida saab süüa:

• Vähese rasvasisaldusega supid.
• Vähene liha ilma kõõlusteta.
• Lean kala.
• Mõned teraviljad: manna, kaerahelbed, riis, tatar. Küpseta neid vee ja piima alusel. Jahvatada tangud. Ärge lisage suhkrut ega soola. Te saate magusaks meega.
• Aurutatud omelets, pehme keedetud munad. Parem on vutimunad võtta.
• Madala rasvasisaldusega kefiir, piim, juust. Värske ja loomulik.
• Köögiviljad: porgandid, kartulid, lillkapsas, peet, suvikõrvits, kõrvits. Nad peaksid olema keedetud, hautatud, aurutatud, valmistama suppi või kartulipuderit. Ärge sööge toores.
• Kuivatatud leib.
• Sa võid süüa vilja ilma nahata: banaanid, arbuusid, hurma. Ülejäänud ei ole värske. Ainult pärast kuumtöötlemist. Näiteks teevad küpsetatud õunad. Samuti ilma nahata.
• Mõned magustoidud: mesi, marmelaad, marmelaad, pudingid, tavalised jogurtid, kuivad küpsised.
• Kisselid, puuviljajoogid mittehappestest puuviljadest või marjadest, nõrk tee.
• Toidule saab lisada veidi taimeõli.

Dieet erosive mao gastriidi korral sõltub patsiendi happelisusest. Kõrgendatud korral on soovitatav:

• köögivilja supid;
• lahja valge liha;
• maks;
• keedetud, hautatud köögiviljad;
• pehme keedetud munad;
• riivitud terad: manna, riis või kaerahelbed;
• köögiviljapüree;
• valged kreekerid;
• värskelt pressitud mahlad happelistest puuviljadest, neid tuleb veega lahjendada;
• lõssi.

Madala happesuse korral on soovitatav peaaegu sama suur kui kõrge. Kuid on mõningaid erinevusi:

• madala rasvasisaldusega supid;
• tailiha;
• keedetud või hautatud köögiviljad;
• taimeõli;
• madala rasvasisaldusega piimatooted;
• puuviljad;
• väikesed kogused moosi ja mett;
• kuivatatud tume leib;
• tee kummeli või sidrunipalsamiga.

Menüüvalikud

Menüü number 1

Lihtsalt nädal.

• pehme keedetud muna, krakkija, nõrk tee;
• riivitud banaan;
• lihapallid kahekordse katla, köögiviljapüree (sobiva selleriga), kreekerite, roosipähkli keetmisega;
• happelised mousse;
• kahekordses katlas küpsetatud lahja kala, kartulipuder;
• kefiir.

• kaerahelbed (meega magustatud), kummel tee;
• küpsised (kuivatatud, mitte praetud), suudlus;
• teraviljasupp, kalafileed, kompoot;
• marjaõuna;
• liha hautatud;
• joogijogurt.

• juustukoogid, kompott;
• pirn;
• peedi supp, keedetud kanafilee, hautatud köögiviljad, taimeteed;
• küpsetatud õun;
• maksa, tatar, tee;
• tee piimaga.

• auru-tülli;
• mõned kuivatatud aprikoosid;
• supp riisi ja kartulitega, kooreta kala, koorik, tee;
• küpsised, kompott;
• taimetoitlane pilaf, tee;
• ryazhenka.

1. koorik kooreta (saate lisada marju, moosi või mett), teed;
2. marja-salat tavalise jogurtiga;
3. supp, aurutatud burger, teraviljahelbed, kuivatatud leib, kompoot;
4. juust, jogurtiga maitsestatud;
5. keedetud kala, hautatud köögiviljad, kreekerid;
6. kefiir.

• pelmeenid, tee;
• puuviljaõlu;
• riisi supp, keedetud kala, peedi- ja porgandisaadused, krekerid, kompott;
• puuviljad;
• kala pajaroog köögiviljadega, kuivatatud leib, tee;
• jogurt

• riisipudel, kompott;
• küpsetatud õun;
• peedi supp, auru kanafilee, keedetud kartulid, tee;
• küpsised, tarretised;
• keedetud kala, hautatud köögiviljad, kuivatatud leib, taimeteed;
• tee piimaga.

Dieet number 2

Tühja kõhuga jooge loodusliku roosi, kummeli või hüperkumi keetmine. Alustage iga päev uue roogaga. Hommikusööki saate süüa:

• munapoeg;
• putru: kaerahelbed, manna, tatar või riis;
• kodujuust;
• pajaroog;
• auru omlett

Vahetage neid kogu nädala jooksul. 3 - 4 tunni pärast on olemas teine ​​hommikusöök. Kasu pole vaja laadida. Aga suupiste "liikvel" ei ole seda väärt. Valige vitamiine sisaldavad toidud:

• puuvilja- või puuviljapüree;
• marjakast;
• jogurt;
• želeed;
• hapu lahjendamata mahl tselluloosiga.

Lõunasöök koosneb kahest kursusest. Aga võta väikesed portsjonid. Alustage liha, kala, köögiviljade või nuudlitega. Koostisosad tükelda - puljongis ei tohiks olla suured tükid. Teisel, mida saab süüa:

• lihapallid või tükid;
• liha või kala;
• köögiviljapüree või hautatud köögiviljad;
• teravilja.

Pärastlõunane suupiste on sama nagu teisel hommikusöögil. Võite võtta ka kübarat või küpsist. Istuge 2 tundi enne magamaminekut. Valige supp või liha koos roogaga.

Toiduvalmistamise kohta: ei ole vürtse ega kastmeid. Ainult minimaalne soola kogus. Peske toit lahjendatud teega, taimse keeduga, suudlusega või puuvilja kompotiga. Öösel ei tohiks süüa. Aga kõht vajab veel täitmiseks midagi. Joo klaasi kefiiri, ryazhenka või želeet.

Erinevad erosive gastriidi tüübid

Verejooks on iseloomulik erosive hemorraagilisele gastriidile. Vere taastamiseks, süüa maksa ja küpsetatud magusate õunte. See ei tähenda, et iga päev peate sööma mõned puuviljad ja lihatükid. Nad peavad lihtsalt toituma. Teil on vaja ka valku: süüa pehmelt keedetud mune või omelette.

Erosiivse refluksi gastriidi puhul soovitavad arstid nälga päevale või kahele, et kõht saaks "puhata". Sel ajal on lubatud juua mineraalvett ilma gaasi ja lahjendatud teeta. Siis võite minna meditsiinilisele toitumisele. Aga arstiga tasub arutada. Järsku annab ta teile individuaalsed soovitused.

Kui erosive gastriit dieedi ägeda staadiumi korral on rangem. Selle ülesandeks on patsiendi seisundi stabiliseerimine. Esimesel päeval pead sa nälga. Seejärel proovige vedel putru ja pehme keedetud mune. Ja järk-järgult laiendada dieeti. Kui te tunnete ennast halvasti või teil on halb kõhuvalu, korraldage uuesti näljane päev.

Retseptid

Mitte tingimata iga päev on samad supid. Erosiivse gastriidi menüü võib olla mitmekesine ja maitsev isegi ilma kastmete ja vürtsideta. Sa pead lihtsalt tundma roogasid.

1. Jahvatage segistis 200 grammi tailiha.
2. Segage see kreekeritega.
3. Tee hakkliha kook.
4. Iga koha keskel keedetud riis võiga.
5. Tee liha ja riisiga lihatükke.
6. Saada need aeglasele pliidile 15 minutiks.

1. Pane madala rasvasisaldusega puljong tulele ja vala riis.
2. Kui see on osaliselt keedetud, muretsege peterselli juur ja porgandid.
3. Lõhustage supp segistis.

1. Jahvatage kalafileed.
2. Muretsege krutoonid ja lisage kala.
3. Sa saad veidi soolata
4. Pimedad lihapallid.
5. Küpseta kahekordses katlas.

1. Keeda peeneks hakitud lillkapsast umbes 40 minutit.
2. Lisage sellele toores munad ja segage.
3. Jätkake soojendamist täieliku valmisolekuni.

Sa võid süüa salatit keedetud köögiviljadest, täita neid taimeõliga. Puuviljade viilutamine jogurtiga. Segage puder banaani või meega. Ja liha või kala puhul, et valmistada suitsut.

Jälgige rangelt kõhtu erossiivse gastriidiga dieeti. Õige toitumine on ravi oluline osa. Erandeid või eeliseid ei ole. Teie tervis sõltub sellest.