728 x 90

MUMI DOL

Loodusliku vanemuse ja elustiili foorum

  • Juhatuse indeks ‹Tervis‹ Toitumine ja tervislik eluviis
  • Muutke fondi suurust
  • Trüki versioon
  • KKK
  • Registreerimine
  • Logi sisse

Ravimi omadused KURKUMY

Ravimi omadused KURKUMY

Elizaveta Yuryevna »Pühapäev, 16. jaanuar 2016 kell 9:13

Kurkum on ingveri perekond. Kurkuma nime all kogutakse mitut liiki taimi, kõige levinumad on pikk kurkum ja kurkum ja söödav.

Tänapäeval tunnustatakse kurkumuse tervendavaid omadusi kogu maailmas.

Kurkum normaliseerib survet.

Kurkumis sisalduvad ained kaitsevad veresoone ateroskleroosi eest. Vähemalt kaks korda vähendavad selle haiguse riski. Kurkum aitab peatada selle arengu.

Kurkuma aitab kaasa maksahaiguse põhjustatud peavalude tekkele.

Kurkum on ka südamele hea, see tugevdab südamelihast.

Kurkum aitab neerude tööd.

Kurkum stimuleerib inimese immuunsüsteemi, kurkum parandab organismi vastupanuvõimet erinevate infektsioonide suhtes. See vürts on hädavajalik toetus neile, kes on kroonilise haiguse või haiguse tõttu nõrgad. See soojendab ja puhastab verd.

Kurkum on suur looduslik antibiootikum. See kvaliteet muudab selle tõeliselt hindamatuks. Tundub, et apteekid on täis antibiootikume, kuid erinevalt sünteetilistest ravimitest ei halvenda vürtside ravim seedetrakti seisundit ega hävita maksa. Vastupidi, kurkumuse kasutamine suurendab soole mikrofloora aktiivsust ja parandab seedimist.

Seedetrakti haigused. Kurkumaal on soodne mõju mao, sapipõie ja maksa tööle.

Kurkum aitab eemaldada toksiine inimese maksast, takistab kivimite teket sapipõies. Kurkumit tuleks kasutada seedetrakti haiguste puhul, mille põhjuseks on sapi eritumise vähenemine. Sellel on sapi moodustumine ja kolereetiline toime - see suurendab sapphappe sünteesi rohkem kui 100%. Kurkum on näidustatud koletsüstiidi raviks. Indias, tänu kurkumale, puudub põhimõtteliselt koletsüstiit. Kollane juur on unikaalne sapi tootmise stimulaator ja seega parandab keha seedeprotsesse. Kollane värvi kurkumiin soodustab sapipõie tühjendamist. Eeterlik õli suurendab sapi moodustumist maksas, pärsib bakterite kasvu.

Kurkumiin vähendab vere kolesterooli (madala tihedusega lipoproteiini) taset ja normaliseerib vere koostist. Kurkum mitte ainult ei puhasta ja parandab vereringet, vaid stimuleerib ka punaste vereliblede moodustumist ja vähendab ka trombotsüütide agregatsiooni.

Uuringus kurkum näitas väljendunud hepatoprotektiivne toime. Leiti, et kollajuur, nagu silymariin, kaitseb maksa mitmesuguste toksiliste ainete, sealhulgas süsiniktetrakloriidi eest. Kurkum kaitseb maksa toksiinide eest, ravimite kahjulikust mõjust nende pikaajalisele kasutamisele.

Kemikaalide ja insektitsiididega mürgitamise korral soovitatakse kurkuma toidule lisada. Kurkum eemaldab kehast tõhusalt toksiine.

Kurkum vähendab maomahla sekretsiooni ja happesust. Kurkumiinil on haavandivastane toime, mis pärsib Helicobacter pylori.

Tugeva antiseptilise ravimina on kurkum väga efektiivne mao- ja söögitoruhaiguste korral, eriti kroonilise kõhulahtisuse ja kõhupuhituse korral.Ravi jaoks on soovitatav võtta vett segades (1 tl ühe klaasi vee kohta).

Kurkum on hea viis seedimise parandamiseks, eriti raskete toiduainete tarbimisel. Kurkum vähendab ka maiustuste ja rasvade iha.

Kõrihaigused Kurkuma peened antiseptilised, tervendavad ja anelgiseerivad omadused võivad leevendada kurguvalu ja eemaldada lima ning desinfitseerida põletikuline limaskesta. Suukaudselt manustatud kurkumiin on sama efektiivne kui kortisoon või fenüülbutasoon, kus on äge põletik ja pool nõrgem kui need ravimid, kroonilise põletikuga, kuid ilma kõrvaltoimeteta.

Toonilliidi raviks võtab 0,5-liitrine vee toatemperatuuril farüngiit näputäis kurkuma ja soola. Gargle 4-6 korda päevas, sealhulgas alati öösel ja pärast magamist.

Samuti on farüngiit: 1 tl mett, mis on segatud 1/2 teelusikatäie kurkumiga. Hoida suus 3-4 minutit päevas mitu minutit.

Hingamisteede, katarraalsete haiguste ja vere puhastamise korral kasutatakse kurkumit järgmiselt: 0,5 tl kurkumaid keedetakse 0,5 tassi keeva veega, lisage teelusikatäis mett, nõudke kaane all 5 minutit. Joo 2-3 korda päevas.

Kasutatakse ka: 0,5 tl vürtsipulbrit, mis on segatud 30 ml sooja piimaga. Võtke 3-4 korda päevas.

Suitsu sissehingamine 0,5 tl. põletatud kurkum, kui köha, bronhiit, ülemiste hingamisteede katarri põhjustab tugevat lima ja pakub kohest leevendust. Ninavähi haiguste korral on ka tõhus põletatud kurkumist suitsu sisse hingata.

Kurkumiku omadused võimaldavad diabeedi edukalt ära hoida.

Diabeedi korral on efektiivne süüa üks kolmandik teelusikatäit pulbrit, pesta suure koguse veega enne iga sööki.

Veresuhkru taseme kontrollimiseks ja sünteetiliste narkootikumide tarbimise vähendamiseks on soovitatav võtta kurkumit muumiaga.

Tavaline annus: 500 mg kurkumit koos 1 tabletiga Mumiyo'ga kaks korda päevas.

Kurkum reguleerib ainevahetust, korrigeerib nii redundantsust kui ka metaboolsete protsesside puudulikkust ning aitab kaasa valgu imendumisele. Seetõttu on kurkumaekstrakt osa kaasaegsetest keha parandamise preparaatidest.

Astma (eriti haiguse allergilise iseloomu korral) 0,5 tl. kurkuma pulber 0,5 tassi kuumas piimas võetakse 2-3 korda päevas. Tegevus on tõhusam tühja kõhuga. Aneemia Kurkuma on väga rauda. Aneemia korral on soovitatav võtta 0,25 kuni 0,5 tl. meega segatud vürtsid. Selles kombinatsioonis imendub raud hästi.

Kurkum lõpetab verejooksu ja ravib haavu. Lõikamiseks loputage haav ja puista see kurkuma pulbriga. See aitab peatada verd ja soodustab haava paranemist. Sisemise verejooksu korral võtke kurkum, lisage safran või üks kollajuur. Kurkuma töötab hästi põletuste korral, kui sa kohe magama jäävad, hea ravim põletuseks on kurkum, mis sisaldab aloe mahla.

Veritsused ja traumaatilised kasvajad lähevad kiiremini, kui kasutate kollajuuri: lahjendage 0,5 tl keedetud veega. kurkum ja tiheda soola valmistamiseks. Kandke see valulikku kohale, katke marli salvrätikuga ja hoidke kuivaks. Sama pasta kasutatakse herpese, nakkusliku ekseemi ja teiste parasiitide põhjustatud nahahaiguste korral.

Nahahaiguste korral on kurkum. See edendab head vahetust. Kurkuma pasta on ekseemi hea vahend, sügelus (väljapoole), kiiresti lahustub, toidule lisatav kurkum ravib urtikaaria, küpsetatud või ja kurkum on head pustulitele, naha haavanditele, keeb.

Kurkum on positiivne mõju liigeste seisundile, vähendab valu ja põletikku artroosi, artriidi, reuma. Kurkum vähendab artriidi turset

Venitus- ja tihti sellega seotud turse raviks valmistatakse kurkumahhiga sidrunimahla ja soolaga, mis asetseb kahjustatud kohale.

Kurkumit kasutatakse kombineerituna meega (väljapoole) verevalumite, nihestuste, liigeste põletike jaoks.

Nugade ja selgroo valu vastu võitlemiseks kasutatakse segu: segage kurkuma jahvatatud ingveriga vahekorras 1: 2, lahjendage õli abil hapukoore konsistents. Segu tuleb rakendada ainult valulikku kohta, katta polüetüleenist või õhukestest paberitükkidest, kinnitada ja hoida üleöö.

Igemete põletikulised haigused Loputada: 1 tl. kurkuma sooja veega klaasil leevendab põletikulist protsessi, igemete verejooksu, tugevdab neid.

Lahustage 2 teelusikatäit (6 g) kurkumipulbrit 0,5 l vees, keedetakse, kuni vesi on pooleks aurustunud. Jahutage ja matke valus silma 3-4 korda päevas.

Indias peetakse kurkumit paljude aastate jooksul noorte ja ilu säilitamise vahendiks. Indias kasutatakse kurkumit laialdaselt kosmeetikavahendina: parandab nahka, puhastab nahka, avab higinäärmed.

Kurkum võib oluliselt peatada Alzheimeri tõve arengu. See maitseained, mida võib leida enamikus India roogades, takistab selle haiguse poolt põhjustatud aju kannude moodustumist. Teadlaste seisukohast hõlmab see ilmselt vastust küsimusele, miks Alzheimeri tõbi on Ida-Euroopas haigestunud vähem kui läänes.

On teaduslikult tõestatud, et kollajuur on efektiivne vähi vastu ja on võimas antioksüdant. Kurkumiin, mis tekitab kurkumuse lõhna ja maitset, samuti selle derivaadid pärsivad kasvajate arengut. Seega on inimesed, kes tarbivad suures koguses curried toitu, vähiriski.

Kliinilistes uuringutes, kus osales 15 kaugelearenenud käärsoolevähiga patsienti, määrati suukaudselt suukaudne kurkumumiekstrakti kõrge terapeutiline aktiivsus, mis vastab 180 mg kurkumiinile.

Hiljuti mõtlevad teadlased üha enam, miks Ida-Euroopas on palju vähem verevähiga patsiente. Kas sellepärast, et inimeste igapäevases toidus on kurkum? Uuringu tulemusena selgus, et see vürtsi sekkub leukeemiaga nakatunud rakkude kasvusse ning kaitseb ka sigaretisuitsu ja pooltoodete kasutamise eest kehale tekitatud kahju eest.

Teadlased avaldasid hiljuti Toronto Ülikooli uimastamise tulemusi. Tuleb välja, et kurkumiin on võimeline taastama tsüstilise fibroosiga patsiente! Ja see on väga tõsine haigus, millel on endokriinsete näärmete tsüstiline degeneratsioon.

Annustamine ja vastunäidustused

Teadlased soovitavad, et see vürts sisalduks perekonna toitumises. Üllataval kombel ei ole kurkumil peaaegu mingit piirangut tarbimise kohta päevas. Parim on vürtside ööpäevane annus 12 grammis (päevane annus 1-3 grammi?) Toidus lisada umbes 1 tl. 5-6 portsjoni kohta.

Tuleb meeles pidada, et vürtse võib anda ainult üle 5-6-aastastele lastele (ei soovitata alla 2-aastastele lastele?). Õrnade nõuetekohasel kasutamisel laste toitumises aitavad kurkumuse omadused teie lastel rasvumisega edukalt toime tulla.

Sapiteede ummistumise, sapikivide haiguse ja kollatõve korral on selle kasutamine keelatud. Ettevaatlikult tuleks kasutada kurkumit ja allergiaga inimesi, samuti gastriidi ja maohaavanditega patsiente.

Monopreparaatide kujul suurtes annustes ei võeta raseduse ajal sapikivide haiguse rünnakute ajal.

Kurkumiku keemiline koostis

Kurkumiku keemiline koostis sisaldab lõhnavat eeterlikku õli, mis sisaldab ka zingibereeni, borneooli ja teisi terpenoide, samuti kurkumiini ja kahe metoksükurkumiini. Kurkum sisaldab kaltsiumi, rauda, ​​fosforit ja joodi. Vitamiinid: C, B K B2, OT.

Retseptid, mis on kurkum

Kurkuma, mis on tuntud sanskriti keeles haridra, kasvatatakse kogu Indias ja eriti Maharashtra, Tamil Nalu ja Lääne-Bengali riikides. On mitmeid selle sorte, millest igaüks kannab selle piirkonna nime, kus seda kasvatatakse. Pikliku ümmarguse kujuga taime lühike ja paks juur on kurkum. See on värvuselt kollakaspruun, mis koosneb keskmisest osast, mis on sibulana ja sellest eraldunud oksadena. Neid saab vajaduse korral katkestada. Pärast juurte puhastamist mustusest ja külgmistest juurtest allutatakse neile kaitseprotsess. Juured keedetakse vees ja kuivatatakse. Hiljem on nad "poleeritud", eemaldades naha. Lõpptoode on atraktiivne värvikas kurkum, mida me kohtume turul.

Kurkum on India kultuuri lahutamatu osa, eriti hindude seas. Seda kasutatakse laialdaselt nende religioossetes tseremooniates ja seda peetakse headeks. Tavaliselt on hindudel enne ujumist levinud pruudi kurkumaga. Tema pulber on osa paljudest vürtsidest. Kurkuma peetakse kõikjal headeks orgaanilisteks värvaineteks.

Lisaks on sellel olulised meditsiinilised omadused. India meditsiinisüsteemides on see üks esimesi kohti. Värsketest juurtest pressitud mahl aitab ravida haavu, verevalumeid ja sümptomeid, samuti paljusid nahahaigusi. Kurkumispastat kasutatakse rõugete ja tuulerõugete puhul kuivamisprotsessi kiirendamiseks ja kooriku tekkeks. Seda pastat kasutatakse samblike, ekseemide ja muude parasiitide põhjustatud nahahaiguste korral. Pemphigus- ja vöötohatise puhul on valulikud täppid sinepiõli ja seejärel pulbristatud kurkumiga. 3-4 päeva pärast paraneb. Kurpitsapastas, mis on segatud pühvlipiimaga purustatud punase sandlipuuga, eemaldab näost freckles. Sushruta Samhita sõnul, kui te võtate kuus kuud 40 g kurkumit uriiniga, aitab see ravida pidalitõbi.

Suhkruga keedetud kurkuma juurte piim on nohu ravis populaarne jook. Ghee ja kurkuma pulbri segu aitab köha. Katari põletatud kurkumiku suitsu sissehingamine põhjustab tugevat lima ja pakub kohest leevendust. Sidrunimahlaga pastas segatud kurkumaine pulber kantakse põletikulistele liigestele. Sama pulber segatakse koos ghee, mesi ja kivisoolaga mõningatel mürgitustel. Skorpioni hammustuse korral, kui piirate kurkuma pulbriga puistatava puusöega suitsuva tõrjuva koha, kergendub koheselt.

Salv, mis on valmistatud kurkumist, kanepilehest, sibulast, segatud sooja sinepiõli või linaseemneõli, toob leevendust valulikest hemorroididest. Kurkuma pulber ja piima euphorbia pulber (euphorbia nerifolia) on samuti kasulikud hemorroididele, seal on mitmeid kurkumit sisaldavaid preparaate, nagu haridrakhand raskesti ravitavate nahahaiguste korral, haridradi ghrt kollatõbi ja hirida taila (õli) haavade jaoks.

Me ravime maksa

Ravi, sümptomid, ravimid

Kurkuma maksa ülevaated

Ayurveda ja hiina meditsiinis on kurkumit juba ammu kasutatud efektiivse vahendina maksa tervisele. Kasutamise kogemus ja uuringu tulemused näitavad, et kurkum on kasulik maksahaiguste raviks ja ennetamiseks. See puhastab toksiinide keha ja seda saab kasutada selliste haiguste raviks nagu rasvane hepatosis, hepatiit, tsirroos ja fibroos.

Maks on üks meie keha tähtsamaid organeid. See täidab umbes 500 erinevat funktsiooni, millest võtmetähtsusega on: sappide tootmine, mis aitab seedimist; toksiinide, mürkide, allergeenide, ülemääraste hormoonide ja teiste talle kahjulike ainete puhastamine ja eemaldamine; süsivesikute ja lipiidide metabolismi reguleerimine: valkude, kolesterooli ja hormoonide süntees.

Viirused, oksüdatiivne stress, krooniline alkoholi kasutamine, teatud ravimid ja muud toksiinid võivad ohustada maksa funktsiooni. See võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme ja isegi surmavaid tagajärgi. Kurkumaal on maksafunktsioonile positiivne mõju ja see võib takistada mitmeid nende rikkumisega kaasnevaid probleeme.

Kuidas kurkum on maksa jaoks kasulik?

Kurkum (lat. Curcuma longa) on Indiast pärit ravimtaim. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse selle taime juurt, millest nad valmistavad vürtsipulbrit.

Peamine toimeaine, mis määrab Curcuma longa terapeutilised omadused, on kurkumiin. Lisaks sisaldab vürtside koostis teisi toitaineid, makro- ja mikroelemente ning vitamiine. Kurkum on kasulik põletikuvastaste, antibakteriaalsete, antioksüdantide ja immunomoduleerivate omaduste tõttu maksa raviks ja puhastamiseks. Need kurkumiku omadused võivad olla kasulikud maksa haiguste ennetamisel, selle funktsioonide parandamisel ja elundi haiguste ravimisel.

Maksa puhastamine kolesteroolist

Kurkumiini esinemise tõttu aitab kurkuma kolesterooli maksa puhastada. Kõrge kehas on "halb" kolesterool (LDL), mis koguneb mitte ainult veresoontesse, vaid ka teiste organite kudedesse. Sellisel juhul kannatavad kõige enam maks, sapipõie ja kõhunääre. Kumulatiivne kolesteroolisisaldus maksas aitab kaasa rasvhapete tekkimisele.

LDL-retseptorid absorbeerivad ülemäärast kolesterooli. Samal ajal imendub maksa LDL-retseptorite tõttu umbes 70% „halbast” kolesteroolist.

Laboriuuringud on näidanud, et maksa rakkudega interakteeruv kurkumiin suurendab LDL-retseptorite arvu mitu korda. Nende retseptorite arvu suurendamine aitab puhastada keha liigset kolesterooli. See võib aidata vähendada sellise haiguse riski nagu rasvane hepatosis, samuti selle ravis.

Maksa kaitsmine toksiinide eest ja abi selle taastamisel kahjustuste korral

Teine kasulik kurkumitõbi, mis parandab maksa tervist ja ravi, on kaitse mürgiste kahjustuste ja kahjustuste eest.

Nagu me teame, on maksa ja neerude peamised organid kehast toksiinide eemaldamisel. Kehv ökoloogia, ebatervislik toitumine, ülemäärane alkoholi tarbimine, ravimid, stress ja ebatervislik eluviis põhjustavad nende organite liigset stressi. Selle tulemusena ei ole tal aega toksiinide eemaldamiseks - tekib toksiline maksakahjustus ja tekib kogu organismi mürgistus. Seetõttu vajab meie maksa detoksifitseerimise ajal aeg-ajalt abi.

Rottidel läbiviidud uuringute tulemuste kohaselt oli 15 päeva jooksul Curcuma longa ekstraktiga ravitud loomade rühm, toksiinide eemaldamine palju kiirem ja tõhusam. See uuring on näidanud, et kollajuur võib olla tõhus vahend maksa puhastamiseks. See parandab maksafunktsiooni, tõstab selle võimet detoksitseerida ja kaitsta seda toksiinide eest. Lisaks aitab see ravimtaim kahjustuste korral maksarakke taastada.

Aidake kaitsta alkoholi mürgistuse eest

Liiga suurel alkoholi tarbimisel on maksale kahjulik mõju ja sellega kaasneb alkoholihaigus. Alkohoolsed maksahaigused algavad steatoosiga ning nõuetekohase ravi puudumisel võivad eluviisi muutused põhjustada alkohoolset hepatiiti ja maksa tsirroosi.

Uuringud on näidanud, et kollajuur aitab maksa ületada alkoholi ja selle toimeid. Antioksüdantide, põletikuvastaste ja ensüümide reguleerimise mehhanismide abil vähendab kurkuma alkoholi tarvitamisel tekkivat maksakahjustust.

Vähktõve kaitse

Hiljuti on läbi viidud paljud laboratoorsed ja kliinilised uuringud Curcuma longa vähivastaste omaduste kohta. Need uuringud kinnitavad kurkumuse kasvajavastast toimet ja selle kasulikkust vähkkasvaja, sealhulgas maksavähi korral. Leiti, et kurkumiin mõjutab keha raku tasandil ja kontrollib kasvajate moodustumisega seotud geene. See mitte ainult ei vähenda vähirakkude arengut, vaid on ka võimeline neid tapma.

Seega võib kurkum olla tõhus ja ohutu vahend vähktõve vastu võitlemisel.

Kurkumine maksa raviks

Traditsioonilises meditsiinis kasutatakse kurkumit juba pikka aega maksa raviks. Ja see asjaolu andis tõuke paljude uuringute läbiviimisele selle kasutamise võimaluste kohta selle elundi erinevate haiguste ravis. Need uuringud on näidanud, et kurkumaal on positiivne mõju rasv maksa maksahaiguse, tsirroosi, fibroosi ja C-hepatiidi patsientidele.

Alkoholivaba rasv maksa maksahaigus

Alkoholivaba rasvamaks (NGBP) on üks tavalistest maksahaigustest, mille põhjustab rakkude liigsete lipiidide ja rasvade sadestumine. Selle haiguse kõige raskem vorm on mittealkohoolne steatohepatiit, mis viib fibroosini ja seejärel maksatsirroosini.

Hiljutised uuringud näitavad, et kollajuur võib olla kasulik alkoholivabade rasvamaksude raviks. Kurkumiin suutis mõjutada LDL taset, glükoosi kontsentratsiooni ja isegi rasva vähenemist. Lisaks selgus, et ta muutis maksa ensümaatilisi reaktsioone, mis viis kehamassi indeksi languseni (inimese kehakaalu ja kõrguse vastavuse näitaja).

Kurkum, tsirroosiga

Tsirroos on tõsine maksahaigus, mis on üks kuue peamise surmapõhjust 35–60-aastaste patsientide seas. Selle haiguse peamised põhjused on alkoholi kuritarvitamine, C-hepatiit ja rasvmaks.

Uuringu tulemused näitavad, et kollajuur võib olla kasulik tsirroosi ennetamiseks ja raviks. Nende tulemuste kokkuvõte

tõstke esile järgmised kollajuursed omadused, mis muudavad selle kasulikuks vahendiks tsirroosi korral:

  1. Vähendab oksüdatiivset stressi ja takistab maksa kahjustumist, kontrollides TGF-beeta valgu taset.
  2. Võib viivitada või takistada tsirroosi tekkimist selle haiguse geneetilise eelsoodumuse korral.
  3. Aitab kõrvaldada tsirroosiga kaasnevat põletikku ja vähendab sellega seotud valu.
  4. Vähendab kolesterooli, mis on üks peamisi rasvumisega seotud tsirroosi põhjustavaid tegureid.
  5. Antioksüdantide kaudu vähendab kurkumust reguleerivad põletikuvastased ja ensümaatilised mehhanismid alkoholi ja lipiidide arvu suurendamisega maksale tekitatud kahju.

Fibrosis kurkuma

Maksafibroos on armistumise protsess, mis on vastus tema kahjustustele. Kahjustatud maksa taastamine püüab aktiveerida teatud tegureid, mis põhjustavad selle rakkude suure koguse kollageeni ja teiste ekstratsellulaarsete maatriksvalkude tootmist. Nende valkude ja kiudude akumuleerumise tõttu võib tekkida tsirroos ja maksapuudulikkus. On teada, et see suurendab vähiriski.

Uuringu tulemuste põhjal esitleme kurkumuse peamisi eeliseid maksafibroosil:

  1. Kurkum kaitseb maksa keemiliste kahjustuste eest, vähendades elundite kahjustavate molekulide arvu ja suurendades ühendite arvu, mis inhibeerivad fibrogeneesi maksa kudedes.
  2. Kurkumiin peatab fibroosi põhjustavate rakkude aktiveerimise ja põhjustab selliste rakkude surma, mis takistab fibroosi progresseerumist kroonilisele tasemele.
  3. Tänu kurkumiinile on kurkumal võime pärssida ja muuta kahjustustest tingitud põletikulisi reaktsioone, mis viib fibroosi põhjustavate stellate rakkude aktiveerumise vähenemiseni.
  4. Tugev antioksüdant toimides saab kurkum vähendada oksüdatiivset stressi, mis tekib igasuguse koekahjustusega, vältides seeläbi fibroosi teket.

Kurkuma C-hepatiidi raviks

C-hepatiit on C-hepatiidi viiruse (HCV) nakkuse põhjustatud maksahaigus. See haigus edastatakse peamiselt vere kaudu nakatunud inimestelt vere kaudu.

Uuringud näitavad, et kollajuur võib olla kasulik C-hepatiidi ravis peamiselt selle viirusevastase toime tõttu C-hepatiidi viiruse vastu, regulaarne vürtsi tarbimine võib takistada C-hepatiidi viiruse nakatumist. Lisaks luuakse mitmeid kurkumuse omadusi, mis võivad aidata C-hepatiidi tekitada.

  1. Kurkum pärsib maksa põletiku poolt põhjustatud hepatiiti.
  2. Väldib maksa nakkust, mis võib põhjustada tsirroosi ja vähki.
  3. Sellel on hepatoprotektiivne toime ja see kaitseb maksa mitmesuguste kahjustuste eest:
    • vähendab oksüdatiivset stressi
    • muudab lipiidide ainevahetust ja
    • suurendab insuliini tundlikkust
    • võib peatada maksa vähirakkude jagunemise.
    • sisaldab seskviterpeene, millel on ka hepatoprotektiivne toime.
  4. Seda võib kasutada C-hepatiidiga seotud tüsistuste, eriti tsirroosi ja maksavähi raviks.
  5. Kurkuma joomine võib aidata ravida mitmeid C-hepatiidiga seotud tavalisi sümptomeid. Vürts aitab ära hoida väsimust, seedetrakti probleeme ja vähendada liigesevalu. Lisaks aitab see võidelda sotsiaalsete tegurite ja haigusele määratud interferoonipõhiste ravimite vastu.

Kokkuvõttes

Praegu on Cúrcuma lónga üks uuritud ravimtaimi. Ja me märgime, et selliste uuringute arv kasvab pidevalt, paljastades üha rohkem vürtside tervist. Muidugi on vaja rohkem kliinilisi uuringuid inimestel, et kinnitada kurkumuse kasulikkust maksale. Siiski näitavad laboratoorsed ja loomkatsed, et kurkumiin võib olla tõhus vahend maksahaiguste ennetamiseks ja raviks.

Kinnitus kurkuma tervise kasulikkuse kohta on see, et tänapäeval on selle olulise elundi raviks Cúrcuma lónga alusel toodetud selliseid ravimeid nagu Solaren, Febichol ja Gepalong. Lisaks on see osa sellistest kombineeritud preparaatidest maksa jaoks nagu Yuniliv, Holiver, Cholelesan. Maitseainete põhjal toodetakse ka erinevaid toidulisandeid, näiteks Zaferan ja teised.

Kuidas võtta kurkumit maksa raviks ja puhastamiseks: retseptid, nõuanded, annustamine

On palju retsepte, kuidas lisada vürtsi oma dieeti. Me kaalume, kuidas kõige paremini võtta kurkumit maksa raviks ja puhastamiseks, erinevate retseptide plusse ja miinuseid selle ravimtaime kasutamiseks.

Lahtiütlemine - ei ole täpselt määratud kurkuma annust, mis on spetsiifiline mistahes maksahäire suhtes. Toetudes uuringute ja tagasisidetele, kes on seda teinud, oleme kokku võtnud kurkumuse võtmise erinevad meetodid, mis võiksid soodustada maksa tervist.

Kuidas võtta kurkumit maksa jaoks

Enne kurkuma pumpamist maksa jaoks peate teadma, kuidas seda teha, et saada maksimaalne mõju ja kuidas mitte kahjustada keha.

Kuidas saada parimat tulemust?

Kurkumiinil on madal biosaadavus, see tähendab, et see imendub kehast kiiresti välja. Selle probleemi lahendamiseks, kui kasutate kurkumit, peate kaaluma järgmisi kolme tegurit.

  1. Kurkumiin ei lahustu vees, vaid on lipiidides lahustuv ja alkoholis lahustuv. Seetõttu on vürtsi kõige parem kasutada tervete rasvade või tinktuuri kujul.
  2. Must pipar piperiin aeglustab kurkumiini vabanemist organismist, suurendades selle biosaadavust 2000%. Seega, et saada rohkem efekti, on kurkum paremini kasutada väikese koguse musta pipra.
  3. Kurkuma kuumutamisel vabanevad mõned kasulikud ained, mis võivad tuua ka rohkem kasu tervisele.

Kuidas mitte kahjustada?

Hoolimata kurkumuse tervisele kasulikkusest, võib see siiski olla kahjulik. See võib juhtuda kahel juhul: kui kasutatakse suurtes kogustes vürtse ja saadakse otseseid vastunäidustusi.

Annus sõltub organismi tervislikust seisundist ja individuaalsetest omadustest. Mõned inimesed on abiks väikestes annustes, teised saavad soovitatust suuremaid annuseid. Igal juhul peate järgima järgmisi soovitusi, olenemata sellest, millist ülaltoodud retsepti valite.

  • Alustage alati väikese annusega ja ainult ebamugavuse puudumisel tõstke annust järk-järgult, jälgides oma seisundit.
  • Kui vürtsi tarbimine teatud annuses toob kaasa soovimatuid mõjusid ja ebamugavustunne peaks vähenema või jagunema mitmeks annuseks.
  • Pea meeles, et kollajuur on üsna tugev ravimtaim ja selle kasutamine suurtes annustes võib põhjustada soovimatuid kõrvaltoimeid.

Samuti soovitame lugeda nõuandeid, kuidas kurkumit võtta, et mitte kahjustada keha ja vältida kõrvaltoimeid.

Värsked juured

Üks kollajuuri kasutusviise on taime värskete juurte kasutamine.

Soovitatav meetod: tükeldatud või tükeldatud juurilõik 1-3 g (1,5-2 cm). Imendumise parandamiseks on võimalik kasutada musta pipart. Võite kasutada kurkumjuure, näiteks mahlade valmistamisel või süüa.

Arvestades seda, mida on öeldud kurkumiini väikese biosaadavuse kohta, võib selline kasutusviis olla hea toidulisand, kuid sellisel juhul on raske oodata terapeutilist toimet.

Maitsepulber

Kui keerate kurkuma pulbrit erinevate roogade valmistamisel, siis 1 tl. Vürtsid päevas on üsna piisavad.

Kui kasutate vürtsipulbrit vees või lihtsalt joogivees lahustatud musta pipra, soovitame 1 tl pulbrit tl. värskelt jahvatatud pipart kaks korda päevas.

Maksimaalne annus: 1 tl. vürtsi pulber ¼ tl värskelt külmutatud must pipar kolm korda päevas.

Paljud kiitust võtavad kurkumit veega. Kuid arvestades, et kurkumiin ei lahustu vees ja ei kao selles teostuses kuumtöötlemist, usume, et see valik ei ole väga tõhus.

Kuldne pasta

Kuldne pasta on kindlasti parim viis kurkuma kasutamiseks. See retsept ühendab soojuse, musta pipra ja tervislike rasvade, mis võimaldab teil suurendada kurkumiini imendumist organismis ja sellest kasu saada.
Siinkohal leiad retsepti kulla pasta valmistamise ja kasutamise kohta.

On äärmiselt soovitatav võtta see pasta pärast sööki või söögi ajal ja mitte selle lähedale teiste ravimite lähedale.
Alustage väikeste annustega, 1 / 4-1 / 2 tl ja kui te ei näe kõrvaltoimeid, suurendage annust tl iga nädal. Jätka kuni 1-2 tl. 2-3 korda päevas (optimaalselt 1 tl 3 korda päevas).
Tuletame meelde, et ideaalne annus varieerub iga inimese kohta; mõned võivad vajada vähem, teised rohkem.

Maksimaalne annus: 1 supilusikatäis 2-3 korda päevas on soovitatav ainult siis, kui teil on seda mugav kasutada ja kui teil ei ole mao kõrvaltoimeid.

Kuldne piim

Kuldne piim on üks levinumaid retsepte kulla kleepimiseks. Kurkuma piimaga avaldab positiivset mõju maksale, aidates seda kaitsta ja ravida. See jook aitab suurendada immuunsust ja parandada üldist tervist. Kuldne piim võimaldab teil paljastada kõik kurkumuse kasulikud omadused peale selle, et see on väga maitsev. (Loe “11 põhjust, miks alustada kurkumist kuldse piima joomist”)

Soovitatav kasutamine: 1-2 tassi päevas

Tee kurkumiga

Tea kurkumiga saab kasutada maksahaiguste kompleksseks raviks. Lisaks sobib see jook maksa puhastamiseks ja üldise tervise parandamiseks. See on hea võimalus teehuvilistele, kes tahavad lisada kurkumit oma toitumisse ja sellest suurepärasest herbist kasu saada.

Jook on parim keedetud kuldse pastaga lihtsalt lisades selle tassi musta või rohelise tee. Samuti oleme eelnevalt kirjutanud teed kurkumiga ja toonud retseptid selle valmistamiseks.

Soovitatav kasutamine: 1-2 tassi päevas

Ayurveda retsept kurkuma maksaprobleemidele

Ayurveda sõnul tuleb maksakahjustuse probleemide puhul võtta vadakut vadakuga. Sellise joogi valmistamise retsept on äärmiselt lihtne, sa pead lihtsalt segama 5 g kurkumit tassi seerumi kohta.

Soovitatav annus: 1 tass juua hommikul ja õhtul ühe kuu jooksul. Tõsise kahju korral saab joogi kasutamist pikendada.

Kurkumiinlisandid

Soovitatav annus toidulisandite jaoks on 300-400 mg 2-3 korda päevas, et saada standardne kurkumiini ekstrakt 95%. Kuid annus varieerub sõltuvalt koostisest, nii et enne kurkumiini lisandite võtmist on kõige parem konsulteerida arstiga,

Vältige toidulisandite kasutamist tühja kõhuga ja lähedal ravimi võtmise ajale.

Enne kurkumiini lisandite võtmist peaksite konsulteerima oma arstiga.

Vastunäidustused ja ettevaatusabinõud

Kurkumite kasutamist vürtsina peetakse täiesti ohutuks. Samal ajal on selle ravimtaime kasutamine terapeutilistes annustes ja eriti kurkumiini lisandite kasutamisel mitmeid vastunäidustusi ja kui neid kasutatakse valesti, võib see põhjustada soovimatuid kõrvaltoimeid.
Peamised vastunäidustused kurkumuse võtmiseks on:

  • probleeme vere hüübimisega ja vere vedeldajate võtmisega;
  • rasedus ja imetamine;
  • sapiteede obstruktsioon (düskineesia);
  • podagra ja neerukivid;
  • teatud ravimite võtmine, näiteks happesuse vähendamine, diabeedi ravimid, mõned antidepressandid.

Loe rohkem vastunäidustusi kurkumuse saamiseks.

Kui te võtate mingeid ravimeid pidevalt ja teil on tõsiseid haigusi, konsulteerige oma arstiga enne kurkumi- või kurkumiinlisandite võtmist.

Pidage meeles, et kurkumit saab kasutada raskete maksahaiguste raviks ainult kombinatsioonravi osana ja alles pärast arstiga konsulteerimist. Võttes arvesse kurkumit, ei tohiks te teile määratud ravist keelduda.

Kurkum Igaüks teab, teda koheldakse ja ilus.

Tänu Ayurvedale ja inimestele, kes levitasid seda praktilist meditsiinilist teadmisi vene ja inglise keeles: üha rohkem saan ma teadlikuks erinevate vürtside abil. Kuna meie majas kasutatakse neid pikka aega mitte ainult oma kulinaarseks otstarbeks, vaid ka ravimiteks. Ja üks apteegi-köögi riiulite kuninganna on kurkum. Olgu see mitte originaalne, kuid ma annan tagasihoidliku panuse haridustöösse järgmise ülevaatuse, lugu kurkumuse kasulikkuse ja kahjude ning paari näpunäite kohta retseptide kasutamiseks erinevatel eesmärkidel.

Nime muud variandid: kurkum, kollane juur, kollane ingver, India safran, safran vaeste jaoks, haldi, curcuma longa.

Minu ülevaade või kuidas ma saan kurkumist kasu

Saffron vaestele nii edukalt harjunud köögis, kodus esmaabikomplektis, kosmeetika kotis ja isegi minu mõne jooga vedeliku hulgas, et kui see ei ole olemas, muutub see kuidagi ebamugavaks.
Ma annan allpool igapäevaste rakenduste nimekirja.

    Cooking
    Oranžide maitseainete maitse on soe, kuid mitte kuum, vürtsikas, raske kirjeldada, aga ma tahan öelda "India". Kasutatakse paljude roogade omatehtud retseptides: küpsetades küpsetage riisi või kartuleid, lisage kicharile, lisage veidi okra suppi, köögiviljahauda või aromaatne karri, soojendage kuldne piim enne magamaminekut jne.

Üks peamisi erialasid taimetoitlases ja mitte ainult menüüs

Me mäletame head vana Srichandi probleemse naha ja maskide retseptide eest temaga


Kuid rakendamisel on olulisi nüansse.
Lihtsaim viis on kasutada Tai valmismaske - üks sellest juba kirjutas, meie legendaarse Isme toodang. Tehase rakenduse ja kodu mõju on umbes sama.
Kuid seal pole alati Tai kauplust ja Tais ei olnud kõigil õnn elada ilma pimestamiseta. Nii et sa võid lihtsalt panna, lahjendada veega, jogurtit, mett ja mida muidu pea peale, füsiognoomiale ja tulemusele meeldib. Siiski on kõrvalmõju - värvimine...
Lubage mul, natuke looduslik kosmeetika armastaja, jätta kõik kõrgekvaliteediliste omavalmistatud kurkumiini maskide saladused järgmisele ametikohale, kus ma räägin teile nende hüvedest nahale. Kirjad, ja nii palju täna.

Tai tööstuslik Curcuma mask

Sektsiooniline selg


- 3. juhtum.
Ainult siis, kui alustasite kõigepealt tervendavat jooki Ayura, mis põhineb curcuma longa'l, ja seejärel täielikult selle puhtal kujul, vabanes nende ridade autor sellest, et see on pikaleveninud (nüüd olen küpsemine).
"Noh, miks! Miks sa pidid plekkima, hõõruma ja sööma hea hulga kõiki antibiootikume ja hõlbustama ainult ajutiselt. Miks oli ainult vanuritel 30 teada saada, et parim ravim pihustamiseks maksab penni, kasvab maapinnal ja mitte ainult ei tapa mikrofloora mao, maksa ja teiste varuosadega, vaid kohtleb ka sisekülje ja parandab välispinda! ” Nii arvasin Martushka, teades elu rõõmu ilma selle häbita, millest me enam ei kehti.
Õigluse huvides lisame, et regulaarsed shatavari kursused aitavad kaasa ka kandidoosi kadumisele (laste kõrvadele). Haruldaste ja aegade esimese tagasipöördumismärgiga on väärt, et nädala vältel ei ole plaanitud Haldi, sest kõik läheb pikka aega tagasi normaalseks.
- Mitu juhtumit 4.
Kui lõigata, põletada, kriimustada, hõõrdumist, mitte-tervendavat kallust, karvkatet, närbumist tükki nahale pingutatakse ja puhastatakse üllatavalt kiiresti, kui paned kaste kurkuma pulbriga koos veega.
Indias ja teistes Aasia riikides, kus ametliku meditsiini abi ei ole alati kättesaadav, puistatakse mõnikord isegi raskeid haavu kollase pulbriga - võimas, universaalne looduslik antibiootikum, mis peatab nakkuse.

Mis veel kasulik on kurkuma: meditsiinilised omadused

Paljud teavad selle kohutavast kasulikkusest. Samuti on see ingveri perekonna Curcuma longa taime kuivatatud ja jahvatatud juur. Vahepeal on selle dekoratiivsus mingil põhjusel hõõrdunud: pikk lillepike kroonitakse elegantse valge lillega, mille kroonlehtede otstes on lilla plekid. Kärpimine on läbi lüürilise, kuid ma kujutan ette, et ma loodan loominguliseks ja ilu vastuvõtlikuks, lihtsalt kurkumuse esteetilisest kasulikkusest.

Ravimi omadusi määrab loodusliku antibiootikumi rikkam koostis. Mis seal lihtsalt ei ole:

  • vitamiinid - C, PP, E, K ja B rühm,
  • mineraalid - tsink, kaalium, kaltsium, magneesium, raud, fosfor, jood, seleen, t
  • polüsahhariidid ja rasvhapped, t
  • polüfenoolid - tumeroon, cineol, kurkumiin, eeterlikud õlid.

See kasuliku ladu ei saanud märkamatuks jääda, ei ole üllatav, et kurkumit kasutatakse nii sageli ravimikulude ja igasuguste väliste vahendite osana. Üks vürtside nimedest - “naissoost vürts” - on ära teeninud kosmeetikatoodete ja ravimite naiste segude sagedaseks kandmiseks. Alustame nendega.

Kaunases detoxisiirupis on Safi ka üks peamisi koostisosi.

  1. Naissuguelundite reguleerimine.
    "Kriitiliste" päevade jooksul võetud 5-10 g võib vältida soovimatut kontseptsiooni.
  2. Edendab kehakaalu langust.
    Kurkumiin peatab rasvkoe kasvu, vastupanu uute veresoonte tekkimisele: kapillaare ei ole - rasvkoe suurenemine pole suurenenud. Reguleerib ainevahetust. Aitab kõrvaldada kolesterooli.
  3. Menstruatsiooni regulatsioon.
    See võib põhjustada viivitusi ja normaliseerida tsüklit.
  4. Veeni konstitutsioonilist tüüpi premenstruaalse sündroomi leevendamine.
  5. Beli või leukorröa Pitta's kaob, kui ta joob kurkumaid aloe mahlaga.
  6. Healoomuline ja mitte väga kasvaja naistele. On vaja suuri annuseid, mis kõrvaldavad toksiinid ja soodustavad koe paranemist.
  7. Ayurveda ja mitte ainult kosmeetika.
    Igaüks tahab oma nägu sileda, sileda ja elastse naha, mis on silmade värvi jaoks meeldiv. Joo “kuldset” piima kurkumiga - retsept on siin. Lisage see mistahes maskile, olge lihtsalt ettevaatlik, kui sa ei soovi päikesepaiste üle kogu maja: tal on kõrged maalimisvõimed ja see pestakse väga halvasti. Vajalikuks võib olla peroksiidilahus või sidrunimahl. Parem on seda kõike öösel teha - hommikul “kollatõbi” peaaegu möödub, piisab tavalise puhastusvahendi ühest pesemisest.

Aga mitte üksiku naise ilu ja mees - ta on ka mees midagi. Ja kurkum on universaalne asi, mille abil on võimalik parandada mitte ainult naiste tervist, vaid ka üldiselt.

  • Aneemiat ravitakse taime värske juurimahlaga - teelusikatäis koos meega.
  • Spice pärineb Indiast, ja statistika kohaselt on see prostatiit, üldjuhul ei tea mehed kõiki küsitlusi. Veelgi enam, tema esindajad mõtlevad harva, kus on eesnäärme asukoht. Võib-olla ei tea nad isegi selle olemasolu kohta...
    Arvatakse, et see hõlmab "maagilise" pulbri toimimist, mida indiaanlased kasutavad loendamatutes kogustes. Ameerika teadlased muide kinnitavad vürtsi positiivset mõju eesnäärmele.
  • See aitab parandada kõhunäärme tööd, normaliseerida sapi väljavoolu, vähendada kolesterooli. Koletsüstiidi raviks on isegi ravi, mille aluseks on läbivaatamine
  • Mao ja sooled.
    Puhastab, anthelmintiline, pärsib halba ja aktiveerib head mikrofloora, kõrvaldab liigse lima, peatab isegi pikaajalise kõhulahtisuse ja gaasi moodustumise. Ja ainult tl raha kolm klaasi veega kolm korda päevas.
  • Diabeetikud aitavad vähendada veresuhkru taset. Eriti kui kombineeritakse shiladzhitom'iga: pool grammi vürtse + tableti India mummia kaks korda päevas.
  • Kaalulangus.
    Kui kontrollimata rasvumine tarbib aloe mahla. Tapab soovi hävitada rasva ja maiustusi. Ülalmainitud on ka ülekaalulisuse vastase mehhanismi kohta.
  • Külmad.
    Vabadus kuumusest, kurguvalu, nohu, heaolu leevendamine - see kõik sõltub punast pulbrit. Me loputame kõri, võtame meega või (nimelt “või”, mitte “ja”!) Kuum piim, mis sisaldab natuke tavalist soola. Segage musta pipra, õli ja masseerige rindkere ja kõri. Me hingame põletatud aurudest pannil või lahtises tules.
  • Tl 200 g vee kohta - valmis loputama parodondi haigusest. Leevendab verejookse ja nende põletikku.
  • Kui kasutatakse konjunktiviit, värske kurkum. Pärast lülisamba jahvatamist keedetakse 10 grammi kolmandast klaasist veest, tüvest ja tilgutatakse 1-2 tilka silma kolm korda päevas. Kes kardab - lihtsalt lahjendada veega ja niisutades salvrätiku, rakendage suletud silmadele.
  • Astma, eriti allergiline iseloom. Pool teelusikatäis pool tassi piima. Keeda ja juua 2 või 3 korda päevas, eelistatavalt tühja kõhuga.
  • Nahaprobleemid.
    Välised, salvide ja vedelike kujul ning vahendite sisekasutus - parim, mida on soovitatav haavandite, põletiku, akne ja demodikoosi, sügeluse, ekseemi, hematoomide, põletuste, mitmesuguste keedude ja keebe korral. Me lisame siin ka osteomuskulaarseid tervisehäireid: artriiti, spraine, sprains.

Mulle meeldib hommikul tühja kõhuga segada mett ja teelusikatäis

Kui me kaalume vürtsi Ayurveda vaatenurgast, siis mõnede autorite sõnul vähendab kurkuma Kapha hästi ja Vatu ja Pitt normaliseerivad või suurendavad veidi. Vedacharya Dr Frawley usub, et see ühtlustab kõik kolm doshast. Vaidlused on vaidlused, kuid kõik eksperdid nõustuvad ühega - selle äärmise kasulikkusega energia kanalite ja õhukese inimkeha puhastamiseks. Ja lihtsalt - nõrgenenud patsientide hädavajalikkus tooniliste omaduste arvelt.

Kuidas võtta kurkum

Kõik ülaltoodud on kaugel täieliku loetelu tingimustest, mille puhul märgitakse kurkumuse positiivset mõju. Sellised tõendid kokku rohkem poltyschi. Kuid selline tõhus ja loomulik abinõu ei aita kõiki, ja seepärast:

  • kaaluma vastunäidustusi. Nad on vähe, kuid need on: rasedus, nakkuslik ja toksiline hepatiit, kõrge Pitta. Samuti ei ole siseorganite ägedad põletikulised protsessid parimaks alustamiseks;
  • korrektsus Võtame tabletid rangelt vastavalt arsti poolt määratud rutiinile. Öeldakse, et juua 1 tk kolm korda päevas - ja me joome. Paljud inimesed ravivad fütoteraapiat lihtsalt hooletult: unustasid, vastamata, liiga laiskad süüa - ok, homme jätkan, see on lihtsalt umbrohi (pulbrid). Kuid meditsiinilises mõttes on see vastuvõetamatu.
  • seeduvus. Kurkumiin imendub halvasti. Olenemata elevantide annusest, on selle kontsentratsioon plasmas ja kudedes tühine. Aga inimlik geenius võitis siin: on sõjalisi nippe või pigem tooteid, mis suurendavad kollaste maitseainete imamisvõimet peaaegu kakssada protsenti.

Esiteks on see banaalne must pipar. Ei ole vaja seda lusikaga süüa, iga kurkumiinijooki annusega lisatakse piisavalt näputäis.

Üsna natuke must pipar ja kõik on korras. Ärge unustage hernest enne jahvatamist.

Teises - õlid: ghee, oliiviõli, kookos. Ja kuumtöötlus. Nii esimene kui teine ​​aitab kurkuma imenduda. Võite teha kahekordse löögi: praadida ühele õlile õrnale safranile, mida kasutatakse mis tahes roogade valmistamiseks.

Ja veel. Mõned meditsiinilised meistriteosed on kurkumiiniga kokkusobimatud. See võib oluliselt mõjutada ravimite mõju, tekitades soovimatuid mõjusid ja eitades ravi.

Millised ravimid ei saa kurkumat kombineerida
  1. Ta harvendab verd. Nii et verejooksu vältimiseks ei tohiks seda võtta koos sarnase toimega ravimitega. Samuti on see vastunäidustatud Dengue'i palavikule jms. haavandid, mis on täis verejookse ja verejookse.
  2. Ühine kasutamine ravimitega maomahla happesuse vähendamiseks võib põhjustada kõhupuhitust ja gaasi teket või põhjustada iiveldust ja krampe, kuni mao limaskesta kahjustumiseni.
  3. Koos vere suhkrusisaldust vähendavate pillidega võib üleannustamise korral esineda täiesti tarbetuid sümptomeid, sest kurkumiin ise lahendab "suhkru" probleemid. Diabeetikud, ole ettevaatlik!
Kust osta kurkum
  1. Tais on kõik väga hea ja ilus.
    Makro kauplustes on naeruväärsetel hindadel suured maapähklipakendid. Andke Buddha mälu, umbes 50 bahti 400 g või rohkem.
    Võimalik on osta ka Tesco Lotus, Big C ja teised suured supermarketid ja Tai toidupoed.
    Värskes vormis müüakse ka kõikjal ja see on üsna odav. Seal on ka turud.
  2. Kambodžas on pilt natuke tumedam.
    Jaemüüja infrastruktuur siin ei ole nii hea kui Siamis, kus on nüüd ühtlasi lauad, mida on võimalik osta Seven Elevensis ostetud ja valmistatud nuudleid.
    Phnom Penhis on seal kindlasti Aeon Mall jne. kauplustes. Võib-olla isegi suurtes ökonoomsetes pakettides. Ära unusta pealinnas asuvaid hindu kauplusi. Sihanoukvillis saab suurim pakend, mis koosneb Malaisiast toodetud 200 g väga hea kvaliteediga kurkumipulbrit, osta khmeeri hulgimüügi kauplustes $ 2,5.
    Samudeeras, Orange'is ja 300-s kaupluses on 50 g pakki umbes poolteist dollarit. Olen kindel, et Siem Reapis on müügil ka vürtsi.
  3. Venemaal on India vürtside palju väiksema populaarsuse tõttu väga tavalised väikesed 10–20 g paketid, kui te võtate ravimi annuseid või sageli valmistate kichari ja phansi kadhi, nagu mulle meeldib, on see väga kallis.
    Kindlasti leiavad megalopoliste elanikud kuskil "Auchani" ja suurte meie "safrani vaeste jaoks" pakette. Või on lihtne valik - ostetud võrgus.
    Minu lemmik kauplus India vürtsid ja ayurvedic meditsiini Gandhari lähenes küsimus Aasia põhjalikkus:
    1 kg = 984 rubla
    Vene Föderatsioonis ja SRÜ riikides tarnimine erinevatel viisidel odavast Venemaa Postist, t.ch. kättetoimetamisel, moes kulleriteenustele.

Uskuge oma kogemusega: kui kavatsete ravida ennast ja lähedasi, samuti kulutada toiduvalmistamiseks, sulab üks kilogramm seda toodet kuu kuu jooksul maksimaalselt neljas. See on kahe ja poole mehe perekonna statistika.

Õpi Ayurveda isiklikuks kasutamiseks, muutuge tervislikumaks ja õnnelikumaks! Jagage neid lihtsaid praktilisi teadmisi sõprade, pereliikmete, naabritega ja „nakatage” kõigi enda ümbritseva tervise ja õnne vastu. Lõppude lõpuks paraneb ja suureneb see, mida me teistega jagame, kvalitatiivselt ja kvantitatiivselt ning seejärel naaseb oma allikale. Lihtsamalt öeldes: kui me hakkame andma, tähendab see, et me saame peagi palju. Tervise alaste teadmiste andmine on hindamatu...

Mis iganes rõõmustab iga päev, siiralt teie, väsimatu Marta Ashvini Kumarovi teoste fänn.
Just enne Sihanoukville'i lahkumist 2017. aastal

Kurkuma teeb imet inimkehaga.

Kurkum on kuulus vürtsi. Selle tegevust uuritakse paljudes laborites üle kogu maailma ning uuringud on kinnitanud oma võimet ennetada ja ravida paljusid haigusi, sealhulgas mõningaid vähivorme, ajuhaigusi, seedehäireid ja paljusid teisi. Sajandeid on maitsvat ja tervendavat kurkumit kasutatud mitmesuguste haiguste kulgemiseks, alates artriidist kuni maovähi tekkeni.

Kurkum on alati minu majas, mida kasutatakse pidevalt toiduvalmistamisel.

Kurkumajas leiduvad peamised bioloogilised aktiivsed kemikaalid on kurkuminoidid, samuti eeterlikud õlid.

Enamik teaduslikke uuringuid on uurinud kurkumiini mõju.

Kasulik omadused kurkum.

Kurkumiinil on juba teada, et neil on palju kasulikke farmakoloogilisi toimeid, mis sisaldavad järgmisi omadusi:

1) Antioksüdant,
2) põletikuvastane,
3) antimikroobne,
4) diabeedivastane,
5) vähivastane,
6) kaitse närvisüsteemi haiguste, näiteks Alzheimeri tõve eest.

Nüüd arutame teiega üksikasjalikumalt mõningaid kurkuma kasutamisega kaasnevaid eeliseid.

1. Artriit.

Artriit on liigeste haigus, mis tavaliselt esineb vanusega.

Mitmed uuringud näitavad, et kurkumiini toodete (spetsiaalselt biosaadavuse suurendamiseks) võtmine 2-3 kuu jooksul vähendab valu, parandab liigesfunktsiooni. Lisaks võimaldab nende vastuvõtt minimeerida valuvaigistite farmakoloogilisi ravimeid.

Kahes põlveliigese patsientidega läbiviidud uuringus selgus, et kurkumiin ei mõjutanud ibuprofeeni, mis on farmakoloogiline ravim, mis võib põhjustada maoärritust ja kahjustada soole, halvem.

Kurkumite kombineerimine teiste põletikuvastaste maitsetaimedega, nagu Boswellia ja ingver, aitab samuti sümptomeid parandada.

Kurkumiin aitab ka reumatoidartriidi, autoimmuunhaiguse korral.

Üks uuring näitas, et kurkumiin oli reumatoidartriidiga patsientide valu vähendamisel efektiivsem kui diklofenak.

2. Südame-veresoonkonna haigused.

Laboriuuringutes on näidatud, et kurkumiin:

1) Vähendab kolesterooli ja triglütseriidide sisaldust veres;

2) see takistab LDL-kolesterooli oksüdeerumist (keemiline reaktsioon, mis muudab selle kolesterooli arteritele kahjulikumaks);

3) inhibeerib trombotsüüte, vähendades seeläbi verehüüvete ohtu veresoontes.

Ühes uuringus näidati, et 4 g kurkumiini päevas mitme päeva jooksul enne ja pärast pärgarterite ümbersõidu operatsiooni vähendamine vähendab südamelihase infarkti riski.

3. Põletikuline soolehaigus.

Kurkuminoidid imenduvad seedetraktist halvasti, mis muudab need potentsiaalselt kasulikuks soole põletiku ja käärsoolevähi vastu.

Põletikuliste soolehaiguste hulka kuuluvad haavandiline koliit (käärsoole põletikuline haigus) ja Crohni tõbi (mis mõjutab peamiselt peensoole lõppu ja käärsoole algust).

Kui kurkumiin lisati haavandilise koliidiga inimestele, suurenes nende retsidiivi aeg.

4. Ärritatud soole sündroom ja seedehäired.

Kurkum vähendab seedetrakti söömist ja parandab sümptomeid ärritatud soole sündroomiga patsientidel, keda iseloomustab kõhuvalu, gaas, puhitus, kõhulahtisus ja kõhukinnisus.

5. Suuline tervis.

Suukaudse tervise säilitamiseks ja selliste haiguste nagu igemepõletik (igemepõletik) säilitamiseks on soovitatav kurkuma geelid ja suuveed.

Kurkumajas sisalduvad suu loputamised olid sama efektiivsed kui kloorheksidiin, et parandada gingiviit ja vähendada bakterite taset suus.

6. Diabeet.

Kurkumiin toimib mitmel viisil veresuhkru taseme (suhkru) vähendamiseks.

Ühes uuringus näidati, et kurkumiini võtmine kolme kuu jooksul vähendas veresuhkru taset II tüüpi diabeediga patsientidel, kellel oli ülekaalulisus ja ülekaalulisus.

Lisaks vähendavad kursisiini toidulisandid, mida võtavad üheksa kuud inimesed, kellel on suur risk II tüüpi diabeedi tekkeks, seda riski vähendada.

7. Infektsioonid.

Kurkumit kasutatakse traditsiooniliselt naha infektsioonide vastu võitlemiseks ja haavade paranemiseks.

Laboriuuringutes on selgitatud mitmeid antimikroobseid toimeid.

Selgus, et kurkumiin pärsib

1) mitmed bakterid, sealhulgas:

  • Staphylococcus aureus,
  • epidermaalne stafülokokk,
  • E. coli
  • kolera vibrio.
  • gripp
  • parainfluent
  • herpes simplex viirus 1 ja 2,
  • hingamisteede süntsüütiline viirus,
  • inimese papilloomiviirus
  • B- ja C-hepatiidi viirused
  • Cryptococcus heoformans,
  • Candida albicans
  • dermatofüüdid,
  • seente rühm, mis võib nahka nakatada.

8. Psoriaas.

Ühes uuringus leiti, et suukaudse kurkumuse ekstrakti efektiivsus leevendab mõõdukate ja raskete psoriaaside sümptomeid haigetel.

Teises uuringus määrati 1% kurkum geeli efektiivsus kiiremini kui tavaline ravim (calcipotriol).

9. Aju haigused.

Laboriuuringutes on leitud, et kurkumiin takistab beeta-amüloidi moodustumist.

Katsed on näidanud, et kurkumiin aitab kaitsta Parkinsoni tõve vastu ja pärssida ajukasvajate kasvu.

Ehk on see põhjus, miks Indias, kus kurkumiini kasutatakse sagedamini, on Alzheimeri tõbi vähem levinud kui Ameerikas (4% Indias ja 16% Pennsylvanias USAs).

10. omab vähivastast toimet.

Kurkumuse vähivastast toimet on uuritud pikka aega.

1. Paljude erinevate vähitüüpide uuringutes leiti, et ta:

1) takistab kasvajate teket, nende kasvu, invasiooni ja metastaase.
2) pärsib kasvajaid toitvate uute veresoonte teket, t
3) stimuleerib vähirakke surema.

2. Lisaks parandavad kurkumis kasutatavad kemikaalid immuunsüsteemi funktsiooni.

Immuunsüsteemi üks funktsioone on lisaks nakkuslike organismide vastu võitlemisele vähirakkude hävitamine.

3 Laboratoorsed katsed on näidanud, et kurkumiini koosmanustamine teatud kemoterapeutiliste ravimitega ja kiiritusravi parandab vähiravi tulemusi.

Lisaks võib kurkumiin vastanduda vähirakkude resistentsusele kemoterapeutiliste toimete suhtes.

12 kliinilise uuringu tulemuste põhjal saadi parimad tulemused käärsoole ja kõhunäärmevähiga inimestel.

Järgnevalt on toodud vähihaigetel kurkumiini juba avaldatud uuringute peamised tulemused:

1) Kurkumiin parandab elukvaliteeti ja vähendab erinevate vähivormidega inimeste põletikku.

2) 160 inimesel, kellel on teatud tüüpi vähk, suhteliselt madalad kurkumiini annused vähendasid kõrvaltoimeid standardsest kemoteraapiast või kiiritusravist.

3) Kurkumiinilisandid võivad aidata haiguse stabiliseerimisel käärsoolevähiga inimestel.

4) Suitsetajatel (käärsoolevähi risk) on 4 grammi kurkumiini päevast oluliselt vähenenud käärsoole ja pärasoole eelpõletiku kahjustusi.

5) Rinnanäärmevähiga naistel läbiviidud uuringus leiti, et 6 grammi kurkumiini kombinatsioonis dotsetakseeli kemoterapeutikumiga oli julgustavaid tulemusi.

Kuid mõned teadlased usuvad, et kliinilised uuringud ei ole piisavalt lõpetatud, et soovitada kurkumiini vähi raviks.

Nad usuvad, et kurkumiravi võib olla kasulik ühele patsiendile, kuid mitte kõigile patsientidele.

Lisaks ei ole teada kõikidele patsientidele ideaalne kurkumikogus.

Miks kurkum võib tervist paljudes haigustes parandada.

Teadlased kahtlevad, et kurkumuse tugev põletikuvastane ja antioksüdantne omadus on võime kaitsta paljude haiguste eest.

Põletikuvastased ravimid võivad vähendada põletikku, mis tekib siis, kui immuunsüsteem töötab.

Antioksüdandid võitlevad oksüdatsiooniga ja tekib keemiline reaktsioon, mis tekitab kahjustavate molekulide kudedes, mida nimetatakse vabadeks radikaalideks.

Oksüdatsioon soodustab põletikku ja vastupidi.

Oksüdatsioon ja põletik võivad kiirendada vananemist ja on aluseks enamikele kroonilistele inimese haigustele, sealhulgas põletikuline soolehaigus, südame-veresoonkonna haigused, diabeet, vähk, artriit ja Alzheimeri tõbi.

Loodan, et olete oma tervisele kurkumist õppinud uut, huvitavat ja kasulikku teavet.

Järgmistes artiklites kirjutan, kuidas seda kasutada toitumises.