Kõrvetised

Kõrvetised on patoloogilised seisundid, mida iseloomustab ebamugavustunne või põletamine rindkere piirkonnas. Ebameeldivad tunded levisid samal ajal epigastriaalast üles ja annavad kõri. Statistika kohaselt seisab selle patoloogia ilmingutega silmitsi 16-18% planeedi elanikkonnast rohkem kui üks kord nädalas. Lisaks kogeb umbes 3–4% arenenud riikides inimestest kõrvetised iga päev.

Kõrvetiste põhjused

Sageli näitab kõrvetiste ilmnemine seedetrakti või ainevahetushäirete haiguste arengut. Patoloogilise protsessi ilmnemist põhjustavad tegurid võivad olla:

• ülekaalulisus, rasvade ladestumine kõhus;
• ülekuumenemine;
• gastriit (mao epiteelkoe põletik);
• rikkumised seedetraktis, mis tekivad pärast operatsiooni;
• pankreatiit (kõhunäärme koe põletikuline kahjustus);
• liiva ja sapikivide moodustumine (sapikivide haigus);
• haavandite olemasolu mao limaskestade epiteelil;
• seedetrakti onkoloogilised haigused;
• mao düspepsia (selle organi talitlushäired, mis tekivad depressiooni, emotsionaalse ja vaimse stressi ja närvisüsteemi häirete taustal);
• sapipõie põletik;
• gastroösofageaalne refluks (häire kehas, mida iseloomustab mao sisu sisenemine söögitorusse alumise söögitoru sulgurlihase kaudu).

Sellest hoolimata võib täiesti tervetel inimestel tekkida kõrvetised. Sellistes olukordades muutub patoloogilise protsessi arengu põhjuseks kirjaoskamatu lähenemine dieedi ettevalmistamisele.

Millised toidud põhjustavad kõrvetised?

Kõrvetised võivad põhjustada toiduaineid, millel on järgmised omadused:

• seedetrakti ensüümide tootmise, sapi;
• maomahla happesuse suurendamine;
• seedetrakti ärritavad epiteeli kuded;
• suurendades gaasi teket;
• lõõgastav söögitoru sulgur.

See grupp sisaldab:

• tsitrusviljad, tomatid, hapukarjad ja puuviljamahlad, tomatimahl (sisaldavad orgaanilisi happeid, mis ärritavad söögitoru epiteeli, suurendavad maomahla happesust);
• rikkad puljongid (tekitada maomahla happesuse suurenemine);
• koorimata toores marjad ja puuviljad (põhjustada mao epiteeli kudede ärritust);
• liiga rasvased toidud, praetud toidud (neid lagundatakse pikka aega, aidates kaasa sappide ja seedetrakti ensüümide aktiivsele sekretsioonile);
• kohv ja muud kõrge kofeiinisisaldusega joogid (lõõgastavad söögitoru sulgurlihast, stimuleerivad seedetrakti mahlade tootmist);
• gaseeritud joogid (mao sekretsiooni stimuleerimine);
• piparmündi- ja kulinaariatooted (lõõgastuge söögitoru sulgurlihast);
• värsked saiakesed, pagaritooted, maiustused ja muud kõrge süsivesikute rafineeritud toidud (loob keskkonda, mis on soodne bakterite paljunemiseks ja suurendab gaasi teket);
• kuumad vürtsid, nende lisandiga kastmed (ärritavad mao ja söögitoru limaskesta epiteeli, stimuleerivad seedetrakti ensüümide tootmist);
• šokolaadi ja šokolaadi magustoidud (lõõgastavad sfinkterlihased);
• kuumkoerad, hamburgerid, kreekerid, friikartulid, laastud, pastatooted, kiirtoit ja muud kiirtoidud (sisaldavad kahjulikke rasvu ja lisaaineid, mis ärritavad seedetrakti epiteeli kudesid, aidates kaasa gaasi tootmise suurenemisele);
• sibul (sisaldab aineid, mis ärritavad seedetrakti limaskesta);
• kõrge rasvasisaldusega piimatooted (aitavad kaasa maomahla arengule);
• liiga kuumad toidud (ärritavad söögitoru epiteelseid kudesid, lõdvestavad sfinkterit) ja jäätoit (lagundamine pikka aega, suurendades mao sekretsiooni).

Koos sellega võib kõrvetiste põhjuseks olla alkoholi kuritarvitamine. Alkohoolsed joogid aitavad lõdvestada sfinkterlihaseid, ärritada mao ja söögitoru epiteeli, suurendada maomahla sünteesi. Kõige sagedamini ilmneb punaste veinide, õlle ja šampanja kasutamise taustal kõrvetised.

Kõrvetist põhjustavad tooted: mida tuleks igapäevases toidus välja jätta

Tooted, mis põhjustavad kõrvetist, suurendavad soolhappe eritumist maomahlas, tekitavad limaskestade põletust ja tekivad haavandilised ja erosioonikõrgused. Kõrvetised võivad olla füsioloogilised ja patoloogilised ilmingud.

Esimesel juhul on happesuse suurenemine seotud rasedusega, dieedi episoodilise rikkumisega, ravimite kasutamisega. Teisel juhul viitab hüperhappelisus seedetrakti krooniliste haiguste sekundaarsetele ilmingutele.

Toiduomadused kõrvetised

Kõrvetiste riskide vähendamine olenemata sündmuse iseloomust on otseselt seotud patsiendi toiduteaduse tasemega ja tema suhtumisega oma dieeti. Korrapärased söögikorrad väikestes portsjonites, toidu kulinaarne töötlemine (aur, toiduvalmistamine, hautamine, küpsetamine), välja arvatud jahu ja agressiivsed tooted - kõik need lihtsad reeglid parandavad oluliselt seedeprotsessi, takistavad kõhukinnisust, kõhupuhitust ja maomahla happesust.

Suurepärane kõrvetiste ennetamine vähendab portsjonite mahtu ja nende regulaarsust. Fraktsiooniline toitumine vähendab seedetrakti koormust, kiirendab metaboolset ainevahetust ning pikaajalise praktikaga aitab vähendada liigset kaalu ja stabiliseerida patsiendi kehakaalu. Väikeste portsjonite regulaarne tarbimine vähendab seedetrakti ensüümide suurenenud sekretsiooni. Muud kõrvetiste vältimise meetodid on:

• süüa toitu mugaval temperatuuril;
• tasakaalustatud toitumise ettevalmistamine;
• vitamiinide, kiudainete kohustuslik lisamine;
• halvad harjumused, eriti suitsetamine, alkohol;
• eelistatakse tooteid, mis ei stimuleeri soolhappe sekretsiooni.

Need reeglid ei ole täpne meede kõrvetiste ennetamiseks, kuna iga organism on individuaalne. Kõrvetised võivad tekkida spontaanselt, isegi pähklitest, piimatoodetest, tavapärastest viljadest ja marjadest, mida seedetraktis eelnevalt rahulikult seediti ja seedes mao kaudu.

Kõrvetiste teguriks on rasvumine. Liigne kaal mõjutab oluliselt söögitoru alumise kanali sfinkteri tooni. Kaalu normaliseerimine aitab kaasa lihasstruktuuride piisavale toonile ja vesinikkloriidhappe tagasitoomise kaotamisele söögitorusse. Toidu ajal peate tegema piisavat ravi.

Pöörake tähelepanu! Kõrvetiste puhul on oluline süüa toitu, mis on organismis hästi imendunud ja ei mõjuta mao sekretsiooni koostist. Kahtlemata peaksite toituma küllastunud liha, roheliste, vähese rasvasisaldusega piimatoodete, keedetud köögiviljade, želatiiniroogade, kreekerite või kuivatatud leivaga.

Keelatud tooted

Millised toidud põhjustavad kõrvetised sagedamini? Kõrvetised põhjustavad kõri pärast ebameeldivat põletustunnet mõne tunni jooksul pärast söömist. Sageli on kõrvetised looduses episoodilised ja muutuvad reaktsiooniks agressiivse toidu tarbimisele. Vesinikkloriidhappe mahu suurenemine, mis on põhjustatud järgmistest toodetest: t

• sidrunimahl, tsitrusviljad ja hapu puuviljad;
• alkohoolsed joogid;
• mõru köögiviljad (küüslauk, redis, redis, naeris);
• sooda (ka gaasiga mineraalvesi);
• tules küpsetatud rasvane liha, praetud või;
• suitsutatud liha, konservid, marinaadid, konserveerimine;
• seened

Lõdvestage tomatimahla, vorstide, tugeva kohvi ja tee söögitoru sfinkter. Toiduained, mis kutsuvad esile mitte ainult kõrvetised, vaid ka keha käärimisprotsessid, tuleks dieedist välja jätta: pähklid, valge kapsas, ketšupipõhised kastmed või majonees. Järgmises nimekirjas olevad tooted on absoluutselt vastunäidustatud:

• Bulgaaria pipar;
• hapu puuviljamahlad ja mõned köögiviljamahlad (tomatid, õunad);
• igat liiki kapsas (eriti hapukapsas mahl);
• marineeritud kurgid;
• kaunviljad (herned, oad);
• lihav liha, searasv;
• koor, noor juust;
• värske küpsetamine ja küpsetamine.

Suurendage maomahla šokolaadi, eksootiliste toitude, kiirtoidu, rasvade sekretsiooni. Oluline on arvestada, et toit peaks olema ainult omatehtud.

Mida peaks ettevaatlikult sööma

Potentsiaalselt ohtlikud tooted, mis põhjustavad kõrvetist ja röhitsust, on:

1. Toores ja pastöriseeritud piim. Piimatoodete kõrvetised tekivad ühel põhjusel - ensüümide ja laktaasi puudumine organismis. Toote söömisel tuleb hinnata patsiendi vanust ja paljusid teisi põhjuslikke tegureid. Kui kuni 12-aastastele lastele sobib enamasti lehm ja kitsepiim, siis väheneb toote seeduvuse tase vanusega. Miks tekib kõrvetised? Keha vajab piimatöötlemiseks üha rohkem seedetrakti ensüüme, seega võib 35-40-aastastel inimestel piim põhjustada kõrvetised. Tervet piima ei tohi tarbida igas vanuses inimesed laktoositalumatusega.
2. Kefiir. Kas kefirist võib tekkida kõrvetised? Kääritatud piimatoote osana sisaldab kõrge rasvasisaldusega rasvu ja süsinikdioksiidi, mistõttu mõned inimesed seisavad massist maos. Kefiiri seedimise mehhanism on sarnane piimatoodete assimileerimisega. Põhjuseks on järgmine. Mõnikord vajab inimkeha veidi rohkem seedetrakti ensüüme, mis suurendavad soolhappe sekretsiooni. Seega võib pärast kefiiri söömist tekkida kõrvetised. Ebameeldivad sümptomid tekivad sageli kefiiri söömisel tühja kõhuga või kohe pärast söömist.
3. Õunad Kas võib olla õunte kõrvetised? Värsked puuviljad avaldavad seedetraktile kahekordset mõju ja siin on põhjus. Ühel juhul võib õunamahl ja õunad leevendada kõrvetised (madala happesusega) ja teiselt poolt provotseerida selle esinemist (maomahla kõrge happesusega). Lahus võib olla küpsetatud õunte, õunakaste või kompootide hautamine. Kõrge happesusega värsked õunad on kõige parem süüa köögiviljasalatitega.
4. Seemned ja pähklid. Arusaamatult räägivad arstid pähklitest. Toode on eriti kasulik selle koostise, taimsete rasvade ja vitamiinide jaoks, mis on normaalse seedetrakti jaoks oluline. Kuid see koostis nõuab pähkli lagundamiseks rohkem kääritamist. Kui kõrvetised on põhjustatud gastriidi rasketest vormidest, limaskestade haavandilistest kahjustustest, siis võite süüa pähkleid mitte rohkem kui 50 grammi päevas purustatud kujul. Krooniliste patoloogiate ägedas staadiumis on pähklite söömine keelatud.

Kroonilise kõrvetise leevendamine gastriidi ja peptilise haavandiga aitab mitte ainult tasakaalustatud ja murdosa dieeti, vaid ka mõningaid toite. Niisiis, toores omatehtud munad vähendavad ideaalselt mao happesuse taset, ümbritsevad keha seinu ja kaitsevad trauma eest.

Arbuusi mõõduka kasutamisega täheldatakse ka ebameeldiva sümptomi intensiivsuse vähenemist. Lisaks on arbuus antioksüdant, puhastab verd, neerud ja parandab urineerimist. Melon on raskem seedimistoode.

See on oluline! Kõigi toiduainete kõrvetiste põhjuseks võib olla allergiliste reaktsioonide ägenemine, gluteeni talumatus (pärilik tsöliaakia). See tingimus nõuab kohest ekspertarvamust.

Söömine igasuguste kroonilise kõrvetiste toiduks peaks olema tasakaalustatud ja piisav. Optimaalse toitumise valmistamiseks on parem pöörduda toitumisspetsialisti, gastroenteroloogi poole. Kõrvetised raseduse ajal nõuavad menüü piiramist ja üksikute portsjonite mahu vähendamist. Naised peavad muutuma murdosa dieediks, välja arvatud kõrvetiste provokaatorid. Säilitades püsivad ebameeldivate sümptomite episoodid, on oluline viia läbi diferentsiaaldiagnoos, et vältida tulevikus tõsiseid tüsistusi.

Tooted, mis põhjustavad kõrvetised E. Malysheva tervises:

Kõrvetised

Sööde, mis põhjustavad kõrvetist, muutuvad sageli peamiseks söögitoru sulgurlihase tekke ja talitlushäire põhjustajaks. Seda ebameeldivat tunnet saab kõrvaldada, kui välistate selle provokatiivse teguri toitumisest ja hakkate sööma.

Kõrvetised on patoloogilised protsessid, mis väljenduvad ebamugavuses ja põletuses retrosternal piirkonnas. Samal ajal võib ebameeldivus levitada söögitoru kuni kurgu poole. Peaaegu iga inimene seisab silmitsi kõrvetiste vastu ja paljud on harjunud neutraliseerima selle sümptomi, võttes ravimeid, teadmata, et ravimid võivad suurendada sellise ebameeldiva sümptomi intensiivsust. Lisaks ei ole paljud teadlikud sellest, et sellisest ebamugavusest vabaneda, jättes dieedist välja või vähendades teatud toiduainete kasutamist.

Etioloogia

Selle sümptomi väljanägemist võivad põhjustada mitmed tegurid:

• ärritav toime mao limaskestale. Samal ajal on organismis vajadus neutraliseerida niipea kui võimalik ja vabaneda sellisest toidust, eriti sfinkterist söögitorusse;
• täiendava happe sissevõtt selle organi õõnsusse on eriti kahjulik, kui on juba kõrge soolhappesuse tase, mis tekkis gastriidi, maohaavandi või muu seedetrakti patoloogia taustal.

Lisaks sellele ei ole viimane roll toodete valmistamise meetodil. Patsientidel, kellel on seedetrakti organite haigus, soovitatakse valmistada roogasid kõige healoomulistel viisidel, nimelt keeta, küpsetada, keeta või hautada.

Klassifikatsioon

Tooted, mis põhjustavad kõrvetised, on tavaline jagada, sõltuvalt sellest, kuidas need mõjutavad seedetrakti organeid. Seega on selliseid koostisosi mitu rühma:

• Esimene - mõjutab limaskesta ja maomahla happesuse taset. Nende toodete hulka kuuluvad tsitrusviljad, hapukarjad ja alkohol;
• teine ​​- suurendab gaaside teket ja põhjustab kõhupuhituse teket. See võib olla oad ja kuklid;
• kolmas - söögitoru sulgurlihase toimimise vähendamine - tugev tee või kohv;
• neljas - sissetuleva toidu seedimise protsesside aeglustamine. Näiteks rasvane ja vürtsikas roog.

Suur hulk toiduaineid on seedetrakti organite jaoks "rasked" ja mõned neist on suurenenud vesinikkloriidhappe sekretsiooni allikaks. Siiski tasub kaaluda, et inimkeha on individuaalne, ja asjaolu, et mõned inimesed põhjustavad kõrvetised, teised ei põhjusta ebamugavust.

Agressiivsed koostisained

Mao kest on projekteeritud nii, et sellel on mitu kaitsemehhanismi, nimelt:

• lima sekretsioon;
• epiteeli barjääri olemasolu;
• hea vereringe ja verevarustus;
• kudede ja rakkude pidev uuendamine.

Sellest hoolimata on mõned toidud, mis võivad ärritada ja põhjustada kõrvetisi või suurendada happesust. Sellel mõjul on liiga kuumad toidud ja mõned tooted:

• hapu puuviljasordid. Sellest grupist mõjutavad tsitrusviljad kõige tugevamalt põletustunne välimust rindkere piirkonnas. See on tingitud asjaolust, et need sisaldavad rohkelt orgaanilist laadi agressiivseid happeid. Nad hävitavad kaitsetõkke ja mõjutavad halvasti mao limaskesta, eriti kui nad on tühja kõhuga. Lisaks põhjustavad apelsinid ja greibid happelise maomahla teket. Paljud neist võivad põhjustada allergilist reaktsiooni;
• samalaadse mõjuga on hapu või küpsemad marjad. Eelkõige peaksite pöörama tähelepanu punaste korintide, astelpaju, jõhvikate ja vasikate sortidele. Parim on süüa neid väikestes kogustes pärast söömist või moosi;
• sibul ja küüslauk;
• valge või hapukapsas;
• ketšup, pasta, mahl ja kõik tomatitel põhinevad tooted.

Ka agressiivsed tooted sisaldavad:

• seened;
• teatavat liiki teraviljad, eriti oder, maisihelbed ja hirss;
• kõik rasvased liha - sealiha, lambaliha ja veiseliha ning nende baasil valmistatud rikas puljong;
• mereannid - kalmaarid, krevetid ja austrid;
• pähklid;
• alkoholi

Lisaks peaksite olema ettevaatlikud eksootiliste koostisosade suhtes, mis ei ole patsiendi elule iseloomulikud piirkonnad.

Sagedase kõrvetiste esinemise korral tuleb kõik ülalnimetatud tooted toitumisest täielikult kõrvaldada või vähemalt vähendada nende tarbimist.

Komponendid, mis suurendavad gaasi teket

Kui patsiendid küsivad, millised toidud kõrvetised põhjustavad, annavad gastroenteroloogid sageli nimekirja järgmistest toodetest:

• kvas ja muud gaseeritud joogid. Kui neid tarbitakse, siis seinad on venitatud, rõhk selle seina külge suureneb ja seedetraktide kontsentratsioon suureneb, mis muutub kõrvetiste allikaks;
• kaunviljad ja herned - sarnaste tegevustega;
• piima- ja piimatooted suure rasvasisaldusega;
• või ja margariin, eriti suurtes kogustes;
• piim, sest vanusega on selle töötlemiseks mõeldud ensüümid vähem ja vähem;
• jäätis;
• kuklid ja kondiitritooted;
• värske leib.

Muud tooted

Toitumisspetsialistid soovitavad, et igaüks, kes kaldub kõrvetiste tekkele, pöörates erilist tähelepanu nende toitumise ettevalmistamisele. Eespool mainiti, et see põhjustab kõrvetised, kuid on olemas komponentide nimekiri, mis mõistliku koguse juures ei põhjusta sellise sümptomi ilmumist. Nende hulka kuuluvad:

• värsked mahlad, mis on lahjendatud puhastatud või keedetud veega, kuid ilma paberimassita;
• virsikud ja viinamarjad;
• vaarikad ja mustikad;
• maasikad;
• kanaliha ja muud toitumisliha, kodulinnud ja kalad.

Toitumisjuhised

Lisaks sellele, et te ei saa kõrvetiste süüa, peaksid patsiendid järgima ka lihtsaid toitumisreegleid:

• valmistada roogasid ülalmainitud õrnate meetoditega. See aitab vältida kõrvetiste tekkimist isegi keelatud toiduainete kasutamise korral, kuid väikestes kogustes;
• täielikult välistada menüüst marinaadid, suitsutatud liha ja marinaadid, samuti rasvased toidud ja kiirtoit;
• süüa toitu sageli, kuid väikestes portsjonites;
• jälgida nõudude temperatuuri režiimi - need ei tohiks olla väga külmad või liiga kuumad;
• Rikastage dieeti toiduainetega, mida keha kergesti imab. Nende hulka kuuluvad - putru vesi, taimetoitude puljongid, rohelised, marmelaad jne.

Lisaks ei saa patsiendid kõrvetisedest vabaneda, kui nad jätkavad ebatervisliku eluviisi juhtimist ja ei järgi normaalset kehakaalu.

Tänu kõrgetele kõrvetiste põhjustavatele toodetele on enne sümptomi sagedasele episoodile kalduvatel inimestel enne gastroenteroloogi nõu pidamist enne uue koostisosa loobumist või dieeti sisse viimist. Ainult spetsialist saab sellise ebamugavuse põhjuse kindlaks määrata, määrata otstarbekohase uurimise ja teha täieliku loetelu lubatud ja keelatud toodetest kõrvetiste tekkeks.

11 toitu, mis põhjustavad kõrvetised

Peaaegu iga inimene kogeb kõrvetised mingil hetkel oma elus. Rohkem kui 40% arenenud riikides elavatest inimestest kannatavad vähemalt kord kuus kõrvetised. Ligi 95% kõrvetiste inimestest seostavad oma sümptomid teatud toiduainetega. Päeva jooksul esineb ainult 20% kõrvetiste juhtudest - enamik inimesi teatab märgatavatest sümptomitest öösel. Üle 50% rasedatest teatavad kõrvetistest - kõige enam raseduse kolmandal trimestril. Imikutel võib tekkida happe refluks, kuid tavaliselt tõuseb see välja. Käesolevas artiklis vaatleme toiduaineid, mis põhjustavad kõrvetisi, põhjuseid, miks see juhtub, samuti toiduaineid, mis võivad teie seisundit leevendada.

Millised toidud põhjustavad kõrvetised

Mis on kõrvetised?

Kõrvetised on kõige paremini kirjeldatud kui valulik põletustunne, mis esineb alumises rindkeres. Kõrvetised on happe tagasivoolu sümptom, seisund, milles maohape siseneb söögitorusse - õõnsad orelid, mis moodustavad suuõõne kõhuga ühendava toru.

Reeglina ei saa maohappe siseneda söögitoru, kuna see on barjäär, mida nimetatakse madalamaks söögitoru sulgurlihaks. See on ringikujuline lihas, mis loomulikult jääb suletuks ja avaneb tavaliselt allaneelamisel või röhitsemisel (1).

Kuid happe refluksiga inimestel on see lihas sageli nõrgenenud. See on üks põhjusi, miks happe refluksiga inimesed kogevad kõrvetised (2).

Millised toidud põhjustavad kõrvetised

Dieet mängib rolli kõrvetiste ilmnemisel. Paljud toiduained võivad lõõgastuda söögitoru alumise sulguriga, mille tulemusena võib mao happeline sisaldus siseneda söögitoru ja põhjustada kõrvetisi.

1. Kõrge rasvasisaldusega tooted

Kõrge rasvasisaldusega toidud võivad põhjustada ka kõrvetised. Kahjuks hõlmavad need selliseid uskumatult tervislikke ja toitvaid toite nagu avokaadod, juust ja pähklid (3).

Rasvane toit võib põhjustada kõrvetisi kahel viisil:

1. Esiteks võivad nad lõõgastuda söögitoru alumise sulgurlihase - lihasega, mis toimib söögitoru ja mao vahelise barjäärina. Kui see lihas lõdvestub, võib maohape tungida maost söögitorusse ja põhjustada kõrvetist (4).
2. Teiseks stimuleerivad kõrge rasvasisaldusega toidud koletsüstokiniini hormooni (CCK) vabanemist. See hormoon võib samuti leevendada söögitoru alumist sfinkterit ja põhjustada happe refluks (5, 6).

Lisaks aitab CCK toidu pikemaajalist viibimist maos, et seda paremini seedida. Kahjuks võib see suurendada ka happe refluksriski, mis võib põhjustada kõrvetist (7).

Oluline on märkida, et see kehtib mitte ainult rasvade poolest rikkalike tervislike toiduainete kohta. See kehtib ka praetud toiduainete ja kõrge rasvasisaldusega toitude kohta.

Kokkuvõte:

Kõrge rasvasisaldusega toiduained võivad põhjustada kõrvetised, leevendades söögitoru alumist sfinkterit. Rasv aitab kaasa ka CCK vabanemisele, mis võib nõrgendada sfinkterit ja võimaldada toidul püsida maos kauem - mõlemad tegurid võivad põhjustada kõrvetist.

2. Rahapaja

Piparmündi, nagu piparmündi ja spearmint, kasutatakse sageli seedehäirete loomuliku abinõuna. Siiski on tõendeid selle kohta, et piparmünt võib põhjustada kõrvetisi.

Ühes uuringus leiti, et suured mündiannused on seotud happe refluksisümptomitega.

Üllatuslikult ei lõõgastu piparmündi söögitoru alumist sfinkterit. Selle asemel usuvad teadlased, et piparmünt võib põhjustada happe refluks, ärritades söögitoru limaskesta (8).

Teine uuring, milles osales rohkem kui 500 inimest, näitas, et piparmündi teed tarbivatel inimestel oli kaks korda suurem happe refluksrisk (9).

Siiski on vähe tõendeid seose kohta piparmündi ja kõrvetiste vahel. Kui te tunnete, et piparmündi südamepekslemine süvendab, siis on parem seda vältida.

Kokkuvõte:

Piparmündi- ja spearmint võib põhjustada kõrvetised. Kui teil on see tingimus pärast mündi joomist, on parem seda üldse vältida.

3. Tsitrusviljade mahlad

Tsitrusviljade mahla joomine võib põhjustada kõrvetiste sümptomeid. Näiteks 382 kõrvetisedega inimeste uuringus koges seda seisundit pärast apelsinimahla joomist 67% -l osalejatest (10).

Teises uuringus, milles osales umbes 400 inimest kõrvetiste tekkega, koges 73% pärast oranži või greibimahla tarbimist. Tulemused näitavad, et happe kogus tsitrusviljade mahlades võib põhjustada kõrvetiste sümptomeid (11).

Siiski ei ole täiesti selge, kuidas tsitrusviljade mahlad võivad põhjustada kõrvetised (12).

Kokkuvõte:

Tsitrusviljade mahlad, nagu oranž või greibimahl, võivad põhjustada happe refluks ja kõrvetised. Siiski ei ole täiesti selge, miks see juhtub.

4. Šokolaad

Šokolaad on veel üks kõige tavalisemaid toiduaineid, mis põhjustavad kõrvetised. Nagu kõrge rasvasisaldusega toiduained, võib šokolaad lõõgastuda ka söögitoru alumise sfinkteriga (13, 14).

See võib lubada maohappe siseneda söögitoru ja põhjustada kõrvetist.

Lisaks koosneb šokolaad kakaodest, mis sisaldab “õnnhormooni” - serotoniini. Kahjuks võib serotoniin lõdvestada ka söögitoru alumist sulgurlihast (15, 16).

Lõpuks sisaldab šokolaad ka teobromiini ja kofeiini ühendeid. Mõlemad võivad stimuleerida söögitoru alumise sulgurlihase lõõgastumist (17).

Kokkuvõte:

Šokolaad võib põhjustada kõrvetised, leevendades söögitoru alumist sulgurlihast. See võib olla tingitud selles sisalduvast rasvast, serotoniinist või muudest looduslikest ühenditest.

5. Vürtsikas toit

Vürtsikas toit on teadaolevalt kõrvetiste põhjustaja. Nad sisaldavad sageli ühendit, mida nimetatakse kapsaitsiiniks, mis võib aeglustada seedimist. See tähendab, et toit kestab maos kauem, mis on kõrvetiste riskifaktor (18).

Näiteks ühes uuringus leiti, et tšilli pulbrit sisaldava taldriku söömine aeglustab seedimist (19).

Lisaks võivad vürtsikad toidud ärritada juba põletatud söögitoru ja see võib süveneda kõrvetiste sümptomite tekkeks (20).

Seega, kui teil juba esineb kõrvetised, on teie parim valik vähendada vürtsikate toiduainete tarbimist.

Kokkuvõte:

Vürtsikas toidus olev kapsaitsiin võib põhjustada kõrvetisi, aeglustades seedimist. Vürtsikad toidud võivad ärritada ka söögitoru, halvendades kõrvetiste sümptomeid.

6. Sool

Soola või soolase toidu tarbimine võib suurendada refluks, kõrvetiste riskifaktor. Näiteks näitas üks uuring, et inimestele, kes lisasid oma toidule soola, oli 70% suurem tagasivoolu risk kui inimestel, kes ei ole kunagi soola lisanud.

Samas uuringus leiti ka, et inimesed, kes tarbisid soolaseid toite vähemalt kolm korda nädalas, olid 50% tõenäolisemalt tagasijooksuga kui inimesed, kes ei söönud soolaseid toite (21).

Siiski ei ole täiesti selge, kuidas soola tarbimine võib suurendada tagasijooksu riski. On võimalik, et inimesed, kes tarbivad soolaseid toite, söövad ka rohkem praetud ja rasvaseid toite.

Sellisel juhul põhjustavad need toidud kõrvetisi tõenäolisemalt kui sool ise.

Kokkuvõte:

Soola- ja soolase toidu tarbimine on seotud kõrvetiste tekkega. Kuid selle mõju riigile ei ole veel täielikult teada.

7. Sibul

Sibul (eriti toores sibul) on tavaline toit, mis põhjustab kõrvetisi. Sarnaselt teiste selles nimekirjas olevate toodetega võib sibul lõdvestada ka söögitoru madalamat sfinkterit, mis võib põhjustada happe refluks ja kõrvetiste sümptomeid (22).

Ühes uuringus sõitsid kõrvetiste inimesed ühel päeval lihtsal hamburgeril ja seejärel sarnasel hamburgeril, kuid sibulaga veel ühel päeval. Hamburgeri kasutamine sibulaga halvendas oluliselt kõrvetiste sümptomeid, võrreldes sibulaga hamburgerite kasutamisega (23).

Sibul on ka rikkaliku kääritava kiu allikas, mis võib põhjustada röhitsust, mis võib süvendada happe refluksisümptomeid (24).

Sibulkiud koosneb fermenteeritud oligosahhariididest, disahhariididest, monosahhariididest ja polüoolidest (FODMAP), ühendite rühmast, mis võib põhjustada seedehäireid.

Andmed sibula sibula kohta, mida leiad sellelt lehelt - Lambid: eelised ja kahju kehale.

Kokkuvõte:

Sibul (eriti toores) võib põhjustada happe refluks ja kõrvetiste sümptomeid, leevendades söögitoru alumist sfinkterit. Sibulad sisaldavad ka suurt hulka fermenteeritavaid kiude, mis võivad kaasa aidata happe refluksisümptomitele.

8. Alkohol

Mõõdukas ja ülemäärane alkoholi tarbimine võib põhjustada ka kõrvetiste sümptomeid (25).

Alkohol võib paljudel viisidel põhjustada kõrvetisi. Näiteks võib see leevendada söögitoru alumist sfinkterit, mis soodustab maohappe tagasijooksu söögitorusse ja põhjustab kõrvetised (26).

Lisaks võivad alkohoolsed joogid, eriti vein ja õlu, suurendada happe hulka maos, mis võib suurendada kõrvetiste riski (27).

Lõpuks võib liigne alkoholitarbimine otseselt kahjustada söögitoru limaskesta. Aja jooksul võib see muuta söögitoru maohappe suhtes tundlikumaks (26).

Kokkuvõte:

Alkohol võib mitmel viisil põhjustada kõrvetisi. See võib leevendada söögitoru alumist sfinkterit, suurendada maohappe kogust või kahjustada otseselt söögitoru limaskesta.

9. Kohv

Mõned inimesed võivad kohvi joomise ajal kogeda kõrvetisi. On leitud, et kohv lõdvestab söögitoru madalamat sfinkterit, mis võib suurendada happe refluks ja kõrvetised (28).

Mõned uuringud näitavad, et süüdi on kofeiin. Teised uuringud on siiski uurinud kofeiini toimet iseenesest ja leidnud, et see ei saa põhjustada refluksisümptomeid. Kui jah, siis põhjustavad happelised refluksid ja kõrvetised teisi kohvi leiduvaid ühendeid (29, 30).

Sellele vaatamata ei leitud teistes uuringutes mingit seost kohvi joomise ja happe refluksisümptomite vahel (31).

Kuna uurimistulemused on üsna vastuolulised, kui te kannate kohvi hästi, siis ei ole seda vaja vältida. Kui aga kohv põhjustab tagasijooksu ja kõrvetised, on parem kasutada või piirata selle kasutamist.

Kokkuvõte:

Mõnedel inimestel võib kohvi joomisel tekkida kõrvetised, kuigi kohvi tarbimise ja kõrvetiste vaheline seos ei ole väga selge. Kui kohvi põhjustab kõrvetised, siis on parem seda vältida või tarbimist vähendada.

10. Gaseeritud joogid

Karastusjoogid on ka kõrvetiste tüüpilised süüdlased. Uuringud näitavad, et need joogid võivad nõrgendada söögitoru alumist sulgurlihast ja suurendada maohappe happesust - kahte kõrvetiste riskitegurit (32, 33).

Ühes uuringus täheldati teadlaste unerežiime rohkem kui 15 000 inimesele, leides, et umbes 25% koges öist kõrvetised. Pärast edasist uurimist leidsid teadlased, et öine kõrvetised olid tihedalt seotud mitmete teguritega, sealhulgas gaseeritud karastusjookide kasutamisega (34).

Teises uuringus leiti, et gaseeritud jookide tarbijatel oli 69% suurem risk happe refluksisümptomite, näiteks kõrvetiste tekkeks (35).

Kokkuvõte:

Karastusjoogid võivad põhjustada kõrvetist, leevendades söögitoru alumist sfinkterit. Kui sodas põhjustab kõrvetised, mõtle tarbimise vähendamisele või selle peatamisele.

11. Piim

Tavaliselt tarbivad inimesed kõrvetiste raviks piima, kuid täispiima söömine võib põhjustada pigem sümptomeid kui neid leevendada (10).

Tegelikult näitavad uuringud, et täispiim võib suurendada happe tootmist maos, mis on kõrvetiste riskifaktor (11).

Ühes uuringus, mis hõlmas ligikaudu 400 inimest kõrvetiste tekkega, teatas umbes 38% neist sümptomite esinemisest pärast täispiima söömist. Teadlased soovitasid, et täispiima ja kõrvetiste seos on seotud selles sisalduva rasvaga (11).

Kui teil on pärast piima joomist kõrvetised, on parem joomist vähendada või seda täielikult vältida.

Kokkuvõte:

Täispiim võib põhjustada kõrvetisi, mis võivad olla selle rasva tõttu. Kui täispiim põhjustab kõrvetised, on parem vähendada tarbimist või vältida seda täielikult.

Toiduained, mis võivad leevendada kõrvetist

Kuigi paljud toidud võivad südamepõletust veelgi halvendada, on mitmeid toite, mis aitavad sümptomeid leevendada.

Siin on mõned toidud, mis aitavad leevendada kõrvetist:

• Ingver: See on loomulik vahend iivelduse ja oksendamise vastu. Kuigi ingveri mõju kohta kõrvetiste kohta on vähe tõendeid, võib selle tarbimine vähendada tagasivoolu (36).
• Banaanid ja melonid: nendel toiduainetel on loomulikult väike happesisaldus ja neid soovitatakse sageli tagasivoolu vähendamiseks (37).
• Rohelised köögiviljad: rohelised oad, brokkoli, spinat ja seller on madala rasvasisaldusega, happe ja suhkruga (38).
• Kaerahelbed: Kaerahelbed on rohkesti kiudaineid (dieetkiud), mis on seotud happe tagasivoolu madalama riskiga. See kiud ei sisalda FODMAP-i, mistõttu see ei põhjusta röhitsemist ega tagasivoolu (24, 39).
• Teravili ja kartul: uuringud on näidanud, et teravilja ja kartulite tarbimine on seotud gastroösofageaalse reflukshaiguse riski vähenemisega 42% (40).

Kokkuvõte:

Kuigi paljud toidud võivad süveneda kõrvetiste sümptomeid, on palju toite, mis võivad leevendada selle sümptomeid. Nende hulka kuuluvad ingver, banaanid ja melonid, rohelised köögiviljad, kaerahelbed, teravili ja kartul.

Kõrvetised

Kõrvetised on ebameeldiv seisund, mis on seotud söögitoru tundliku ebamugavuse ilmnemisega. Peaaegu kõik tulid tema juurde.

Hapu põletamine rinnal on tingitud teatud toidukogusest. Inimene sellistel hetkedel on valmis proovima kõiki vahendeid, et lihtsalt vabaneda ebamugavusest. Aga enne tablettide allaneelamist on väärt proovida eemaldada menüüst kõrvetised põhjustavad tooted.

Kõrvetised Toit

Rääkige meile, millised tooted tekitavad ebamugavust. Neid saab jagada mitmeks rühmaks:

1. Toidud, mis suurendavad maomahla happesust.
2. Toiduained, mis stimuleerivad oluliselt seedetrakti ensüümide aktiivsust.
3. Toidu lõõgastav sfinkteritooted.
4. Toit, mis soodustab haridust.
5. Tooted, mis ärritavad mao ja soolte seinu.

Sagedamini esineb kõrvetised, kui inimene kannatab mao suurenenud happesuse ajal, kui sööb toitu, mis seda tõstab. Nende hulka kuuluvad:

• kõik tsitrusviljad;
• tomatid ja nende mahlad;
• marja-puuviljajoogid ja hapu puuviljamahlad;
• liiga rikas, rasvane puljong.

Kõrge happesusega inimesed tuleks menüüst täielikult välja jätta. Tooted, mis stimuleerivad maomahla sekretsiooni, on järgmised:

• praetud ja rasvased toidud;
• gaseeritud joogid;
• kuumad vürtsid;
• suurenenud rasvasisaldusega piimatooted;
• külm toit (jäätis).

Mao epiteeli kudede ärritus võib provotseerida ebaküpseid marju ja puuvilju, erinevaid kastmeid, kiipe ja kreekereid, sibulat, kiirtoitu, kuuma koera. Tooted, mis lõõgastavad söögitoru sulgurlihast:

• piparmünt ja toidud, milles see on;
• šokolaad, maiustused;
• kohv ja kofeiini sisaldavad joogid suurtes annustes;
• liiga kuumad toidud.

Lisaks loetelule tekitab kõrvetised toitu, mille tarbimine suurendab gaasi teket. See on värskelt küpsetatud leib, kuklid, magusad tooted suures koguses, praetud kartulid, hamburgerid ja mis tahes kõrge süsiniku toiduga.

Ja see ei ole täielik loetelu toodetest, mis pärast joomist põhjustavad ebamugavust. Mõnikord võib kõrvetiste ilmumine põhjustada alkoholi.

Fakt on see, et alkohoolsed joogid lõdvestavad samaaegselt sfinkterit, suurendavad sapi tootmist ja ärritavad söögitoru ja soolte seinu. See kehtib eriti õlle, šampanja, punase veini kohta.

Praetud ja rasvased toidud

On toitu, mille tõttu hakatakse vesinikkloriidhapet tootma kiirendatud tempos. Ja sel juhul ei ole tooted ise veel tähtsamad, vaid nende töötlemise viis. Seega on vaja praadimist keelduda, kui tegemist on liha või kala küsimusega. Sama kehtib ka nende toodete küpsetamise kohta grillil.

Äärmiselt ettevaatlik tuleb olla tänaval või söögikohas küpsetatud toidu, samuti kondiitritoodete puhul. Sellistes asutustes kasutatakse suurt hulka õli, mida on juba varem kasutatud.

Rasvane toit, mis on ka röstitud, tekitab sageli kõrvetised. See ärritab mao seina, lõdvestab sfinkterit ja mõjutab happesust. Seetõttu tuleks praetud ka miinimumini vähendada.

Kõrvetised raseduse ajal

Naised, kes on positsioonil, on alati mures selle pärast, millised tooted on põletustunne rinnas. Raseduse ajal ei saa te uimasteid juua, mis tähendab, et põletamise ilmingutega on raskem võidelda. Seetõttu on menüü kergem ületamine, kõrvetiste tekitamine.

Need on piimatooted, lahustuv kohv, tugev tee. See peaks vähendama rasvaste ja praetud toitude hulka toidus. Taimsed ja puuviljad viljad tuleks tarbida töödeldud kujul. Olge ettevaatlik maiustuste ja pähklite söömisel.

Menüüst välja jäetakse kõik vürtsikad toidud. Te ei tohiks kasutada maitseaineid ja vürtse, erinevaid kastmeid, sibulaid, küüslaugu ja mädarõika. Lapse ootamisel on parem, kui naised lõpetaksid kiirtoidu söömise.

See kehtib mugavus- ja kiirtoidu (prantsuse friikartulid, hamburgerid, kiibid) kohta. Selline toit on valmistatud suurtes kogustes või, nii et kõrvetiste ilmumine on vältimatu.

Gaseeritud, magusad joogid, samuti kohvi, kakao ja tee ülemäärane hullus võivad esile kutsuda põletustunne rinnas. Raseduse ajal peate vähendama palju tärklist sisaldavate toodete kasutamist. See on:

• pasta;
• kartulid;
• küpsetamine;
• valge leib.

Kõrvetised mao madala happesusega

Enamik põletustunne rinnas toimub inimestel, kes kannatavad kõrge maohappesusega. Kuid on ka juhtumeid, kus selline tunne ilmneb madala happesusega.

Kõrvetised on sel juhul põhjustatud toiduainete seedimisega seotud ensüümide puudumisest. Ja sellises olukorras võib inimene lisaks peamisele ebameeldivale tundele piinata ka iivelduse tunne.

Kõhulahtisuse põhjus mao madala happesusega seisneb vale elustiili või teatud toidu kuritarvitamises. See viitab peamiselt puuviljade ja mahlade suurele mahule, mis ilmuvad iga päev dieedis.

Siia kuuluvad ka praetud ja liiga kuumad toidud ning suitsutatud vorstid. Nad ärritavad tugevalt mao limaskesta, põhjustades seeläbi ebamugavustunnet ja kõrvetiste tunnet.

Selle nähtusega peaks inimene keskenduma happelistele toitudele. Nad toetavad seedetrakti eest vastutavate ensüümide aktiivsust. Ja tänu sellele ei pruugi keha sees olev toit sööda ega ronida.

Mida põhjustab veel kõrvetised?

Ebameeldiva põletussümptomi ilmnemine lisaks teatud toodetele võib olla tingitud järgmistest teguritest:

• ebaõigesti organiseeritud toit;
• suitsetamine ja ülekaal;
• rikkalik kohalolek toodete menüüs, mis põhjustavad kõige enam organi, näiteks söögitoru, tundlikkust;
• regulaarne ülekuumenemine ja halbade harjumuste olemasolu;
• pidev kokkupuude pingega;
• lahustuva kohvi, gaseeritud ja alkohoolsete jookide sagedane tarbimine;
• toit, mis koosneb peaaegu vürtsikast, magusast ja vürtsikast ja vürtsikast toidust;
• teatud ravimite võtmine;
• sellise haiguse olemasolu kui diafragma söögitoru avamise küünis.

Mõnikord tekitavad kõrvetised keha kallutamist või raskete esemete tõstmist enne sööki, mis koosneb happelistest toitudest. Samuti ilmneb, kui inimene kannab liiga kitsaid riideid, vajutades kõhuõõne organile.

Kõigil kirjeldatud juhtudel tekib pärast söömist kindlasti ebameeldiv põletustunne.

Alkohol ja kõrvetised

Kummaline, kuid alkohoolsed joogid mõjutavad otseselt kõrvetiste välimust. Kogu seedesüsteem kannatab alkoholi tõttu, kuna limaskesta eriline põletus tekib. Selle tulemusena võivad tekkida sellised haigused nagu haavand või gastriit, mis veelgi süvendab kõrvetiste olukorda.

Alkohol lõdvestab sfinkterit. Selle tõttu tungib mao happeline keskkond söögitoru kõri ja õõnsusse. Kõige aktiivsemad on sel juhul järgmised joogid:

• õlut, mis sisaldab märkimisväärses koguses süsinikdioksiidi;
• šampanja ja kuivad veinid, mis pakuvad kõhule süsinikdioksiidi;
• viin, hävitav viis, mis toimib mao seintele.

Seega, kui inimene kohtab sageli kõrvetisi, alkoholi, ei saa ta juua, vastasel juhul halveneb olukord ja see ebameeldiv tunne hakkab iga päev ilmuma.

Kohv ja tee, gaseeritud joogid

Kuumad joogid nagu kohv ja tee sisaldavad kofeiini ja teiini. Need ained soodustavad süljenäärmete tööd, sekreteerides seeläbi maomahla. Kofeiin aktiveerib seedimist, mille tulemusena vabaneb hape kahekordses mahus.

Tees on tanniinid, mis kahjustavad mao seinu. See peab olema purjus värske ja parem kui rohelised sordid. Kõigi kirjeldatud omaduste tõttu põhjustab nende jookide kasutamine (eriti kui me räägime lahustuvast kohvist või teest mündiga) suurtes kogustes kõrvetised.

Gaseeritud joogid sisaldavad liigset süsinikdioksiidi. See esineb söögitorus, mis põhjustab survet ja lõdvestab lõõgastaja.

Sellised joogid stimuleerivad vesinikkloriidhappe vabanemist ja venitavad. Ja see kahjustab söögitoru alumist sfinkterit. Kõik need hetked ja tõsised kõrvetised.

Piimatooted, puuviljad ja köögiviljad

Sageli soodustavad kõrvetiste tekkimist ka piimatooted (hapukoor, kefiir, kodujuust). See on tingitud sellistest toiduainetest põhjustatud käärimisprotsessidest. Piim sisaldab orgaanilisi happeid, mis põhjustavad sama põletustunnet.

Mis puudutab puuvilja vilju, siis tekib kõrvetised, kui ühe söögikorra ajal sööte palju ananassi, tsitrusvilju või marju. Need sisaldavad ka happeid, mis ärritavad limaskesta seinu.

Tomatid ja õunad kõva koorimise tõttu pikka aega ja halvasti seeditavad. Ja see põhjustab käärimisprotsessi, millega kaasneb kõrvetised.

Ja kokkuvõttes

Kõrvetised on ebameeldiv ja ebamugav nähtus, mida on lihtsalt võimatu taluda. Aga teda on lihtsam hoiatada kui kasutada ravimit. Selleks peate teadma, millised tooted tuleb ära visata ja millist toitu tuleks oma dieedis rõhutada.

Aga sellest ei piisa, kui teate, et saate või ei saa süüa. Te peate tundma teisi põletamise põhjuseid. Niisiis, tugev kõrvetiste rünnak põhjustab tohutut osa rasvaseid toite, mida süüakse korraga. Provokeerivad tegurid võivad olla suitsetamine pärast söömist, ülekaalulisus.

Te ei tohiks kohe pärast sööki võtta horisontaalasendit, ületada alkoholi, kohvi ja tee kogust ning osaleda ka gaasijookides.

Millised toidud põhjustavad kõrvetised?

Mis toiduaineid, mis põhjustavad kõrvetisi, enamik inimesi tarbib iga päev, on vaja teada kõiki, kes sellistest düspeptilistest ilmingutest kannatavad. Ainult oma menüü veidi reguleerides saad vabaneda ebameeldivatest sümptomitest.

Kahjuks kannatavad paljud inimesed täna kõrvetiste all. See on tingitud happelise sisu söögitorusse viskamisest, mille tulemuseks on iseloomulik põletustunne. Sageli on see funktsioon signaaliks gastroösofageaalse refluksi, gastriidi ja mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite esinemisest.

Selline ilming ei tähenda alati seedetrakti patoloogia olemasolu. Enamikul juhtudel võib see sümptom rääkida toitumisvigadest, seega piisab lihtsalt selle kõrvaldamisest, eemaldades toidust, mis stimuleerib soolhappe tootmist dieedist.

Suur hulk erinevaid toite, mis on kaasaegses inimeses laual, võivad põhjustada kõrvetist ja kõhuvalu. Sellest düspeptilisest häirest vabanemiseks peate teadma, millised joogid võivad sellist ilmingut tekitada.

1 Põhjustab

Mis võib põhjustada kõrvetised, igaüks peaks teadma oma menüü kohandamist. Selle sümptomi peamine algataja on alkohol. Ilma eranditeta võivad alkohoolsed joogid põhjustada maos põletustunnet. Eriti kehtib see gaseeritud toodete kohta: šampanja, gin, vahuveinid jne. Alkohol mõjutab agressiivselt mao limaskesta, põhjustades hüdrokloriidhappe üleküllastumist.

Tsitrusviljade mahladel ei ole nii negatiivset mõju nagu alkohoolsed joogid, vaid tekitavad ka kõrvetiste tekkimist. Mandariinil, apelsinil ja sidrunil põhinevaid jooke saavad kõige paremini kasutada atrofilise gastriidiga inimesed. Granaatõuna- ja õunamahlad ei toimi nii selgelt, vaid võivad põhjustada mao põletustunnet ja kõrvetiste tekkimist.

See, mis põhjustab kõrvetiste teket jookidest, peaks olema teada kõigile, kes alahinnavad nende rolli. Selle düspeptilise häire võib põhjustada limonaadid ja isegi gaasi sisaldav tavaline mineraalvesi. Eriti ohtlik on selliste jookide kasutamine tühja kõhuga. Gaasimullid soodustavad mao limaskesta ärritust.

Tugev kohv ja tee aitavad kaasa suurenenud sekretsiooni tekkele. Suurtes annustes ei ole kofeiin ainult veresoonte toonide stimuleerija, vaid ka seedetrakti. Need, kes seda jooki ei saa välistada, on soovitatav seda kasutada nõrga ja piimaga.

Madala rasvasisaldusega kefiir võib põhjustada kõrvetisi, nii et see kääritatud piimajoog peaks olema purjus ainult klassikalises versioonis. Kaasaegse ägenemise ajal on ka kvass parem mitte kasutada. Eriti ohtlik on juua seda räsi kujul.

Erinevad vürtsid võivad põhjustada kõrvetist: küüslauk, pipar, ingver ja teised. Kõik vürtsikad maitseained on parimad toitumisest kõrvaldatud või lisatavad miinimumkogusesse. Küüslauk tuleb süüa, kuid mitte värskelt süüa, vastasel juhul on tagatud kõhtu põletav tunne.

Ingveri ja pipart tuleks kasutada pulbrina, lisades toidule nuga otsa. Kui te seda reeglit kuritarvitate, siis tekib düspepsia.

2 Põhilised provokaatorid

Mis toiduaineid põhjustab kõrvetised, peate teadma kõiki, kes kannatavad selle ebameeldivate sümptomite eest iga päev. Sarnast sümptomit tekitavate viljade hulgas tuleks seda esile tõsta:

Mõned köögiviljad võivad põhjustada suurenenud vesinikkloriidhappe tootmist, mistõttu tuleks see dieedist välja jätta:

Lisaks on kõigil kaasaegsetel pooltoodetel, mis sisaldavad kunstlikke lisaaineid ja säilitusaineid, võimet stimuleerida maomahla sekretsiooni. Need tooted sisaldavad:

• vorstid;
• vorst;
• karbonaat;
• Külmutatud kapsarullid, pihvitsad ja pannkoogid;
• instant nuudlid;
• kontsentraadid suppide valmistamiseks.

Kiirtoit tuleb välja jätta:

• kiibid;
• soolased kreekerid;
• hamburgerid;
• friikartulid.

Kõrvetiste kõrvaldamiseks peate menüüst eemaldama praetud ja rasvased toidud. Kõige parem on toitu valmistada auru või minimaalse õli kogusega. Pakkuda hüperereaktsiooni kondiitritooted: koogid, saiakesed ja kondiitritooted. Eriti oluline on pärmi toodete tarbimise vähendamine.

Tugevdada kõrvetiste marinaadide ja erinevate konserveeritud toodete ilminguid. Selle patoloogilise ilmingu üks peamisi provokaatoreid on pelmeenid. Eriti kui kasutate neid ketšupi ja majoneesiga.

Stimuleerib soolhappe šokolaadi vabanemist. Kui on palju maiustusi, eriti tühja kõhuga, tekib see düspeptiline ilming. Öösel ei ole soovitatav kasutada šokolaadi.

3 Mis tugevdab sümptomit?

Hoolimata kõigist mesilaste toodete eelistest, võivad mõned neist põhjustada ülitundlikkust. Üks neist on mesi. Ei ole soovitatav seda süüa tühja kõhuga ja seda on parem kasutada 30 minuti jooksul pärast sööki väikese koguse juures.

Me ei tohiks unustada marju, mis stimuleerivad maomahla sekretsiooni:

Ei ole soovitatav kasutada soolatud soolatud räime, mis võib põhjustada ebameeldivaid sümptomeid või olemasolevaid. Üldiselt ei ole kala vastunäidustatud. Erandiks on konservid, soolatud ja praetud valikud.

Peamine provokaatori hüpoteek on õlu, millel on iseloomulikud soolased suupisted. Vahtuv jook sisaldab pärmi, mis aitab kaasa sarnase sümptomi tekkele, samuti on mitmesugused krutoonid, soolatud kalmaarid, suitsutatud vorstid ja muud asendusained, mis sisaldavad suurt hulka säilitusaineid ja maitsetugevdajaid, samuti negatiivset mõju maole.

Viimati mainitud toodete puhul peaksite enne toote ostmist kauplusesse tutvuma. Kui see sisaldab naatriumglutamaati, on see kõhule väga ohtlik.