728 x 90

Kuidas süüa marja marjast ja tärklisest: 9 retsepti

Lapsepõlve kuulsa joogi retsept tuli meile Venemaa ajast. Esialgu oli koostis väga paks, selle põhikomponendid olid kaer, rukis ja nisu puljongid. Praeguseks on toiduvalmistamise tehnoloogia muutunud veidi lihtsamaks. Küüslaugu valmistamiseks kasutage eri liiki tärklise lisamisel marju, kompoote ja moosi. Vaadake üksikasjalikumalt populaarseid retsepte.

Küüslaugu keetmise üldtehnoloogia

  1. Jooki valmistamise peamine koostisosa on tärklis (mais, riis või kartul). Tänu suurele kompositsioonile omandab želiin vajaliku tiheduse.
  2. Erinevalt teistest muudab kartulitärklis joogi läbipaistvamaks. Kõigepealt valage vajalik kogus kompositsiooni väikesesse mahutisse külma veega.
  3. Segage ja tõmmake läbi sõela. Seejärel valage segu vedelikku, millest kapslites valmistatakse. Segage massi, saavutage ühtlus.
  4. Sa saad muuta želli tihedust, see kriteerium sõltub täielikult teie maitsest. Delikatess võib olla nii purjus kui ka lusikana magustoiduna.
  5. Sarnase tassi saamiseks peate segama umbes 80 grammi. tärklis 1 l. vedelik. Vedelama tarretuse puhul tasub vähendada toidu lisaaine kogust 2–3.
  6. Joogi valmistamisel veenduge, et želat ei keetaks pikema aja jooksul. Vastasel juhul muutub tärklis glükoosiks ja kaotab viskoossed omadused. Optimaalne aeg joogi nautimiseks on 25 minutit, mitte rohkem.
  7. Arvestage, et marmelaadi valmistamist on kõige parem teha emailiga mahutis, mida on vaja segada puust lusikaga. Selline käik väldib segu põletamist ja ebameeldiva lõhna teket.
  8. Pärast täielikku ettevalmistust puista jook suhkruga ja pange tükk marshmallow või marmelaadi. Väike trikk aitab vältida filmi teket.

Berry Kissel

  • kartulitärklis - 60 gr.
  • suhkur - 340 gr.
  • joogivesi - 1 l.
  • marjad (kõik) - 450 gr.

  1. Kui otsustate kasutada värskeid marju, loputage neid põhjalikult puhasti ja kuivatage. Eemaldage liigsed oksad, lehed ja rikutud puuviljad.
  2. Kombineerige granuleeritud suhkur ja filtreeritud vesi emailiga mahutisse. Pange pott tulele, aeg-ajalt segage, oodake, kuni koostis on täielikult lahustunud.
  3. Seejärel lisage külmas vees lahjendatud siirupile segistis tükeldatud tärklis ja marjad. Segage hoolikalt ja küpseta kapslit minimaalsel kuumusel umbes 25 minutit. Sööge jahutatud.

Kissel sidruni ja meega

  • värske sidrun - 1 tk.
  • granuleeritud suhkur - 85 gr.
  • filtreeritud vesi - 1,5 liitrit.
  • mesi - 150 gr.
  • tärklis - 65 gr.
  1. Eraldi võtke väike konteiner külma veega. Valage tärklis ja segage hoolikalt.
  2. Ühendage sobivas mahutis 150 gr. mesi ja kuum vesi. Segage. Valage emali pannile vajalik kogus puhastatud vett, lisage suhkur ja mee lahus.
  3. Saada konteiner pliidile, oodake, kuni see keeb. Seejärel valage vedelik tärklisest õrnalt. Segage hästi.
  4. Niipea kui kompositsioon keeb, eemaldage pann põletist. Lisage värskelt pressitud sidrunimahl, segage jook, oodake jahutamist.

Kissel moosist

  • puhastatud vesi - 950 ml.
  • tärklis - 55 gr.
  • mis tahes marja- moos - 150 gr.
  • suhkur - maitse järgi
  1. Kombineerige moos ja joogivesi emailitud kastrulis. Säilitage konteiner keskmise kuumusega, keedetakse segu umbes 10 minutit, aeg-ajalt segades.
  2. Pärast aega koormage ühend läbi sõela. Saada siirup tagasi pannile, lisage veega lahjendatud tärklis. Lisage vajadusel suhkur.
  3. Asetage pann kompositsiooniga keskmisele tulele, niipea kui esimesed mullid ilmuvad, vähendage põleti miinimumini. Segage kompositsiooni pidevalt, keetke veel 15 minutit.

Kissel korintide ja mandlitega

  • punane sõstar - 200 gr.
  • granuleeritud suhkur - 250 gr.
  • kooritud mandlid - 240 gr.
  • tärklis - 95 gr.
  • joogivesi - 1,7 l.
  1. Loputage ja sorteerige marjad, laske neil kuivada. Koorige mandli tuumad keeva veega ja koorige need. Seejärel saatke pähklid suhkruga segisti kaussi, lisage 100 ml. vesi.
  2. Purustage segu homogeenseks seguks, seejärel tõmmake see läbi kahekordse marli lapiga. Väljumisel saate mandli piima. Seejärel valage järk-järgult segades tärklis vedelikku.
  3. Lisa marjad. Vala emailitud pannile, ülejäänud joogivee. Lülitage põleti sisse keskmise kuumusega, kuni see keeb.
  4. Tomit veel 7 minutit, lülita välja. Ärge unustage pidevalt segada pudingut. Seda saab tarbida külma või kuuma.

Kompottpõhine želee

  • kartulitärklis - 35 gr.
  • marjakompott - 1 l.
  1. Ühendage tärklis 200 ml-ga. külma kompoti, segage hoolikalt. Viige ülejäänud vedelik kuumakindlasse anumasse keema.
  2. Seejärel alustage tärklise segu õrnalt valamist põhivedelikku, ärge unustage segamist pidevalt segada. Oodake veel 5 minutit, eemaldage soojusest.

Paks puding-magustoit

  • puuvilja kompott - 900 ml.
  • marjad (kõik) - 230 gr.
  • tärklis - 75 gr.
  1. Segatakse 250 ml. külm kompott ja tärklis. Pesta marjad, läbida segistit. Seejärel ühendage ülejäänud vedelikuga.
  2. Saada kompositsioon keetmiseks emailitud mahutis. Kui kompott keeb, valage aeglaselt tärklise segu, segage pidevalt.
  3. Tomit kompositsiooni umbes 25 minutit minimaalsel kuumusel. Valage marmelaad vormidesse, puhastage jahedas kohas. Serveeri koorega.

Piimapõhine Jelly maasikaga

  • kanamuna - 1 tk.
  • piim - 1 l.
  • vanilliin - noa otsa
  • tärklis - 55 gr.
  • suhkur - maitse järgi
  • Värsked maasikad - 250 gr.
  1. Loputage maasikad põhjalikult, eemaldage varred ja kuivatage. Seejärel peavad marjad läbima segistit. Saadud püree pigistub kahekordse miraaži koes.
  2. Kombineerige emailitud kastrulis muna, suhkur, vanilje ja maasikas. Vala 750 ml. piima, segada hoolikalt ja saata keskmise kuumusega.
  3. Paralleelselt segage tärklis külma piimajäägiga. Tooge ahju mass keema, vähendage väikese tulekahju. Ärge unustage, et segu segatakse pidevalt puust spaatliga.
  4. Kui ilmuvad esimesed mullid, lisage vedelikule ettevaatlikult tärklise ja piima segu. Segage tarretit põhjalikult, oodake 3-4 minutit, eemaldage kuumusest.

Pumpkin Kissel

  • piim - 1 l.
  • kõrvitsa pulp - 320 gr.
  • tärklis - 60 gr.
  • kooritud pähklid - 8 tk.
  • jõhvikad - kaunistamiseks
  • granuleeritud suhkur - 90 gr.
  1. Lõika kõrvits väikesteks kuubikuteks. Saada valmis hauta umbes pool tundi. Seejärel lihvige taime läbi peene sõela.
  2. Vala 800 ml. piim emailitud mahutis, oodake, kuni ilmuvad esimesed mullid. Kombineerige kõrvitsa putru kuuma vedeliku ja suhkruga.
  3. Paralleelselt lahjendage kartulitärklis 200 ml-s. külma piima. Valage kompositsioon tavalisse anumasse, keema madalal kuumusel. Keeda 10 minutit, segage kapslit pidevalt.
  4. Pärast joogi valmistamist valage segu tassidesse, tükeldage pähkel. Puista suudlusega, lisa mõned jõhvikad.

Traditsiooniline suudlus leivaga

  • must leib - 40 gr.
  • piim - 1 l.
  • kaerahelbed - 450 gr.
  • mesi - 65 gr.
  1. Õhtul ühendage piim, kaerahelbed ja must leib. Pärast ärkamist saage viil. Tilgutage helbed peene sõela kaudu sobivasse mahutisse.
  2. Väljumisel saad kaerajahu, lisa veega lahjendatud tärklist. Saada kompositsioon pliidile. Lülitage põleti sisse miinimumini.
  3. Lisage järk-järgult mett ja segage keetmisega hästi. Seejärel eemaldage kapslilt tarretis, laske see jahtuda, süüa.

Praktilised soovitused

  1. Maitse parandamiseks lisatakse tärklise ja vee segule mõni gramm sidrunhapet. Kui alustate peamise segu valmistamist, valage kompositsioon tavalisel viisil ja segage hoolikalt.
  2. Joogi maitse parandamiseks kapslites saate lisada tsitrusvilju. Ärge kartke katsetada erinevaid vürtse.
  3. Kui te otsustate valmistada suupilliga piima, siis õrnama maitse saavutamiseks soovitame kokkadel lisada kartulitärklise asemel maisitärklist. See on veidi raskem leida, kompositsioon maksab rohkem kui tavaline pulber.

Palun võtke oma leibkonnale mitmesuguseid tarretisi. Valmistage ette traditsiooniline jook ja proovige muid jooke. Avasta endale täiuslik retsept ja tee see perekondlikuks.

Puuvilja Kissel retsept

Koostisosad

Samm-sammult retsept puuviljaheljas fotoga

Seega alustame toiduvalmistamist:

Võtke pott, valage vette ja saatke see tulele.

Niipea, kui vedelik keeb, vala siit siia vaarikasiirup, keeda uuesti, keeta viis minutit ja seejärel tõmba läbi kahekordne juustuklaas.

Video retsept puuvilja suudlus

Kisseli puuvilja marja

Samuti saate teha puuvilja- ja marjahelbe. See omatehtud jook on teie peres armastatud esimesest sipist!

Niisiis, selleks, et valmistada selle retsepti puding, peate:

Koostisosad:
vesi - 2 liitrit;
suhkur - 100 grammi;
kõik puuviljad, marjad - 500 grammi;
kartulitärklis - 3 spl.

Nüüd lähme äri juurde:

    Valage kastrulis vesi, lisage suhkur ja keedetakse.

Pange valmis marjad ja puuviljad keevasse siirupisse, küpseta 5 minutit.

Valage jahutatud keedetud vesi klaasi ja lahjendage tärklis.

Lülitage kuumus välja ja lisage joogile tärklis, segage hästi, et vältida tükke.

  • Nüüd asetage tarretis jälle tulekahju ja küpseta mõni minut. See ongi see, jahuta oma omatehtud jook ja ravige oma lapsi lõhnava ja värske tarretisega!

  • Nautige oma sööki!

    Fruit Kissel - retsept

    Kisseli jook jookseb täna üle kogu maailma. Selle marja-, puuvilja- ja tärklisjoogiga on rikkalik maitse, vitamiinirikas ja tervendav omadus. Näiteks on kirssisželil antiseptiline omadus, õun parandab seedimist ja mustikas teeb teie silmad tähelepanelisemaks.

    Puuviljageeliretsept

    • aprikoosid - 5 tk;
    • õunad - 3 tk;
    • pirnid - 3 tk;
    • suhkur - 0,5 st;
    • vesi - 2 spl.
    • kartulitärklis - 2 spl. lusikad.

    Nüüd ütle teile, kuidas teha puuviljahile. Puuvili puhastatakse, peske, eemaldage luud, tükeldatakse tükkideks ja lihvige segistit, et saada umbes 2 tassi puuviljapüree. Siis liigutame puuviljapüree potis, valatakse vett ja keedetakse umbes 5 minutit. Seejärel lisage suhkur ja valage väikeses vees lahjendatud tärklis. Segage hästi ja segu kuumutatakse keema. Seejärel valage tassi ja serveerige valmis suudlus lauale.

    Apple Fruit Kissel

    • magusad õunad - 500 g;
    • maitse järgi suhkur;
    • tärklis - 10 g;
    • vesi - 650 ml;
    • sidrunhape on valikuline.

    Pakume teist võimalust, kuidas puuviljahile valmistada. Minu õunad lõigatakse keskmise suurusega viiludeks, eemaldades südamiku ja seemned. Pärast seda suuname vilja sügavale pannile ja täidame selle veega. Küpseta madalal leegil, mitte keema. Kui õunad on pehmendatud, võtame need välja ja hõõrume neid läbi peene sõela.

    Ühendage saadud püree kompotiga, valage sellele suhkur ja pane see uuesti pliidile. Vahepeal me lahjendame kartulitärklist väikeses koguses siirupit ja segatakse hästi, et see oleks täielikult lahustunud. Kui jook hakkab keema, valage paksendaja sellesse ja jätkake želee keetmist veel 10 minutit, segage segu pidevalt lusikaga, et vältida tükkide teket. Jahutatud jook serveeritakse klaasides, värskete piparmündilehedega.

    Pear Fruit Kissel

    • keedetud vesi - 4 spl.
    • maitse järgi suhkur;
    • kartulitärklis - 3 spl. lusikad;
    • jahvatatud kaneel - maitse järgi;
    • sidrunhape - näputäis.

    Nüüd ütle teile, kuidas süüa puuviljahile. Pesta pirne, kooritakse need maha, puista sidrunhappe lahusega. Valage nahk üle vee, keedetakse, lisage suhkur ja viige pirnid viilutatult. Tooge juua keema. Me paksendame siirupit külma veega lahjendatud tärklisega, keedetakse, eemaldatakse kuumusest, valatakse klaasidesse, puistatakse suhkruga.

    Puuvilja Kissel

    Küpsetusaeg: 10 min.

    Fruit Jelly retsept

    Ettevalmistusaeg - 10 minutit

    Maitsvad magusad puuviljapudelid on vene vene roog, mis sai populaarseks Venemaal kartulite ja tärklise tekkega. Marmelaadide eellased olid rukis, kaerahelbed ja nisuemel, mis on üle 1000 aasta vanused. Nende jookide maitsmine oli hapukas, seega nimi Kissel.

    Kissel on väga kasulik, sest värsketes marjades leidub palju vitamiine. Küpseta seda mustikast, mägedest, jõhvikad, kirsid, maasikad, õunad või kasutage puuviljaplaati. Talvehooajal kuivatatakse marju rikkaliku maitsega.

    Venitamine ja toitev jook valmistavad kartulitärklist, mida tuleb kasvatada ainult külmas vees, nii et see ei kaotaks oma omadusi. Marmelaadi tihedus määratakse tärklise koguse järgi: see võib olla vesine kapslites, see valatakse ja purjus tassidest või väga paks jook, valatakse sügavatesse plaatidesse, mida süüakse lusikaga pärast lõplikku tahkestumist.

    Joogiahelad võivad olla kuumad, soojad ja külmad - see on maitse küsimus!

    Nõu koostisained

    • maasikas - 150 g.
    • kirss - 150 g
    • punane sõstar - 150 g
    • suhkur - 3 spl. lusikad
    • kartulitärklis - 2 spl. lusikad
    • Kalorid - 23 kcal.

    Küpsetamisetapid

    Vala potti ja pool liitrit vett ning pange see enne keetmist tulele. Võta rohkelt pestud ja seemneteta kirsid, varredeta maasikad ja punased sõstrad (ilma oksteta).

    Me kukutame tärklise standardklaasi ja täidame selle külma joogiveega. Segage sisu ettevaatlikult.

    Lisage puuviljaga keevasse vette suhkur ja valame õhukese voo lahjendatud tärklist. Et see jaotuks ühtlaselt, segame lusikat paralleelselt suudmega. Jook peaks koheselt paksenema ja lusikale jõudma.

    Me anname kissel keema ja eemaldame kohe pannil soojusest. Anna paar minutit juua. Valikuliselt pingutada puuviljast.

    Tänu sellele suurepärasele retseptile õppisime puuvilja Kisseli valmistama.

    Kuidas süüa tärkliset

    Kissel oma toitva ja kalorisisaldusega sisaldab eraldi tassi nimetust. Mis on “suudlus”? Joo või magustoit? Sõltuvalt sellest, kuidas sidrunit küpsetada, võib see olla tervendav vitamiinijook või maitsev, õrn magustoit. Kohe tasub broneerida: artikkel käsitleb ainult tärklise retsepte.

    Kaerahelbed ja manna ja želatiiniga mousse näevad välja ainult suudlusena, kuid need valmistatakse erinevalt. Vitamiinipomm - puuviljahimel. Puuviljapuljongil saate valmistada suurepärase ja tervisliku joogi - tarretise.

    Peene tekstuuri ja meeldiva maitse jaoks on ta eriti lastele meeldiv. Mõnikord on tärklisest pärit marja suudlus ainus asi, mida naughty beebi ei keeldu. Puuviljahile keedetakse kiiresti, nii et peaaegu kõik selles sisalduvad vitamiinid säilivad.

    Parem on pesta vilju külmas vees, nii et keetmise ajaks on nad juba enamuse mahla valanud.

    Pärast keetmist tuleb pannil koos kompotiga kõrvale lükata ahjust ja lasta puuvilja puljong suletud kaane all hästi. See kestab umbes kakskümmend minutit, mitte rohkem. Kas olete kuulnud Izotovi imelise kaerahelbest?

    Hiljuti muutub vadak taas populaarseks! Miks Lugege seda artiklit! Kui marjad, viilutatud viilud või viljaplaadid muutuvad kahvatuks ja tulevad üles, tuleb need tagasi visata sagedasesse uurdesse.

    Juhul läheb rikas, mahla-like puuvilja Keetmine. Kõiki marjadest ja tärklisest pärineva suhkru proportsioonid on antud liitri mahu kohta, seega peab pingestatud kompoti maht olema täpselt liitrites.

    Nüüd, kui palju tärklist panna tarretisse: siin on skeem: vedel joomine - üks supilusikatäis koos hea mäega;

    vedel suudleja, keskmise konsistentsiga, mis veel valab ja lusikast äravoolu,

    - 2 lusikat; poolpaks - 3 supilusikatäit; paks, aeglaselt voolav - 4 supilusikatäit; väga paks, langeb lusikast, nagu tarretis - 5-6.

    Mõõdetud tärklis lahjendatakse selleks otstarbeks jäänud klaasiga kompotas. Selgub, et tärklisest on kergelt valkjas segu. Valage ettevalmistatud vedelik aeglaselt keevasse puljongisse ja segage seda tugevalt lusikaga kastrulis.

    Silmade vedelik muudab värvi, muutub heledamaks ja veidi paksemaks. Pika küpsetamine ei ole vajalik. Lihtsalt hakkasin keema - ja piisavalt. Nii on vitamiinid eesmärgid. Marmelaadi tärklise lahjendamise kohta on erinevaid arvamusi: paljud koduperenaised lahjendatakse veega.

    See on normaalne. Peamine asi ei ole olla proportsioonis ekslik, st võtta arvesse vee ja puuvilja keetmise mahtu. Tegelikult on kõike, kuidas kapslit õigesti süüa, see jääb ainult erinevate variatsioonidega tutvumiseks. Kissel dessertina On huvitav, et marmelaad on keedetud kõigis rahvusköökides, kuid nad teevad seda erinevalt.

    Sakslased kutsuvad paksule "kapslites" želeele oma võime külmutada, st see muutub väga paksuks nagu marmelaad. Lääne retseptis kasutatakse sageli tärklisest valmistatud suudlemisega toiduvalmistamiseks avatud spongi kooki puuviljade täitmist.

    Paks puuviljatärklisemeljee on maitsev magustoit. See on valmistatud puhtal kompostil või marjadega. Parim puuviljahile on: vaarikad, sõstrad, jõhvikad, kirsid ja murakad.

    Marjad valmistatakse ja keedetakse nagu eespool kirjeldatud. See on oluline! Mõtle, kuidas paks küpsist valmistada, pidage meeles, et jahutamisel tärklis kergelt pakseneb, mistõttu väga vähesed inimesed küpsetavad algul väga paksut želeed. Valmistatud suudlus valatakse kreemidesse, vaasidesse või veiniklaasidesse ja lastakse külmuda. Võite valada värskeid marju. Peen maitse magustoidule teatas vahukoorest.

    Vähem maitsvat jämedat marja suudlusjäätis. Seda serveeritakse pannkoogid, pannkoogid ja kuumad värskelt küpsetatud vahvlid. Paljud inimesed kasutavad kehakaalu langetamiseks kefiiri, mille kasu ja kahju on meie portaali lehtedel üksikasjalikult kirjeldatud. Selgub, et retsept alkoholivaba karastatud veini valmistamiseks on väga lihtne! Proovige seda väga maitsvat!

    Jam Talvel valmistatakse sageli želeet ja tärkliset, mis ei ole nii tervislik kui värsked puuviljad, kuid maitse on sama hea. Magus ja hapu moos lahjendatakse 1 liitris kuumas vees. Saadud jook filtreeritakse. See on vajalik, vastasel juhul moodustavad keedetud puuviljad tükid.

    Skeem määrab, kui palju tärklist ühe liitri kohta vajatakse, ja seejärel lahjendatakse see väikese koguse kastrulisse võetud vedelikuga. Lahjendage, valage segades, valmis! Valmis suudlust saab serveerida moosi viljadega.

    See retsept on jumaldatud skandinaavlased. Neil õnnestub serveerida õunapähklit isegi mängude maitsestamiseks. Draniki ja õunželiin. Retsept "maa ja taevas" Lääne, seda huvitavam on želli roll menüüs. Põhja-Euroopas on "maa ja taeva" retsept populaarne, sest ühel roogal on kartuli pannkoogid ja paksu õunte suudlus koos tselluloosiga. Kummaline, see on maitsev.

    Õunakesi valmistamiseks võtke 3 õuna, 2 supilusikatäit suhkrut ja klaasi vett. Apple südamikud eemaldatakse ja aurutatakse hästi keevas vees madalal kuumusel, tagades, et need jäävad puutumata. Seejärel võetakse õunad välja ja lastakse jahtuda. On olemas fundamentaalne erinevus selles, kuidas tärklisest õunaga keedetakse: 1 tl tärklist ei segata eraldi, vaid segatakse jahutatud õunatees.

    Samuti lisatakse: 1 spl. lusikatäis suhkrut; 3 riivitud aurutatud õunu; näputäis kaneeli. Saadud püree tiheneb ja ei keeta. Pärast jahutamist vahustatakse see segistiga. Selgub, et sile, õhuline mass, mida serveeritakse riivitud kartuli pannkoogidele. Siin on "maa ja taevas". Õunapähklid on maitsvad iseenesest, jäätisega ja tilk likööriga.

    Puu, külgedega, kaunistatud puuviljaga ja valatud paksu suudlusega Valmistatud või käsitsi valmistatud küpsetatud küpsisest, samuti mureküpsist mõne minuti pärast saate teha kerge ja maitsva puuviljakooki. Kuidas küpsetada tärklist ja puuvilju, mida on juba üksikasjalikult kirjeldatud.

    Kook võtab natuke rohkem kui klaas paksu suudlemist, see tähendab, et liitrine osa tuleb jagada 4. Selline kompositsioon osutub: 250 ml puuvilja keetmist želeele, kui palju on vaja tärklist soovitud konsistentsi saavutamiseks, on samuti selge - jagada 4 spl 4-ga, saame 1 lusikatäit tärklis.

    Kompoti soovitatakse veidi parandada, lisades sidrunhappe ja 2 spl suhkrut. Puuviljad pannakse kookile välja ja aeglaselt, alates keskusest, hakkavad nad levima lusikatäit. See kõveneb kiiresti, moodustades sileda pinna. Veelgi lihtsam on teha puuviljapott konserveeritud puuviljadest: vaarikad, kirsid, virsikud.

    Sel juhul ei ole enam vaja kompotit suhkru ja sidrunhappega parandada. Kasu Noored emad ja toitumisspetsialistid teavad tärklisekreeli kasulikkust. Põlvkonnast põlvkonnale edastatakse mustika suudluse retsept kui kõhulahtisuse parim vahend. See maitsev ümbritsev jook joob hästi ärritunud soole ja düsbioosiga.

    Mustikad mustandites parandavad nägemist, nii et seda jooki soovitatakse vanemas eas, et hoida silma teravust. Vanemate hirmutamine on ootamatute ja alistamatute oksendamiste juhtum, mis ei ole haruldane esimese kolme eluaasta lastel. Tundub, et lapse kõht lükkab kõike, isegi vett tagasi.

    Dehüdratsiooni vältimiseks ja lapse toetamiseks on ta vähehaaval, kuna talle on lusikatäis sooja, vedelat õunželiini (kuidas teha juba eespool kirjeldatud tärklisest ja õunadest želeed). See ümbritseb ja rahustab mao seinu, rikastab verd rauaga. Ravipillel on valmistatud punastest mägedest.

    Kärbumise eemaldamiseks külmutage see klaasi olekusse. Kuid isegi pärast sulatamist on mägedes tuhastunud maitse, mis on meeldiva kibedusega. Jõe marja kompotil lisage maitse järgi sidrunimahla, suhkrut ja kaneeli.

    Rowan-marmelaad on kolereetiline aine ja sellel on ka kasulik toime maksale. Kõigi sortide seas on liider jõhvikamarjad: retsept tärklisest ja vitamiinidest rikas marjadest on lihtne, kuid kevadel beriberi puhul teeb see maitsev jook imet. See on kohene, parem kui kohv leevendab väsimust, annab küllastust ja jõudu.

    Vitamiinid jõhvikad peavad hoolitsema ja kui keetmine ei anna neile keetmist pikka aega, siis on jõhvikakapsas nohu raviks. Huvitav želee saadakse kuivatatud puuviljade kompottist. See on lihtsalt vitamiinide ladu. Seda jooki soovitatakse kasutada madala hemoglobiinisisalduse ja depressiooni korral. Kokkuvõtteks tahaksin märkida, et kapslite keetmine on üsna lihtne. See on argument kodu, mitte poe valiku kasuks.

    Me mäletame traditsioonilist vene joogi: kuidas suupisteid ilma tükideta valmistada

    Konsistentsiga vitamiinitud puuvilja- ja marjajoog on gastriidi korral suur toitumisalane toit. Kissel normaliseerib soolte motoorikat häirete korral, omab tugevamat toimet kehale tervikuna.

    Selle kasutamine on väga kasulik inimestele, kes vaatavad kehakaalu, joovad tühja kõhuga, minimeerivad ülekuumenemise mõjusid ja kõrvaldavad raskustunde.

    Marmelaadi kasu kehale

    Hommikusöögi korrapärane tarbimine mõjutab soodsalt inimese heaolu kogu päeva vältel. Paks konsistents parandab organismi ainevahetusprotsesse, aktiveerib neerusüsteemi normaalse toimimise.

    Nõu kasulikud omadused sõltuvad otseselt valmistises kasutatud koostisosadest.

    Näiteks kaerahelbed on soovitatav neile, kes kaalust alla võtavad. Jõhvikas sobib rohkem talveks kasutamiseks: see aktiveerib viirushaiguste vastu võitlemiseks immuunsüsteemi.

    Kuidas süüa kapslites

    Alustades toote valmistamisest, peate täpselt teadma valmistise omadusi ja tassi koostisosade proportsioone. Valides paksendaja, määrake eelnevalt valmis tassi järjepidevus ja peamine eesmärk.

    Riisitärklist kasutatakse peamiselt kastmete paksendajana, valmistoodang lisandub muutumatuks häguseks. Lisaks katkestab riisi viskoossus peamise koostisosa maitse.

    Maisitärklis ei taga ka vajalikku läbipaistvust, kuid annab ka taldriku konsistentsi õrnuse. Ideaalne piima- ja kaerahelbed.

    Nisutärklist kasutatakse tööstussektoris vorstide, leivastoodete valmistamiseks. Koostisosa ostmine väikestes annustes koduseks kasutamiseks on praktiliselt puudulik.

    Kuumal päeval summutab vedel suudleja janu hästi. Kui palju vedelikku ma peaksin seda tegema? Vedel puljong valmistatakse kaks supilusikatäit tärklist ühe liitri vedeliku kohta. Eraldi magustoiduna saate serveerida paksemat jooki, mille valmistamiseks on vaja sama koguse vedeliku jaoks 4-4,5 spl paksendit.

    Enne kuumale puljongile lisamist on soovitatav tärklis lahjendada 100 ml külma mahlaga, et vältida valmistatavate jookide tükeldumist. Soovitud konsistents on lihtne teha, valades tärklise segu õhesse voolu, lülitades kohe pärast lahustamist täielikult soojuse välja.

    Jooki ei ole soovitatav keeta kauem kui minut, sest pikaajalise termilise toimega tärklis kipub vedeldama. Segule lisamisel pidevalt segatakse, sest rasked tärkliseosakesed kipuvad settima tassi põhja.

    Puljong enne tärklise kontsentraadi lisamist keedetakse üle tule, sõltuvalt kasutatud koostisainete termilisest stabiilsusest. Aeglases pliidis küpseta suudlus paarile umbes 10 minutit, seejärel nõudke, et toite avamata veel 30 minutit.

    Emaleeritud roogasid soovitatakse toiduvalmistamiseks, keedunõelad alumiiniumist kaussi on ebasoovitavad, sest marjade ja puuviljade orgaanilise happe koostoime roogade seintega võib anda anumale metallist maitse.

    Retseptid paksule joogile

    Pakendist

    • Jellybrikett 250 g;
    • Keev vesi - 200 g;
    • Jooksev vesi - 1000 g.
    1. Purustage brikett pulbriks. Lahjendada ühe klaasiga keedetud vedelikuga emailitud kaussi ilma tükideta.
    2. Vala pottidesse vesi ja lase keema.
    3. Valage kontsentreeritud segu konteinerisse pidevalt segades, keema.

    Pulbrist

    • 1 pakend hapupulbrit;
    • Suhkur - 1 tl;
    • Keev vesi - 200 ml.
    1. Valmistage vedeliku kogus keema.
    2. Valage koti sisu tassi, lisage suhkur, segage.
    3. Valage segades põhjalikult keeva veega.

    Marjadest ja tärklisest

    • Värsked marjad - 300g;
    • Puhastatud vesi - 1000 ml;
    • Suhkur - 3 spl. l;
    • Kartulitärklis - 2,5 tl.
    1. Berry bust, eemaldage luud, pigistage läbi kannu. Eraldage mahl marja massist. Lahjendada paksendit külma veega eraldi tassi.
    2. Pigistunud segu vala vett, keeda, keeda umbes minut, tüve eraldi tassi.
    3. Lisage puljongis suhkrut, lahjendatud tärklist. Pärast keetmist valage ülejäänud marja mahl, segage.

    Lisateavet selle kohta, kuidas marju süüa süüa saab, leiate videost.

    Külmutatud marjad

    • Külmutatud marjad - 500 g;
    • Puhastatud vesi - 1000 ml;
    • Suhkur - 3,5 spl. l;
    • Kartulitärklis - 3 tl.
    1. Sulatage marjad toatemperatuuril puhasti. Koguge jooksev mahl.
    2. Eemaldage luud, lihvige marja mass läbi sõela.
    3. Lisage vee massile, lase sel keema.
    4. Tärklis lahjendatakse külma veega, segatakse põhjalikult, et vältida tükke
    5. Koguge marja puljong, lisage õhukese lahjendatud tärklise ja marja mahla voog, keetke uuesti.
    6. Pärast kahe minuti möödumist keetmisest pange valmis roog jahtuma.

    Tärklisest ja moosist

    • Jam - 1200 ml;
    • Puhastatud vesi - 1000 ml;
    • Kartulitärklis - 2, 5 tl;
    • Sidrunhape on näputäis;
    • Suhkur - 3 spl. l
    1. Kase, segage moos ja vesi, keedetakse.
    2. Jahutage jahutatud jook läbi sõela, lisage kuivained.
    3. Külmas vedelikus lahustunud tärklise kontsentraat valatakse puljongisse, pidevalt segades keedetakse.

    Kaerajahu Kissel

    1. võimalus

    • Kaerahelbed - 1 spl;
    • Soe keedetud vesi - 1 l.
    1. Vala kaerahelbed vette.
    2. Jätke kääritamiseks päev soojaks.
    3. Tõmmake puljong ettevaatlikult segades, keema.
    4. Serveeri piima või päevalilleõliga.

    2. võimalus

    • Herculesi kolv - 60 g;
    • Puhastatud vesi - 250 ml;
    • Piim - 200 ml;
    • Või, maitse järgi suhkur.
    1. Kaerahelbed valatakse sooja veega, laske paisuda.
    2. Tüve mass, suruge käsitsi, jäta tühjendatud vedelik eraldi kaussi.
    3. Lisage granuleeritud suhkur kaerahelbed pidevalt segades, keedetakse kuni paksuni.
    4. Enne serveerimist lisage tükki või.

    Piim Jelly

    • Piim - 1200 ml;
    • Suhkur - 4 spl. l.;
    • Maisitärklis - 4 tl.
    1. Tooge piim alumiiniumpannile keema. Laske jahtuda. Valmistage eelnevalt ette eraldi mittetäielik tassi piima.
    2. Piimas segage suhkrut tassitäis, lahjendage määratud kogus tärklist.
    3. Pane piim tulele, lisage tärklisepiim, segage lusikaga keetmiseks, küpseta 5-10 minutit. Soojust eemaldades pange näputäis vanilje.

    Kuivatatud puuviljadest (laste kangendatud jook)

    • Kuivatatud õunaliha, pirnid - 50 g;
    • Rosinad, ploomid, kuivatatud aprikoosid - 30 g;
    • Vesi - 500 ml;
    • Mesi - 1 spl. l.;
    • Kartulitärklis - 8 g
    1. Loputage koostisosi põhjalikult, valage keeva veega 10 minutit, loputage, keetke keeva vedelikuga, keetke puljong.
    2. Tärklis ja mesi lahustatakse 30 g külmas keedetud vees.
    3. Puuviljas lisage tärklise segu, küpseta umbes üks minut.
    4. Jahutage, serveerige sooja.

    Šokolaadist

    • Piim - 200 g;
    • Suhkur - 1 spl. l.;
    • Kartulitärklis - 1 spl. l.;
    • Kakaopulber - 1 spl. l.;
    • Vanill - näputäis;
    • Keedetud vesi - 50 ml.
    1. Vala piim emailiga, keeda.
    2. Valage eraldi kaussi paar supilusikatäit piima, lahjendatud kakaot ja suhkrut kuni homogeense seguni.
    3. Tärklis lahustatakse vedelikus.
    4. Piimas lisage õhukese šokolaadisegu voog, keetke see keemistemperatuurini.
    5. Vähese kuumuse korral valage tärklisekomponent joogisse, ilma et see lõpetaks puust lusikaga segamise.
    6. Jääge joogile, kui pinnale ilmuvad mullid.

    Kuidas süüa vedelat tarretist lastele

    Lastele joogi valmistamiseks on parem võtta looduslikke mahla ja hüpoallergeenseid marju. Tärklis sellise keetmise jaoks nõuab mõõdukat kogust, kuni 2 supilusikatäit 1 liitri vedeliku kohta. Suhkrut soovitatakse segada tärklise segusse, seejärel lisada keeva marja või puuviljavedelikule. Enamik puuviljamahla valatakse vahetult enne paksendaja lisamist - see toiming võimaldab vitamiine säilitada kuumtöötluse ajal.

    Nõuanded algajatele

    • Serveerides paksu keetmise kui iseseisva magustoiduna, valage see kaussi. Sisesta tassi marjade ja piparmündilehedega. Stabiilse konsistentsi tagamiseks asetage kausid, mille sisu on pool tundi, sügavkülmiku all.
    • Paksu sisuga jäätisekannude originaalne kaunistus on suhkru kaemochka. Niisutage jäätise kausi servi veega ja kastke suhkur. Siis pange külmik. Kallides kapslit, proovige mitte puudutada nõusid.
    • Vanilli ja kaneeli aromaatsed märkmed lisavad joogile erilist võlu. Enne jahutamist lisada paar tilka sisuliselt. Maitsev täiskasvanutele mõeldud želee täiendab edukalt vedelikku või brändi.
    • Nõu väga paksu konsistentsi kergeks lahjendamiseks vedelasse olekusse saate õrnalt panna marja mahla küpsetatud puljongisse. Keeda.
    • Piimgraanulit valmistatakse maisi või riisi paksendaja lisamisega. Enne kuumtöötlemist soovitatakse lahjendatud tärklise segu tühjendada.
    • Protsessis toiduvalmistamiseks ei kasuta marjahelat alumiiniumist söögiriistu.
    • Jahutage paksu puljongit külma veega pannil ja näputäis kivisoola. Lisage mahutisse vedelik, lahustage selles tl soola. Asetage tarretis potti, aeg-ajalt segades, jahutades soovitud temperatuurini. Jahutusprotsessi kiirendamiseks lisage paar jääkuubikut.

    Kerge hapu magustoit on väga lihtne ja ökonoomne toiduvalmistamisaja ja koostisosade arvu poolest. Suurepärane alternatiiv kaubandusjoogidele - omatehtud marmelaad, meeldiv maitse ja kasulikud omadused, omatehtud marmelaadi põhijooneks on selle loomulikkus.

    Kuidas süüa tärkliset

    Kissel oma toitva ja kalorisisaldusega sisaldab eraldi tassi nimetust. Mis on “suudlus”? Joo või magustoit? Sõltuvalt sellest, kuidas sidrunit küpsetada, võib see olla tervendav vitamiinijook või maitsev, õrn magustoit. Kohe tasub broneerida: artikkel käsitleb ainult tärklise retsepte.

    Kaerahelbed ja manna ja želatiiniga mousse näevad välja ainult suudlusena, kuid need valmistatakse erinevalt. Vitamiinipomm - puuviljahimel. Puuviljapuljongil saate valmistada suurepärase ja tervisliku joogi - tarretise.

    Peene tekstuuri ja meeldiva maitse jaoks on ta eriti lastele meeldiv. Mõnikord on tärklisest pärit marja suudlus ainus asi, mida naughty beebi ei keeldu. Puuviljahile keedetakse kiiresti, nii et peaaegu kõik selles sisalduvad vitamiinid säilivad.

    Parem on pesta vilju külmas vees, nii et keetmise ajaks on nad juba enamuse mahla valanud.

    Pärast keetmist tuleb pannil koos kompotiga kõrvale lükata ahjust ja lasta puuvilja puljong suletud kaane all hästi. See kestab umbes kakskümmend minutit, mitte rohkem. Kas olete kuulnud Izotovi imelise kaerahelbest?

    Hiljuti muutub vadak taas populaarseks! Miks Lugege seda artiklit! Kui marjad, viilutatud viilud või viljaplaadid muutuvad kahvatuks ja tulevad üles, tuleb need tagasi visata sagedasesse uurdesse.

    Juhul läheb rikas, mahla-like puuvilja Keetmine. Kõiki marjadest ja tärklisest pärineva suhkru proportsioonid on antud liitri mahu kohta, seega peab pingestatud kompoti maht olema täpselt liitrites.

    Nüüd, kui palju tärklist panna tarretisse: siin on skeem: vedel joomine - üks supilusikatäis koos hea mäega;

    vedel suudleja, keskmise konsistentsiga, mis veel valab ja lusikast äravoolu,

    - 2 lusikat; poolpaks - 3 supilusikatäit; paks, aeglaselt voolav - 4 supilusikatäit; väga paks, langeb lusikast, nagu tarretis - 5-6.

    Mõõdetud tärklis lahjendatakse selleks otstarbeks jäänud klaasiga kompotas. Selgub, et tärklisest on kergelt valkjas segu. Valage ettevalmistatud vedelik aeglaselt keevasse puljongisse ja segage seda tugevalt lusikaga kastrulis.

    Silmade vedelik muudab värvi, muutub heledamaks ja veidi paksemaks. Pika küpsetamine ei ole vajalik. Lihtsalt hakkasin keema - ja piisavalt. Nii on vitamiinid eesmärgid. Marmelaadi tärklise lahjendamise kohta on erinevaid arvamusi: paljud koduperenaised lahjendatakse veega.

    See on normaalne. Peamine asi ei ole olla proportsioonis ekslik, st võtta arvesse vee ja puuvilja keetmise mahtu. Tegelikult on kõike, kuidas kapslit õigesti süüa, see jääb ainult erinevate variatsioonidega tutvumiseks. Kissel dessertina On huvitav, et marmelaad on keedetud kõigis rahvusköökides, kuid nad teevad seda erinevalt.

    Sakslased kutsuvad paksule "kapslites" želeele oma võime külmutada, st see muutub väga paksuks nagu marmelaad. Lääne retseptis kasutatakse sageli tärklisest valmistatud suudlemisega toiduvalmistamiseks avatud spongi kooki puuviljade täitmist.

    Paks puuviljatärklisemeljee on maitsev magustoit. See on valmistatud puhtal kompostil või marjadega. Parim puuviljahile on: vaarikad, sõstrad, jõhvikad, kirsid ja murakad.

    Marjad valmistatakse ja keedetakse nagu eespool kirjeldatud. See on oluline! Mõtle, kuidas paks küpsist valmistada, pidage meeles, et jahutamisel tärklis kergelt pakseneb, mistõttu väga vähesed inimesed küpsetavad algul väga paksut želeed. Valmistatud suudlus valatakse kreemidesse, vaasidesse või veiniklaasidesse ja lastakse külmuda. Võite valada värskeid marju. Peen maitse magustoidule teatas vahukoorest.

    Vähem maitsvat jämedat marja suudlusjäätis. Seda serveeritakse pannkoogid, pannkoogid ja kuumad värskelt küpsetatud vahvlid. Paljud inimesed kasutavad kehakaalu langetamiseks kefiiri, mille kasu ja kahju on meie portaali lehtedel üksikasjalikult kirjeldatud. Selgub, et retsept alkoholivaba karastatud veini valmistamiseks on väga lihtne! Proovige seda väga maitsvat!

    Jam Talvel valmistatakse sageli želeet ja tärkliset, mis ei ole nii tervislik kui värsked puuviljad, kuid maitse on sama hea. Magus ja hapu moos lahjendatakse 1 liitris kuumas vees. Saadud jook filtreeritakse. See on vajalik, vastasel juhul moodustavad keedetud puuviljad tükid.

    Skeem määrab, kui palju tärklist ühe liitri kohta vajatakse, ja seejärel lahjendatakse see väikese koguse kastrulisse võetud vedelikuga. Lahjendage, valage segades, valmis! Valmis suudlust saab serveerida moosi viljadega.

    See retsept on jumaldatud skandinaavlased. Neil õnnestub serveerida õunapähklit isegi mängude maitsestamiseks. Draniki ja õunželiin. Retsept "maa ja taevas" Lääne, seda huvitavam on želli roll menüüs. Põhja-Euroopas on "maa ja taeva" retsept populaarne, sest ühel roogal on kartuli pannkoogid ja paksu õunte suudlus koos tselluloosiga. Kummaline, see on maitsev.

    Õunakesi valmistamiseks võtke 3 õuna, 2 supilusikatäit suhkrut ja klaasi vett. Apple südamikud eemaldatakse ja aurutatakse hästi keevas vees madalal kuumusel, tagades, et need jäävad puutumata. Seejärel võetakse õunad välja ja lastakse jahtuda. On olemas fundamentaalne erinevus selles, kuidas tärklisest õunaga keedetakse: 1 tl tärklist ei segata eraldi, vaid segatakse jahutatud õunatees.

    Samuti lisatakse: 1 spl. lusikatäis suhkrut; 3 riivitud aurutatud õunu; näputäis kaneeli. Saadud püree tiheneb ja ei keeta. Pärast jahutamist vahustatakse see segistiga. Selgub, et sile, õhuline mass, mida serveeritakse riivitud kartuli pannkoogidele. Siin on "maa ja taevas". Õunapähklid on maitsvad iseenesest, jäätisega ja tilk likööriga.

    Puu, külgedega, kaunistatud puuviljaga ja valatud paksu suudlusega Valmistatud või käsitsi valmistatud küpsetatud küpsisest, samuti mureküpsist mõne minuti pärast saate teha kerge ja maitsva puuviljakooki. Kuidas küpsetada tärklist ja puuvilju, mida on juba üksikasjalikult kirjeldatud.

    Kook võtab natuke rohkem kui klaas paksu suudlemist, see tähendab, et liitrine osa tuleb jagada 4. Selline kompositsioon osutub: 250 ml puuvilja keetmist želeele, kui palju on vaja tärklist soovitud konsistentsi saavutamiseks, on samuti selge - jagada 4 spl 4-ga, saame 1 lusikatäit tärklis.

    Kompoti soovitatakse veidi parandada, lisades sidrunhappe ja 2 spl suhkrut. Puuviljad pannakse kookile välja ja aeglaselt, alates keskusest, hakkavad nad levima lusikatäit. See kõveneb kiiresti, moodustades sileda pinna. Veelgi lihtsam on teha puuviljapott konserveeritud puuviljadest: vaarikad, kirsid, virsikud.

    Sel juhul ei ole enam vaja kompotit suhkru ja sidrunhappega parandada. Kasu Noored emad ja toitumisspetsialistid teavad tärklisekreeli kasulikkust. Põlvkonnast põlvkonnale edastatakse mustika suudluse retsept kui kõhulahtisuse parim vahend. See maitsev ümbritsev jook joob hästi ärritunud soole ja düsbioosiga.

    Mustikad mustandites parandavad nägemist, nii et seda jooki soovitatakse vanemas eas, et hoida silma teravust. Vanemate hirmutamine on ootamatute ja alistamatute oksendamiste juhtum, mis ei ole haruldane esimese kolme eluaasta lastel. Tundub, et lapse kõht lükkab kõike, isegi vett tagasi.

    Dehüdratsiooni vältimiseks ja lapse toetamiseks on ta vähehaaval, kuna talle on lusikatäis sooja, vedelat õunželiini (kuidas teha juba eespool kirjeldatud tärklisest ja õunadest želeed). See ümbritseb ja rahustab mao seinu, rikastab verd rauaga. Ravipillel on valmistatud punastest mägedest.

    Kärbumise eemaldamiseks külmutage see klaasi olekusse. Kuid isegi pärast sulatamist on mägedes tuhastunud maitse, mis on meeldiva kibedusega. Jõe marja kompotil lisage maitse järgi sidrunimahla, suhkrut ja kaneeli.

    Rowan-marmelaad on kolereetiline aine ja sellel on ka kasulik toime maksale. Kõigi sortide seas on liider jõhvikamarjad: retsept tärklisest ja vitamiinidest rikas marjadest on lihtne, kuid kevadel beriberi puhul teeb see maitsev jook imet. See on kohene, parem kui kohv leevendab väsimust, annab küllastust ja jõudu.

    Vitamiinid jõhvikad peavad hoolitsema ja kui keetmine ei anna neile keetmist pikka aega, siis on jõhvikakapsas nohu raviks. Huvitav želee saadakse kuivatatud puuviljade kompottist. See on lihtsalt vitamiinide ladu. Seda jooki soovitatakse kasutada madala hemoglobiinisisalduse ja depressiooni korral. Kokkuvõtteks tahaksin märkida, et kapslite keetmine on üsna lihtne. See on argument kodu, mitte poe valiku kasuks.

    Kuidas süüa kompoti želeed: puuviljajoogi valmistamise nüansid

    Joogide valik kaasaegsete kaupluste riiulitel on hämmastav valik. Siin ja lõputult arvukalt magusatoode, palju mahla, puuviljajoogid ja palju muud. Arstid ei pea siiski rääkima sellest, et selliste toodete sagedane kasutamine võib kahjustada inimeste tervist. Värvid, emulgaatorid, maitseained - need on ained, mida tootjad oma tootele lisavad. Tänu neile on jookidel erksad värvilised värvid, lõhn hea ja maitsele meeldiv. Kuid nende kogunemine organismis põhjustab seedehäireid, sageli on probleeme seedetraktiga.

    Lisaks aitab diabeedi kujunemisele kaasa ka sooda sisaldav ortofosforhape, rikastab hambaemaili ja Coca-Cola regulaarset kasutamist, mis on ekspertide arvates populaarne kogu maailmas. Pärast kõiki ülaltoodud küsimusi "juua või mitte juua?" Siis kuidas kustutada oma janu kuumal suveperioodil? Et aidata perenaine tulema magusa puuvilja kompoti või želee retsept.

    Vedel Cherry "Cherry"

    Küüslaugu valmistamine on täiesti lihtne, kuid seda saab ainult kindel olla, kui omandada vähemalt üks retsept. Joogimassi valmistamise võimalused. Suvel on see valmistatud värsketest puuviljadest ja talvel - kuivatatud või külmutatud. Selleks, et siirup oleks mitte ainult maitsev, vaid ka ereda värvi, lisatakse sidrunhape, mis aitab säilitada värvi. Tärklis lisatakse sõltuvalt tulevase joogi soovitud konsistentsist. Nii et üks või kaks supilusikatäit aitab valmistada poolvedelat suudlust ja kuus või kaheksa - väga paks, sarnane sufile. Proovime nüüd hallata kapslite kompoti valmistamist. Retsept sisaldab külmutatud kirsse, kuid võimaluse korral proovige saada värskeid. Nii et see on maitsvam ja tervislikum.

    • 2500 ml külma vett
    • pool kilo külmutatud kirsid
    • kolm lusikat (mis tähendab tabelit) kartulitärklist
    • granuleeritud suhkur - 200 grammi

    Valmistamismeetod:

    Esimene tuttav marmelaadiga toimub kõige varasemas lapsepõlves. See on üsna toitev ja kõrge kalorsusega, nii et seda pakutakse lasteaedadele sageli. Sisestage joogid dieetipuru arstides, kes soovitavad ühe aasta jooksul. Samal ajal ei tohiks päevamäär ületada 100-150 ml. Soovitatav on kasutada tühja kõhuga või hommiku keskel. Et vältida lapse seedehäiretega probleeme, antakse želeed mitte rohkem kui kaks korda nädalas.

    Kui otsustate oma lähedastele meeldivat maitsvat ja magusat jooki proovida, proovige seda retsepti. Alustage kirsikompoti valmistamisest. Küpsetamiseks on see üsna lihtne ja see on hea, kiire. Niisiis, loputage marjad hästi kraani all, pange need kastrulisse ja katke jääveega. Nüüd pange nõusid aeglasele tulele ja oodake, kuni vedelik keeb. Umbes poole tunni pärast lisage granuleeritud suhkur ja segage siirup põhjalikult, et koostisosa oleks täielikult sulanud.

    Vala klaasi 200 ml kompoti ja jahutada. Valage siin paksendaja ja segage, kuni see on lahustunud. Veenduge, et kõik tükid on kadunud. Valmis tärklise siirup kiires liikumises, sisenege tulevikusse. Seda tuleks kuumutada regulaarselt segades väga väikese kuumusega. Pidage meeles, et juua tooge igal juhul võimatuks, sest valmistate vedelat siirupit. Kui see on piisavalt lahe, valage see tassidesse ja serveerige. Et vältida kile moodustumist marmelaadil, puista see suhkruga.

    Igal retseptil on oma omadused. Näiteks paks jook kuivatatud puuviljadest - kuivatatud aprikoosid või ploomid - peate süüa suure koguse tärklise lisamisega. Sel juhul vajab see umbes 25-30 grammi külma vee liitri kohta. Ja poolvedelas olekus võtke kaks supilusikatäit paksendit. Kisseli saab serveerida tassides, kaussides, kaussides või tasasel plaadil. Viimasel juhul valage jahutatud jook sügavasse kaussi ja saadetakse külmkappi, kuni see kõveneb. Seejärel katke plaat ja pöörake. Kaunistage tarretit oma äranägemisel: lõigake puuviljadega õhukesteks viiludeks, "roosid" koorest või koorest. Bon isu!

    Sweet Apple Kissel

    Joogi keetmine on praktikas tõestatud. On kaks võimalust. Esimene on laisk: osta poest eriline murenev toode, vala selle peale keeva veega ja keeda madalal kuumusel. Soovitame siiski valmistada looduslikku jooki ilma säilitusaineid, värvaineid, stabilisaatoreid ja emulgaatoreid. Retsept on sama lihtne kui kaks korda kaks. Tahad ennast näha?

    • pool kilo magusaid õunu
    • 3/4 tassi suhkur
    • kümme grammi tärklist
    • 650 ml vett
    • sidrunhape - valikuline

    Valmistamismeetod:

    Kui otsustate elus retsepti rakendada, siis minge kauplusesse, vali magusad mahlased õunad. Kui soovite juua veidi hapu maitse, võite lisada veidi vees lahjendatud sidrunhapet või värsket mahla. Nagu tärklis, keedetakse suudlus kartulist paremini. Soufflite, kastmete või küpsiste valmistamiseks kasutatakse sagedamini maisi paksendajat. See muudab tainas pehmemaks, pehmemaks ja vähem kuivaks.

    Kõigepealt lõigake keskmise suurusega viiludeks puhastatud õunad, ärge unustage eemaldada südamikku ja seemneid. Seejärel viige need sügavale kastrule ja katke veega. Keeda puuvilja ainult nõrga leegiga, mitte keema. Kui need on pehmendatud, eemaldage need ja hõõruge läbi peene sõela. Ühendage saadud püree kompotiga, valage sellele suhkur ja pane see uuesti pliidile.

    Vahepeal segage väike kogus siirupit (umbes pool klaasi) kartulitärklist ja segage hästi, et see oleks täielikult lahustunud. Kui õunaleib hakkab keema, valage paksendaja sellesse ja jätkake želee kuumutamist umbes kaheksa minutit. Töötage lusikaga tükkide vältimiseks. Jahutatud jook serveeritakse klaasidena, sest kaunistamiseks saate kasutada värskeid piparmündilehi.

    Vaarika kompott Kissel

    Nagu juba mainitud, keedetakse želeed puuviljadest, marjadest ja kompotidest. Praegu pakume võimalust kaaluda viimast võimalust üksikasjalikumalt. Joogi valmistamiseks tuleb kõigepealt hallata vaarika retsepti. Kuum siirup villitakse steriliseeritud purkidesse ja säilitatakse pikka aega. Seda saab juua aastaringselt - jook on eriti kasulik sügisel ja talvel, kui värskete marjade hankimine on problemaatiline.

    • 600 grammi vaarikat
    • suhkur - 500 grammi
    • liitri sõstra mahla

    Marmelaadi puhul:

    • 15 grammi tärklist
    • 300 grammi marju
    • kaks klaasi vett
    • kompott - maitse järgi

    Valmistamismeetod:

    Esimene asi, mida kompoti valmistamiseks vajate. Selleks loputage vaarikad hästi ja kui see on kuivanud, asetage see steriliseeritud purkidesse. Nüüd peate valmistama kontsentreeritud magus siirupi. Edasi toimige järgmiselt: saatke aeglaselt tulekahju korgimahla, kui see on kuumutatud, sisenege suhkrule ja hoidke pliidil umbes viis minutit, aeg-ajalt segades. Jahutage vedelik veidi maha, valage see kaanega kaanega. Joogi pastöriseeritakse 80 kraadi juures (1 liiter roog on viisteist minutit ja pool liitrine roog on seitse).

    Vaarika-sõstra kompoti hoitakse jahedas ruumis: sahveris, rõdul, garaažis või keldris. Seda võib kasutada tavalises vormis või keedetud tarretis. Teeme ettepaneku seda retsepti kaaluda. Hästi pestud marjad täidavad veega ja pannakse tulele. Vedelik ei tohiks kiiresti keema, nii et lülitage põleti sisse minimaalselt. Kui toode on pehmendatud, purustage see sõelaga ja saadetakse saadud paks mahl pannile ja visake liigne liha välja. Vala siia suhkur, seejärel lisa tärklis 0,5 tassi ribri mahlas. Keeda suudlemist regulaarselt segades, kuni see on paks, lisage kompott. Jooki serveeritakse värskete marjadega.

    Külmutatud marjadest valmistatud jõhvika suudlus

    See jook ei ole ainult maitsev, vaid ka tervislik. Küpsetusprotseduur ei erine oluliselt eelmistest retseptidest. Kui kasutate külmutatud jõhvikaid, soovitame seda külmkapis eelnevalt välja võtta - vähemalt 15 minutit. Ta peaks veidi sulatama. Marmelaadiks tuli veelgi enam isuäratav, proovige segada mitut liiki marju: sõstrad, vaarikad, astelpaju.

    • 180 grammi suhkrut
    • klaas külmutatud jõhvikad
    • 0, 5 tl sidrunhapet
    • veidi üle ühe liitri vett
    • kõik marjad - soovi korral
    • neli tl tärklist

    Valmistamismeetod:

    Kõigepealt suruge jõhvikate mahl hästi. Seda on lihtne teha spetsiaalse köögiseadmega ja kui see pole kättesaadav, pühkige marjad läbi sõela. Puhastage nektar ise oksüdeerimata kaussi ja jahutage. Valage ülejäänud pulp sooja veega ja keedetakse viis minutit. Pärast pingutamist ja jahutage üks osa. Kuuma joogiga lisage suhkur ja segage segades keema. Jõhvika siirupi jahutatud osas lahustage tärklis, seejärel valage see järgmisesse želeesse. Keeda see ei ole seda väärt: niipea kui see pakseneb ja hakkab keema, lisage pressitud mahl, mis seisis külmkapis, segage hästi ja eemaldage jook jahutamiseks.

    Kui te otsustate valmistada puuvilja segu, siis tükeldage sõstrad, vaarikad või muud teie valitud marjad koos jõhvikate ja koorige mahl. Protseduuri kirjeldatakse retsepti alguses.

    Tasakaalustatud toitumine ja õige toit - tervise ja pikaealisuse võti. Seepärast loobuge kahjulikust soodast, mahladest, Sprite ja Coca-Cola. Miks mürgitada oma keha, kui saab süüa maitsvat puuvilja kompotit või näiteks marjade marjadest. Vali retsept ja küpseta oma rõõmuga.