728 x 90

Talujuustu porganditega

Ma toon teie tähelepanu teise maitsva roogaga "Maitsev ja tervislik". Neile, kes seda ei ole proovinud, võib kombinatsioon tunduda mõnevõrra üllatav, kuid ärge isegi kõhklemata ja kindlasti küpsetage seda. Olen kindel, et sulle meeldib ahjus juustu ja porgandi pajaroog, ja samm-sammult retsept koos fotoga aitab teil seda kogu perele ette valmistada.

Porgand ja kodujuust sisaldab mitte ainult väga kasulikku kompositsiooni. Lõppude lõpuks, isegi lapsed teavad, et kodujuustu tuleb süüa, nii et luud ja hambad on tugevad, mitte ainult nägemine, vaid ka närvisüsteemi seisund, ning immuunsuse resistentsus agressiivsete keskkonnamõjude suhtes sõltub üldiselt piisavast porgandikogusest.

Ainult rõõmuga söövad need tooted väga vähe inimesi ja mõned, eriti väikelapsed, on nende probleemide lahendamiseks täiesti problemaatiline.

Just selliste probleemide tõttu pidid hoolivad momsid eksperimenteerima ja tulemus oli hämmastav. See pajaroog ei jäta kedagi ükskõikseks.

Väärib märkimist manna olemasolu. Tänu sellele laudale osutub, et tassi ilm on õhuke ja väga rahuldav.

  • 300 g kodujuustu;
  • 200 g porgandit;
  • 3 muna;
  • 1/3 Art. suhkur;
  • 1/3 Art. manna;
  • 2 spl. l hapukoor.

Kuidas küpsetada kodujuustu porgandiga ahjus

Loputage porgandid, koorige, loputage ja hõõruge veelkord. Soovitatav on valida magusad mahlased sordid.

Pange kohupiim tassile või mõnele muule sobivale mahutisse segamiseks. Rasvumine ei ole oluline, vaid hoolitsen oma figuuri eest, meenutan teile, et ükski kääritatud piim ja piimatoode ei tohi olla null rasva. Kui selline indikaator on pakendil näidatud, on see sisu praegusest kaugel. Beat munad siin.

Segage kõik põhjalikult. On vajalik, et mass muutuks võimalikult homogeenseks. Segistit on väga mugav kasutada.

Tutvustage riivitud porgand kohupiima massiga. Kui see on liiga mahlane, on soovitatav vabastada vabastatud vedelik.

Jällegi segatakse hästi.

Lase seista natuke, nii et see on kergelt paistes.

Segage kohupiima porgandi tainas uuesti.

Nüüd peaksite sa röstima. See peaks olema määritud võiga ja seejärel puista manna. See aitab teravilja- ja ruddy barrelil anda ning hoiab seda paremini pajaroogide kujul ja kaitseb seda põletamise eest. Pane tainas siledaks.

Top hapukoorega ja pannakse eelsoojendatud 180 kraadi ahju.

Saate kontrollida, kui hästi see umbes tunni pärast toimus.

Kohupiim-porgand pajaroog on valmis. Lase tal pisut seista, ära kuumuta.

Nautige sööki.

Kõik teie retseptid on sellel lehel.

Talujuustu ja porgandi pajaroog - 7 retsepti

Talujuustu ja porgandist paju - roog neile, kes soovivad nautida maitsvat magustoidut tervisliku toitumise jaoks. Toiduvalmistamine ei tekita palju probleeme ja tulemus on kindlasti meeldiv. Porgand ja kodujuust täiendab üksteise maitset ideaalselt, sellises duetis imenduvad kõik nende toodete kasulikud ained nii palju kui võimalik.

Küpsises on juustu ja porgandit

Üks lihtsamaid retsepte. Talda saab valmistada ilma pähklita, kuid nende juures saab paja eriliseks maitseks.

See on vajalik:

  • porgand - 0,5 kg;
  • kodujuust - 150 g;
  • munad - 2 tk;
  • pähklid - veerand tassi;
  • Või küpsetusplaadi määrimiseks;
  • soola ja suhkrut.

Cooking

  1. Eemaldage pähklid pisut, seejärel lihvige lihvimasinas.
  2. Porgand hõõrub (kasutage väga peenest riiv).
  3. Toitjuust koos munakollaste ja suhkruga, jahvatatakse segistis.
  4. Kombineerige juustu ja porgandi mass, lisage veidi soola, lisage pähklid ja segage.
  5. Koguge valged paksud vahud ja lisage need segusse.
  6. Valmistage homogeenne mass, asetage see määritud küpsetusplaadile.
  7. Küpseta ahjus temperatuuril 170-190 kraadi 40-50 minutit.

Pannkoogi valmistamine aeglases pliidis

Lõhnav roog muutub mahlakaks ja õrnaks, kui seda keedetakse aeglases pliidis. Oranžimaitselise magustoiduga serveeritakse lauas hapukoorega või jogurtiga.

See on vajalik:

  • kodujuust - 200g;
  • porgand - 2 või 3 tk;
  • munad - 2 või 3 tk;
  • manna —70 g;
  • piim - 75 ml;
  • apelsinikoore - 1 suur lusikas;
  • suhkur - 110 g;
  • rosinad —40 g;
  • väike sool;
  • või - 2 suurt lusikat.

Cooking

  1. Pesta ja koorida porgandeid ja riivida need parimatele riividele (hakitud köögiviljad peaksid klaasi täitma 250 ml mahuga).
  2. Kombineerige porgand kahes supilusikatäis võid, pestud rosinad ja 20 g suhkrut.
  3. Segu segatakse küpsetusrežiimis umbes 8 minutit. Protsessis segage mitu korda, pärast keetmist jahutage.
  4. Vala manna piimaga, lase paisuda umbes 20 minutit.
  5. Talujuust koos munakollaste ja apelsini koorega.
  6. Segistis tükeldage kohupiima mass manna ja piimaga. Lisage porgandi valmistamine, segage.
  7. Valgu munad, peksid suhkruga (100 g). Saadud vaht lisatakse järk-järgult ülejäänud segule.
  8. Kaussi multicookerit, mis on õli maitsmiseks või pärgamentpaberi asetamiseks põhjale.
  9. Asetage tainas ja küpsetage pajaroog umbes ühe tunni jooksul (või veidi rohkem). Viige lõpptoote multicookerilt umbes poole tunni pärast.

Dieet pajaroog, nagu lasteaias

See kondiitritooted sobivad ideaalselt lastele, kes on vanemad kui üks aasta. Söögipakkide maitse meenutab lasteaias küpsetatud tassi.

See on vajalik:

  • suhkur - 2 suurt lusikat;
  • piim - 190 ml;
  • kodujuust –190 g;
  • munad - 2 tk;
  • või - 70 g;
  • keskmine porgand - 2 tk;
  • manna - 70 g;
  • hapukoor - 1 suur lusikas;
  • väike sool;
  • taimeõli - teelusikatäis.

Cooking

  1. Koorige ja hõõruge porgandid peenel riivil. Kergesti praadige köögivili vähe vees ja taimeõlis.
  2. Porgandile lisada soola, piima suhkruga. Segage veidi üle kuuma umbes 10 minutit.
  3. Vala manna segusse. Kui kõik pakseneb, eemaldage soojusest.
  4. Jahvatage palju püree ja lisage või.
  5. Munades eraldage munakollased valgedest.
  6. Kooritud kohupiim on seerumi abil seotud hapukoorega.
  7. Valage munakollased kohupiima massi ja segage.
  8. Lisage porganditele vahustatud valgud. Kombineerige porgandi ja kodujuustu segu, sõtke siledaks.
  9. Küpseta ahjus 200 kraadi.

Kahekihiline porgandi kohupiim

Särav roog, millel on rikkalik maitse, mis meelitab algset välimust.

Pooker porgand, kodujuustu

Kogu perele hommikusöögi valmistamine. Väga maitsev selgub, et porgandist on koorik juustu. Soovitatav.

Kasulik, taskukohane ja maitsev - retsept porgand-kodujuustu traditsioonilisele vene köögile.

Tervislik ja maitsev - see kombinatsioon kirjeldab kõige paremini retsepti porgandi pajaroogaga juustuga. Täiuslik roog lastele, sobiva porgandi pajaroog ja toitumine.

Lihtne, mahlane ja väga maitsev kodujuustu. Kui te ei saa oma kodujuustu sööta, küpseta kohupiima-porgandit. Ükskõikne ei tohiks jääda!

Maitsev ja õrn kodujuustu õunte ja porganditega. Panneri valmistamine ahjus.

Talujuustu - suur roog lõuna- või hommikusöögiks lastele ja täiskasvanutele. Pott saab valmistada erinevate lisanditega, selles retseptis kasutatakse keedetud porgandeid ja kuivatatud aprikoose. Pott on väga maitsev, õrn, aromaatne, ei lange ja hoiab oma kuju hästi.

Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi mis tahes materjalide kasutamisel on hüperlink aadressile www.RussianFood.com kohustuslik.

Saidi haldamine ei vastuta ülaltoodud retseptide rakendamise tulemuste, nende valmistamismeetodite, kulinaar- ja muude soovituste, hüperlinkide paigutamise ressursside tõhususe ja reklaamide sisu eest. Saidi haldamine ei pruugi jagada veebisaidil www.RussianFood.com avaldatud artiklite autorite arvamusi

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda Teile parimat võimalikku teenust. Saidil kohapeal viibides nõustute isikuandmete töötlemise koha poliitikaga. Ma nõustun

Kohupiim-porgand pajaroog

1. võimalus: klassikaline retsept kodujuustule ja porgandile

Mitmesugused kohupiimakoogid on erakordselt head rikkaliku hommikusöögi jaoks. Seetõttu on need suupisted väga populaarsed kogu maailmas. Siiski saab neid veelgi kasulikumaks muuta. Näiteks tehke kohupiima-porgandi paja, kasutades alltoodud retsepte.

Koostisosad:

  • 255 grammi keskmise rasvasisaldusega juustu;
  • 120 grammi värsket porgandit;
  • 3 toormuna;
  • 2/3 tassi valge suhkur;
  • 105 grammi hapukoort (rasvasisaldus);
  • 2-3 spl jahu;
  • tükk võid (või).

Samm-sammuline retsept kodujuustule ja porgandile

Suure porgandiga lõigatakse õhuke kiht pehme koorega. Juurikasvab üles. Puhta plaadiga hõõruge peeneks.

Seejärel pühkige keskmise rasvasisaldusega juustu kuivas kausis. Seal ka valada hapukoor. Lusikaga segatakse viskoosne kohupiima mass põhjalikult.

Saada sees valmistatud porgandid. Segage see kodujuustu hapukoorega.

Nüüd võita (käsitsi või segistiga) kuni tugeva pompi poole, võita suhkruga toorsuhkru mune.

Kasutage spaatlit, et viia magus mass eelnevalt segatud koostisosadesse. Viimane aeg segada paks segu, lisades jahu.

Vorm (ümmargune, ovaalne või ristkülikukujuline) määrib ettevaatlikult ühe võid. Valage kaussi kohe.

Küpsetatud juustukook porganditega nelikümmend viiskümmend viis minutit, pannes ahju temperatuuri näidikule 180 kraadi.

Enne serveerimist jahutage magustoidut kindlasti ja seejärel määrige seda hapukoorega või läbipaistva marja moosiga lauale.

Koogi mahlakaks muutmiseks proovige kasutada noori porgandeid, sest sellel on rohkem mahla. Suhkru puhul on lubatud selle mahtu reguleerida sõltuvalt oma eelistustest. Lisaks saate lisada maitsele vähe vanilli.

2. võimalus: Kiire retsept kodujuustule ja porgandile

Kiire pirni loomiseks soovitame kasutada kaasaegset köögikombaini. Samuti tõstab ahju temperatuur oluliselt.

Koostisosad:

  • keskmise (75 grammi) porgandid;
  • pakk (200 grammi) kodujuustu;
  • 106 grammi suhkrut;
  • kaks toormaterjali munat;
  • 22 grammi jahu;
  • õli vormi jaoks;
  • 4 spl hapukoort;
  • küpsetuspulber.

Kuidas kiiresti küpsetada kohupiima-porgandit

Kuivas kaussi ühendada murda, vältides kõvade kestade fragmentide sattumist tooresse munaga, millele on lisatud suhkrut.

Mõne minuti pärast lisage massile lahtine kodujuust ja hapukoor. Mõne minuti pärast lisage peeneks riivitud (nahata) porgand.

Segamisel jätkatakse segamist, valage sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Pärast kiire viskoosse taina saamist liigutage seda spaatliga mis tahes kuju, mille põhja ja seinad (sisemine) on õlitatud.

Pange porgandi-juustu kohupiim koheselt ahju, kus kakskümmend kraadi valmistada seda pool tundi. Jääb magustoidule jahtuda, lõigatakse ja lisage kuum või külm jook.

Kui teil ei ole köögis kombineeritud, mudage taigna samal viisil, kasutades ainult tavalist segurit. Teisel juhul eelistage rasvase kodujuustu, mille põhjal selgub, et vajalik mass segatakse lühikese aja jooksul.

3. võimalus: kohupiima pajaroog koos porgandi ja õunaga ahjus

Esimesed porgandiga tutvustatud puuviljad on täiuslikud õunad. Ja see on parem võtta magusa ja hapu puuvilja, et saavutada täiuslik maitse.

Koostisosad:

  • keskmine (110 grammi) õun;
  • keskmise (80 grammi) porgandid;
  • 215 grammi värsket juustu;
  • 28 grammi nisujahu;
  • küpsetuspulbri kott;
  • 110 grammi mune (2 tükki);
  • 95 grammi rasvhapet;
  • 80-90 grammi suhkrut.

Kuidas süüa

Laadige juustu kaussi. Seal on ka rasva hapukoor. Segage, kuni moodustub homogeenne struktuur.

Eraldi, kuni kohev, tugev segu, tooge toores munad valge suhkruga. Ülekandmine magusale kohupiimale. Knead.

Eraldi kaussi, hõõruge porgandid ja kooritud õunad. Saadud puuviljalaastud visatakse viskoosse tainas.

Segamise viimases etapis valage kogu küpsetuspulber. Samuti sõelutakse jahu.

Valmis tainas kodujuustu porgandiga, et liikuda valmis (hõõrutud ja õlitatud) tulekindlasse vormi.

Küpsetage lopsakas magustoit nelikümmend minutit nõutud küpsetamistemperatuuril 185 kraadi. Jääb kooki ja lõigata.

Apple sobib ideaalselt porganditega. Seetõttu kasutatakse neid sageli koos. Mis puudutab jahu, siis määrake selle lõppmaht sõltuvalt mahlast, mis erineb puuviljast. Oluline on kleepuv, kuid mitte haaratud tainas.

Võimalus 4: Porgand-pajaroog kodujuustu ja rosinatega

Teeme neljanda paja nii mahlakate vürtsiliste rosinatega, mida tuleb eelnevalt aurutada ja pressida. Ülejäänud retsept ei erine eespool kirjeldatust.

Koostisosad:

  • 230 grammi kodujuustu;
  • 85 grammi värsket porgandit;
  • 55 grammi aurutatud rosinaid;
  • 2,5-3 spl jahu;
  • 85 grammi keskmise koorega;
  • 85 grammi trahvi suhkrut;
  • 2-3 toorest muna;
  • küpsetuspulber.

Samm-sammult retsept

Kohupiim jahvatatakse hapukoorega viskoosse konsistentsini. Sisse visata riivitud (võimalikult väikesed) värsked porgandid ja keedetakse eelnevalt keevas vees ja seejärel rosinates, mis on niiskusest hästi pressitud.

Nüüd teise kuiva mahutiga, segatud, segage toores munad (2-3 sõltuvalt suurusest) peene suhkruga tugeva struktuuriga.

Kombineerige magus segu kohupiimaga ja sõelutud jahu koos küpsetuspulbriga, et valmistada vedelat homogeenset tainas rosinatega.

Pane see kuju. Et vältida kodujuustu porgandiga ahju põletamist, kandke konteineri seinad võiga.

Viimasel etapil küpseta magustoit umbes 40 minutit. Kabineti temperatuur - 185 kraadi. Enne kooki lõikamist jahutage ja lisage lauale roheline tee või piim.

Loomulikult tuleks kasutada rosinaid. Ja lisaks on magustoidu koostisse lubatud lisada ka teisi kuivatatud puuvilju. Näiteks kuivatatud aprikoosid või suhkrustatud puuviljad, nagu kirsid, aprikoosid, mandariinid või sidrunid, mida saab täna osta idamaise basaariga.

5. võimalus: juustu ja porgandi pajaroog koos marjadega ahjus

Kas sa tahad teha juustu kohupiima porganditega veel mahlasemaks? Lisage retseptile värsked marjad. See on hämmastavalt maitsev!

Koostisosad:

  • pool tassi mustikaid;
  • 290 grammi kodujuustu;
  • pool tassi suhkrut;
  • 90 grammi porgandit ja hapukooret;
  • 2 suurt toorest muna;
  • 32 grammi nisujahu;
  • küpsetuspulbri kott (standard).

Kuidas süüa

Väike kogus mustikaid pesta hästi. Kuivatamiseks valage paberist käterätid.

Kui see juhtub, kasutage hapukoori segamiseks rasvasisaldusega spaatlit. Lisa hakitud (riivitud) porgandid.

Eraldi, puhta roogaga, purustage toores munad peene suhkruga tugeva valge konsistentsini.

Ühendage mõlemad massid, sõtke juba spaatliga. Siis sõelke jahu. Samaaegselt kasutage küpsetuspulbrit.

Lõpuks täitke kuivatatud mustikad. Asetage saadud tainas mittekleepuvale vormile.

Tulevik porgand-kohupiim küpsetusahjus 40-45 minutit. Temperatuur peaks olema 180 kraadi.

Pärast ülaltoodud aega lülitage pliit välja ja jahutage magustoit (vähemalt osaliselt).

Lisaks värskete mustikate kasutamisele meie versioonis on lubatud ka teisi marju. See võib olla mis tahes värvi sõstrad, kirsid, hakitud virsikud ja aprikoosid. Et retsepti ei lisataks, peamine on võtta seemneteta marjad või eemaldada need eelnevalt.

6. võimalus: juustu ja porgandi pajaroog kefiiril ilma munadeta aeglases pliidis

Me teeme viimase pirni ilma kefiiri munadeta ja röstimine viiakse üle kaasaegsele aeglasele pliidile.

Koostisosad:

  • klaas keskmise rasvasisaldusega kefiiri;
  • küpsetuspulber (kott);
  • 395 grammi kodujuustu;
  • või kaussi;
  • 105 grammi riivitud porgandit;
  • 105-115 grammi suhkrut;
  • 45 grammi nisujahu;
  • vanilje maitsmiseks.

Samm-sammult retsept

Kombineerige viska juustu, suhkrut ja kefiiri. Alustage aktiivset sõtkumist. Pärast poole kuni kahe minuti möödumist lisage riivitud või tükeldatud porgandid.

Nüüd lisage natuke vanilje maitsele ja küpsetuspulbrile. Ka kõik läbi sõelajahu.

Koo juustu ja porgandi pajarooga, valage tainas kaussi, määritud seestpoolt.

Pange konteiner multikookerisse. Lülitage küpsetus- või pirukasrežiim sisse, kattes kaane. Kogumisaeg on 40 minutit.

Lülitage pirukas välja ja jahutage see kaussi, viige see välja ja tükeldage. Serveeri piima või marja mahlaga.

Erand munadest võib tekitada halva tainast "kobara", mille tõttu võib paja lõigata. Sellepärast kolisime küpsetusprotsessi aeglasesse pliidisse. Selles masinas osutub kook kindlasti pehmeks ja pehmeks. Proovige seda ise!

Samm-sammult retsept koos juustu-porgandi pajaroogiga ahjus

Toitjuustu ja porgandipott on madala kalorsusega roog (ainult 160 kcal) ja seda soovitatakse lastele ja kõigile, kes on huvitatud tervislikust toitumisest. Samal ajal on kohupiima pajaroog porganditega ahjus kiiresti keedetud, ereda maitsega, mida saate nautida ilma hirmuta. Kohupiima ja porgandi nõud sisaldavad täiskasvanutele ja lapsele suurt hulka vitamiine ja toitaineid. Küpsetamistehnoloogia on lihtne ja ei kesta rohkem kui tund. Loe edasi samm-sammult retsepti kohta koos fotoga, kuidas teha maitsvat magustoidut!

Klassikaline retsept

  • 200 gr porgandit
  • 250 gr Talujuustu
  • 2 tk muna
  • 2-3 spl suhkrut
  • 50 gr Või
  • 0,5 tassi jahu võib asendada manna.
  • 200 gr porgandit
  • 250 gr Talujuustu
  • 2 tk muna
  • 2-3 spl suhkrut
  • 50 gr Või
  • 0,5 tassi jahu võib asendada manna.

Keetmise meetod

Porgandikoogi ja juustu retsept sobib dieedi järgijatele.

Kõigepealt peate porgandid ette valmistama. Seda tuleb pesta, puhastada, riivida ja asetada restile või topelt boilerile. Hauta pannil madalal kuumusel, lisades väikese koguse õli ja vett (umbes 50 ml). Hauta kuni pehme, umbes 15 minutit.

Järgmisena pane kaussi kohupiima, suhkrut, jahu või manna.

Eraldi võita munad.

Lisage tainasse ja segage kõik põhjalikult.

Pärast porgandi küpsetamist lisage see lahtiselt ja segage kõik uuesti.

Määrige küpsetuspann võiga või joondage vormi põhi paberiga. Me levime kohupiima massi vormis, tasandame pinda ja pannakse ahju. Küpsetatud kohupiima porgandit valmistatakse ahjus 25-35 minutit 180-200 ° C juures.

Pärast tassi jahtumist võtke vormi välja ja serveerige pesa kondenspiima või vahukoorega.

Munitsevaba pajaroog

Munade asemel saab taignale manna lisada, kuid on väga oluline, et kohupiim on õline. Ja kodujuustu valmistamise protsessis tuleb kõik koostisosad hoolikalt jahvatada ja segada, nii et tainasosad oleksid hästi suletud. Soovitame manna mannekeeni.

Kahekihiline porgandi kohupiim

Kui sulle meeldib porgandist pajujuustu, saate teha kahekihilise porgand-kodujuustu variandi pähklite ja kaneeliga. See retsept võimaldab teil teha magustoidu struktuuri kookile sarnasemaks ja maitse on küllalt küllastunud ja särav. Ahjus küpsetatud porgandimajajuust. Porgandi-kohupiimade retsepti valmistamiseks on vaja:

Kuidas küpsetada porgandit pajujuustuga ahjus ja aeglase pliidiga koos samm-sammult retseptiga fotoga

Seotud artiklid

Kuidas valmistada juustu puding samm-sammult fotoga

24. detsember 2017

Kuidas valmistada küpsetatud pajaroogat küpsetatud ahjuga, et saada samm-sammult retsept koos fotoga

Samm-sammult retsept suvikõrvitsade valmistamiseks aeglases pliidis

Porgand on ainulaadne toode, mis sisaldab palju kaaliumi ja A-vitamiini, mis mõjutab positiivselt meie nägemist.
Porgandite ostmisel vali heledad värvid, keskmise suurusega ja ilma suurte puudusteta. Vähesed ja mitte heledad puuviljad sisaldavad kasulikke aineid väga vähe.

Porgand on eriti kasulik lastele, et tugevdada kasvavat keha. Seepärast veensid paljud meie lasteaia vanemad ja õpetajad neid süüa toorest porgandit või sellest valmistatud roogasid. Kaugele lapsepõlvele maitse meelde tuletamiseks valmistame ette kaks porgandit, vastavalt retseptidele nagu lasteaias.

Porgand pajaroog "Sunny"

  • Küpsetusaeg: 2 tundi.
  • Portsjonitena: 5-6.
  • Köögitehnika ja -vahendid: ahi, bakeware, kastrul, riiv, sügav plaat, vaht.

Koostisosad

Porgand pajaroog - üksikasjalik retsept lasteaiana

  1. Pestud ja kooritud porgandid, mis valmistatakse küpsetama keskmise kuuma. Kui kahvli siseneb vilja hästi, on porgand valmis.
  2. Kui porgandid on keedetud, sulatage või mikrolaineahjus või pannil. Lihtsalt veenduge, et see ei põle.
  3. Kaussi, murdke munad, lisage piim ja sulatatud või. Löögi segu vahule.
  4. Keedetud porgandid kolm riivitud.
  5. Lisage piimamuna segusse riivitud porgandid, suhkur, sool ja segage hoolikalt.
  6. Vormil õlitatud kujul asetage keedetud segu.

  • Kuumutage ahi 180 °, seadke vorm 40-50 minutiks. Ootame, kuni ilmub kuldne koorik.
  • Serveeritakse kodujuustu hapukoorega, moosiga või mettega.
  • Video retsept

    See video näitab, kuidas küpsetada porgandipott vastavalt retseptile nagu lasteaias.

    Ja nende jaoks, kes rangelt järgivad nende vormi, pakun ma retsepti dieetsete kohupiimale. Kindlasti loe ja küpseta.

    Retseptid porgandiga kõige maitsvama kohupiimaga

    Olen valmis esitama teile mõned kohupiima ja porgandi retseptid. Nende retseptide kõige tähtsam on nende valmistamise lihtsus ja kiirus, nii et te ei saa muretseda, kui olete kogenematu koduperenaine, õnnestub.

    Pott-kohupiim ja porgand aeglases pliidis

    • kodujuust - 300 grammi;
    • standard porgand - 1 tükk;
    • munad - 1 tükk;
    • manna - 1,5 spl;
    • või - 25 grammi;
    • suhkru jäätumine;
    • hapukoor ja suhkur - 2 supilusikatäit;
    • seemneteta rosinad - 20 grammi.

    Samm-sammult retsept

    1. Alustame sellest, et porgandit on vaja pesta ja puhastada, seejärel jahvatada segistis või kolm väikese riiviga. Umbes pool lihvitud klaasi.
    2. Järgmiseks peate porgandid kustutama, lisades võid, suhkrut ja rosinaid. Me rosinaid rosinaid eelnevalt kuumas vees. Hauta 10 minutit.
    3. Seejärel jagame muna kaheks komponendiks, munakollaseks eraldi, valguks eraldi. Valku ei visata ära, me vajame seda veel. Pärast seda pekske vahtu või kahvliga, nagu soovite. Lisa suhkrupulber, peamine asi on mitte üle pingutada, umbes 50 grammi.
    4. Juustu juust. Talujuust võib sõtkuda kahvli abil, lisada munakanaleid ja ülejäänud munakollast. Segage, kuni see on homogeenne. Seejärel segage hautatud porganditega, segage kindlasti uuesti.
    5. Me levime multikookerit kaussi ja täidame kõik vahustatud valged.
    6. Me seadsime küpsetusrežiimis 50 minutit. Pärast küpsetamist on pajaroog valmis sööma. Bon isu!

    Õrn kodujuustu ja porgandi pajaroog

    • kodujuust - 250 grammi;
    • porgandid - 300 g;
    • munad - 2 tükki;
    • hapukoor (15%) - 2 spl l.;
    • manna - 50 grammi;
    • sool - näputäis;
    • suhkur - 150 grammi
    • või - 80 grammi
    • piim - 1/2 tassi.

    Küpsetusprotsess

    1. Alusta toiduvalmistamisprotsessi porganditega. Puhastage, peske voolava vee all ja peenestage riiv. Pange see kastrulisse, keedetakse piimale umbes 15-20 minutit, lisades kolmandiku osa suhkrust, soolast ja või. Pärast toiduvalmistamist peate saavutama kartulipüree järjepidevuse, seda saab teha segisti abil.
    2. Lisage peibud püree, seejärel õrnalt lööma munakollased ja lisage kaussi saadud massiga. Segage ja oodake, kuni kõik on jahtunud.
    3. Võita järelejäänud valgud, lisage sellele kohupiim, kuid peate seda eelnevalt purustama, et see muutuks ilma tükideta. Segage ülevalt alla, et valgud ei setteks ja lisage järelejäänud suhkur.
    4. Kollakaspruuni kooriku saamiseks on vaja saadud õli määrida hapukoorega ja asetada pärast õlitatud küpsetuspannile.
    5. Kuumutage ahju eelnevalt 160 kuni 180 kraadi ja küpseta umbes 35 minutit. Pärast kuldse kooriku ilmumist saad selle, sest see ütleb meile täieliku valmisoleku.
    6. Lõpuks lõigake ja serveerige. Võid valada moosi, kondenspiima või moosi. Toit on süüa valmis. Bon isu!

    Baby pajaroog

    • porgandid - 450 g;
    • kohupiim - 300 g;
    • kanamunad - 2 tükki;
    • või - 60 g;
    • manna ja suhkur - 3 spl. lusikad;
    • hapukoor - 2 spl.

    Valmistise kirjeldus:

    1. Nüüd lähme otse retsepti enda juurde. Peske porgandid ja riivige neist kolm. Lisage 1/3 suhkrust.

    Maitsev kohupiima toit

    • kodujuust - pool kilogrammi (rasvasisaldus mitte üle 5%);
    • porgandid - 300 g;
    • munad - 4-5 tükki;
    • mesi - 1 tl;
    • või - 35-50 g;
    • sool - näputäis.

    Cooking:

    1. Pesta porgandeid vees, riivida ja hautada piima kuni valmis.
    2. Talujuust tuleb purustada nii, et see ei oleks mingil juhul jäänud, sest pajaroog võib osutuda üsna kuivaks. Seda saab teha segisti abil, kuid kui see ei tule välja, saate seda teha ka kahvliga või lusikaga.
    3. Munad juhitakse kodujuustu, lisatakse ka mesi ja porgandid. Keeda kuni sile.
    4. Ärge unustage vormi õliga määrida, vastasel juhul võib pajapõletada, sa võid ka vaevu mahutiga seina müüa.
    5. Jaotame saadud segu konteinerisse ja paneme selle ahju, mis on eelkuumutatud 200 kraadini 30–40 minutit.
    6. Pärast aja möödumist võtame valmis ahju ahjust välja, lase jahtuda ja see vormist välja võtta.

    Talujuustu porgand ja kirsid

    • kodujuust - 500 g;
    • porgand - kolm keskmist tükki;
    • või - 2 spl.
    • suhkur - 0,5 standardklaasi;
    • munad - 4 tükki;
    • manna - 5 supilusikatäit;
    • Kirss - 1 tass (värske või külmutatud).

    Cooking:

    1. Esiteks, lihvige porgandit riivile, pöörates seda peaaegu püree.
    2. Teiseks valmistame me kodujuustu, mune, suhkrut, manna.
    3. Saadud massile lisage porgandeid ja lase sel umbes pool tundi keeta. Pärast seda maitseme seda, kuid see võib osutuda liiga magusaks, sest porgandid sisaldavad ka teatavat kogust suhkrut.
    4. Kolmandaks peske kirsid ja vabanege luudest. Ja lisage porgand-kodujuustu.
    5. Lõpuks pannakse pool segust mahutisse, seejärel asetage kirsi kiht kihile ja lisage saadud mass uuesti. Oh jah, sa pead küpsetusplaati eelnevalt määrima taimeõliga.
    6. Saadetakse ahjus 180–190 kraadi 30 minutit. Pärast pajaroogade küpsetamist laske sel jahtuda ja puista suhkru- või lihtsalt suhkruga.
    7. Tulemuseks on lihtsalt meistriteos. Bon isu!

    Retseptid saadeti Pominova Mariale

    Talujuustu ja porgandipott - lihtne, kiire ja tervislik retsept maitsvatele roogadele.

    Talujuustu ja porgandist pajaroog - ideaalne roog laste toitumise või täiskasvanud toitumise ja tervisliku menüü jaoks. Selle muljetavaldavaid toiteväärtusi täiendab suurepärane maitse ja isuäratav särav välimus, mis on parim motivatsioon sageli kodus valmistatud delikatessidele.

    Kuidas teha porgandit kohupiima?

    Porgandiga kohupiimakook valmistatakse kohupiimast, millele on lisatud riivitud köögiviljaliha, sageli keedetud või hautatud, kuni munad on valmis. Aluse tihedust tasakaalustav komponent võib olla jahu, manna, kaerahelbed või tärklis.

    1. Söögi pehmemaks, pehmemaks ja meeldivamaks muutmiseks, et maitsestada juustu, on soovitatav lihvida läbi sõela või murda kreemja tekstuuriga segisti abil.
    2. Õhukeseks kohupiima-porgandi saak muutub, kui valged vahustatakse munakollastest kohevaks vahuks ja segatakse baasi valmistamise viimases etapis enne magustoidu küpsetamist.
    3. Toidu koostis on lubatud magustada, keskendudes teie maitsele või valmistada tassi suhkrut lisamata, samal ajal serveerides seda mett või moosi.

    Porgand-kohupiima pajaroog ahjus

    Küpsetatud kohupiima koos porganditega võib küpsetada lakoonilises kompositsioonis. Järgmise retsepti täitmiseks peaksite valima kuiva granuleeritud juustu ja kõik pähklid, enne kui lisate alusele, et kuivada pannil kerge põsepuna ja aroomi ning seejärel lihvida.

    • porgandid - 1 kg;
    • kohupiim - 300 g;
    • munad - 4 tk;
    • pähklid - 0,5 tassi;
    • sool, suhkur - maitse järgi;
    • õli - 1 spl. lusikas.
    1. Kooritud porgandid peenestatakse peenest riivile.
    2. Talujuust segatakse munakollastega, suhkruga, purustatakse läbi segisti.
    3. Kombineerige kodujuustu ja porgandi mass.
    4. Segage vahustatud valgud piikidesse, viige alus vormi ja saadetakse 180 kraadini soojendatud ahju.
    5. 40 minuti pärast on kohupiima porgand pajaroog valmis.

    Talujuustu porgand ja Apple

    Porgandist pajujuustu - retsepti, mida saab mitmekesistada õunte koostise lisamisega. Puuviljaliha värskendab delikatesside maitset, muudab selle mahlakamaks ja aromaatilisemaks. Kassi alusel on maitsestatud kaneeli, õuna viiludega või vanilje maitsega, söödalisand segatakse juustu segusse.

    • porgandid - 200 g;
    • õunad - 3 tk;
    • kodujuust - 0,5 kg;
    • munad - 2 tk;
    • suhkur - 2 spl. lusikad;
    • hapukoor - 2 spl. lusikad;
    • õli - 1 spl. lusikas.
    1. Blender murda juustu hapukoorega ja munakollastega, lisades suhkrut.
    2. Nad lihvivad porgandeid peenest riivist, lõigavad õunapulbri kuubikuteks ja segavad need kogumassi.
    3. Lisage vahustatud, kuni paksud vahtvalgud.
    4. Segage segu vormi ja saadetakse 180 kraadini kuumutatud ahju.
    5. 40-50 minuti pärast on valmis porgand-õunakoog koos kodujuustuga.

    Kohupiim-porgand pajaroog nagu lasteaias

    Laste juustu ja porgandi pajaroog valmistatakse eelnevalt keedetud või hautatud porganditest pannil, kuni pehme. Algsest kasutatavast juustust on kerge, keskmise rasvasisaldusega, kuid mis tahes muu sobib, millest valmistoode ei maitse. Piima võib asendada kreemi või hapukoorega.

    • porgandid - 1 kg;
    • kodujuust - 0,5 kg;
    • munad - 2 tk;
    • suhkur - 4 spl. lusikad;
    • piim - 120 ml;
    • manna - 1 tass;
    • õli - 1 spl. lusikas.
    1. Kohupiima jahvatatakse suhkruga, lisades protsessi munakollased.
    2. Keeda porgandeid, segage segistiga, lisage juustu koos piima, pehme või ja manna.
    3. Segage vahustatud valgud piikidesse ja viige mass konteinerisse.
    4. Pärast 40-minutilist küpsetamist 180 kraadi juures on kodujuustu-porgandi pajaroog valmis.

    Porgand pajaroog ja juustu

    Praeguse retsepti järgi küpsetatud porgandite ja manna vahukoor on tänu teravilja eelkuumutusele isegi pehmem ja pehmem. Kompositsioonile lisatud hapukoor lisab samal ajal täiendava rikkaliku ja õrna maitse ning vanill muudab magustoiduks rohkem magusat.

    • porgandid - 0,5 kg;
    • kohupiim - 300 g;
    • munad - 2 tk;
    • hapukoor - 3 spl. lusikad;
    • suhkur - 4 spl. lusikad;
    • piim - 1 tass;
    • manna - 3 spl. lusikad;
    • õli - 80 g;
    • Vanillin - 2 pinches.
    1. Hõõruge porgandid, valage piim, lisage lusikatäis suhkrut ja võid, keedetakse kaane all 30 minutit.
    2. Lõigake mass segistiga, lisage manna, jäetakse 5 minutiks segunema.
    3. Segajuustu segatakse koorega hapukoorega, munakollaste, vanilje ja suhkruga, nihutatakse porganditesse.
    4. Segage vahustatud valged ja küpsetage õlitatud vormis magustoit 40 minutit.

    Juustukooki porgand ja rosinad

    Porgand-kodujuustu pajaroog, mille retsept esitatakse hiljem, valmistatakse rosinate lisamisega, mis tuleb eelnevalt loputada ja kuumavees 10 minuti jooksul aurutada. Frayed köögivilja võib segada kohupiima baasi oma toores vormis, kuid roog on õrnam, kui te pre-spasserovat kiibid võid.

    • porgandid - 0,5 kg;
    • kodujuust - 0,5 kg;
    • munad - 4 tk;
    • rosinad - 200 g;
    • suhkur ja jahu - 8 spl. lusikad;
    • või - 50 g
    1. Lisage kohupiima hulka munakollased, suhkur ja punch.
    2. Porgand fray, lase võiga pehmeks, lisades vajadusel veidi vett või piima.
    3. Viige jahutatud taimne mass kohupiimale, lisage rosinad, jahu ja sõtkumisega vahustatud valged lõpus.
    4. Pärast 40-minutilist 180-kraadise röstimist on porgandikook koos juustuga valmis.

    Toitjuustu ja porgandipott ilma jahu ja manna

    Küpsetatud porgand-kodujuustu küpsetamine ahjus ilma manna ja jahu lõhnata eriti õrna struktuuriga ja suurepärase maitsega. Tasakaalu baasile lisatud kefiiri maitse ja vanilje täidab magustoiduga meeldiva lõhnaga. Porgandit saab lihtsalt keedetud vees või keedetud potis koos või.

    • porgandid - 300 g;
    • kodujuust - 0,5 kg;
    • munad - 2 tk;
    • kefiir - 50 ml;
    • suhkur, vanilliin - maitse järgi;
    • või.
    1. Keeda või keetke porgandeid või -gaasiga, torgake segistiga.
    2. Lisage kodujuust, munakollased, suhkur, vanilje, kefiir, pekske uuesti, kuni sile.
    3. Valgu vaht segatakse, saadud alus viidi õlitatud vormi ja küpsetatakse 180 ° C juures 40-50 minutit.

    Kohupiim-porgand-riisi pajaroog

    Kui lisate kompositsiooni keedetud riisi kuni küpsetamiseni, omandab täiendava maitse ja toitumisomadused kodujuustu ja porgandit. Soovi korral lisada alusele mõned rosinad või pähklid. Valmistatud magustoit on maitsestatud, kui seda serveeritakse hapukoorega, valatakse mesi või moosi.

    • porgandid - 0,5 kg;
    • kohupiim - 300 g;
    • keedetud riis - 3 tassi;
    • munad - 3 tk;
    • või - 50 g;
    • suhkur - 4 spl. lusikad;
    • sool, vanilliin.
    1. Keeda keedetud riisi.
    2. Porgandid keedetakse peaaegu kuni õrnadeni, segunevad või segunevad.
    3. Lisatakse kohupiim või vahustatud kohupiim, munakollased, riis, suhkur, vanilliin ja sool.
    4. Segada või ja vahustatud valged küpsetada õli kujul magustoit 40 minutit 180 kraadi juures.

    Kohupiim ja porgand pajaroog ahju toidus

    Toiduainete porgand-kodujuustu pajaroog, mis on valmistatud järgmiste soovitustega, huvitab tervisliku toitumise toetajaid, neid, kes järgivad dieeti, vaadates seda. Sel juhul kasutatakse kooritud juustu ja paksendina kasutatakse jahvatatud kaerahelbed.

    • porgandid - 400 g;
    • kodujuust - 400 g;
    • kaerahelbed - 300 g;
    • munad - 4 tk;
    • madala rasvasisaldusega kefiir või jogurt - 200 g;
    • suhkur - 4 spl. lusikad;
    • vanilliin.
    1. Jahvatada kaerahelbed segistis, segada kefiiriga ja hõõruda eelnevalt keedetud porgandeid.
    2. Lisage kodujuust, munakollased, suhkur, vanilliin.
    3. Lõigake valkude piigid üles, segage kodujuustu ja porgandi baasi.
    4. Pärast 40-minutilist küpsetamist 180 kraadi juures on kohupiima-porgandi dieedi pajaroog valmis.

    Kõrvits ja porgand

    Porgand-kõrvits-kodujuustu pajaroog on veel üks kasulik ja toitev versioon väärtuslike komponentide magustoidust. Kooritud köögivilju saab küpsetada ahjus olevas fooliumis pehmeks või küpsetada mikrolaineahjus. Sel juhul ei ole kaneel kompositsioonis üleliigne, mis tuleb enne küpsetamist maitsestada.

    • porgandid ja kõrvits - 250 g;
    • kodujuust - 0,5 kg;
    • manna ja tärklis - 2 spl. lusikad;
    • munad - 3 tk;
    • suhkur - 2/3 tassi;
    • Kaneel - 0,5 tl.
    1. Valmistage köögiviljad tükeldatult.
    2. Toitjuustu segatakse suhkru ja munakollaste lisamisega.
    3. Lisage taimse püree, manna, tärklise, kaneeli ja vahustatud valke.
    4. Tõstke alus õlitatud kujul ja küpseta 40 minutit 180 kraadi juures.

    Kohupiim-porgand pajaroog mikrolaineahjus

    Järgmine retsept porgandi ja kodujuustu jaoks võimaldab teil kiirelt ja lihtsalt küpsetada mikrolaineahju. Suhkru kogus määratakse maitse järgi, sõltuvalt sellest, mida kavatsetakse valmistada magustoiduks. Jamiga serveerimisel peaks osa magususest olema minimaalne.

    • porgandid - 100 g;
    • kodujuust - 150 g;
    • muna - 1 tk.;
    • suhkur - 10 g;
    • vesi - 1 spl. lusikas;
    • rosinad - 1 spl. lusikas;
    • õli.
    1. Porgand, kodujuust pannakse segistisse, muna puruneb, lisatakse suhkur ja vesi, purustatakse maksimaalse ühtluse ja õhukuse saavutamiseks.
    2. Segage rosinaid, levitage massi.
    3. Pange võimsus 5-7 minutit, et süüa 500 vatti.

    Toit juustu ja porgandi pajaroog aeglases pliidis

    Hariliku pliiatsiga porganditega kodujuustu valmistatakse algkujul. Hautamise ajal saab jahvatatud köögiviljamassi lisada pestud rosinaid või muid kuivatatud puuvilju, pehmendades võiga või rasvase hapukoorega täidise maitset. Et valmistada delikatess kaussi kergesti eemaldatavaks, katke see fooliumiga, mis on õlitatud.

    • porgandid - 300 g;
    • kodujuust - 600 g;
    • muna - 2 tk;
    • suhkur - 2 spl. lusikad;
    • hapukoor ja manna - 3 spl. lusikad;
    • suhkrusisaldus - 100 g;
    • või - 50 g;
    • kuivatatud puuviljad (valikuline) - 100 g
    1. Porgand, suhkur, kuivatatud puuviljad, või pannakse kaussi ja küpsetatakse küpsetamisel 20 minutit.
    2. Valage juustu segistisse hapukoori, munakollaste ja pulbri lisamisega.
    3. Vahetage porgandimassi juustu baasi, lisage manna ja valgu vaht.
    4. Loputage ja pühkige kauss, fooliumiga vooderdatud, täitke kohupiima ja porgandi baasiga.
    5. 80 minuti jooksul valmistage magustoit "küpsetamiseks".

    Hommikusöögiks pakutakse kodujuustu ja porgandit

    Hommikusöök retsept neile, kes ei meeldi kodujuustu või porgandit. Üheskoos annavad tooted uue maitse, mida isegi tõelised gurmaanid soovivad.

    Koostisosad:

    Cooking:

    • Koorige juur, riivige peenelt riiv. Eraldage munakollased valgedest, kõigepealt vahustage kuni valguse poole, viimane tihe mass koos soolalahusega. Valgeid on enne jahutamist parem jahutada, protsess läheb kiiremaks.
    • Kombineerige kohupiima mass koos munakollaste, riivitud porganditega, lisage viimased valgud. Segage segu ettevaatlikult ülespoole.
    • Määrige küpsetusõli küpsetuspann, määrige kohupiima mass, pehmendage. Puista pähklite või seesami seemnetega.
    • Küpsetage anumat ahjus 40 minutit 180 kraadi juures. Serveerides hakige pajaroog välja ruutudeks.

    Juhatus

    Magusa tassi valmistamiseks lisage massile vedel mesi.

    Porgand pajajuustuga

    Kas sa tead, milline roog võib olla magustoit ja põhiroog samal ajal? Porgand pajajuustuga. Kui teil on endiselt kahju, siis ma ütlen teile, kuidas süüa porgandit pajujuustuga.

    KOOSTISOSAD

    • Porgand 1 kg
    • 1 1/2 teelusikatäit soola
    • Muna 5 tükki
    • Jahu 50 grammi
    • Hapukoor 150 grammi
    • Või 125 grammi
    • Suhkru maitse järgi
    • Talujuust 500 grammi
      5-9% rasva
    • Vaniljasuhkur Maitse järgi

    1. etapp

    1. Grilleeri porgand pärast puhastamist. Nüüd pange porgand potti, täitke see veega nii, et vesi katab ainult porgandid. Küpseta madalal kuumusel.

    2. etapp

    2. Niipea, kui porgandid hakkavad keema, lisage võid, soola ja meie peamine saladus on suhkur. Pidage meeles: magustoit magustoit sõltub suhkru kogusest. Jätkake küpsetamist madalal kuumusel, kuni keedetud (umbes 30 minutit), seejärel äravoolu ja jahutage.

    3. etapp

    3. Eraldage valged ja munakollased. Võitke munakollased ja lisage neile riivitud kohupiim.

    4. etapp

    4. Lisage porganditele munajuustu segu. Nüüd on aeg jahu. Segage kõik hästi.

    5. etapp

    5. Pidage meeles, et sa ei ole valged vahustatud? Nüüd peate seda tegema. Lööge tihedale nahale.

    6. etapp

    6. Lisage saadud massile valke ja segage.

    7. samm

    7. Pange pärgament vormimiseks küpsetamiseks ja kastke seal oma tulevane pajaroog. Kõik selle siledaks muutmise järel võite üle käärita. Panneri pruuniks muutmiseks küpseta 40 minutit 180 kraadi juures. Bon isu, sõbrad.