Hakkliha - 8 parimat liha- või kuumliha retseptit

Hakitud lihapallid, mille retsepti saab valida alltoodud valiku hulgast, muudavad esimese kursuse maitseomadusi või muutuvad üheks parimaks lisandiks kartulipoolsetele roogadele, teraviljadele, pastatele, kui te korraldate neid kastmes.

Kuidas teha hakkliha hakklihast?

Lihapallid valmistatakse hakkliha põhilisest, eriti kui teate maitsvate lihapallide loomise põhisaladusi ja nüansse:

1. Liha võib kasutada samast lihatüübist või ideaaljuhul mitme sordi kombinatsioonist.
2. Sageli täiendab liha alus leotatud leiva tundlikkusega ja sibula, küüslaugu ja vürtsidega.
3. Selleks, et lihapallid oma kuju hästi hoiaksid, peksid ettevalmistatud hakkliha ettevaatlikult, tõstetakse ja visatakse tagasi kaussi.

Kuidas teha lihapallid hakklihast suppiks?

Parimad võimalused lõhnav rikkaliku supi valmistamiseks on kodus valmistatud hakkliha lihapallid, mida saab valmistada sea- ja veiselihast võrdsetes osades või ühe komponendi alusel. Määratletud tootekogusest on osa lihapallidest, mis on piisav, et täita kuum, keedetud kahest liitrist puljongist.

• hakkliha - 400 g;
• sibul - 1 tk;
• või - 30 g;
• sool, must pipar.

1. Valmistage täitematerjal, keerates liha läbi lihalõikuri.
2. Samamoodi lihvige kooritud sibul.
3. Lisage massile pehme või, soola, pipra, segage ja pange see maha.
4. Tl kasulikku osa hakkliha, rulli need pallide kujul, mis lisatakse supile ja küpseta 7-10 minutit.

Hakkliha koos Gravy retseptiga

Maitsev ja isuäratav roog teisteks hakkab olema hakkliha kastmes ja kastmes. Võite kasutada mõnda muud liha, kuid kana hõlbustab kulinaarset kompositsiooni ja muudab selle vähem kaloriks. Toit täiendab ideaalselt kartulite, riisi, tatarade külgjoogi ja sobib suurepäraselt ka keedetud pastaga.

• hakkliha - 400 g;
• muna - 1 tk.;
• sibul - 2 tk;
• porgandid ja paprika - 1 tk;
• Gruusia adjika ja tomatipasta - 1,5 tl;
• hapukoor - 3 spl. lusikad;
• vesi - 1,5 tassi;
• õli - 50 ml;
• jahu - 1,5 tl;
• pipar, sool.

1. Täidis on segatud munaga, sibulaga ja maitseainetega, mis on moodustatud saadud detaili massist.
2. Edasi sibulad porganditega, lisage tükeldatud paprika, ülejäänud koostisosad loendist, kastke kaste ja laske keema.
3. Asetage kana hakkliha ja hauta 20 minutiks hautatud lihapallidesse.

Maapähkli lihapallid - retsept

Hakkliha lihatükid, mille retsept on allpool, on valmistatud veiselihast. Nõu ebatavaline maitse ja originaalsus on lisatud lisatud männipähklite ja kõva juustuga. Ideaalis on parem kasutada pecorino romanot, kuid sellise puudumise korral võite võtta mis tahes muu vürtsika maitse ja tahke struktuuri. Olles veetnud tund aega, saate neid maitsvat nelja.

• jahvatatud veiseliha - 800 g;
• leivapuru - 3 klaasi;
• piim - 1 tass;
• männi pähklid - ¼ tassi;
• tomatikaste - 4 tassi;
• munad - 1-2 tükki;
• küüslauguküüned - 3 tk;
• riivitud juust, hakitud petersell ja jahu - 1/2 tassi;
• sool, pipar, õli praadimiseks.

1. Leotage puru piima ja segage hakkliha, pähklite, peterselli, juustu, küüslaugu ja munaga.
2. Maitsesta mass, valmistage ümmargused tooted, rullige need jahu ja prae õlis.
3. Veiseliha hakkliha on täidetud kuuma kastmega ja kuumutatud 30 minutit kaane all.

Hakkliha riisiga - retsept

Edasi, kuidas teha lihapallid hakklihast riisiga. Tegelikult on need samad lihapallid, kuid väiksemad. Nagu kaste, mida kasutatakse toodete kustutamiseks, saate kasutada ainult hapukooret, koort, tomatit või mitmesugust segu. Määratud tootekogusest saad 4 täisosa.

• hakkliha - 800 g;
• riis - 1 tass;
• Õuna - 1 tk;
• porgandid - 1 tk;
• küüslauk - 1-2 nelki;
• sibul - 3-4 tk;
• muna - 1 tk.;
• jahu - 1 spl. lusikas;
• puljong - 1 l;
• koor - 200 ml;
• tomatipasta - 100 g;
• sool, pipar, või.

1. Täidisega segatakse sibul, riivitud õun, muna ja keedetud riis.
2. Mass on maitsestatud, sellest moodustuvad ümmargused toorikud, asetatakse need kastrulisse.
3. Jätke üle ülejäänud köögiviljad, lisage jahu, pasta, koor, valage puljongisse, visake maitseained ja lase keema.
4. Hakige lihakastet riisiga ja hautatud 25-30 minutit.

Türgi hakkliha

Kalkunilihast valmistatud lihapallid, mille retsept on toodud allpool, saadakse mitte ainult maitsvaks, vaid liha omaduste arvelt, on see siiski tervislik ja toitev. Neid võib panna suppi või hautada valitud aluses kastmes, valikuliselt õliga praetud. Ainult 50 minutit - ja maitsev kohv 4 inimesele teie laual.

• hakkliha - 800 g;
• muna - 1 tk.;
• sibul - 2 tk;
• hakitud rohelised - 1,5 spl. lusikad;
• kaste - 1 l;
• sool, pipar, või.

1. Segatakse täidisega sibula, munaga, maitsetaimedega, maitsestatud.
2. Tee ümmargused toorikud, vala kastmega.
3. Sööge lihalõikuskalkki 25-30 minutit.

Sealiha hakkliha

Lihapallide valmistamine hakklihast, mille retsept on toodud järgmistes soovitustes, on võimalik valmistada kuiva garnüüsi mahlakamaks ja maitsvamaks, lisades sellele mitte ainult rikkalikke ja toitvaid lihatooteid, vaid ka maitsestatud maitsega. Olles veetnud umbes tund aega, saate korraldada sööki neljale.

• hakkliha - 800 g;
• sibul - 2 tk;
• küüslauk - 1 hammas;
• leivapuru - 1 tass;
• porgandid - 1 tk;
• jahu - 3 spl. lusikad;
• koor ja tomatikaste - 1 klaas;
• puljong - 1 l;
• sool, pipar, vürtsid, õli, maitsetaimed.

1. Täidisega segatakse leotatud helbed, sibul, küüslauk.
2. Maitsesta mass, tehke sellest tühjad, leivake jahu ja pruun.
3. Kleebi sibul, porgandid, lisa koor, tomat, puljong, maitseained.
4. Paigalda praetud preparaadid.
5. Hauta sealiha hakitud sealihast kastmega 30 minutit.

Kalaliha lihapallid

Kalaliha lihapallid, mille retsept on lihtne rakendada, naudivad kalaroogade fänne. Toodet iseloomustab kõrge toiteväärtus koos madala kalorsusega sisaldusega. Sageli juhitakse need tomati või tomati-koorekastmes, millele on lisatud tükeldatud või tükeldatud köögivilju. Cooking 4 portsjonit võtab 50 minutit.

• hakkliha - 700 g;
• valge leivapuru - 150 g;
• piim - 100 ml;
• sibul - 2 tk;
• porgandid - 1 tk;
• muna - 1-2 tk;
• tomatid - 700 g;
• Suvikõrvits (valikuline) - 200 g;
• küüslauk - 1 nelk;
• sool, pipar, oregano, basiilik, õli.

1. Täidisega segatakse piima leotatud leiva, muna ja sibulaga.
2. Edasi teine ​​sibul porganditega õlis, lisage jahvatatud tomatid, suvikõrvits, küüslauk, vürtsid, hautatud 10 minutit.
3. Valmistage toorikud, kastetud kastmes ja hautatud hakkliha hõrgutatakse 20 minuti jooksul.

Jahvatatud lihapallid ahjus

Praegusel juhul hakkab hakkliha toiduvalmistamine erinema eelmisest toodete kuumtöötlusest. Pärast registreerimist küpsetatakse toorikuid ahjus, kuni küpsetatakse koos kastme lisamisega, mida saab valmistada vastavalt retsepti soovitustele või korraldada omal moel. Kogu protsess võtab aega vähem kui tund.

• hakkliha - 1 kg;
• muna - 1 tk.;
• leiba - 1/3;
• sibul - 2 tk;
• küüslauk - 3 nelki;
• tomatipasta - 100 g;
• puljong - 1 l;
• sool, pipar, õli, vürtsid.

1. Hakklihast, munadest, leotatud leivast, viimistlusest välja, pane see vormi ja küpseta 200 kraadi juures 15 minutit.
2. Edasi sibulad küüslauguga, lisage pasta, puljong, vürtsid, keedetakse ja valage tooted vormile.
3. Küpseta tassi veel 15 minutit.
   

Kuidas süüa lihapallid: õrna maitse saladused

Peaaegu kõigis maailma traditsioonilistes toitudes võib leida sööki lihapallidega või neile sarnaste toodetega. Lihapallid on tihedalt seotud lihapallidega, kuid need on isemajandavad, elegantsemad ja harmoonilisemad. Lihapallides segatakse erinevaid teravilju, millest nad tahkuvad. Lihapallid koosnevad täielikult hakklihast või hakklihast, mis on maitsestatud vürtsidega.

Väikesed lihapallid serveeritakse kõige ootamatumates ja huvitavates vormides. Meie riigis leidub sujuvaid ja mahlakaid lihapallisid peamiselt esimestel kursustel. Kuid on ka erandeid, kui neid praaditakse või küpsetatakse ja neid täiendavad peamised toidud. Oluline on ainult jälgida lihapallide keetmise eeskirju, et need osutuksid õrnaks ja lõhnavaks ning mitte maitsvateks tükideks.

Tuleb märkida, et lihapallidel on märkimisväärne eeliste loetelu. Esiteks on kasutatud koostisosad lihtsad ja taskukohased. Teiseks, nad on suurepäraselt taluvad külmutamist, nii et nad valmistatakse reservina, et nad saaksid esimest tassi kiiresti valmistada. Kolmandaks, nad on universaalsed, sest võib olla peaaegu iga tassi alus või lisamine. Ja lihapallide keetmise peamine eesmärk - lihapallid peaksid sulama suus, verejooks mahlaga. Me õpime, kuidas neid õigesti ette valmistada ja paljastada kõik hämmastava maitse saladused.

• Kalorid 100 g - 25 kcal kohta.
• Portsjonite arv - 30-40 tk.
• Küpsetusaeg - 30 minutit

Koostisosad:

• Liha (igasugune) - 700 g
• Sool - 2/3 tl. või maitse järgi
• Sibul - 1 tk.
• Jahvatatud must pipar - näputäis
• Küüslauk - 1 nelk

Samm-sammult keetmine lihapallid, saladused ja retsept fotod:

1. Peske liha, eemaldage kile ja liigne rasv. Peske ja kuivatage paberiga. Paigaldage lihviveski peene või keskmise grilliga ja keerake seda.

• Valmistamiseks valige liha, pöörates tähelepanu värvi ja lõhnale. Sealiha peaks olema kahvatu roosa, veiseliha - tumepunane või Burgundia. Liha ei tohiks olla tumedad verehüübed ja viilutatud servad. Igasugune sort peaks lõhnama.
• Kasuta keskmise hakklihaga. Suure seapekk- või rasvasisaldusega hakkliha annab toidule rasva, muutes tassi kaloriks ja väheseks isuäratavaks.
• Kogenud kokad väidavad, et kõige parem on valmistada pooltooteid mitmesuguste lihaliikide segust: näiteks sealiha, veise- või lambaliha, sealiha.

2. Küüslauguga sibulad, puhastage mantlid, peske ja läbitakse ka lihalõikur.

3. Pange keeratud liha sibulaga lihatorusse.

4. Ja jälle tooteid väänake.

5. Siis kortsu käed kortsu käega, nagu teed segate. Tehke see umbes 3-5 minutit.

6. Seejärel võtke täitematerjal käes, tõstke see üles ja visake see jõuliselt tagasi kaussi nii, et täitematerjal hakkab valjusti flopima. Mida homogeensem mass, seda maitsvamad on lihapallid.

7. Tehke see viis korda.

Liha jaoks on sageli massi sisse viidud munad, riis või praetud kartul. Sellisel juhul ei soovitata kana munad tavaliselt lisada, sest nad teevad pallid kõvaks ja "kummist" ning riisi ja kartulite lisamine muudab lihapallid lihapallideks. Nende toodete asemel peaks täitematerjaliks olema mitu korda hästi segatud ja tõrjutud. Siis see sobib hästi, lihapallid säilitavad oma kuju ja ei purune keetmisel.

8. Maitsesta hakkliha soola ja jahvatatud musta pipraga ja segage. Kui oled harjunud sööma roheliste, vürtside ja vürtsidega roogasid, lisage piklikuks peenestatud petersell, tilli või pähklid. Siis märgade kätega, nii et täidis ei jää palmidele kinni, moodustavad ümmargused lihapallid. Nende suurus varieerub tavaliselt kirsi läbimõõdust kuni pähkel. Pange valmis pooltooted lõikelaudale ja jahutage pool tundi. Seejärel kasutage toiduvalmistamiseks.

• Lihapallid võivad ka tulevikus kasutamiseks külmutada. Selleks pange need plaadile ja saatke sügavkülmikusse külmutamiseks. Pange külmutatud lihapallid kilekotti ja hoidke 3-4 kuud.
• Kui lihapallid mahu suurendamisel ja küpsetamisel lopsakaks muutuvad, lisatakse hakklihale röstid. Nad imavad vedelikku puljongist, lihapallidest, paisuvad ja suuremaks muutuvad. Sarnast toimet võib saada hakklihamassi lisamisel. Krakkide või manna lisamisel enne hakkliha kuulide vormimist peate nende toodete ühendamiseks taluma 7-10 minutit.
• Küpseta lihapallid järgmiselt. Esmalt viige vesi keema, lisage köögiviljad, keedetakse uuesti ja seejärel langetage kergelt lihapallid.

Vaata ka lihapallide valmistamise retsepti.

Kõige maitsvamad lihapallid - lihtne retsept

Ruddy ja mahlane väike lihapall on rootsikeelne roog. Selliseid lihalõike serveeritakse erilisel viisil - neid serveeritakse kreemjas kastmes või pähkli moosi. Nõu osutub originaalseks ja väga maitsevaks.

Lähme ja me püüame seda maitsvat toitu valmistada. Lihapallid hakkliha, mille retsepti ma tahan sulle pakkuda, valmistatakse üsna lihtsalt ja lihtsalt. Varsti näed sa ise. Valmistamiseks vajame neid koostisosi:
lihapallide valmistamiseks:
0,3 kg hakkliha,
0,3 kg jahvatatud veiseliha,
üks käputäis värsket peterselli ja tilli,
üks muna
100 ml värsket täispiima,
75 g riivsai
pool teelusikatäit maapopulaati,
soola maitse järgi
jahvatatud must pipar
oliiviõli.

kreemikastme valmistamiseks:
kaks supilusikatäit pehmendatud võid,
kaks supilusikatäit nisujahu,
kaks klaasi veiseliha,
pool tassi täispiima.

Cowberry moosi või pähkli moosi.
Valmistatakse vajalikud tooted. Nüüd õpime, kuidas süüa maitsvaid lihapallisid.

1. Asetage rohelised rohelised tükid, visake ülejäänud rohelised suuresse kaussi. Lisage kaussi hakkliha, muna, värsket täispiima, röstitud pähkleid ja maitseainet. Soola, pipart maitse järgi ja segage hästi, kuni see on sile. Jaga hakkliha kaheks osaks ja rullige need kaheks vorstiks. Iga vorst on lõigatud umbes viieteistkümneks suuruseks.

2. Me niisutame käed külma veega ja rullime 30 lihapallit, niisutades regulaarselt käsi nii, et pallid muutuksid ühtlaseks ja ilusaks. Pange lihapallid küpsetusplaadile, mis on eelnevalt õlitatud taimeõliga. Katke kinni kile ja jahutage üks tund.

3. Vahepeal tehke kreemjas kaste. Kase üle keskmise kuumusega sulatada või. Lisage sõelutud nisujahu ja keedetakse segades umbes üks minut. Valage õrnalt piim ja liha puljong ning keedetakse. Vähendage soojust ja küpseta veel kolm minutit, kuni kaste veidi pakseneb.

4. Kui lihapallid jahtuvad, pange suur küpsetuspann keskmise kuumusega ja kuumuta selles oliiviõli. Küpseta lihapallid viisteist minutit, kuni ilmub kuldpruun, loksutades ja perioodiliselt ümber pöörates.

5. Pange taldrikule valmis ruddy lihapallid, valage kreemjas kastmega ja serveerige brünettmündi või vasikamehu. Originaal ja väga maitsev! Soovin sulle kőik söögiisu!

Lihapallid

Lihatükke nimetatakse tavaliselt Itaalia kööki, vähemalt nende nimi pärineb Itaalia frittatellast. See roog on väike liha või kala hakkliha, praetud pannil või küpsetatud ahjus. Seal on lihapallid ja muud köögid ning sakslased kutsuvad lihapallideks roogasid, mis on identsed meie vene lihapallidega. Lihapallid serveeritakse mitte ainult kõrvaltoitude, vaid ka suppide valmistamiseks. Selles teemas püüdsime koguda kõige huvitavamaid, asjakohaseid ja maitsvaid lihapallide retsepte koos fotodega ja samm-sammult toiduvalmistamisega kodus.

Räägi sõbrale retseptidest

Iga valik sisaldab 3 retsepti ja samm-sammult fotosid ja videoid

Lihapallid

Ma armastan liha väga, ma ei saa ilma selleta elada, nii et ma püüan seda sageli ja erinevalt valmistada. Täna otsustasin süüa lihapallid - roog on võimalikult lihtne, kiire, kuid maitsev. Proovin?

KOOSTISOSAD

• 900 grammi täitmine
  parim veiseliha + hakkliha
• Hapukoor 1 Art. lusikas
• Majonees 1 Art. lusikas
• Bow 1 Piece
• Küpsetuspulber 1 tl
• Maitse järgi sool, pipar, jahvatatud küüslauk

1. etapp

Lõika sibul väga peeneks (soovitavalt toiduprotsessori abil), seejärel segage hakkliha, sibul, majonees, hapukoor, küpsetuspulber, röstitud kohvimasin. Kõik soolad, piparid ja segatakse hästi.

2. etapp

Siis saadame täidise tund aega külmikus, nii et kõik koostisosad annavad mahla ja üksteisega põhjalikult leotada.

3. etapp

Me moodustame väikeseid lihapallisid ja klappime neid korralikult küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile.

4. etapp

Lihapallid saab keeta kahel viisil - küpsetada ahjus 200 kraadi juures 25 minutit või praadida pannil oliiviõli alla kaane all 15-20 minutit.

5. etapp

Igal juhul on väga maitsev. Bon isu!

Lihapallid

Kreeka supp lihapallidega

"Yuvarlakya" - nn kreeka supp lihapallidega. Tundub, et see on kõik tavaline, kuid mitte päris. Supp kasutab sidrun-muna-jahu kastme, sellest supp muutub meeldivaks värviks, paksem ja sametine, meeldiv hapu. See "kastme" lisamise tehnoloogia on kreeka köögis väga levinud.

Lihapallid lehtpuudega koorest

Kena suupiste, mida saate kodus teha ja piknikule kaasa võtta.

Läti supp lihapallidega "Vienns, divis, tris!"

Selle lihtsa supi retsept leiti minu vanade kulinaarsete kirjete hulgas. Mäletasin kohe oma Balti juured ja otsustasin süüa! See oli väga väärt borschti asendaja.

Suhkruvahend lihapallidega

Suhkruvõitjatele - lihtne ja väga maitsev retsept. Krõbedaks juustukooreks on sees - pehme struktuur, mis sarnaneb suvikõrvitsatega. Plus lihapallid Itaalia maitsetaimedega.

India köögiviljade lihapallid "Jacket"

Asjaolu, et Indias on meie jaoks peaaegu igapäevane toit, on tõeline delikatess. Tahaksin teile veel ühte sellist näidet esitada - suurepärane Kofta “Kofta” roog või köögiviljaliha tomatikastmes. Jope on sama maitsev, nagu see on ilus, lõhnav ja ebatavaline toiduvalmistamisel. Ma kutsun teid India köögi maagilisse maailma! Võistluse "Fast with Moulinex" jaoks

Tatarikapsas kapsaga ja lihapallidega

Väga huvitav supp, ebatavaline kombinatsioon tatarist ja kapsast osutus väga maitsvaks.

Lihapallid juustu täitmisega

Suurepärane kartuli- ja lihatükid juustutäidisega. Need on tehtud väga kiiresti, kuid see on väga õrn ja maitsev. Selle toiduvaliku retsepti postitas 2008. aastal Päikese kasutaja veebisaidil 9, mida nimetatakse "lihapallideks", mis on "kaunistustega" ja mida illustreeris mulle tegevuses "Värvimine".

Meatball Pie

Peamine idee retsepti leiti saidi "Hea Köök", nagu alati, midagi muutunud, midagi lisada. Ja see juhtus! Aita ennast tervisele! Väga rahuldav ja ebatavaline roog õhtusöögiks. Kiire ja maitsev!

Juustupulber kanaliha

Kallid tüdrukud, täna võtame lühikese vaheaja, võtame põnevust rahvuslikest supidest oma huvitavate lugudega. Tänapäeval on olemas supp, mis koostati kuidagi iseenesest ja armastas meid väga tundliku, sametise maitse eest.

Lihapallide supp

Maitsev supp, mida armastavad mu poisid.

Lihapallid. Lihapallid - liha roog, mis on hakkliha väike pall (pähkli suurus). Mince võib võtta mis tahes: veiseliha, sealiha, kana, kala, saate isegi segada mõningaid liha sorte. Kokad väidavad, et kõige maitsvamad lihapallid on valmistatud hakklihast, milles on segatud veiseliha, sealiha, kana ja lambaliha.

Jäägis, nagu sibul, saab lisada muna, jahu, samuti erinevaid vürtse: sibulaid, küüslaugu, pipart jne. Lihapallide pakkumiseks võite hakkida, kus kõik koostisosad on juba lisatud, kerige uuesti läbi lihvija.

Lisaks võite lisada hakklihakestesse veidi võid (see parandab nende maitset), peeneks hakitud seened (saate värskeid keedetud või kuivaid keedetud seeni, teine ​​võimalus muudab lihapallid väga lõhnavaks).

Täidis on elastne, kui te küpsetate seda enne lihapallide valmistamist.

Te saate lihapallid vormida kätega või teelusikatäis. Et täidis ei jääks kinni, saate lusikad niisutada veega või taimeõliga.
Lihapallide valmistamiseks on palju retsepte. Nad võivad keeta, praadida, keeda, lisada suppidele.

Võib-olla on kõige tavalisem liha pallidega supp. Lihapallid viskavad keeva veega paar minutit. Siis võetakse need välja kooriga ja puljong valatakse. Seda tehakse supi läbipaistvaks muutmiseks. Pärast seda valatakse keedetud lihapallid keedetud veega, lisatakse kartulid ja küpsetamise lõpus praetud sibulad ja porgandid.

Lihapallid

Lihapallid - praetud või keedetud hakkliha pallid. Hakkliha võib olla liha, kala või isegi taimetoitlane. Cooking lihapallid pärinevad Prantsusmaalt või Itaaliast. Rohkem lihapallidest.

Mida ma saan öelda See on nii maitsev. Pakkuda, mahlane lihapall ja sulab suus. Nami.

Graveeritud lihapallidega vastavalt armeenia retseptile. Veise lihapallid on hautatud ja serveeritakse kuuma maitsega tomatikastmes.

Minu lõunasöögi ajal supp kanaliha ja nuudlitega. See on valmis väga kiiresti ja lihtsalt, võtke arvesse, soovitan. :)

Lõunaks valmistage maitsvad lihapallid. Ma arvan, et see roog meeldib teie perele ja jääb teie menüüsse pikka aega.

Rootsi lihapallid (Rootsi lihapallid) on valmistatud jahvatatud veiselihast ja praetud pannil. Maitsvad lihapallid serveeritakse kreemjas kastmes.

Spagetid, mis on valmistatud lihapallidega, on tomatikastmes veel üks õhtusöökide idee, et mitte maadelda, mida süüa oma perele.

Väga lihtne ja lihtne retsept maitsvatele lihapallidele))

Palju suppi armastas väga kiiresti ja lihtsalt küpsetatud lihapallidega. Selle valmistamiseks on vaja ainult pool tundi ja teie laual on lõhnav, maitsev lihapallidega supp.

Hautatud kartulid lihaga - maitsvad ja lihapallid - isegi maitsvamad!

Kui sa kunagi läksid Ikeasse, läksid nad oma kohvikusse. Ma ütlen teile, kuidas valmistada üks neist kohvikus olevatest toitudest, nimelt lihapallid kreemjas kastmes.

Maitsev liha roog lõunasöögiks ja kõrvalroog - kõige erinevam. Tavaliselt keedetakse lihapallid puljongis või supis. Me valmistame lihapallid kastmes. Ma armastan lihapallid maitsva kastmega.

Keegi ei saa sellistele imelisele "kebab" lihapallile vastu seista! Retsept on testitud perekonnale, kõik on väga õnnelikud! Lõhnad lihapallid vaid pool tundi - suurepärane! Liha mahlad, sibulad, tomatid, sool ja chili pulber - ei lisa enam kastmes! Seadke tomati kastme vürtsikas oma maitse järgi. Nautige oma sööki!

Sest mulle meeldib süüa kana, nii et lihtsus ja kiirus toiduvalmistamiseks. Elegantne pearoog - kana lihapallid Stroganovi stiilis. Soovitame väga lõunasöögi ajal. Väga maitsev.

Lihapallid täiendavad suurepäraselt kartulite ja pastatoodete roogasid.

Juicy õrnad lihapallid krõbedaks.

Maitsvad ja õrnad lihapallid, mis on suitsutatud peekoni aroom ja maitse, kreemjas tomatikastmes, ei jäta kedagi ükskõikseks. Ettevalmistamine on väga kiire ja lihtne ning tulemuseks on kõik ootused.

Pakkuvad sealihatükid on väga lapsed ja täiskasvanud ei loobu isuäratavast lihapallist.

Tomatikastmes olevad lihapallid on tihedalt seotud lihapallidega. Kuid need on elegantsemad, harmoonilisemad ja isemajandavad. Kui lihapallides lisage kõikvõimalikke köögivilju ja teravilja, millest nad tahkuvad, siis lihapallid koosnevad üksnes lihast või kaladest.

Väga maitsvad lihapallid, mis on hautatud oliivikastmes.

Euroopa köögi unikaalsus ja mitmekesisus on originaalsed ja mitmekesised. Lihapallid kõikjal toimivad erinevalt nii kastmega kui ka ilma selleta. Minu võimalus teenida liha pallid kindlasti palun! Bon isu!

Türgi lihapallid tomatiga ja juustuga.

Lõunasöögiks - maitsvad lihapallid koos oma lemmikperega. Mida veel vajate?

Lihapallid on valmistatud kolme liiki liha. Lihapallid praaditakse pannil kuldpruuniks ja serveeritakse koorekastmega. Spagetid - suurepärane liharoog lihapallidele.

Ära ole laisk, et valmistada koorekastmes omatehtud lihapallid - nende maitse on väärt aega. Traditsiooniliselt serveeritakse Rootsi lihapallid kartulipuderiga ja porgandi moosiga.

Supi, skulptuuriga lihapallide jaoks ja sellest sai nii lummatud modelleerimine, et ma otsustasin mitte lõpetada - tegin ka lihapallid. Lihapallid - samad lihapallid, kuid tugevamad, suuremad. Mulle meeldis tõesti hakkliha sinine basiilik ja tema sinine kaaslane - baklažaan. Ma jagan teiega - tehke seda üks kord ja sa armastad neid ka.

Mahlakas liha, kõrvitsaga küpsetatud kõrvits, kartul ja porrulauk, on värvikas sügava roogaga helge maitse.

Need lihapallid on lahja roog. Kuigi see maitseb nagu liha)))

Tazhin ei ole ainult roogade nimetus, vaid ka roogade nimetus. Tajini hout - Alžeeria köök (Batna piirkond), Alžeeria kala lihapallid. Mul ei ole veel Tazhina keetmist, nii et nad küpsetasid tavapärases stewpanis, jälgides kõige olulisemat ja ainuüksi TARGETi KÜLMUTAMISE TINGIMUST - see on toiduvalmistamine vaevu märgatava keetmisega.

Valge kala lihapallid, keedetud vürtsikas paprika ja tomatikastmes, on maitsev roog lõuna- või õhtusöögiks.

Roosast lõhe õrnad lihapallid on meeldivad isegi lastele. Ja saate serveerida kala lihapallid suupistena või mistahes kõrvaltoona või köögiviljasalatiga.

Kas sulle meeldib kuskus? Ma armastan väga. Ma avastasin selle toote rohkem kui 10 aastat tagasi ja mul on väga hea meel, et hiljuti võin selle osta lähedalasuvas kaupluses ilma pika otsinguta. Sageli küpsetatakse kuskussid köögiviljade, liha või iseenesest külgäärmena. Ma tahan näidata lihtsat retsepti aurutatud lõhe ja kuskuse lihapallide jaoks. Kastmes pakun maitsvat jogurtit ja sinepit.

Ma armastan kala. Nii kasulik kui maitsev. Ma pakun teile õhtusöögiks õrnaid kalapallid, lihapallid.

Tavaliste kanaliha hakkliha ebatavaline serveerimine. Juustuga lihapallid on väga lihtne valmistada ja see on väga maitsev!

Meie pere armastab kalkuni. Täna otsustasin valmistada hakkliha (lihapallid) hakkliha. See on väga kiire roog.

Kui teil on vaja lihtsat ja rõõmsameelset lõunasööki, siis armastad seda crockpot retsepti aeglases pliidis.

Vaatamata küüslaugu esinemisele lihapallides. ei välista suudlusi :))

Kufta on liha roog (tegelikult hiiglaslikud lihapallid) on Kaukaasias väga levinud. Kyufta retsept on üsna vana ja iga Lähis-Ida rahvas võib uhke oma toiduvalmistamise võimalusega. Täna pakume teile küpsetamist armeenia keeles.

Ebatavaliselt peened punased lihapallid on krõbedaks. Väga maitsev!

Lihapallid tulid esmalt itaallastega. Liha ja juust on saanud lihapallide aluseks ning maitsetaimed ja maitseained annavad neile soolase maitse. Valmistage spagetid lihapallidega vastavalt meie retseptile, valage klaas punast veini ja korraldage endale tõeline Itaalia õhtusöök.

Kodulinnuliha lihatükid, küüslaugu ja ingveriga, õrna hapukoore kastmes, küpsetatud ahjus.

Õrnad kala lihapallid juustuga kreemjas kastmes on suurepäraselt ühendatud brokkoliga. Brokkoli on eelnevalt keedetud ja seejärel küpsetatud koos kalaliha.

Hommikusöögid on minu majas rõõmuga söönud isegi neile, kes ei meeldi hernesöögid.

Fettuccine koos lihapallidega tomatikastmes.

Maitsvat ja rõõmsameelset lihapallit saab valmistada pollokist ja muudest kaladest.

Liha pallid - üks traditsioonilisi Tai roogasid. Liha lihapallid on valmistatud hakklihast, kõigepealt vees ja seejärel praetud kastmes, grillitud, puidust varras.

Nende sealihatükkide jaoks on valitud suurepärane vürtside ja vürtside koostis, mis muudab liha pallid ebareaalselt aromaatsed ja maitsvad.

Lihapallipähklid vasikalihast. Munatükk, piim, tükeldatud rohelised ja vürtsid lisatakse minipiimapatiinidele.

Kanaliha ja sealiha hakkliha pallid on vähe salajas, grillitud pallid on grillitud.

Ma pakun täna kolme lihapallide retsepti. Selleks kasutan ma kolme liiki hakkliha - sealiha, veiseliha ja kana.

Lihapallid on valmistatud mis tahes lihast. On kana lihapallid, kalkuniliha, kala lihapallid. Kuni aastani lastele mõeldud lihapallid on valmistatud lahja linnuliha (soovitavalt omatehtud), küüliku, minimaalse soola koguse ja sibulate ja vürtsidega. Kõik lihapallide retseptid hõlmavad kuumtöötlemist: lihapallid on praetud, keedetud vees või puljongis, hautatud ja ahjus valmistatakse lihapallid. Kui soovite keedada lihapallid, näiteks supp, siis on kasulik teada, kui palju lihapallid on keedetud. Peame mõistma, et ei ole universaalset vastust küsimusele, kui palju küpsetada lihapallid. Reeglina maksimum, mis kulub 10-15 minutit, sõltub palju liha liigist. Kana hakkliha küpsetatakse näiteks 8-10 minutit.

Lihapallid ei ole mitte ainult väga maitsvad, vaid ka väga mugavad. Võite valmistada neid tulevikus kasutamiseks ja seejärel küpseta lihapallid 10 minutiga. Seetõttu küsitakse, kuidas lihapallide valmistamist, lihapallide valmistamist, lihapallide valmistamist, lihapallide valmistamist, hakkliha valmistamist hakklihast, kuidas küpsetada lihapallid väikestest lihatükkidest, kuidas küpsetada lihapallid riisiga, kuidas küpsetada lihapallid kastmes, ei ole kaugeltki tühikäigul. Lihapallide valmistamise retsept on lihtne: nad valmistasid hakkliha, segasid leiva, muna, soola ja pipraga ning küpsetasid. Muidugi vajavad mõned lihapallid retseptid teile palju vaeva. Mince lihapallid saab keedetud veini kastmes. Kui sulle meeldib riis või tahate vähendada tarbitud liha kogust, saate riisi lisada riisile, kasutades riisiga lihapallide retsepti. Ja üks populaarsemaid tänapäeval on Rootsi lihapallid. Nende retsept on muutunud eriti populaarseks tänu sellele, et need originaalsed lihapallid pakuvad külastajatele maailmakuulsate mööbli supermarketite kohvikutes.

Lihapallid tarbitakse harva iseseisvalt, tavaliselt lihapallid serveeritakse koos tassi ja kastmega. Pähkli kaunistamiseks valmistage kartul, riis. Lisaks sellele, et pasta valmistatakse lihapallidega, on spagetid lihapallidega ja kui te küpsetate pastat õigesti, nimetatakse seda kõik lihapallidega pastaks. Väga oluline detail on lihapallide kastmes. Keedetud lihapallid tomatikastmes, lihapallid hapukoore kastmes, lihapallid kastmega, lihapallid kreemjas kastmes. Kastmes olevad lihapallid on mahlakad, kaste aitab luua ka selle tassi mitmekülgse maitse. Sellepärast on oluline õppida, kuidas valmistada maitsvat kaste või kastet. See aitab teil retsepte lihapallid kastmes, retsept kana lihapallid kaste või paljud teised sarnased lihapall retseptid. Ja kui teil on küsimus selle kohta, kuidas lihapallid korrektselt skulpteerida, aitab foto retsept selle probleemi lahendada.

Lihapallid

Krõbedaks, koorikuks koorikuks ja vürtsikas vürtsikas aroom.

Koostisosad

• Lihatükk (veiseliha, sealiha) - 500 g
• Muna - 1 tk.
• Breadcrumbs - 20 g
• Paprika - 70 g
• Basiil kuivatatakse - 1 tl
• Küüslauk - 3 nelk
• Tomatipasta - 1 spl. lusikas
• Sinep - 1 spl. lusikas
• Kapparid - 2 tl.
• Segage maitsetaimi - 1 spl. lusikas
• Taimeõli - 2 spl. lusikad
• Maitse järgi sool, jahvatatud must pipar, jahvatatud paprika

Kuidas süüa

Peenestage liha lihvimasinas. Valmistatud hakkliha segatakse muna, riivsai, soola ja jahvatatud musta pipraga, segatakse hästi. Jagage täidis 4 osaks.

Peske paprika pod, eemaldage südamik seemnetega, lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Segage 1 osa hakkliha ja jahvatatud paprikaga.

Kombineerige basiilik, tükeldatud küüslauk tomatipastaga, segage 2 osaga hakkliha.

Lisage hakkliha järgmisse ossa sinep ja kapparid.

Hakkliha jäägid koos vürtsikate maitsetaimede seguga.

Keedetud hakkliha iga osa lõigatakse lihapallidesse. Selleks koera võrdsed osad hakkliha lusikaga ja rullige see märgade kätega pallideks.

Lõigake lihapallid paberiga kaetud küpsetusplaadile, määrige neid taimeõliga ja küpseta 12-15 minutit temperatuuril 200 kraadi.

Serveerige koos iga roogaga. Hommikune söögiisu.

Kuidas süüa lihapallid

Lihapallidega supp on olnud paljude aastate jooksul populaarne, kuid kuidas teha lihapallid liha jaoks hakklihast, nii et nad oleksid mahlased ja ei levi suppis? pallid.

Valmistatud lihapallide maitse sõltub suuresti lihast, millest need on valmistatud. Muidugi peate kasutama kvaliteetset värsket liha. Sellisel juhul ei tohiks liha olla rasvane, sest tema peal jääb supi pinnale kole rasvane tahvel.

Lihapallide valmistamiseks on kõige parem kasutada mitmesugust liha segu, kuid neid saab ka küpsetatud sealiha, veiseliha, lambaliha või kana valmistamiseks. Sobiv liha, liikuge läbi lihalõikuri. Soovitatav on seda isegi lihamasinat läbi viia kaks korda nii, et hakkliha oleks kõige pakilisem. Loe edasi: Beshbarmaki kana retseptide valmistamine.

Cooking:

1. Selleks, et lihapallid oleksid mahlakad, võite lisada sibulaid. Kakssada grammi liha on piisavalt väikese sibula pooleks.
2. Sibulad peavad olema kas väga peeneks hakitud või peenest riivitud (see on parim valik). Lisage sibul hakkliha, soola ja lisage must pipar või paprika segu, et lihapallid oleksid rikkamad.
3. Kui te kasutate absoluutselt kuiva liha või tahate teha lihapallid kõige mahlakasemaks, võite valada hakkliha supilusikatäis sulatatud võid.
4. Nüüd segage täidis põhjalikult. Seda ei tohiks teha lusikaga, vaid käega, et kõik koostisosad jaotuksid kõige ühtlasemalt.
5. Sa võid isegi täidist täita. Selleks tõstke täitematerjal üles ja visake see lõikeplaadile, tehes seda umbes kümme korda.
6. Pärast täitematerjali sõtkumist saate jätkata lihapallide moodustumist. Asetage plaat veega lähedal ja niisutage oma peopesad nii, et lihapallid ei jääks teie kätega kinni.
7. Teeplotiga võta väike kogus hakkliha. Lihapallid ei tohiks olla suured, kõige sobivam suurus on 1,5-2,5 cm.
8. Nüüd rullige täidis palmide vahel, et teha ümmargune pall. Pange valmis palli plaadile, niisutage käed uuesti veega ja rullige ülejäänud pallist samad pallid.
9. Püüdke need kõik sama suurusega teha.
10. Vala kastrulis vesi ja keeta see. Lisage keevasse vette natuke soola ja leheroogi. Pange lihapallid vette ja oodake, kuni see keeb uuesti. Nüüd tehke tulekahju veidi vähem. Kui vaht ilmub pinnale, eemaldage see lusikaga.
11. Küpseta lihapallid seitse kuni kümme minutit, sõltuvalt pallide suurusest. Pärast seda eemaldab skimmer lihapallid ettevaatlikult puljongist ja asetab need plaadile.
12. Praegu keedetakse selles puljongis supp kartulite ja köögiviljadega ning tagastage lihapallid pannile, kui supp on täielikult valmis. Tänu sellele osutub supp maitsevaks ning lihapallid jäävad terveks, ilusaks ja õrnaks.

Mis puudutab lihatükkide valmistamist erinevatest maitsvatest suppidest, siis soovi korral võite lisada riivitud juustu, röstitud porgandeid või praetud sibulaid liha, muuta maitseainete koostist ja kombineerida lihatüüpe.

Kuidas teha lihapallid hakklihast suppiks kodus, lihtne, kiire ja maitsev!

Lihatükid Gravy's

Maitsvad, vürtsikad lihapallid, mis on pakitud teisele kokkile hakklihaga. Tomatikastmega valmistatud tomatikastmes sobivad lihapallid ideaalselt igale kõrvaltoidule: kartulipuder, riis või pasta.

Gravy lihapallide koostisained:

• 500 g jahvatatud veiseliha
• 250 grammi hakkliha
• 3 spl. lusikatäis riivsai
• 100 ml liha- või köögiviljapulbrit
• muna
• 2 küüslauguküünt
• naeris sibul
• tšilli pod (või kuuma jahvatatud kuuma pipart)
• 1 tl magus paprika
• näputäis köömne
• soola
• 1/2 kobarapähklit
• jahu jahutamiseks
• lihapallide praadimisõli
• purki kooritud konserveeritud tomatitest tomatimahlas (või mõnda värsket küpset tomatit) kastme valmistamiseks
• sibul kastmes
• 50 ml oliiviõli
• näputäis safranit
• sool, pipar
• petersell kaste

Kuidas süüa lihapallid kastmes teiseks:

1. Tomatikastme valmistamiseks tükeldage sibul peeneks, kandke see veidi oliiviõlis, lisage mahlaga konserveeritud tomatid, ülejäänud pool tšilli pod. Tooge tomatikaste keema ja keedetakse veidi 8-10 minutit, purustage tomatid kahvliga.
2. Maitsesta lihapallide tomatikaste soola ja pipraga. Naelahelas safran, lahustage safranipulber 100 ml kuumas vees ja valage kastmesse.
   Leotage leivapuru puljongis kuni turse. Lõika sibul ja petersell peeneks. Tšiili puhastab seemnetest ja membraanidest, hakkab ka tükeldama.
3. Segage veiseliha ja sealiha hakkliha, pekske munas, paistes leivakorv, sibul peterselliga ja pool tükeldatud tšillist. Pange maitseained, vürtsid, segage hakkliha ja segage see hästi.
4. Märg käed väikeste pallide (nagu pähklid) moodustamiseks, puista veidi jahu. Küpseta lihapallid kuumutatud taimeõlis igast küljest. Eemaldage liha pallid ja laske õli välja voolata.
5. Pange lihapallid kastmes kastmes, katke ja keedetakse madalal kuumusel umbes 20 minutit. Kui tomatikaste on liiga paks, valage sellele väike puljong. Serveeri lihapallid tomatikastmes mis tahes kõrvaltoiduga.

P.S. Puljongi asemel võite kasutada vett või piima. Ja kui te kasutate värskeid tomateid, peate need nahast ja seemnetest puhastama, lõikama need kuubikuteks, lisama pruunistatud sibulale, hautama veidi, vala klaasi vett ja küpseta paar minutit.

Lihapallid õrna tomati kastmega

Lihapallidele vajalikud koostisained:

• 500-550 gr. kanaliha;
• mõned keskmise suurusega sibulad;
• 80-90 gr. pikk riis;
• 1 kanamuna;
• oliiviõli;
• soola

Tomatikoostisained:

• 320 ml vett;
• 30-40 gr. jahu;
• 25-30 gr. rasvane hapukoor;
• 60 gr. tomatipasta;
• loorberileht;
• soola

Küpsetada lihapallid tomatikastmega:

1. Grind kana liha hakkliha või segisti.
2. Pirn peaks olema kooritud ja seejärel peeneks hakitud.
3. Peske riis jooksvas vees, kuni see on läbipaistev, ja keedetakse seejärel vees soolaga.
4. Valmistage valmis riis jahtuma ja lisage hakkliha ja sibulale.
5. Hakkliha puhul murdke kana muna ja lisage sellele sool, seejärel tuleb kõik segada, kuni mass on homogeenne.
6. Siis peate hakkama hakkama väikestest lihapallidest ja seejärel rullima jahu.
7. Kuumutage taimeõliga küpsetust ja asetage sellele lihapallid. Küpseta neid, kuni mõlemad pooled on kuldsed.
8. Kui lihapallid pannil punuvad, on vaja valmistada tomatikaste. Segage vajalik kogus tomatipasta 200 ml veega, lisage soola ja segage seejärel lusikaga kõik põhjalikult.
9. Kui lihapallidel on kuldne välimus, valage pannile pasta ja vee segu. Hauta lihapallid väikese tulega mitte rohkem kui 15 minutit.
10. Siis tuleb 120 ml vett segada jahu ja hapukoorega, segada hoolikalt, et vältida tükkide teket.
11. Lisage segu lihapallidele, asetage neile lehtede leht ja jätkake kuumutamist minimaalselt 20 minutit.
12. Serveeri lihapallid tomatikastmega kuuma. Loe lähemalt: omatehtud shawarma toiduvalmistamise retseptid.

Mahlakas lihapallid kreemjas kastmes

Koostisosad:

• 500-550 jahvatatud veiseliha;
• 3 leiba või leiba;
• 1 kanamuna;
• 200-220 ml kõrge rasvasisaldusega koort;
• mõned keskmise suurusega sibulad;
• 75-80 gr. jahu;
• 50-60 ml konjakit;
• merisool;
• valge pipar või must.

Küpsetatud lihapallid koorekastmega:

1. Leiva tükid tuleb leotada piima.
2. Liha liha segistiga.
3. Koorige üks sibul ja tükeldage see peeneks.
4. Pigistage leib ja lisage hakkliha, pange sibul siia ja murdke seejärel kanamuna.
5. Segage kõik hakkliha koostisained põhjalikult ja lisage neile seejärel merisool ning seejärel pipar.
6. Koorige teine ​​sibul ja lõigake see poolrõngasteks.
7. Jäägist peate tegema väikesed lihapallid ja rullima jahu.
8. Kuumutage ruudu taimeõliga ja pange sibul pooleks rõngaks.
9. Küpsetage sibul kuldpruuniks.
10. Eemaldage sibul pannilt ja asetage lihapallid pannile.
11. Küpseta lihapallid kuldeks, lisage neile vajalik kogus konjakit ja oodake, kuni see aurustub.
12. Kastmise valmistamiseks kasutage segistit praetud sibula segamiseks 50 ml kreemiga, lisades veidi soola.
13. Puista lihapallid pannil väikeses koguses jahu ja oodake, kuni need röstitakse.
14. Seejärel lisage lihapallile vahukoor-sibula mass ja lisage järelejäänud koor.
15. Segage kaste lihapallidega ja viige need keema ja oodake, kuni kastmega piisavalt pakseneb.
16. Lihapallid, mis on valmis serveerima.

Mahlased lihapallid. Real klassikaline

Täna räägin lihapallidest.

Ma teen ettepaneku alustada ja siin on minu põhilised nõuanded:

1) Kasutage mitut liiki liha, näiteks veiseliha ja sealiha. Veiseliha annab maitse maitsele ja sealiha - mahlane. Spaatel sobib veiseliha jaoks (muide, see osa sellest, millest on valmistatud praad-tops), sealiha jaoks.

2) Oluline! Ärge lisage munad minitoitudele: piisavalt valku originaalses toidus, liha. Selle asemel lisage soola - see aitab muuta liha pallid tihedamaks.

3) Lisage tükeldatud kõva juust - Parmesan on ideaalne, kuid sanktsioonide osas saate ja peaksite olema loominguline.

4) Ja lõpuks, kus ilma värskete maitsetaimedeta? Peenestatud basiilik ja petersell on ideaalsed.

5) Ärge kasutage lihalõikurit - võtke suured noad ja küpseta käsitsi. Lihatorustik lihtsalt murdab liha kiud, jättes mahla poldis püsimise võimaluse.

6) Ärge unustage, et täitematerjal on hästi segatud.

Cooking tehnika:

Toiduvalmistamiseks on vaja:

800 grammi veiseliha
150g sealiha,
klaas leivapuru
pool punane sibul
5 küüslauguküünt,
2 tl Worcestershire'i kaste
200 g purustatud kõva juustu,
2 spl oliiviõli,
sool, pipar.

1) tükeldage veiseliha ja sealiha köökadega, kuni need on siledad. Lisage kõik ülaltoodud koostisosad. Knead. Me moodustame 3–3,5 cm läbimõõduga lihapallid - golfipallide suuruse.

2) Kuumutage suur kastrul hästi. Piserdage põhi päevalilleõliga ja asetage lihapallid põhjalikult alla.

3) Küpseta lihapallid, kuni karamell, karge koorikujulised vormid vajavad, selleks on vaja umbes 2 minutit - perioodiliselt ümberpööramine - me vajame neid küpsetamiseks kõigil külgedel.

4) Pange lihapallid plaadile - tegeleme nendega veidi hiljem.

5) Pannil jäi ülimalt maitsev liha mahl - seda tuleb kasutada. Lisage käputäis hakitud porgandeid ja sibulaid, praadige kastrulis 7-8 minutit, kuni kuldpruun. Seejärel lisage paari minuti jooksul lahtipuu - paar küüslauguküünt ja 400 grammi koorimata tomati. Sool, pipar.

6) Segades keedetakse 10 minutit keskmise kuumuse juures. Meie kaste peaks veidi paksenema ja sisaldama köögiviljade ja vürtside aroome. 10 minuti pärast tõstke tulekahju ja laske kastmel keema. Vähendage soojust, viige röstitud lihapallid tagasi kastmesse, sulgege kastruga kaanega ja viige tassi keskmise kuumusega 20 minutiks valmis.

Hea lisand meie roogale on pasta. Magic õhtusöök teile! Hommikune söögiisu.

Retsepti autor: Pavel Kissuev (lihakaupluse kaasomanik)