728 x 90

Pilaf on aeglases ahjus kana

Köögiseadmete tekkega on isegi keeruliste toitude valmistamine muutunud üsna tuttavaks ja lihtsaks paljude koduperenaiste jaoks. Täna kirjeldame samm-sammult fotot sisaldava retsepti abil üksikasjalikult, kuidas valmistada maitsvat, murenevat kanafilee aeglases pliidis. Ideaaljuhul peaks see roog olema küpsetatud pannil ja isegi paremal kaalul, kuid kui pole aega ja vaeva, siis see retsept on teie jaoks.

Multicooker tegeleb teravilja valmistamisega. Hea oma piima puder ja pilaf.
Eeliseks on see, et kõik valmistatakse selles kiiresti, ilma suurte raskusteta. Rasva kasutatakse minimaalseks, mis sobib tervisliku toitumise jaoks, riis ei põle ja on alati murenev ja maitsev.

Kuidas süüa pilafit kana aeglases pliidis

Nagu klassikalisel retseptil, koosneb harilikus pliidis keedetud pilaf kahest põhikomponendist: riis ja liha. Meie foto retseptis on vaja kana. Kasutada võib nii rinnafileed kui ka vähem lihaseid osi, nagu kana tiivad. Toiduvaliku valmistamiseks, mis sobib pilafi nõuetekohaseks toitmiseks kanaga aeglases pliidis, lisage minimaalne õli ja küpseta üldse ilma selleta, sest kõik kaasaegsed multi-potid on valmistatud mittekleepuvast pinnast.

Koostisosad

  • Kana (sääred, reied) - 500 gr;
  • Pilafi maitsestamine;
  • Jahvatatud pipar;
  • Lahe lehed - 2 tk;
  • Suured porgandid - 2 tk;
  • Riisi tangud - 250 gr.
  • Karri maitseained;
  • Must pipar - 6 hernest;
  • Tomatipasta - 1 spl. lusikas;
  • Soola

Kuidas valmistada maitsvat, murenevat kanafilee aeglases pliidis

1. etapp.

Valmistage kana tükid. Kanaliha valmistamiseks aeglases pliidis saab kasutada vähe liha sisaldavaid osi. Nende hulka kuuluvad: kaelaosa, tiibade esimene ja teine ​​tiib, tükeldatud harja. Nahka ei saa eemaldada.

2. etapp.

Pärast kana pesemist ja tükeldamist pange see pannile rasva lisamata.

3. etapp.

Küpseta kana hästi, et sulatada ja vabastada rasva. Lisa maitseained pilafi (või kanaliha), musta pipra jaoks.

4. etapp.

Kui kanaliha on praetud, valmistage porgandid ette. Lõika see väikeste tükkidega noaga.

Nõuanded retseptile: Porgandit on parem lõigata pigem kui riivile, et toiduvalmistamisel säiliks oma kuju ja annaks rohkem maitset ja aroomi.

5. etapp.

Pane praetud kana multikooki kaussi.

6. etapp.

Peal, lisada porgandipulgad.

7. samm.

Lülitage multicookeril sisse „pilaf” režiim. See režiim on kõikides kaasaegsetes köögitöötajatel.

8. samm.

Pane laurea, pipar.

9. samm.

Kaussi valage põhjalikult pestud riis. Riisi tuleb pesta, kuni vesi on täiesti selge.

10. etapp.

Et valmistada maitsvat kanaliha aeglases pliidis, peaksite lisama veidi karri. See maitseaine annab ilusa värvi ja meeldiva maitse.

11. samm.

Seejärel lisage supilusikatäis tomatipasta.

12. samm.

Aeglase pliitiga kaussi valage õrnalt keeva veega üle kahe sentimeetri üle kanaliha.

13. etapp.

Sool maitse järgi. Ärge unustage, et riis neelab soola hästi.

14. samm.

Sulgege multikookeri kaas ja ärge avage seda programmi lõpuni.

Pilaf aeglases ahjus olevas ahjus osutub ilusaks, murenevaks, väga maitsevaks ja mitte rasvaks. Hommikune söögiisu.

Samm-sammult retsept toiduvalmistamiseks pilaf koos kana aeglases pliit

Ilmselt teavad kõik sellist tassi pilafina. Seal on palju retsepte ja võimalusi selle valmistamiseks, alates kodustest pliididest ja lõpetades potiga tulekahju.

Täna tahaksin jagada teiega lihtsaid ja maitsvaid ideid, kuidas pilafit aeglases pliidis valmistada. Aga me valmistame selle tassi kanaliha abil.

Hõõruma kana pilaf aeglases pliidis

Koostisosad

Retsept samm-sammult

  1. Loputage hoolikalt enne keetmist ja seejärel leotage riis. Riisi saab leotada nii kaua, kui te valmistate ülejäänud koostisosad.
  2. Lõika rümba suurus umbes 3-4 cm suurusteks tükkideks.
  3. Lõika porgandid ribadeks.
  4. Lõhestage sibulat väikestes ruutudes.
  5. Kausikarbis valage päikesevalguseõli. Valige küpsetusrežiim ja laske õlil paar minutit soojeneda.
  6. Seejärel praadige kana tükid, kuni ilmub iseloomulik kuldne toon.
  7. Lisa liha, kui liha on valmis.
  8. Kui liha ja sibul on keedetud, praadige porgandid eraldi pannil, et need muutuksid pehmeks.
  9. Kui sibul on keedetud, lisage sellele röstitud porgandid ja segage kõik hästi.
  10. Puista vürtsid, pipar ja sool.
  11. Seejärel pange riisikiht peale. Aga ärge segage.
  12. Täitke tulevane pilaf keeva veega nii, et vesi katab riisi vaevalt.
  13. Seadke multicookeril režiim "Rice" või "Pilaf" ja alustage toiduvalmistamist. 5 minutit enne programmi lõppu pange koorimata küüslaugu pea kaussi. Pärast piiksu on pilaf valmis. Nõu saab kätte lauale.

Retseptivideo

Pärast selle video vaatamist on teil veelgi lihtsam tegeleda pilau ettevalmistamise ja ettevalmistamise peamiste etappidega.

Cooking näpunäiteid

  • Selleks, et riis mureneks, tuleb seda jooksva külma veega hästi pesta, kuni kogu valge tolm on pestud.
  • See on kõige parem kasutada pika teraga aurutatud riisi pilaf, siis teie pilaf ei ole vormis putru, kuid vastupidi, see on murenev ja elastne.
  • Kui soovite, et sinu pilaf oleks rikkalik kollane värvus, siis lisage vürtsidega 1 tl kurkumit.
  • Toiduvalmistamise lõpus lisage tassi 1 tl zira, see lisab idamaiseid maitseid.
  • Kui te ei ole kana liha toetaja, siis saate aeglases pliidis teha suurepärase veiseliha. Sel viisil keedetud veiseliha on pehme ja mahlane, nii et sa ei saa muretseda, et pilaf on kuiv.

Maitsev kanaliha aeglases pliidis

Koostisosad

Retsept samm-sammult

  1. Enne küpsetamist seadke aeglane pliit „küpsetamine“ või „praadimine“ 20 minutiks, valage aeglasest pliidist kausi alumisele päevalilleõli ja lase tal soojeneda.
  2. Või soojendamisel lõigake sibul keskmise suurusega kuubikuteks. Röstige jämedalt riiv või pange see peeneks ribadeks.
  3. Kui õli on piisavalt soe, hakake praadima kana pudraid kuni kuldpruunini.
  4. Külma vee all loputage riis hästi, jäta see vette lühikest aega.
  5. Kui liha on valmis, lisada sibul, porgand ja sool pipariga, segada ja praadida umbes 5-8 minutit.
  6. Kui liha küpsetatakse köögiviljadega, lõigatakse peeneks roheliseks ja jagatakse kaheks osaks: kasutage esimest osa, kui küpsetate tassi, ja teist osa küpsetamiseks.
  7. Lisa rohelised ja koorimata küüslauk liha kaussi, kuid ärge segage.
  8. Tühjendage riis, asetage see välja ja asetage see õrnalt. Lülitage programm "praadimine" või "küpsetamine" välja, täitke sisu veega. Vesi peaks katma riisi ligikaudu sõrme paksuse peal.
  9. Langetage multikookeri kaas ja paigaldage programm „Pilaf“, „Rice” või „Tatar” sõltuvalt teie multikookeri mudelist 30 minutit.
  10. Programmi lõpus on maitsev pilaf valmis.

Retseptivideo

Selles videos räägib autor ja näitab kõiki toiduvalmistamisetappe aeglases pliis.

Kana rinnatükid seentega aeglases pliidis

Koostisosad

Retsept samm-sammult

  1. Lõika kanarind kuubikuteks.
  2. Koorige ja tükeldage seened suurteks tükkideks. Kooritud sibulad lõigatakse õhukesteks poolrõngasteks. Röstige porgandid jämeda riiviga ja lõigake keskmise pikkusega õledeks või kuubikuteks. Leotage hästi pestud riis külma veega umbes 30-45 minutit.
  3. Küüslauk lahti võtta ja puhastada. Aeglase pliidi korral valige režiimis „Küpsetamine“ või „Küpsetamine“. Vala taimeõli ja jäta umbes 3-4 minutiks, et seda soojendada.
  4. Kui kaan on avatud, küpseta kõik köögiviljad 20 minutit.
  5. Tühjendage riis ja asetage see õrnalt röstitud koostisosade peale.
  6. Lisage vürtsid, sool, must pipar.
  7. Täitke veega nii, et see kataks riisi 1 cm kõrgusel ja katke multikookeri kaas. Seadke kasutatav režiim: “Pilaf”, “Tatar” või “Riis” 30 minutiks.
  8. Pärast valmisolekusignaali helistamist hoidke pilaf režiimi „Reheat” umbes 10-15 minutit.

Retseptivideo

Selleks, et paremini mõista pilafi valmistamist kanafileega, vaadake seda videot.

Cooking näpunäiteid

  • Kana rasv ei ole hea maitsega, nii et enne kanafilee valmistamist aeglases pliidis katkesta kanafilee, kõõluste ja kõhre rasv.
  • Habemea juustu lisab sulle huvitava maitse ja aroomi ning herneste lisamisega saad tõelise usbeki pilafi.
  • Seenedesse võib lisada köögivilju, näiteks tomatid, paprika ja mais. Näita kujutlusvõimet ja saate spetsiaalse tassi.
  • Pilafi maitsestamiseks võite osta endale valmis või küpsetada ise, segades oma lemmik vürtse.
  • Lisaks sellele toiduvalmistamisvalikule on aeglases pliidis massiiv hõrgutisi, mis sisaldavad sealiha.

Pilaf on suurepärane igapäevaseks kasutamiseks sobiv toit, samuti pidulik laud, samuti on see eriline, kui teil on võimalus süüa tulekahju. Pilau ei ole vaja liha valmistamiseks, see võib olla lahja ja seda saab ka magusaks teha. Kõik sõltub teie ideedest ja meeleolust.

Pilaf koos kana aeglases pliidis

Pilaf koos kana-potis on võib-olla kõige esimene roog, mida inimesed toiduvalmistamisel riskivad. Kana liha keedetakse palju kiiremini kui kõik teisedki, ja see on odavam, nii et tiibade omanike laual on tihti laudadega kana. Kuid isegi selline nutikas kastrul ei suuda tõelist pilafi valmistada, kui te ei tee vähe pingutusi. Kui teie multicookeris on „Pilaf” režiim, siis ärge kiusake: lihtsalt pane kõik retseptitooted ja usaldage kõik selle valmistamise detailid ebaõnnestunud. See tähendab, et selgub, et riis on kana, kuid mitte pilaf.

Selle pilafi valmistamiseks peate valmistama zirvakid. Ärge muretsege, siin pole midagi keerulist. Alustamiseks kuumutage taimeõli multikookeriga, seejärel küpseta sibulaid, porgandeid ja liha, seejärel lisage pidevalt segades vürtse ja prae, et mitte põletada, ja alles pärast seda lisa riis, lisa soola, küüslauk (kui soovite) lisada riis, kurkum ja muud koostisained, valage kuum vesi ja lülitage kurikuulus režiim sisse. Pärast multikookeri töö lõppu signaali ärge avage kaant, kuid laske pilafil "Küte" režiimis natuke kinni - see on lõhnav ja murenev.

Kana-potaf on mitte ainult riis, liha ja vürtsid. Pilafis saab lisada kuivatatud aprikoose, ploomid, rosinad - nad rõhutavad ainult kanaliha magusat maitset. Lisaks kuivatatud puuviljadele, seentele, köögiviljadele lisatakse mereannid pilafi... Meie sait on teile valmistanud mitmeid huvitavaid retsepte.

Kana pilaf ingveriga

Koostisosad:
1 keskmine kana (umbes 1,5 kg),
2 multi-cups pikateralist riisi,
3 sibulat,
1-2 porgandit
1 küüslaugupea
2 spl. värske riivitud ingver
1,5 spl. kuivatatud marjad,
6 mitme tassi vett
sool, maitseained, rohelised, taimeõli - maitse järgi.

Cooking:
Kuumutage taimeõli (umbes 4-5 spl.) Aeglase pliidi kaussi "Küpsetamise" või "Küpsetamise" režiimis pange sibul nelja rõngaga viilutatud ja praadige 10-15 minutit, kuni kuldpruun. Ärge sulgege kaant. Lõigake kana väikesteks tükkideks väikeste luudega, eemaldage nahk, kui soovite, ja pange sibuladesse kaussi. Segage segades veel 10-15 minutit. Lisage vürtsid ja valage 3 mitme klaasi kuuma vett. Sulgege kaas, seadke summutamisrežiim 20 minutiks. Pärast seda asetage porgand, sool ja eel pestud ja leotatud riis kaussi. Sile, valage järelejäänud kuum vesi (valage õrnalt läbi skimmeri, nii et kihid ei seguneks) ja seadistage „Pilaf” režiim. Umbes 15 minutit enne režiimi lõppu avage kaas, kleepige küüslaugu pea riisile, asetage marjad ja riivitud ingver. Pärast signaali möödumist režiimi lõppemisest jätke pilaf 15-30 minutiks režiimi "Küte". Serveeri roheliste toorainega.

Koostisosad:
500 grammi kanaliha
200 g sibulaid,
200 g porgandit,
3-5 küüslauguküünt,
2 mitme tassi riisi,
4 mitme tassi vett
sool, vürtsid, taimeõli - maitse järgi.

Cooking:
Lülitage režiim "Küpsetamine" sisse 30 minutiks, kuumutage taimeõli kaussi. Küpseta kanaliha taimeõlis, ilma aeglase pliidi kaane sulgemata, 15-20 minutit, kuni kuldpruuniks. Seejärel lisage poolrõngaga viilutatud sibul ja porgand ning lõigatakse Korea salatitele suureks riiviks ribadeks või riivitakse. Küpseta liha ja köögivilju kuni režiimi lõpuni, aeg-ajalt segades. Peske riis, leotage külmas vees. Kui signaal kõlab režiimi lõppedes, laske vesi riisist välja, valage see õrnalt multikookeri kaussi ja asetage see tasa. Pange koorimata küüslauguküüned riisile, soolale ja piparile ning lisage harilikule vürtsile. Valage kuum vesi ja sulgege kaas. Määrake režiim "Plov". Pärast signaali möödumist režiimi lõppemisest jätke kana pilaf "soojenema" režiimis 15-20 minutiks. Ärge avage katet! Seejärel segage kihid ettevaatlikult ja serveerige pilafi, mis on puistatakse roheliste toonidega.

Kana rinnapiim

Koostisosad:
1 suur kanarind (naha või maitseta), t
2-3 pirni,
3-4 porgandit
500 grammi riisi
3-5 supilusikatäit taimeõli
3-5 küüslauguküünt,
sool, pipar, vürtsid - maitse järgi.

Cooking:
"Küpsetamise" või "praadimise" režiimis praadige sibulad ja porgandid taimeõlis, ilma multikookeri kaane sulgemata. Küpseta köögivilju 10-15 minutit, kuni kuldpruun. Lõika kanarind kuubikuteks ja lisa kaussi. Segage ja jätkake praadimist veel 15 minutit, lisage vürtsid ja kooritud küüslauguküüned ilma neid tükeldamata. Küpseta 1-2 minutit. Lahustage eelnevalt pestud ja leotatud riis, tasandage ja täitke veega nii, et see kataks riisi umbes 1,5 cm. Sulgege kaas ja seadke “Pilaf” režiim. Pärast režiimi lõppu segage pilaf ja laske sellel seista 10-15 minutit katte all.

Pilaf kanaga "Aromatic"

500 grammi kana ilma nahata,
1 sibul,
1-2 porgandit
2-3 supilusikatäit taimeõli
3 mitme tassi riisi,
1 küüslaugupea
maitse järgi soola, pipart, vürtsid.

Cooking:
Sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks, hõõruge porgandid suure riiviga või lõigatakse ribadeks. Seadke küpsetusrežiim 40 minutiks, kuumutage taimeõli kaussi ja praadige sibul 15 minutit. Seejärel lisage vürtsid, porgandid ja kanaliha tükid, segage ja küpseta ilma kaane sulgemiseta kuni režiimi lõpuni. Vahepeal peske riis. Pärast signaali äravoolu valage riisist vett, valage see multikookeriga, asetage küüslaugu pea keskele. Täitke keeva veega nii, et see kataks riisi umbes 1-1,5 cm, sulgege kaas ja seadistage režiim "Pilaf" või "Tatar" ("Tangid"). Pärast signaali andmist töörežiimi lõppemise ajaks avage kaas, eemaldage küüslauk ja segage pilaf, sulgege kaas uuesti ja seisake 10-15 minuti jooksul „Küte“ režiimis.

Pilaf kana ja pruuni (pruun) riisiga

Koostisosad:
2 kanarinda,
1,5 korstnat pruun (pruun) riis,
½ stack taimeõli
1 sibul,
1-2 porgandit
1 tl jahvatatud paprika,
¼ tl jahvatatud tšilli,
½ tl jahvatatud köömned,
3 virna vesi
maitse järgi sool, must pipar, marjad.

Cooking:
Seadke "küpsetamise" režiim ja kuumutage taimeõli multikookeriga. Lisage vürtsid ja kuubikuteks kanaliha. Küpseta, kuni liha on valgendatud, lisage tükeldatud sibulad ja porgandid, segage ja praadige kuni töörežiimi lõpuni, aeg-ajalt segades. Ärge sulgege kaant. Sool ja pipar, lisage pestud riis ja kaetakse kuuma veega. Sulgege kaas ja seadke režiim "Pilaf" või "Tatar". Pärast režiimi lõppu laske padjal 15-20 minutit „režiimis“.

Kana ja seened

Koostisosad:
500 grammi kana ilma nahata,
7-9 värsket šampinjat,
1,5 mitme tassi riisi,
1 sibul,
1-2 porgandit
1 küüslaugupea
2 spl. maitseained
maitse järgi õli, kurkum, sool, must pipar.

Cooking:
Loputa kanafilee, kuivatada ja tükeldada kuubikuteks, tükeldada seened suurteks tükkideks, lõigata sibulad poolrõngasteks, hõõruda porgandid suure riiviga või lõigata ribadeks. Loputage riisi põhjalikult mitmes vees ja leotage seda 30-45 minutit külmas vees. Pea küüslauk lahti nelkidesse ja koorige need. Vala taimeõli aeglase pliidi kaussi, kuumuta see "küpsetamise" või "praadimise" režiimis, seejärel pane kaussi kanafilee, küüslaugu, küüslaugu, porgandi ja seente terve nelk. Segage ja praadige kõik toidud, mille kaas on avatud 20-25 minutit. Riisiga tühjendage vesi. Pärast röstimist valage riis ettevaatlikult kaussi, tasandage, puista soola, pipra ja vürtsidega, lisage näputäis kurkuma ja sulgege kaas. Määrake režiim "Tatar" või "Rice" (või "Pilaf"). Pärast signaali möödumist režiimi lõppemisest hoidke 10-15 minuti jooksul pilafi "Küte" režiimi kaane all. Seejärel segage ja serveerige, puista maitsetaimi.

Pilaf kana ja ploomidega

Koostisosad:
1 kanarind,
2 mitmekülgset pikateralist riisi tera,
4 mitme tassi vett
1-2 porgandit
1-2 sibulat,
1 küüslaugupea
6-7 tükki ploomid,
1-2 supilusikatäit taimeõli
maitseks vürtsid pilafile, soolale, mustadele piparitele.

Cooking:
Seadke režiim "küpsetamine" või "praadimine" 40 minutiks ja kuumutage õli multikookeriga. Pane tükeldatud porgandid ja sibulad poolrõngastesse. Sulgege kaas ja küpseta 10 minutit, samal ajal lõigake kanarind kuubikuteks, lisage köögiviljadele, segage ja sulgege uuesti kaas. Rinna röstimisel peske riis ja ploomid kuivaks. Kui signaal kõlab režiimi lõppu, lisage riis, sool, pipar, lisage vürtsid ja ploomid (seda saab lõigata viiludeks, kui see on suur). Küüslaugu pea keskel ja täitke kuuma veega läbi lusikaga lusikas, nii et toiduainete kihte ei segata. Sulgege kaas ja seadke režiimiks "Pilaf" või "Groats". Pärast režiimi lõppu ärge avage kaant, kuid hoidke pilafit „Küte“ režiimis 15-30 minutit.

Kana ja rosinad

Koostisosad:
2-3 kanaliha (või pool kana rümp),
3 mitme tassi riisi,
1-2 porgandit
2-3 pirni,
100-150 g ploomid,
2-3 supilusikatäit rosinad
1-2 küüslaugu pead,
näputäis kurkuma
soola, valmis vürtsid pilafile, must pipar - maitse järgi.

Cooking:
Peske riisi mitmes vees, kuni vesi on selge ja leotage külmas vees. Peske kanaliha ja tükeldage tükkideks (ka luude tükeldamiseks). Loputage ploomid ja rosinad kuumas vees ja kuivatage. Sibul lõigatakse kuubikuteks, porgandid - õled. Valage taimeõli multikookeri kaussi ja soojendage seda “Küpsetamise” või “Küpsetamise” režiimis. Pange kana kaussi ja küpseta 10 minutit. Seejärel soola ja lisa sibul. Küpseta veel 5-7 minutit, seejärel pange porgandid liha ja sibula peale. Täitke veega (4 mitmekordset) ja seadke režiimi "Karastamine" 20 minutiks. Tühjendage riis riisist, asetage see aeglase pliidi kaussi, sile ja lisage ploomid ja rosinad, kooritud küüslauguküüned, suruge kergelt riisile ja valage kuuma veega (2–2,5 klaasi) läbi skimmeri. Määrake režiim "Pilaf" või "Rice" ("Tatar"). Pärast signaali möödumist režiimi lõppemisest laske nõudel "kuumutamise" režiimis 10-15 minuti jooksul suletud kaane all ja seejärel segada õrnalt.

Kana ja kuivatatud puuviljad

Koostisosad:
500 g kanafilee,
1 sibul,
1 porgand,
2 mitme tassi riisi,
100-150 g kuivatatud puuviljade segu (kuivatatud aprikoosid, rosinad, ploomid), t
½ mitme tassi taimeõli,
1-2 supilusikatäit valmis vürtside segu t
sool, must pipar, kollajuur - maitse järgi.

Cooking:
Viilutatud kanafilee, porgandid - õled, sibul - poolrõngad, ploomid ja kuivatatud aprikoosid, mis on hästi pestud, kuivatatud ja ribadeks lõigatud. Valage taimeõli multikookeri kaussi, lülitage küpsetusrežiim sisse ja soojendage seda 3-5 minutit. Küpseta köögivilju ja liha 15 minutit, segades. Seejärel pange kuivatatud puuviljad ja vürtsid kokku, segage, viige ja täitke riis, pestakse ja leotage eelnevalt. Sool, pipar, lõhestatud lusika kaudu, valage kuum vesi (4 mitmekihiline) ja sulgege kaas. Määrake režiim "Plov". Režiimi lõpus laske tassi 10 minuti vältel „kuumutada” režiimis ja seejärel avada kaas ning segada kõik kihid. Serveeri, puista maitsetaimi.

Shah pilaf kanaga (pidulik roog)

Koostisosad:
400 g kanaliha
1-2 sibulat,
1-2 porgandit
1 multi-riis,
1,5 mitmekordset vett
1 küüslaugupea
1-2 supilusikatäit valmis vürtside segu t
näputäis kurkuma
käputäis rosinaid
2 lehte õhuke pita,
sool, must pipar, taimeõli - maitse järgi
50-70 grammi võid - pita määrimiseks.

Cooking:
Vala taimeõli multikookeri kaussi ja küpseta seda küpsetusrežiimis. Pange viilutatud liha, tükeldatud sibul, viilutatud porgandid ja hauta samas režiimis umbes 15 minutiks, seejärel lisage pestud rosinad, kooritud küüslauguküüned, vürtsid, sool ja pipar, segage ja puista pestud riisiga. Sile, täitke kuum vesi ja sulgege kaas. Määrake režiim "Plov". Režiimi lõpus viige valmis pilaf teise tassi juurde. Ärge muretsege, kui arvate, et riis on alatoidetud, nii et teil on vaja retsepti. Peske ja pühkige multikookeri kaussi kuiva lapiga, määrige seda sees oleva võiga ja katke see pita leiva lehtedega ning asetage pita leib allapoole 2-3 kihti. Pita leib peaks riputama kausi servadest. Asetage valmis pilaf sees ja sulgege pita rippuvad lehed. Topi võid ja sulgege kaas. Seadke küpsetusrežiim 1 tunniks. Valmistatud shah-pilaf saadakse murenevana, aromaatne ja peeneks krõbedaks. Keerake shah-ader ettevaatlikult tasaseks taldrikuks ja serveerige, lõigake segmentideks.

Nautida söögiisu ja uusi kulinaarseid avastusi!

Pilaf kana-potis - 7 retsepti, kuidas süüa

Pilaf on aeglases ahjus kana on väga toitev, rahuldav ja maitsev roog. Tuleb märkida, et toiduvalmistamisviisi tõttu on pilaf mugav - täielik õhtusöök valmistatakse koheselt ja multikookeri kasutamine muudab toiduvalmistamise protsessi veelgi kiiremaks ja mugavamaks.

Kana pilaf on aeglane pliit - lihtne samm-sammult retsept

Pilafi kana aeglases pliidis vastavalt klassikalisele retseptile:

  • kanaliha 1 kg;
  • riis 3 tassi;
  • sibul 400 gr;
  • porgandid 600 gr;
  • soola ½ spl. l.;
  • jahvatatud must pipar 1 tl;
  • vesi 5 klaasi;
  • küüslauk 1 pea;
  • rohelised rohelised (petersell ja tilli);
  • õli 5 spl. l

Menetlus:

  1. Kana liha pestakse hästi, eemaldades vajaduse korral ülejäänud kohevaks. Rinnaga on soovitatav kasutada. Dice liha ja pane see eraldi kaussi.
  2. Sibul on puhas ja lõigatud keskmise kuubiks. Koorige porgandid ja tükeldage või tükeldage need peeneks.
  3. Valmistage rohelised: peske, tükeldage terava noaga.
  4. Me alustame toiduvalmistamist: valage kaussi paar supilusikatäit taimeõli ja laske sibul, seejärel porgand. Keeda "Fry" režiimis 5-7 minutit, kuni kuldne. Seejärel lisage liha. Segu segatakse hästi ja jätkake keetmist kaanega avatud, aeg-ajalt spaatliga segades. Küpsetage liha üsna vähe. Lisage soovi korral vürtsid ja soolad, võite kasutada kõiki vürtse.
  5. Kui kana on keedetud, tehkem mõned riisid - loputage see ära prügi ja tolmu abil, kuni vesi on selge. Kui liha praaditakse 5-8 minutit, lisage riisi, valage kuum vesi, sisesta 2-4 küüslauguküünt, lülitage „Pilaf” režiimi ja jäetakse 40 minutiks hautuma.

Pilaf on valmis. Segage liha põhjalikult riisiga ja asetage plaadile.

Kana rindade valmistamine

Pilafi valmistamine aeglases pliidis vaid tunnis ei ole raske:

  • kanafilee 300 gr;
  • riis 260 gr;
  • porgand 100 gr;
  • sibul 100 gr;
  • õli 35 gr;
  • karri 1 tl;
  • küüslauk, hakitud 2 tl. või kuivatage 1 tl;
  • vesi filtreeriti 330 ml.

Menetlus:

  1. Kana liha jõuab kiiresti valmisolekusse, mis teeb sellest parima võimaluse valmistada kiiresti toite.
  2. Selles retseptivariandis valmistatakse kõik lihtsalt ja kiiresti: lõigatakse porgandid ja sibulad väikesteks kuubikuteks, lõigatakse kana keskmisteks kuubikuteks või viiludeks.
  3. Pane kõike multikookeri kaussi, puista vürtsidega, puista õliga, segada hästi.
  4. Siis magame koos üleval pestud teraviljadega, täitke see kuuma veega ja lülitage sisse “Pilaf” režiim. Tass keedetakse tund aega. See aeg on piisav lõhnavate toitude saamiseks.

Sel viisil valmistatud riis on murenev ja rahuldav.

Usbeki pilaf koos kanaga aeglases pliidis

Traditsiooniline Usbeki pilaf on keedetud väga rasva ja lambaga. Sellest hoolimata selgub, et kanaliha on maitsev, kuid mis on oluline - mitte rasv, mis tähendab rohkem dieeti.

  • 500 grammi kanaliha;
  • 2 nudusi porgandid;
  • 2 nudusi sibulad;
  • 2 tassi riisi;
  • 1 suur küüslaugu pea;
  • väike kuuma pipar;
  • 2 kassetit või;
  • soola 1 spl. l.;
  • vürtside komplekt pilafile või kana 2 tl.

Menetlus:

  1. Kõik koostisained on eelnevalt puhastatud ja pestud. Alustame sibulaga: see tuleb lõigata õhukeseks pooleks. Selleks, et sibul ei tekitaks rebendeid 10-15 minuti pärast, langetage pea külma veega. Siis porgand - lõigake see käsitsi ribadeks, et see sarnaneks sibula poolribidega.
  2. Järgmine on liha: lõigake see väikesteks portsjoniteks.
  3. Vala või keetke köögi kaussi, praadige sibula poolkitsed, kuni kuldne, praadimisrežiimis, seejärel lisage liha. On väga oluline, et liha praaditakse ainult sibulaga - selle köögivilja mahl ja maitse muudab kana väga maitseks, andes talle erilise puudutuse. Lisage kohe vürtsid ja sool.
  4. Ainult pärast 10-15 minuti pikkust liha röstimist saate lisada porgandit, lülitada sisse režiimi “kustutamine” ja jätta 15 minutiks.
  5. Pärast veerand tundi, segage sisu, täitke kuum vesi nii, et see kataks liha. Keskel panime terava tšilli ja küüslaugu pea. Sulgege kaas ja jäta 8-10 minutiks hautuma. Pärast seda aega saame pipra, küüslauk saab jätta, segada kõik ja lisada riisi. Vajadusel lisage riisi tasemele vett, puista veidi soolaga, sulgege kaas. Küpsetamine veel pool tundi. Traditsiooniliselt ei ole roog segatud ja serveeritakse puff.

Märkus. Riis on soovitatav võtta pikka aega aurutatud.

Kana pilaf aeglases pliidis

Crock-pot päästab mind isiklikult. Ja ma lihtsalt armastan plov. See retsept pilaf on aeglane pliit töötavate emade.

Kuidas süüa kana pilafit aeglases pliidis:

Sibulid puhastatakse, pestakse ja lõigatakse poolrõngasteks.

Koori porgandeid, peske ja riivige jäme riiv.

Peske kana tükeldatult.

Peske riisi hästi.

Vala õli multikookeri kaussi. Pange liha, praadige liha kuldpruuniks (segades umbes 7-10 minutit).
Seejärel lisage sibul ja porgand. Küpseta veel 7-10 minutit. Sool, pipar, lisa oma lemmik vürtsid. Segage. Lisage küüslauk.

Keedke veekeetja. Vala riis ühtlaselt üle kogu pinna. Vala vesi nii, et see oleks 1,5-2 cm riisi kohal.

Paigaldage programm "Piimapuder / teraviljad" ja küpseta kana viljaga aeglases pliidis 60 minutit.

Aeglases pliidis on kana sisaldav Pilaf valmis.
Bon isu!

Esmakordselt tegin aeglases pliidis kanaliha pilafi, see osutus hõrguks. Täname retsepti eest!

Väga maitsev pöördus - tänu sulle retsepti eest.

Ja riis mureneb? Ma tahan ka selle tatpeptu jaoks süüa)))

Ja kui ei, siis funktsiooni, piima putru saab panna pargi funktsiooni?

Riis ei ole keedetud.

Ja riisi 1,5 klaasi tavaline või mult.stakany?

Fedotov 57 ja riis 1,5 klaasi tavaline või mult.stakany?

See on võimalik ja nii.

Tänan teid väga retsepti eest, väga maitsev!

suurepärane retsept, ma ise teen peaaegu sama, ainult aeglane pliit, millel on teine ​​maxwell, pange teravilja režiim.

Vesi peaks olema väiksem, osutunud väga vedelikuks ja maitsevaks, tänan teid, muide, mul on pilafi jaoks eraldi funktsioon.

Ma olen keetmine. Pildistamise režiimis.

Ma teen nüüd. Tellimuse tühistamine valmis. Kustutusrežiim.

Ja ma panin programmi 40 minutiks ja kõik on valmis.

Kõik õigused materjalidele saidil www.RussianFood.com on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Selle saidi mis tahes materjalide kasutamisel on hüperlink aadressile www.RussianFood.com kohustuslik.

Saidi haldamine ei vastuta ülaltoodud retseptide rakendamise tulemuste, nende valmistamismeetodite, kulinaar- ja muude soovituste, hüperlinkide paigutamise ressursside tõhususe ja reklaamide sisu eest. Saidi haldamine ei pruugi jagada veebisaidil www.RussianFood.com avaldatud artiklite autorite arvamusi

See sait kasutab küpsiseid, et pakkuda Teile parimat võimalikku teenust. Saidil kohapeal viibides nõustute isikuandmete töötlemise koha poliitikaga. Ma nõustun

Pilaf koos kana aeglases pliidis

Kui olete multikookeri õnnelik omanik, saate nüüd pilafit ilma probleemideta valmistada. Nagu näete retseptis, küpsetan ma kana ja köögivilju, kuid see ei ole vajalik. Lihtsalt valage kõik vajalikud koostisosad ja lülitage aeglane pliit soovitud režiimi. See valik ei ole vähem maitsev.

Kuidas süüa

  • Kana tükeldatakse väikesteks tükkideks.
  • Sibulad lõigatakse neljandikku, porgand lõigatakse kuubikuteks (või riivitakse jämedale riivile).
  • Küpseta kana väikese koguse taimeõli aeglases pliidis. Selleks peate 30 minutiks sisse lülitama "küpsetamise" režiimi (praadima kana 15-20 minutit, ma ei sulga multikookeri kaant).
  • Seejärel lisage praetud kanale sibul ja porgand. Jätke praadimist 10 minutit samal režiimis.
  • Lisa riis, lisa küüslauguküünt. Sool, pipar, maitseained maitseainetega.
  • Vala vette, segada õrnalt spaatliga.
  • Sulgege multikookeri kaas, seadistage režiim "Plov". Pärast signaali segatakse õrnalt kanaliha.

See retsept on valmistatud Panasonic SR-TMH 18 multikookerist, millel on 4,5-liitrine kauss. Toiteseade on 670 vatti. Rohkem üksikasju.

Tavaliselt teen seda sealiha ja siin proovisin seda kana, see osutus ka maitsevaks ja see oli just selline pilaf, mitte ainult riis, kana, küpsetatud Redmondi multivarkis Pilafi programmis, ja ma valmistan ka riisi külgäärikuteks;

Mu abikaasa meeldis nii palju, et mul peaaegu ei olnud midagi. Maitseained pilafi jaoks on siin väga head.

Selgub, riisi puder, mitte plov

Täname retsepti eest! Ma toidan nüüd niimoodi!

kasutatud aurutatud riisi, osutus väga murenev pilaf
täname retsepti eest)

Seal on palju vett. Puder töötab välja. Riisivesi 1: 1. Ma lisan veel tomatipasta

Kui palju soola ma peaksin lisama?

Ma tegin retsepti)) osutus väga maitsevaks))) ainsaks negatiivseks ma ei ole soola (((tänu retsepti eest))))

Täname suure retsepti eest.

pilafi režiimi asemel teevad lahtised riisi

Väga maitsev pilaf selgus, tänan teid väga retsepti eest.

osutus väga maitsevaks

Täname retsepti eest! Ma võtan relvi.

Awesome plov. Tänan teid väga! Üldiselt võtan selle saidi hulgast retsepte ja kõik osutub toitevaks ja väga maitsevaks!

Väga maitsev. Aga riisi on vaja ümmargune, mitte pikk ja aurutatud.

Väga maitsev pilaf) Ma soovitan kõigil seda proovida.

Ma valmistan seda retsepti rohkem kui üks kord. Retsept on hea. Kõigile meeldib plov.

See on minu putru-plov: (((

Selgus, et koor on kanaga: (((Kõik on tehtud vastavalt retseptile... Jällegi ei ole täpsustatud, millises asendis ventiil peaks olema ja kui kaua pilaf peaks olema kuumutatud. Minu Panasonic pliit seab automaatselt aega 20 minutiks, kuid tulemuseks olev putru ei ole ikka veel

Pilaf on aeglases ahjus kana

Lahendage veelkord küsimus: küpsetage seda kiirustades? Ma soovitan keetmist kanafilee aeglases pliidis. Lihtne ja lihtne taldrik on alati asjakohane. Palafuuris peetakse paljudes kultuurides traditsioonilist rooga, seda keedetakse tulekahjus, kuid köögis saab süüa suurepärase tassi ilma tulekahju alustamata ja mitte otsida kogu oma naabritest.

Pakume teile üksikasjalikku samm-sammult retsepti fotode ja näpunäidetega ning veel kahte võimalust pilafi jaoks aeglases pliidis. Me andsime neile ka mõned nõuanded. Nii et teie maitsev pilaf on kindlasti toitev ja muutub kasulikuks roogaks kõige erinevatel aastaaegadel, siis küpsetad seda isegi tühja kõhuga või dieediga.

Lihases pliidis on tavaline kanafilee

Meie nõuandega saate valmistada lihtsat lüpsikana kana rinnaga aeglases pliidis. See kaasaegne tehnoloogia on meie köögis juba ammu juurdunud, lükates pliidi. Kuid mitte igaüks ei tea, kuidas süüa selles maitsev, me õpetame teile.

Kõige sagedamini hakkavad koduperenaised seda tehnikat pilafi ettevalmistamisega hakkama saama. Meie põhiline retsept on täis vihjeid ja joonealuseid märkusi ning leiad, mida teie ja teie multicooker vajavad, et valmistada maitsvat kanaliha.

4-5 portsjoni koostisained:

  • veerand kana - 300 g;
  • riis - 400 g;
  • sibul -1 suur sibul;
  • porgandid - 1 suur;
  • vesi - 600 ml;
  • taimeõli;
  • küüslauk - 1 pea;
  • maitseained.

Kuidas süüa pilafit kana aeglases pliidis

Mis tahes pilafi valmistamine algab zirvakaga - röstitud liha ja köögiviljade seguga. Alustame köögiviljadest. Sellisel juhul mängib rolli ka lõikamine - pole vaja purustada. Lõika sibulad suurteks kuubikuteks, lõigake porgandid ribadeks.

Valage multikookeri kaussi 1–2 supilusikatäit taimeõli, valige “Fry” režiim. Küpsetage sibulad läbipaistvaks ja seejärel pange porgandid maha.

Röstides köögivilju, eemaldage nahk kana veerandist, lõigake luud. Lõika liha kuubikuteks. Ka siin ei ole madal.

Pange liha köögiviljadesse.

Fry kõik koos. Liha peaks muutuma valgeks.

Nüüd lisage vürtsid ja segage hästi. Zirvak on valmis.

Vürtsid pilafi jaoks, võite võtta neid, mis sulle meeldib. Kuid on kohustuslik miinimum - köömned, kuivatatud juustukarjad, kollajuur, paprika ja küüslaugu segu. Kui te pole oma kodus leidnud selliseid vürtse, siis ärge heidke seda lihtsalt järgmisel korral läbi supermarketit või turgu, minge vürtside osakonda ja peatage oma valik pilaf-vürtsides, kus on see miinimum.

Lisage riis ja jaotage see kogu zirvaki pinnale, segamata sellega. Loputa riis ei ole vajalik. Kui valite selle õigesti, on see murenev.

Täitke riis veega - see peaks katma riisi kahe sentimeetriga. Paljud inimesed soovitavad riisi valada kuuma veega, kuid sel juhul ei tohi seda aurutada. Soovitame valida kuldne keskmine - vala riis sooja veega. Pange küüslauk keskele. Sulgege hermeetiline multikookeri kaas. Valige režiim "Pilaf" ja oodake programmi lõppu.

Pärast signaali avamist avage kaas, segage pilaf ja jätke see kuumutatud režiimis 10 minutiks suletud kaanega. Niisiis, riisi protomeeter, nautige liha ja köögiviljade maitset.

Pilaf on aeglases pliidis kana valmis. Bon isu!

Pilaf koos kana ja kuivatatud puuviljadega aeglases pliidis

Juja on plov-i aserbaidžaani versioon, see on valmistatud kuivatatud puuviljadega. Kanafilee ja kuivatatud puuviljadega aeglases pliitisõidul rõõmustab teid mõnevõrra hapukas maitse ja kuivatatud puuviljad sobivad suurepäraselt kana- või lambaliha külge. Selle valmistamiseks on vaja kuivatatud puuvilju, rosinaid, neid saab ladustada lähimas supermarketis, osta neile kohe vürtsid, avada meie retsept ja jätkata. Proovige selles retseptis kasutada aurutatud riisi. See osutub suureks, kõigile meeldib see.

Koostis 3-4 portsjoni kohta:

  • kana (rind ja reie) - 0, 4 kg;
  • vesi - 0, 5 l;
  • riis (tavaline või aurutatud) - 0,3 kg;
  • vürtsid ja pilaf - 1 tl;
  • ploomid - 100 g;
  • kuivatatud aprikoosid - 100 g;
  • rosinad (seemneteta) - 100 g;
  • kaneel - 3 g;
  • porgand - 300 g;
  • sibul - 60 g;
  • või - 80 g

Cooking:

  1. Kõigepealt valmistage ette kõik komponendid, puhastage ja lõigake need kokku. Seda saab teha toiduvalmistamise ajal. Aga te ei saa seda õigeaegselt teha ja meie roog põleb välja (praadida mõned komponendid). Seetõttu valmistage pilafi esmakordselt ette, valmistage esmalt koostisosad ja seejärel edasi küpsetama.
  2. Juja on teistsugune, sest see hõlmab riisi keetmist eraldi. Ma võtan tavaliselt juba aurutatud riisi, mis on ette nähtud aeglases pliidis küpsetamiseks, mida soovitan teil teha. Sellised riisid peavad olema hästi pestud ja valatakse kaussi sooja veega. Tehkem seda ja jäta see nüüd.
  3. Kui sa võtsid tavalise riisi, siis peate seda keetma eraldi. Selleks valage 1,5 tassi riisi (300 g) 3 tassi veega, lisage 1 tl. soola ja lülitage putru režiim sisse. Pärast signaali pange riis kaussi ja aeglasesse pliitisse alusta toiduvalmistamist.
  4. Nüüd mine liha juurde. Loputa liha külmas vees. Me lõikame rinna suurteks tükkideks, võtame reie küljest luu, eemaldame naha ja lõigame ka. Te saate kasutada ainult rinna või ainult reite, kuid see maitseb paremini.
  5. Me puhastame ja pesta porgandit, hõõrume seda jämeda riiviga. Selles teostuses on pilaf hea lõigata see väikesteks kuubikuteks. Niisiis, selle maitse suureneb ja see läheb hästi kuivatatud puuviljadega.
  6. Sibul on puhas ja lõigatud suurteks kuubikuteks. Et mitte nutma, loputage sibul külmas vees ja jahutage nuga külmkapis.
  7. Nüüd loputage kuivatatud puuviljad sooja veega, lõigake ploomid ja kuivatatud aprikoosid ribadeks. Sest nüüd, pange kaussi.
  8. Kui kõik komponendid on valmis, jätkake pilafi valmistamist: aeglases pliidis lülitage sisse „praadimine“ ja sulatage või. Pange porgandid õlisse esimeseks ja sibulad 5 minutiks. Pärast veel 5 lisage liha sinna. Fry, kuni see muutub valgeks, saate ühel küljel isegi kergelt pruuni. Segage kaussi kogu aeg nii, et see ei põletaks ega leotaks mahla.
  9. Kui liha on valmis, soola ja pane vürtsid pilafi.
  10. Valmis segusse lisada kaussi kaneeli. Veenduge, et kaneel asetaks vürtside järel. Tänu sellele saab teie tassi väga ilus värv ja meeldiv puudutus. Laske segul natuke (mitte rohkem kui 1-2 minutit) praadida.
  11. Nüüd on aeg lisada köögiviljadele ja lihale kuivatatud puuvilju ja riisi. Esiteks pange kuivatatud puuviljad liha peale, jaotage need õhukesele ühtlasele kihile. Top - riis (vesi valatakse välja), see tuleb ka tasandada ja seejärel valada keeva veega. Varem panime selle sisse 1 tl. soola ja segage.
  1. Sulgege hermeetiliselt multikookeri kaas ja seadke “Pilaf” või “Quenching” režiim 20 minutiks.
  2. Kui valmisolekusignaal kõlab, peate kõik põhjalikult segama ja pannakse 10 minutiks „eelkuumutusele“. Niisiis, meie pilaf saab ereda ja rikkaliku maitse.
  3. Pärast signaali on pilaf valmis. Serveeri seda, puistatakse tilliga ja maitsestage sibula suledega. Söö tervislikult!

Dieetkana pilaf on aeglases pliidis

Toiduvalmistamine ei hõlma praadimist ja vajab paarile toiduvalmistamist. Meie köögiseade aitab meil edukalt valmistada just sellist dieetkana, mis on aeglases pliidis, ja samal ajal on roog alati maitsev ja maitsev. Lisaks sellele võib seda keeta ja ilma liha, ainult köögiviljadega (see tähendab, et äkki ei nõua toitumine liha süüa). Toidu pilau valmistamiseks kasutage maitseaineid, küüslaugu, marjasort.

4-5 portsjoni koostisained:

  • Liha - 300 g;
  • Riis - 400 g;
  • Vesi - 0,6 - 0,7 l;
  • Porgandid - 300 g;
  • Sibul - 80 g;
  • Küüslauk - 1 pea;
  • Ploomid - 100 g;
  • Vürtsid - 1 tl;

Cooking:

  1. Selles retseptis valmistame ainult "karastamise" režiimis ilma rasva kasutamata. See ettevalmistus võtab meie ajast veidi rohkem aega, kuid toitumine on seda väärt.
  2. Esmalt loputage ja täitke külma veega riisi.
  3. Liha lõigatakse tükkideks, sibuladeks - suurteks kuubikuteks.
  4. Nüüd määrime multicooker kausi taimsete rasvadega ja pannakse sibul ja liha. Sulgege kaas ja seadke režiim "kustutamine" 10 minutiks.
  5. Praegu pesta, koorida, tükeldada porgandit peene õlgade ja koorega, tükeldage 2 küüslauguküünt, loputage, tükeldage suured ploomid kuubikuteks.
  6. Pärast signaali avage kaas, pange kõik liha. Me pipra ja soola sisu kaetakse, lisame maitseained, valatakse 1 klaasi veega. Kõik segatakse. Sulgege kaas, kustutage režiim 20 minutiks.
  7. Kuigi liha ja köögiviljad on hautatud, lisame riisist veidi vett ja laseme sel kuivada. Pärast signaali asetage riis aeglasesse pliitisse, segage selle sisu, riisi keskel kaussi, kleepige peast jäänud küüslauk. See tuleb põhjalikult loputada ja lasta nõrguda, kuid mitte koorida ja lahti võtta. Lisage veel 2 tassi vett. Sulgege kaas ja seadke režiim "kustutamine" veel 20 minutiks.
  8. Pärast signaali kontrollimist kontrollige riisi valmisolekut. Kui see pole veel valmis, sulgege kaas uuesti ja lülitage seade 10 minutiks sisse.
  9. Uskume uuesti valmisolekut. Jäta riis aeglases pliidis 20 minutiks "Küte" režiimis.
  10. Kõik saab kätte toimetada. Kena sööki!

Pilaf koos kana aeglases pliidis

Pilaf - Türgi "pilafist" - lahe riisipuur. Pilafi Kesk-Aasia versiooni (Usbekistan, Kasahstan, Türkmenistan, Tadžikistan ja Kõrgõzstani lõunaosa) ettevalmistamiseks kombineeritakse riisi teravilja- ja zirvak (liha) edasiseks ettevalmistamiseks. Ja pilafi Iraani versioonis (sellist pilafit valmistatakse ka Türgis ja Aserbaidžaanis) valmistatakse teraviljaosa ja gara (lihatükk) üksteisest eraldi ja seejärel ühendatakse need plaadile. Siin on nii erinev ja väga maitsev pilaf.

Meie perekonnas küpsetavad ema ja vanaema alati liha või kanaga pilafi, mõnikord (väga harva) küpsetatud kuivatatud aprikoosidega, kuid see on juba magus valik, kuid see on ka väga maitsev ja rahuldav. Liha on tavaliselt praetud, lisatakse taimeosa, siis teravilja (riis) ja roog on täielikult valmis.

Kui te küpsetate pliidiplaati, peate kasutama head paksu seinaga pannit (hautatud pannil), millel on kõrged küljed või paks seinaga (näiteks malmist) pann. Tänapäeval kasutatakse tänapäeva maailmas koduneid üha enam selle maitsva pilafi multikookeriks. Ma tahan ka pakkuda küpsetamiseks kanafilee aeglases pliidis. Tulemus on alati lihtsalt maitsev, riis on õrn, murenev ja väga maitsev.

See on vajalik:

  • Riis - 2 multi klaasi (teraviljad, mida lisate nii palju kui vaja)
  • Kana rinnaga - 1 tk.
  • Porgandid - 2 tk.
  • Sibul - 2 tk.
  • Küüslauk - 5-6 nelgi (maitse järgi)
  • Vesi - 4 multi klaasi (kui paned vastavalt rohkem teravilja, siis paneme vee vahekorras 1: 2)
  • Sool - maitse järgi.
  • Taimeõli - veidi (liha röstimiseks)
  • Rohelised - roogade kaunistamiseks ja serveerimiseks (valikuline)
  • Pilafi maitsestamine - tahtel (ma ei lisanud - sellepärast, et minu väike laps seda kasutas toidus)

Kuidas valmistada omatehtud kanafilee aeglases pliidis:

Ma tahan jagada ka oma rõõmu - mul on köögis uus assistent - 4-liitrise kausi sisaldav LENTEL 4LD11 multi-pliit ja 700-vatise võimsusega. Ja muidugi, ma olen esimene kord, kui valmistan selle ilusa pilafi uue aeglase pliidi. Kõigepealt peame viilutama kana rinnafilee. Valage multikookeri kaussi mõned taimeõli, lülitage küpsetusrežiim 40 minutiks sisse.

Multicookeri töö algab 5 sekundiga. Teistes multivarkides peame vajutama START nuppu - installitud programmi töö alustamiseks. Anname õli hea soojuse ja paneme valmis kanafilee kaussi. Veidi maitse järgi. Kui filee on röstimine (kuigi seda ei saa teha, osutub pilafi toitumine rohkem, PLOV-programmi lõpus küpsetab aeglaselt pliit kergelt altpoolt liha), valmistab sibul ja porgand. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks, lõigasin porgandid õhukesteks ribadeks. Pange valmis köögiviljad multikooki kaussi. Segage veidi (see on valikuline). Soola rohkem maitse järgi. Pange eelnevalt pestud riis köögiviljade peale multikooki kaussi. Lisage küüslauguküüned ja täitke pilaf veega (ma teen seda keeva veega). Praegu kuvatakse 23-minutiline järelejäänud aeg multikookeri ekraanil. Multicooker (nagu ma eespool mainisin) tõlgib Plovi automaatsesse režiimi ja 5 sekundi pärast lülitub see automaatselt sisse ja alustab tööd. Teistes multicookerites peame vajutama START nuppu (installitud programmi töö alustamiseks). Aeglane pliit alustas toiduvalmistamist.

Ülaltoodud koostisosade koguse puhul keedeti multikooker pilafi 42 minutit. Kui lisate rohkem koostisosi, küpsetab multicooker pilafi, kuni see on keedetud.

Svetlana ja minu maitsev kulinarochka2013.ru soovivad kõigile söögiisu!

Pilaf koos kana aeglases pliidis

Multikookeri võimalused on väga mitmekülgsed. Sellega muutuvad isegi tavalised igapäevased toidud originaalseks ja väga maitsvateks. Nende valmistamine on palju lihtsam kui pliidil. Sa ei pea pannile pidevalt vaatama, kontrollima, kas roog on valmis, kas see põleb, kas vesi on keedetud ja nii edasi. Peate lihtsalt laadima kõik komponendid aeglasesse pliitisse, valige soovitud programm ja oodake, kuni see lõpeb. Vahepeal saate oma äri käia või teha muid majapidamistöid.

Eriti maitsvad hautised, supid, putru ja pilaf saadakse aeglases pliidis. Pole pettusi ja seadmeid, mis on mõeldud pirukate, pajaroogade, pirukate ja teiste rikkalike magusate magustoitude küpsetamiseks. Ka kombineerivad kaasaegsed multicookers mudelid ideaalselt kahekordse katla ja jogurtitootja funktsioone, mis muudab need köögis veelgi funktsionaalsemateks ja asendamatuteks.

Seekord pakume sulle väga maitsvat pilafi. Selle tassi puhul on peamised koostisosad liha ja riis. Liha võib sõltuda teie eelistustest. Sama kehtib riisi kohta. Võite kasutada pikki, ümmarguseid, jahvatatud, aurutatud ja muid riisi. Võtke parimad koostisosad. Meie retseptis valmistame aeglases pliidis kanaliha. Kõik protsessid, mida me teile samm-sammult kirjeldame, illustreerivad illustratiivseid fotosid.

Kanaliha valmistamiseks aeglases pliidis, vastavalt meie retseptile fotoga, on vaja lihtsaid ja arusaadavaid tooteid. Neid võib leida kõigist kauplustest või supermarketitest. Selle tassi puhul saate kasutada kõiki kana osi, mis on teie perekonnas kõige armastatumad. Me otsustasime teha kerge ja madala kalorsusega pilafi, nii et me kasutame kanarinda.

Kana pilaf aeglases pliidis

Koostisosad

Lihtne, maitsev ja toitev pilaf - ei jäta ükskõikseks, isegi kõige karmimaks kriitikuks. Proovi seda ja sina!

  • 1 tund 30 minutit.
  • Osad 5
  • Ei ole raske

Koostisosad

Kuidas valmistada kana Pilaf aeglases pliidis

Pilafi retseptid - suur kogus. Reeglina on tõeline usbeki plov küpsetatud lamba. Aga mis siis, kui te järgite joonist ja toitumine on piiratud? Pole probleemi, hämmastav kana pilaf toob kindlasti palju rõõmu. Valmistage kana pilaf naturaalsetest, värsketest kodulindudest pärinevas aeglases pliidis, lisamata kahjulikke maitseaineid, säilitusaineid ja kuivseid segusid.

Samm-sammult retsept

Leota riis vees, pesta see eelnevalt.

Filee tükeldamine, kõhre eemaldamine, liigne rasv. Lõika kuubikuteks, keskmise paksusega.