728 x 90

Toitjuustud juustust

Toitjuustu on üks populaarsemaid toiduaineid nende seas, kes toituvad. Madala rasvasisaldusega kodujuust on üsna madala kalorsusega ning tänu oma kõrge valgusisaldusele küllastub see kiiresti. Puuvilja baasil saab valmistada palju lisandeid, pajaroogasid, juustukooke, kokteile jne. Ja kõik see minimaalse kaloriga! Samuti on kodujuust väga kasulik neile, kes iga päev jõusaali külastavad või sportivad. Sellel on palju kasulikku valku, mis on kergesti seeditav, palju lihtsam kui liha valk. Talujuust saab süüa nii nagu enne treeningut (kui soovite lihaseid ehitada) ja pärast seda - jõu taastamiseks. Meie valikul anname teile mitte ainult kodujuustudega seotud retseptid, vaid ka teile, kuidas valmistada kodujuustu kodus!

Talujuust

Juust on kääritatud piimatoode, mis on valmistatud piimast "küpsemise" abil. Selleks lisage happe (sidrunimahl) või laabiga (kasutatakse tootmisel).

Talujuust retseptid

Lisaks sellele, et kodujuust on maitsev toode, mis sobib mitmesuguste roogade valmistamiseks, on kodujuustust valmistatud toidukordad sama head kui tavaliselt. Võite süüa kohupiima, lisades värskeid puuvilju, kuivatatud puuvilju ja muid koostisosi. Saate küpsetada, valmistada juustukooge ja kergeid kohupiima magustoiduid. Mistahes vormis kodujuustu imendub hästi. See sisaldab palju inimkehale vajalikke aineid. Kalorite sisaldus võimaldab teil lisada toote PP-sse - toit ja toitumine. Toitjuustu toitumise retseptid on mitmekesised, seega on õige toitumise monotonia arvamus eksitav.

Populaarsed kaalulanguse retseptid

Kohupiima toitumine kehakaalu langetamiseks - kiire ja maitsev viis vabaneda lisarahadest. Sellise toitumise järgimine ei ole raske, sest toitumisharjumused ja kohupiim kehakaalu langetamiseks on väga maitsvad, taskukohased ja mitmekesised. Dieet retseptid kodujuustuga mitte ainult ei aita teil kaalust alla võtta, vaid võimaldavad ka arendada tervislikku toitumist ja eluviisi. Põhireeglid:

  • Kasutage ainult 5% rasvasisaldusega kodujuustu, rasvavaba - ei ole soovitatav.
  • Dessertide valmistamiseks minimaalses koguses suhkrut ja soola.
  • Nisujahu, mis on valmistatud küpsetatud koorega kaerahelbed, mais, riis või segisti kliid. Samuti on kasulik teada, millal juustu süüa.

Et lisada juustu retseptidele kõige sobivamad on sellised koostisosad:

  • Kuivatatud puuviljad: ploomid, kuivatatud aprikoosid, õunad ja rosinad. Nad võimaldavad kiiremini saada piisavalt kompositsiooni kiududest.
  • Mesi - lisatakse suhkru asemel, see võimaldab mitte nii järsult loobuda maiustustest.
  • Marjad ja puuviljad - parandavad toote ja roogade maitset ning täiendavad vitamiinide koostist.
  • Pumpkin, porgand - aitab reguleerida ainevahetusprotsesse, kõrvaldada turse ja eemaldada liigne vedelik.

Sööki saab küpsetada erinevatel viisidel: mikrolaineahjus, mitme pliitiga, ahjus ja pannil.

Toidu eeliste säilitamiseks tuleks valida õrnad kuumtöötlusmeetodid.

Curd Fitness Desserts

Talujuust on ideaalne toode õige toitumise või toitumise jaoks. Need, kes ei meeldi kodujuustule, peate proovima maitsvaid ja kergeid kohupiima magustoiduid.

Smoothies

Smoothies küpsetavad kiiresti ja selgub, et see on maitsev ja tervislik suupiste. Vajaliku retsepti jaoks:

  • 100 ml apelsinimahla;
  • 80 g kodujuustu;
  • üks banaan;
  • 120 g maasikaid.

Kõik koostisosad paigutatakse segistisse ja segatakse hoolikalt. Peenema konsistentsi saavutamiseks võite lisada veel rohkem mahla. Loe ka teisi artikleid. Samuti on meil palju teisi PP magustoitude retsepte.

Curd Panakota

Panakota toiduvalmistamine, lihtsalt toiduvalmistamine kodujuustust, on snap. Selgub väga kerge ja maitsev magustoit. Selleks vajame:

  • 500 g kodujuustu;
  • klaas piima;
  • 250 g suhkruasendajat;
  • 25 g želatiini;
  • 300 g valtsitud kirsse - värske või külmutatud;
  • 3 suurt lusikatäit tärklist;
  • vanilliin.
  1. Leotage želatiin piimas 30 minutit. Seejärel asetage anum madalale tulele ja segage see nii, et želatiin on lõpuks lahustunud.
  2. Eemaldage kuumusest, lisage magusaine ja segage lahustumiseni.
  3. Lisage hapukoor, vanilje, valmis riivitud kohupiima ja segage uuesti.
  4. Valage saadud mass cupcake'i ja asetage külmkappi 4 tunniks.
  5. Valmistage kirsikaste: pane marjad pannile ilma sulatamiseta, 5 minuti pärast lisage magusaine, tärklis, segades, et pakseneks.
  6. Pöörake külmutatud dieetjuust taldrikule, valage kaste. Võib kätte lauas.

Kohvijäätis

Kuuma päeva värskendamiseks ja joonist kahjustamata võite valmistada kohupiimast kerget toiduvalikut. Selleks on vaja:

  • klaas koort;
  • 250 g kodujuustu 2%;
  • suhkruasendaja maitse järgi;
  • vanilliin.
  1. Beat koor kuni elastne ja paks vaht.
  2. Lisage suhkruasendaja, piim, riivitud juust ja vanilliin. Segage saadud massi põhjalikult.
  3. Eemaldage segu sügavkülmikus.
  4. 3–4 tunni pärast on jäätis valmis.
  5. See jagatakse umbes 100 g portsjoniteks. Ühes sellises osas ei ole see üle 70 kcal.

Jäätises saate lisada maitse järgi banaane, õunu, maasikaid või muid puuvilju.

Fitness maiustused kodujuustuga

Magustoidu valmistamiseks on vaja:

  • 200 g kaerahelbed;
  • 200 g kodujuustu;
  • 70 g pähkleid maitse järgi;
  • 100 g kuivatatud aprikoose;
  • 15 g mett;
  • 15 g päevalilleõli.
  1. Jahutage kuivatatud aprikoose ja pähkleid, segage.
  2. Kombineerige teravilja, mee ja või, juustu uuesti, segage hoolikalt.
  3. Vormige pallid ja saatke ahju, mis on eelsoojendatud kuni 200 kraadi.
  4. Kui kommid on kuldsed - saad seda. Sõltuvalt ahju mudelist ja kommi suurusest kulub umbes 15 minutit.

Rafaello

Juustult on võimalik valmistada toitu rafaello, mis ei ole tavalisest halvem, kuid on ka kasulik. Toiduvalmistamiseks peate:

  • 2 suurt lusikatäit mett;
  • 270 g kodujuustu kuni 5% rasva;
  • 50 g mandleid;
  • kookospähkli laastud maitse järgi.
  1. Segage kodujuustu ja mett eraldi mahutis.
  2. Saadud massist moodustatakse pallid algse kommi suurusest.
  3. Aseta mandlid iga palli sisse, kooge kommid kookospähkli kiibid peal.
  4. Pange valmis magustoit 1 tunniks külmikusse.

Soovitame ka igale maitsele kodujuustupallide retsepte.

Küpsetamine kohupiimast

Küpsetamine kodujuustu või juustu tainas on õrn, pehme, murenev, meeldiva maitsega ja kehtib ka toiduainete kohta, tingimusel, et muud koostisosad on õige.

Pannkoogid ploomidega

Toiduvalmistamiseks peate:

  • 300 g kodujuustu eelistatavalt 1% rasva;
  • 60 g magusaid ploomisid;
  • 3 suurt lusikatäit ryazhenka;
  • üks muna;
  • rukis kliid - kaks suurt lusikat.
  1. Kohupiim mass koos toores muna, segatakse kuni sile.
  2. Vala kliidanka ja kombineerige kohupiimaga.
  3. Leotage ploomid keevas vees, kuivatage paberkäterätiga ja lõigatakse keskmise suurusega tükkideks, lisage tainale.
  4. Pannkoogid küpsetatakse ahjus 50 minutit 200 kraadi juures.

Teised retseptid toituvad kohupiimakoogid leiate siit.

Banaanikook

Banaanid on täiuslikult kombineeritud kodujuustuga ja toidus küpsetamine selle puuviljaga on huvitav rikkalik maitse. Retsept nõuab:

  • 400 g murenevat kohupiima 1–2% rasva;
  • 6 vutimunad;
  • 4 suurt lusikatäis riisijahu;
  • 3 suurt lusikatäit manna;
  • veerand tassi kefiiri;
  • 2 banaani.
  1. Kombineerige kodujuust munadega, seejärel lisage jahu.
  2. Vala manna koos kefiiriga ja lase paisuda, lisada juustu tainas, asetada kõike hästi.
  3. Koorige ja tükeldage banaanid.
  4. Valage pool tainast vormi, seejärel laotage osa banaanidest, jälle tainast ja banaanidest.
  5. Küpsetage kooki ahjus, mis on kuumutatud 180 kraadi juures 40 minutit.

Mis on kodujuustu kombinatsioon

Millega on võimalik süüa juustu, et kalorisisaldus vastaks normile? Kohupiimaga on palju tooteid:

  1. Mesi on looduslik magusaine. See on kasulikum kui suhkur. Väikeste portsjonite kasutamise tõttu ei ole see keha küllastunud ega kahjusta seda. Mesi sobib neile, kes soovivad loobuda kahjulikest suupistetest ja kontrollida toidu kalorisisaldust. Kohupiima-mee massi võib muuta puuviljade, pähklite, kuivatatud puuviljadega.
  2. Banaan Kombinatsioon banaaniga on üks edukamaid. Samuti aitab nende toodete kasutamine mitu päeva puhastada toksiinide ja räbu keha, tundmata tugevat nälga. Te saate korraldada banaanimajajuustu päevade mahalaadimise.
  3. Köögiviljad ja rohelised köögiviljad ja juust on palju retsepte: võileibu, salateid, suupisteid. Köögiviljad täiendavad maitse- ja toitumisomadustega kohupiima. See suupiste tagab vajalike mikroelementide ja vitamiinide tarbimise. Köögiviljadega juustu saab küpsetada hommikusöögiks võileibade pastana. Toitumisele mõeldud tavalist leiba saab asendada kliid või leib, mille kalorite arv on minimaalne. Saate oma maitsele valida iga rohelise - koriandi, tilli, basiiliku, peterselli jne.

Soovitame köögiviljade kokteilide retsepte kehakaalu langetamiseks ja valgu värisemaid juustuga. Ja meil on ka magustamata kana- ja kalafilee magustamata retseptid kodujuustuga.

Kuidas asendada juustu toidule

Kui inimene järgib teatud dieeti madala rasvasisaldusega ja süsivesikute lisamisega, asendatakse tavaline juust vähese rasvasisaldusega või madala rasvasisaldusega dieediga. Kui see ei ole suurem kui 130 kcal 100 g kohta, kui mõnel põhjusel on juustu keelatud, siis tegelik küsimus on - kas saab juustu asendada dieediga? Vajaliku koguse kaltsiumi täitmiseks aitab kefiir, looduslik jogurt. Valguallikana soovitatakse laktoositalumatusega inimestel süüa lahja linnuliha. Kale, merikala, kaerahelbed, brokkoli sobivad kaltsiumi lisamiseks.

Taimetoitlased asendavad tofu tassiga, maitsestavad seda vürtside ja kastmega. Loomset valku asendab tatar, kaunviljad, pähklid ja kuskuss köögiviljadega. Allergiate puudumisel võime öelda, et kodujuust on ideaalne toode neile, kes soovivad oma kaalu normaalseks tuua. Mõistliku kasutamise korral aitab see kaotada kaalu kiiremini, sisaldab palju valku ja sisaldab peaaegu ühtegi süsivesikut.

Toitjuustu toidud: retseptid igapäevaseks

Koos teiste piimatoodetega on kodujuustul kõrge toiteväärtus ja toitumisomadused. Sõltumata rasvasisaldusest või toiduvalmistamise tehnoloogiast on see kasulik kehas toimuvatele protsessidele. Toitumine kehakaalu langetamiseks võimaldab selle igapäevast kasutamist ja palju roogasid, mis on valmistatud kodujuustust. Eksperdid soovitavad seda toodet imikutoitudele, rasedatele ja imetavatele emadele, sportlastele ja inimestele, kes juhivad tervislikku eluviisi.

TÄHELEPANU! Õnnelik naine Nina: "Raha on alati palju, kui padi alla panna." Loe edasi >>

Sõltuvalt toiduvalmistamise tehnoloogiast on see jagatud:

  1. 1. Rasvavaba (0%). Kasutatakse erinevates dieedides, sealhulgas kaalulangus.
  2. 2. Keskmine rasvasisaldus (5–9%). Seda soovitatakse rasedatele ja imetavatele naistele, lastele ja eakatele.
  3. 3. Rasv (18%). Kasulik sportlastele lihasmassi saamiseks.

Igapäevaseks kasutamiseks sobib igasuguse rasvasisaldusega toode piimavalgu talumatusega seotud haiguste puudumisel.

Praegu on väga populaarne teraviljakoos - maitsev toode, mille kalorisisaldus on madalam kui rasv (umbes 150 kcal 100 grammi kohta), mis sobib dieettoiduks. Selle omadus on pehmem maitse ja tekstuur, võrreldes tavalise kodujuustuga.

Erineva rasvasisaldusega toote 100 grammi massiga kalorite ja toitainete omadused (BJU): t

Talujuust sisaldab selliseid tervise seisukohalt olulisi komponente:

  1. 1. Vitamiinid A, C, D, E, PP ja rühm B
  2. 2. Makro- ja mikroelemendid: kaltsium, kaalium, kloor, fosfor, vask, väävel, raud, magneesium, seleen, naatrium.

Vitamiinikompleks tootes:

  • suurendab keha kaitsvaid omadusi;
  • aitab kaasa nägemise säilitamisele;
  • parandab naha ja juuste seisundit;
  • stimuleerib ainevahetusprotsesse;
  • tugevdab närvisüsteemi;
  • hoiab ära aneemia.

Mineraalide hulgas on plii väävel, kaltsium, fosfor ja kaalium. Nende komponentide sisalduse ja suhtarvu tõttu aitab kodujuust vältida mitmeid haigusi, mis on seotud kaltsium-fosfori ainevahetusega.

See on kergesti seeditav, kõrge valgusisaldusega, madala süsivesikute sisaldusega toode, mille glükeemiline indeks on madal (30), mistõttu on see diabeetikutele väärtuslik toitaineline komponent.

See on kasulik ka teiste haiguste korral:

  • luu- ja lihaskonna süsteem;
  • südame-veresoonkonna;
  • neerud;
  • maksa;
  • kõhunääre;
  • seedetrakt;
  • raksiit ja luumurrud.

On võimatu kasutada ravimeid kontrollimatult terviseprobleemidega inimestel, sest rasva ja valgu sisaldus selles võib olla nii kasulik kui ka kahjulik - sõltuvalt konkreetsest haigusest ja selle raskusest.

Oluline: pidades silmas toitumisväärtuse olulist vähenemist pärast kuumtöötlemist, on kasulikum kasutada seda toodet oma loomulikus vormis.

See toode mängib olulist rolli spordis osalevate inimeste toitumises.

Kulturistide ja kulturistide hinnangute kohaselt asendab liha kõrgetasemeline kodujuust. Valgud - sportlaste peamine toidu komponent - peaksid olema kergesti seeditavad ja loomad (peamine aminohapete tarnija lihaskoe kasvuks). Seda kääritatud piimatoodet iseloomustab loomse valgu olemasolu. Valgusisaldus selles ja lihas on umbes sama. Eelised on ilmsed:

  • rasva minimaalne kogus;
  • süsivesikute puudumine;
  • piisavad kaseiini (aeglased) valgud;
  • metioniini olemasolu, mis mõjutab metaboolseid protsesse;
  • hea kaltsium-fosfori koostis;
  • madalam hind võrreldes lihaga pärast kuumtöötlemist (kilogrammides);
  • toote kiiresti seeditav.

Juustu kvaliteet peab olema kõige parem, vastasel juhul ei toimi see tõhusalt ja liha säästmise tunne kaob. Hea toote koostisosad on minimaalsed. Ideaalis on see lehma loomulik piim ja hapu.

Seal on palju maitsvaid ja lihtsaid retsepte, mida toiduvalmistamisega saab toime tulla isegi uustulnukate ettevõtjad: suupisted, mousse, pajaroogad, juustukoogid, kodujuustu tootjad, pudingid. Juustu süüakse naturaalses vormis - marjadega, hapukoorega, magusa Bulgaaria pipariga täidetud mettega, mis on lisatud salatitele. Termilise töötlemise käigus kaovad toote väärtuslikud omadused, kuid saate kasutada maksimaalselt kasulikke aineid, kasutades aeglaset pliit, ahju või mikrolaineahju kui „köögitöötaja”.

Valides kodujuust toidulisandina, ei tohiks te võtta ainult rasvavaba versiooni: sellises tootes toovad vitamiinid ja mineraalid väiksema seeduvuse tõttu vähem kasu. Rasvasisalduse protsent kuni 5% ei mõjuta joonist ja kasulik mõju on maksimaalne.

Selliste roogade valmistamine ei võta palju aega, kuid varieerub ja ootamatu maitse vahemik. Sa võid kasutada erinevaid tooteid nagu sidemed: päevalill või oliiviõli, hapukoor või madala rasvasisaldusega jogurt. Madala kalorsusega retsepte salatite ja eelroogade jaoks, kasutades kodujuustu, esitatakse samm-sammult.

  1. 1. Valmistage “paadid”: lõigake küps avokaado pooleks, eemaldage luu ja mõni tselluloos.
  2. 2. Täitke puu pooled kohupiima massiga tükeldatud roheliste ja avokaado viljalihaga. Soola täidis ja lisage näputäis musta pipart.
  1. 1. Peppers eri värvi lõigatud pooleks pikisuunas, eemaldada seemned, pesta.
  2. 2. Täitke tassid kohupiimaga: tükeldatud rohelised (tillid, petersell, seller), mis on segatud kodujuustu ja mõne hapukoorega.
  1. 1. Keedetud peet lõigatakse viiludeks.
  2. 2. Segage peet, granuleeritud kodujuustu, vähe rohelist tüümiat, basiilikut, lisage tükeldatud pähkel.
  3. 3. Maitsesta taimeõli, balsamiga äädika, soola ja pipraga.
  1. 1. Hõõruge kohupiim läbi sõela.
  2. 2. Segage see kreeka jogurtiga, lisades lusikatäis mett.
  3. 3. Kaunista magustoit oma lemmik marjadega või puuviljadega: maasikad, vaarikad, kiivid, banaanid või pirnid. Konserveeritud puuviljad teevad ka, kuigi värsked toovad rohkem kasu. Võite lisada piparmündilehed.
  1. 1. Segage pehme juustu maitsetaimedega, maitsesta soola ja musta pipra abil.
  2. 2. Lõika paprikad rõngasteks.
  3. 3. Pane pipar ringi röstsai (saab asendada viiluga) ja selle sees on kohupiim.

Toitude puhul, mis sisaldavad mune ja jahu, on kalorid kõrgemad, kuid need on väga maitsvad ja liigne energia väärtus kompenseeritakse keetmismeetodiga. Väga kasulik on kasutada lihtjahu jahu asemel piimajahu, jätta pärmi ja võid, siis isegi küpsetamine kodujuustust ei kahjusta tervist ja ei kahjusta kuju.

  1. 1. Peenestage sileda massaaži segamiseks 200 grammi kodujuustu.
  2. 2. Lisage 1 muna, 5 supilusikatäit jahu (mais, kookospähkli), lusikatäis mett ja vanilli.
  3. 3. Segage segistis koostisosad, levitage küpsised lusikale silikoonpõletusmatil.
  4. 4. Pange eelsoojendatud ahi 180 ° ja küpseta 20-30 minutit.
  1. 1. Pühkige 200 grammi kodujuust läbi sõela või jahvatage segistis.
  2. 2. Lisa kohupiimale muna, segage.
  3. 3. Lisage käputäis rosinaid, kuivatatud aprikoose või ploomid. See annab juustukookidele magususe ja ei tee neid kaloreid suureks.
  4. 4. Asetage tainas silikoonvormidesse, õlitatud ja puistatakse jahu.
  5. 5. Küpseta ahjus 180 ° 20 minutit.
  1. 1. Grind segisti 500 grammi kodujuustu.
  2. 2. Lisage 1 muna ja 2 lusikatäit mett.
  3. 3. Keeda massi kaneeli ja vanilje külge ja laotage silikoonkarpidele (või mõnele muule mikrolaineahju jaoks sobivale).
  4. 4. Küpseta 8–10 minutit 800 vatti.
  5. 5. Lõpuks lase mikrolaineahjus veel 2 minutit seista.
  6. 6. Kaunista pajaroog värskete marjade ja magustamata jogurtiga.
  1. 1. Sega 400 g kodujuustu segistiga.
  2. 2. Lisage 1 suur või 2 väikest muna ja 2 spl. l suhkur (mesi).
  3. 3. Eraldi kaussi valage 2 spl. l manna ja valage õhuke kuuma piima (100 ml). Segage, lase paisuda.
  4. 4. Segage kõik koostisosad, lisades 1/2 tl. küpsetuspulber ja valage käputäis rosinaid, suhkrustatud puuvilju või kuivatatud jõhvikaid.
  5. 5. Valage multikookerisse klaasitäie vett, pange aurukann.
  6. 6. Valage tainas vormidesse ja pange need kaussi.
  7. 7. Aktiveerige režiim "topelt boiler" 15 minutiks.
  8. 8. Protsessi lõpus avage topeltkatlaga kaas, ärge eemaldage pudingit, kuni see jahtub.
  9. 9. Ülekandmine plaadile, puista suhkrupulbriga (riivitud šokolaad) ja kaunistage piparmündi lehtedega.
  10. 10. Serveeri hapukoorega või jogurtiga.

Talujuustul on kõik omadused, mis muutuvad üheks peamiseks toiduks, vähendades samas kaalu ja säilitades tervisliku eluviisi. Kuid selleks peate järgima teatud reegleid söömise ja toitainete "töö" olemuse mõistmiseks.

Talujuust on peamiselt valk. Tootes sisalduvad keerulised valgud annavad ühelt poolt lihaseid toitumisele pikka aega ja teisest küljest on see pooljaotatud olekus kergesti seeditav. Väike kogus süsivesikuid ja rasvavaba (rasvavaba versiooni puhul) võimaldavad kasutada juustu söögivalikuid kerge õhtusöögina või lihtsalt suupisteid päeva jooksul. Et toode tooks maksimaalset kasu, tasub meenutada:

  1. 1. See peaks olema värske ja kvaliteetne, ei tohi sisaldada taimseid rasvu ja palju lisaaineid.
  2. 2. Te ei tohiks lisada suhkrut ega suhkrut sisaldavaid tooteid (moosi).
  3. 3. Puuvilja igapäevane tarbimine võib olla 500-600 grammi.
  4. 4. See läheb hästi puuviljade, marjade, madala rasvasisaldusega jogurti, kefiiri, roheliste, ploomide, kuivatatud aprikooside ja isegi küüslauguga.
  5. 5. Liha, kala, köögiviljad, roheline tee ja mineraalvesi on kogu päeva head toote „satelliidid”.

Ja vähe saladustest.

Ühe lugeja Irina Volodina lugu:

Minu silmad olid eriti masendavad, neid ümbritsesid suured kortsud, tumedad ringid ja turse. Kuidas eemaldada silmad täielikult kortsud ja kotid? Kuidas tulla toime turse ja punetusega? Aga miski pole nii vana ega noor, kui tema silmad.

Aga kuidas neid noorendada? Plastiline kirurgia? Ma sain teada - mitte vähem kui 5000 dollarit. Riistvara protseduurid - fotoreostus, gaasi-vedeliku peenestamine, raadio tõstmine, laserkujundus? Veidi ligipääsetavam - kursus on 1,5-2 tuhat dollarit. Ja millal seda kogu aeg leida? Jah, ja ikkagi kallis. Eriti nüüd. Seepärast valisin ma ise teisiti.

Kohupiima toitumine, kaalulangus retseptid ja PP

Talujuust sisaldab paljudes dieedides kaalulangust. See toode sisaldab palju valku, nii et madala kalorsusega aine annab pikka aega küllastuse tunnet. See on hästi kombineeritud nii magusa kui ka puuviljaga ning soolaste ja taimsete lisanditega. Juustu juustu saab valmistada palju toiduvalikuid: salateid, suupisteid, pirukaid, sufileid, küpsiseid, pudinguid, mureküpsiseid, rulli. Tõeliselt tervisliku tassi valmistamiseks tuleb kodujuustu nõuetekohaselt valida ja ladustada.

Toodetakse eri rasvasisaldusega kodujuustu. Sõltuvalt rasvasisaldusest sõltub toote toit ja energia väärtus.

See piimatoode sisaldab vitamiine A, B1, B2, PP ja ka mineraale: kaltsiumi, kaaliumi, rauda, ​​mangaani, fosforit.

Talujuust sisaldab palju kaltsiumi - 120-160 mg 100 g kohta.See kogus toodet vastab igapäevase kaltsiumisisalduse vajadusele 12-16%. Kaltsium tugevdab mitte ainult luud, vaid ka hambad, küüned ja juuksed, osaleb paljudes ainevahetusprotsessides.

Need, kes tahavad kaalust alla võtta, valivad sageli madala rasvasisaldusega kodujuustu, mille rasvasisaldus on 0 protsenti. Piimarasv aitab siiski kaltsiumi absorbeerida. Eelistatakse rohkem julgeid sorte - rasvasisaldusega 5% ja 9%. Kõige tasakaalustatum on 9% hinne.

Selle indikaatori kohaselt on toorjuustu 100 g kohta 15-18 g valku, mis on võrreldav liha. BZHU suhe 5% rasvaga produkti puhul on 67 / 22,3 / 10,7. Selle toote toidud sisalduvad suure valgusisaldusega dieedis, näiteks Ducane ja Atkins.

Talujuust võib olla kahjulik, kui seda tarbitakse ülemäära valgu tõttu, mis, kui see ületab normi, kahjustab neerusid, maksa ja veresooni. Toitumisspetsialistid ei soovita seda toodet süüa rohkem kui 4 korda nädalas 100-200 g. Te ei saa seda kasutada piimavalgu allergia ja laktoositalumatusega.

Ebameeldivad tagajärjed võivad olla põhjustatud liiga kaua või vales kohas säilitatud toote kasutamisest. Oluline on toote nõuetekohane säilitamine, vastasel juhul paljunevad kahjulikud bakterid.

Top 10 dieet retseptid kodujuust

Talujuust peetakse üheks kõige kasulikumaks ja dieetilisemaks toiduks inimestele, kes vaatavad oma kehakaalu või soovivad vabaneda lisarahadest. Samal ajal rikastab see keha kaltsiumiga, tagab sisemise valgu ja omab positiivset mõju ainevahetusprotsessidele. Selle toote maksumus on madal, kuid sellest saab valmistada palju maitsvaid, tervislikke ja lihtsaid toite. Kõik alltoodud retseptid on Kcal 100 g toote kohta.

1. Pooker koos ploomidega - 70 kcal

(valgud - 5,5 g, süsivesikud-7,4 g, rasvad - 2,1 g)

Koostisosad:

  • Juust 1% - 300 g
  • Sweet Prune - 40 g
  • Ryazhenka - 3 spl.
  • Muna - 1 tk.
  • Rukis kliid - 2 spl.

Cooking:

  1. Munaga tehtud kohupiim segatakse homogeense massiga põhjalikult.
  2. Rukkikliid valatakse ryazhenka, misjärel saadetakse segu kohupiimale.
  3. Mustad ploomid leotatakse kuumas vees, kuivatatakse veidi paberist salvrätikutega ja lõigatakse keskmise suurusega tükkideks. Seejärel lisatakse see ülejäänud komponentidele ja segatakse nendega.
  4. Küpsetati sellist paja, mille ploomid on 50 minutit 200 kraadi juures.

2. Kohupiim - 51 kcal

(valgud - 5 g, süsivesikud-6 g, rasvad - 1,4 g)

Koostisosad:

  • Juust (rasvasisaldus kuni 3%) - 500 g
  • Piim 1,5% rasva - 130 ml
  • Munad - 2 tk.
  • Tärklis - 1 spl.
  • Maasikad ja mustikad - 100 g

Cooking:

  1. Munad tuleb kõigepealt põhjalikult jahtuda, seejärel valke eraldatakse ja pekstatakse tihedaks vahuks.
  2. Talujuustu kasutades segistit, mis on ettevaatlikult rebenenud nii, et tükke ei jääks.
  3. Segistis on marjad vahustatud, eelnevalt pestud ja kuivatatud ning kui nad saavad paberimassi tekstuuri, lisatakse neile piima ja tärklist.
  4. Siis kombineeritakse kodujuust õrnalt marjamassiga, pärast mida tutvustatakse neile veidi vahtu vahustatud kana valke. Niisugusel hetkel on vaja visata, et segades saaksid õhu kohupiima.

3. Talujuustu pannkoogid - 80 kcal

(valgud - 10 g, süsivesikud-17 g, rasvad - 4,5 g)

Koostisosad:

  • Talujuust (kuid üle 4% rasva) - 600 g
  • Cornmeal jahu - 3 spl.
  • Roosuhkur (see on lubatud asendada tavalise) - 2 spl.
  • Kana muna - 2 tk.
  • Kookospähkli laastud - 20 g
  • Küpsetuspulbri ja soola küpsetus
  • Õli - 1 tl.

Cooking:

  1. Sügavas kaussi segatakse munad juustuga, seejärel lisatakse need suhkrut, soola ja küpsetuspulbrit.
  2. Siis tutvustatakse aeglaselt maisi münti ja kookospähkleid. Kõik komponendid segatakse kokku.
  3. Pann on kuumutatud ja kergelt õlitatud. Kui see on kuum, pannakse talle pannkoogid supilusikatäis, mis on mõlemalt poolt küpsetatud.

4. Banaanidega koogikook - 112 kcal

(valgud 11 g, süsivesikud 15 g, rasvad 3,5 g)

Koostisosad:

  • Crumbly kohupiim 2% - 400 g
  • Vutimuna - 6 tk.
  • Riisjahu - 4 spl.
  • Manna - 3 spl.
  • Kefiiri kvartali klaas
  • Banaan - 2 tk.

Cooking:

  1. Talujuust jahvatatakse munadega, seejärel valatakse riisipulber kaussi.
  2. Munk on täidetud kefiiriga ja kui see pisut paisub, ühendab see ka hästi segatud tainast.
  3. Banaanid kooritakse ja lõigatakse ringideks.
  4. Silikoonis või muus vormis valatakse kõigepealt pool kohupiima tainast. Seejärel pannakse pinnale banaanid, seejärel valatakse ülejäänud.
  5. Valmistage cupcake eelahjus 45 minutit 180 kraadi juures.

5. Köögiviljade pelmeenid (laisk pelmeenid) - 117 kcal

(valgud 11 g, süsivesikud 15 g, rasvad 6 g)

Koostisosad:

  • Talujuust kuni 2% rasva - 500 g
  • Rukkijahu - 40 g
  • Soola nuga
  • Vaniljasuhkur - 3 spl.
  • Munad - 1 tk.

Cooking:

  1. Talujuust segatakse kõigepealt suhkruga ja seejärel pannakse muna.
  2. Kohupiima massile lisatakse sool ja jahu. See peaks tegema tihe tainas. Kui see on liiga vedelik (see sõltub kohupiimast), võite lisada jahu.
  3. Tainas sõtkutakse käsitsi ja sellest valatakse väikesed varenikud.
  4. Tulekahju paneb vesi ja niipea, kui see keeb, visatakse seal pelmeenid. Nad valmistavad umbes 10 minutit. Serveeri neid riivitud marjadega.

6. Porgand-juustu piitsad - 160 kcal

(valgud - 12 g, süsivesikud-17 g, rasvad-6 g)

Koostisosad:

  • Kohupiim 3% rasva - 300 g
  • Porgand - 2 tk.
  • Kana muna - 1 tk.
  • Manna - 30 g
  • Kuivatatud aprikoosid - 3 tk.

Cooking:

  1. Muna ühendab kohupiimaga, seejärel lisatakse manna.
  2. Porgandid on kooritud ja peenestatud.
  3. Kuivatatud aprikoosid pestakse ja tükeldatakse.
  4. Kohupiima segule lisatakse porgand ja kuivatatud aprikoosid, seejärel segatakse kõik komponendid.
  5. Pannil pannakse soojendamiseks tulekahju ja sellele valatakse õli. Tainast on moodustatud tainast lamedad koogid, mida röstitakse mõlemal küljel kuldpruuniks. Sa võid süüa selliseid piitsakesi hapukoorega.

7. Talujuustu aprikoosidega - 90 kcal

(valgud - 5 g, süsivesikud-7 g, rasvad-3 g)

Koostisosad:

  • 1% rasvasisaldusega toorjuust - 400 g
  • Kana muna - 2 tk.
  • Tatarjahu - 40 g
  • Aprikoosid - 8 tk.

Cooking:

  1. Talujuustu kooritakse kahvliga, et eemaldada kõik tükid ja see on ühendatud munaga.
  2. Sellele segule lisatakse tatarjahu.
  3. Aprikoosid pestakse, luud eemaldatakse ja lõigatakse keskmise suurusega tükkideks. Seejärel saadetakse aprikoosid kohupiima massile ja kõik komponendid segatakse.
  4. Valmis tainas pannakse küpsetamiseks mahutisse. Valmistab 50 minutit 180 kraadi juures.

8. Kohupiima salat - 60 kcal

(valgud-4 g, süsivesikud-8 g, rasvad-1 g)

Koostisosad:

  • Talujuust 1% rasva - 200 g
  • Kurk - 2 tk.
  • Tomat - 2 tk.
  • Piiniapähklid - 5 g
  • Bulgaaria pipar pool
  • Keedetud kanafilee - 30 g
  • Kefiir - 2 spl.

Cooking:

  1. Köögiviljad pestakse ja kuubitakse.
  2. Kanafilee lõigatakse õhukesteks viiludeks, seejärel segatakse kurkide, tomatite ja paprikatega.
  3. Valmistatud köögiviljasegule lisatakse juustu, mida saab kahvliga eelnevalt sõtkuda. Salat on segatud ja riietatud kefiiriga ning peal on puistatud männimudega.

9. Pepper täidisega - 70 kcal

(valgud - 3,5 g, süsivesikud-9 g, rasvad - 2,4 g)

Koostisosad:

  • Bulgaaria pipar - 4 tk.
  • Crumbly kohupiim - 250 g
  • Tomatid - 2 tk.
  • Fenneli kobar
  • Rohelised herned (konserveeritud) - 60 g
  • Sojakaste - 1 tl.

Cooking:

  1. Tomatid tuleb pesta keeva veega, koorida ja tükeldada peeneks.
  2. Sojajuust segatud herneste, sojakastme ja tomatitega.
  3. Dill peeneks hakitud ja lisatakse kohupiima massile.
  4. Piprat pestakse ja puhastatakse, seejärel täidetakse see tihedalt kodujuustuga. Seejärel asetatakse see kastrulisse, mis on pooleldi täidetud keedetud veega ja hautatud keskmise kuumusega (umbes 20 minutit).

10. Kohupiima pasta - 74 kcal

(valgud - 3,6 g, süsivesikud-7 g, rasvad - 2,8 g)

Koostisosad:

  • Pehme kodujuust - 200 g
  • Rohelised (tillid, petersell) - 20 g
  • Töödeldud juust madala rasvasisaldusega 1 tk.
  • Hapukoor 15% rasva - 1 spl.

Cooking:

  1. Talujuust tuleb sõtkuda kahvliga ja lisada sellele hapukoort.
  2. Rohelised on pestud, kuivatatud ja peeneks hakitud ning seejärel kombineeritud kodujuustuga.
  3. Töödeldud juustu tuleb hoida toatemperatuuril veidi, et see muutuks pehmeks, seejärel tuleb see kohupiima massile lisada. Mugavuse huvides saate kasutada segistit.
  4. Keedetud pasta võib levida leivale või süüa köögiviljadega.

Video: Toitjuustu kohupiima

Kõik toidud on valmistatud lihtsatest ja taskukohastest toodetest, mida perenaine oma köögis võib leida. Lisaks on iga retsept lihtne läbi viia ja ei nõua erioskuste valdamist. Ja saadud toitel on algne maitse, madala kalorsusega sisaldus ja tasakaalustatud koostis. Nii et selliste retseptide põhjal juustu kaalust alla võtta ja hoida oma kuju kuju on rõõm.

Dieet retseptid ja kodujuustu. Dieetjuustukoogid, dieet-pajaroog, dieet-magustoidud, dieetiküpsised, dieet-juustukook, dieedi laiskad juustu pelmeenid. Mida süüa dieedi juustust kehakaalu langetamisel?

Selleks, et kodujuustu ei igaveks saaks, on palju toiduvalikuid, mis mitmekesistavad menüüd mitte ainult madala kalorsusega, vaid ka tervislike ja maitsvate roogadega. Pakume teile juustu retsepte koos juustuga ja tervete ja tervislike magustoitude valmistamise kirjeldust.

Dieet retseptid kodujuustu kaalulangus

Tahad kaalust alla võtta väikesed: järgige tervisliku tasakaalustatud toitumise põhimõtteid, siis näete peagi esimesi tulemusi. Teie igapäevane toitumine peaks muutuma, kasutades selleks kääritatud piimatoote - kodujuustu.

Toiduks ettenähtud kohupiima roogad ei vabasta ainult lisakilpidest, vaid koolitavad keha tervislike harjumuste juurde.

  1. Kasutage retseptides kodujuustu, mille rasvasisaldus ei ületa 5%, kuid ei ole ka rasvavaba
  2. Magustoitude valmistamisel minimeerige sool, suhkur
  3. Piirake nisujahu kogust või asendage see maisi, kaerahelbed, riis, kliid.

Toitumine pakub kodujuustul põhinevate retseptide rikastamiseks järgmisi koostisosi:

  • kuivatatud puuviljad (kuivatatud aprikoosid, ploomid, rosinad, õunad) põhjustavad kuivatatud puuviljade sisalduse tõttu kiiret küllastumist
  • suhkru asemel kasutatakse mett, see aitab magusamulil maiustustega toime tulla
  • puuviljad ja marjad parandavad dieettoitude maitset, täiendades vitamiinidega kodujuustu
  • porgandid ja kõrvits reguleerivad organismi ainevahetusprotsessi, leevendavad paistetust, eemaldavad liigse vee

Toiduks ettenähtud kohupiima toidud on erinevad toiduvalmistamise viisid:

  • ahjus
  • mikrolaineahjus
  • aeglases pliidis
  • pliidil

Toidu tervislikuks ja tervislikuks muutmiseks eelistage õrna toiduvalmistamist.

Dieet retseptid kodujuustust ahjus

Köögivilja valmistamiseks kasutatakse juustu korralikult tervislikku toitumist. Ei ole vaja järgida magustoitude valmistamist, lihtsalt valida optimaalne temperatuur ja seada õige aeg.

Ahju kasutatakse toidujookide valmistamiseks:

Kui alustate päeva maitsva ja tervisliku toiduga, mida küpsetatakse kodujuustu koos puuviljade, marjade ja vürtsidega, laadite oma meeleolu kuni õhtuni ja ärkate energiliselt ja jõuliselt. Maitsev pajaroog maitsvate marjade või juustuvalikuga, pärast rasket päeva, annab unustamatu maitse ja kasu teie kehale.

Talujuustu retsept - kehakaalu maitsev

Olles programmeerinud ennast kaalu kaotamiseks, ärge muutke oma elu rangeks dieediks ja jaotuseks. Kui külastajad tulevad teie juurde või lihtsalt pühapäeval, kohtle ennast ja oma sõpru koos väikese rasvasisaldusega kodujuustu koostisosaga magusate saiakeste viiluga.

Juustukook marjadega

Maitsev piimatoode - kodujuust, võib muuta saiakesi vähese kalorsusega toiduks.

Juustukooki retsept on universaalne, sest täidise ja kaunistamise jaoks on teil võimalik oma maitsele valida puuvilju ja marju ning see ei tee dieedi küpsetamist vähem maitsvateks.

Taina koostisosad:

  • 200 g madala rasvasisaldusega kodujuustu
  • 50 g kaerahelbed, mis on jahvatatud mikserijahu
  • 2 spl. l kliid
  • magusaine maitse järgi

Täidisained:

  • 300 g madala rasvasisaldusega kodujuustu
  • üks muna
  • 200 g marju, saate vilja
  • magusaine
  1. Koogikorvi alus, segades kõik koostisosad
  2. Ripige kohupiimapann
  3. Pange alus küpsetama ahjus 200 ° C juures 10 minutit
  4. Sel ajal valmistage täidisega kohupiim, suhkruasendaja, muna segistis
  5. Me võtame välja vormi ja liigutame selle täidisega ja lisame selle marjadega.
  6. Pange ahju uuesti ja jäta 20-30 minutiks 180 ° C juures

Toidujuustu kook aprikoosiga

Maitsev kodujuustukoog koos madala kalorsusega toodetega koos aprikoosidega on suurepärane soovitus neile, kes vaatavad oma näitu juba varahommikul. Võid serveerida kookile lõhnavat rohelist teed sidruniga.

  • madala rasvasisaldusega juustu 500 g
  • klaasi konserveeritud või värskeid aprikoose lõigatakse pooleks
  • 3 spl. l manna
  • 2 spl. l mesi
  • kaneeli pool tl
  • vanilje nuga
  • 2 muna
  • Art. l tärklis
  • küpsetuspulbri põrandapakett
  1. Talujuust segatakse manna ja tärklisega, lase paisuda 10 minutit
  2. Munad, mesi, kaneelipuristav näputäis soolaga
  3. Segage kõik koostisosad segisti või segistiga, lisades küpsetuspulbrit
  4. Nihutamine eemaldatavasse vormi, aprikooside asetamine pinnale
  5. Küpseta 30 minutit temperatuuril 180 ° C

Pidulik kook neile, kes kardavad taastuda, on valmis. Bon isu!

Juustujuustu kohupiim: juustu retsept koos fotodega

Hommikusöök on inimese igapäevase toitumise kõige olulisem osa. Kui te olete harjunud andma ennast hommikul maitsva ja lõhnava maitsva juustukoogiga, ei tohiks te seda ise eitada, peate need vastavalt madala kalorsusega retseptile tegema.

Peamine asi on keelduda praepannide praadimisest ja küpsetada ahjus, valmistades küpsetusplaadi pärgamendiga ja määrdudes taimeõliga.

Toitjuustu juustukoogid - pirni, mooniseemnete ja kakaoga retsept

Proovime mitmekesistada meie ettekandes ebatavaliste täiteainetega kohupiima tootjate dieeti retsepti. Ebatavalised koostisosad annavad roogale originaalses maitses uudsuse, jättes selle sama kasulikuks ja isuäratavaks.

  • pakend madala rasvasisaldusega juustu (400 g)
  • 2 pirnid on kindlad ja mahlakad
  • 2 muna
  • 2 tl. kakao
  • 4 spl. l vedel mesi
  • 4 spl. l unimaguna
  • 1 tl. ülemine küpsetuspulber
  • Segage kodujuust muna ja mettega
  • Saadud kohupiima massile lisatakse kakao, unimagun, aurutatud ja purustatud mördis ja küpsetuspulbris
  • Silikoonist koogipott täidetakse kohupiima massiga, pannakse lusikatäis tainast, seejärel pirni
  • Jätkame vormi täitmist, vaheldades kohupiima massi pirnidega

Küpsetame juustukooge ahjus 30 minutit 180 ° C juures.

Madala kalorsusega kodujuustu magustoit võib valmistada aeglases pliidis ja mikrolaineahjus koos kuivatatud puuviljade, riivitud porgandite või kõrvitsaga, sõltuvalt eelistustest.

Talujuustuküpsiste retsept

Pakume hommikul alustada madala rasvasisaldusega kodujuustuküpsistega, mille valmistamiseks on palju retsepte, iga perenaine võib neid täiendada uute koostisosadega. Küpsised kustutavad oma maiustuste janu ja hoiavad oma figuuri. Ainus asi, mida peate meeles pidama, on see, et tarbimise kogus peab olema mõistlikes vahemaades.

Suhkruvaba dieedi juustu küpsetamine

See madala kalorsusega retsept ei sisalda suhkrut, minimaalset küllastunud rasva sisaldavat nisujahu.

  • kaerahelbed 300 g
  • madala rasvasisaldusega kodujuust 300 g
  • 3 oravat
  • 4 tl. mesi
  • rosinad 50 g
  • kaneeli maitse järgi
  • hl sooda
  1. Leotage rosinad vees 10 minutit
  2. Kaerajahu jahvatatakse
  3. Oravad piitsuvad vahule
  4. Kõik koostisained on segatud ja lisatakse sooda äädikat
  5. Katame küpsetusplaadi pärgamentpaberiga, määrida õli (ükskõik milline)
  6. Jaotame saadud massi küpsetusplaadile lusikaga, püüame anda sellele kuju
  7. Küpsetame temperatuuril 160-180 ° C 20-30 minutit

Retsept kaerajahu dieeti küpsised kohupiimaga

Kaerajahu kodujuustu küpsised on maitsvad, sobivad hommikusöögiks. Täiuslik täiendus lõhnavale hommikule kohvile.

  • 1 tass kaerahelbed
  • pool pakki madala rasvasisaldusega juustu
  • 2 oravat
  • 1 tl. kaneeli
  • 2 spl. l vedel mesi
  1. Jahvatada kaerahelbed jahu
  2. Beat valged paksud vaht
  3. Me segame kõik koostisosad segistiga
  4. Saadud tainamass jaguneb tükkideks, rullime pallid ja laotatakse küpsetusplaadile, lamedamaks, et saada puhasid kooke
  5. Panime ahju 20–30 minutiks 180 ° C juures

Hommikuid saate alustada maitsvate ja tervislike küpsistega ning pärastlõunateedel suupisteid.

Dieet retseptid kodujuustust aeglases pliidis

Köögis oli kaasaegne köögi masina assistent koduperenaiste jaoks - aeglane pliit. See on funktsionaalsem kui ahi ja mikrolaine, laiendades eksperimenteerimisvõimalusi.

Toiduks ettenähtud kohupiima magustoidud multikookerile:

Ahju või pliidiplaati on väga raske valmistada aurutatud kohupiima tassi, seda on aeglasema pliidi abil palju lihtsam. Säilitades mitmekultuurilistes magustoidutes kuumutatud töötamisviisi, säilitatakse nende koostises sisalduvate toodete kasulikud omadused.

Retseptid toituvad juustukooki juustust

Juustukook on populaarne magustoit Ameerika ja Euroopa restoranides ja kohvikutes. Klassikalises versioonis on see valmistatud rasvaste küpsiste ja kreemjuustu baasil. Muidugi - see roog on vastunäidustatud neile, kes on dieedil, kuid kui valite õiged koostisosad, läheb see magustoit toitumisspetsialisti poolt üle kalorite arvu.

Dieetjuustukook jogurtiga ja mettega

Ilus ja maitsev toiduvalik, mida väärivad kogu oma pereliikmed ja eriti lapsed. Neil palutakse korrata kerget, õhukat ja madala kalorsusega magustoidut, mille maitse on maitsev ja isuäratav.

  • Fruktoosi küpsised 300 g
  • pool klaasi magusat marja või puuviljamahla
  • vedel mesi - 2 tl.
  • madala rasvasisaldusega juustu 500 g
  • rasvavaba jogurtklaas
  • vedel mesi 5 tl.
  • 2 spl. l tärklis
  • pool sidruni või apelsini
  • 1 muna
  • klaasi marju
  • Grindige küpsiseid segistiga peeneks pruuniks.
  • Lisage mesi ja mahla, leotage ja segage pastale.
  • Me levisime eemaldatava vormi põhjas küpsistest tainast, moodustades aluse.
  • Segisti kodujuust jogurtiga, mettega, pool sidruniga lopsakas massis.
  • Lisage munaga ühtsesse konsistentsitärklisse eelnevalt segatud.
  • Täitke kohupiima mass, kaunistage topi marjadega.
  • Me valmistame veevanni. Eemaldatav vorm asetatakse suure suurusega nõudesse, mis on täidetud kuuma veega kuni poole vormi kõrgusest.
  • Katke eemaldatav vorm fooliumiga ja asetage konstruktsioon ahju 180 ° C juures tund aega.
  • Pärast magustoidu jahutamist pange see külmikusse.

Juustukooki pinda võib kaunistada marjade ja puuviljadega.

Lihased pelmeenid juustu retseptidest, mis toituvad multikookerile

Seal on klassikalised pelmeenid ja keedetud kiire - laisk pelmeenid. Nad on tehtud kiiresti, süüa ka kiiresti. Madala rasvasisaldusega kodujuustu retseptid on dieedile sobivad neile, kes järgivad dieeti.

Lustad pelmeenid ilma jahu ja kaerahelbedeta

Lustlikud pelmeenid on kiire ja lihtne roog, ja kui asendate jahu kaerahelbega, siis madala kalorsusega.

Taina koostisosad:

  • 1 kg madala rasvasisaldusega juust
  • 10 art. l kaerahelbed on parem segada segistis
  • 2 muna
  • tl soola ilma pealteta
  • 1 spl. l suhkrut
  1. Segage kõik tooted ja sõtke kohupiima
  2. Rullige pall ja anna puhkus pool tundi
  3. Jagage neljaks osaks ja valage vorstideks ning lõigake väikesteks tükkideks.
  4. Multicookeri toiduvalmistamine:
  • valage vesi, kogus sõltub kausi suurusest
  • määrige korv ja määrake pelmeenid
  • sõltuvalt taina paksusest pannakse aeglane pliit 8–12 minutit
  • Pelmeenid serveeritakse madala rasvasisaldusega hapukoorega ja meega.

Pelmeenide toiduvalmistamise meetod on kõige tervislikum - keeta keevas vees või paariga aeglases pliidis.

Lustad pelmeenid mustika kastmes

Lustad pelmeenid, tervislik roog, puhas valk ja kaltsium, mis on vajalikud inimkehale. Kui hapukoori asemel lisage laiskale pelmeenile mustikad, siis võib sellist tassi nimetada ilma liialduseta “vitamiinipommiks”.

  • Talujuust 400 g madala rasvasisaldusega kodujuustu
  • Pool tassi kaerahelbed
  • Suhkur 2 spl. l
  • Sool maitse järgi
  • 2 muna
  1. Võtke kaerahelbed ja lihvige
  2. Sega juustu munaga, kuni see on sile ja lisage ülejäänud koostisosad, asetage tainas 10 minutiks
  3. Jagage tükkideks, tehke vorsti, nende režiim diagonaalselt
  4. Saadud pelmeenid pannakse aeglasele pliidile 10-15 minutit, valides programmi

Valmis pelmeenid serveeritakse mustika kastmega või lihtsalt puistatakse marjadega.

Kohupiim õunadega: toitumise retseptid

Olete juba üles äratanud ja teinud oma harjutusi, nüüd "snugglers" ja jätkake hommikusöögiga! Me pakume hommikul algust kõige lihtsama, kuid väga maitsva ja tervisliku kodujuustu ja õuna retseptiga, mida saame teha isegi kogenematu perenaine jaoks. Õunad ja kodujuust - kasulikud kombinatsioonid dieettoitudele.

Küpsetatud õunad kodujuustuga - dieedi retsept

Küpsetatud õunamahliga täidisega õun on maitsev lõhnav roog. Maiustuste armastajad saavad ennast pärastlõunateedel magustoiduga kohelda või õhtusöögiks nautida teed või mahla.

  • 6 suurt õunat
  • 200 g madala rasvasisaldusega kodujuustu
  • 6 tl. mesi
  • kaneel, pähkel
  1. Lõika õuna ülemine osa, lõigata tuum lehtri abil
  2. Sega juustu meega, hakitud pähklite ja kaneeliga
  3. Täitke õunad seguga
  4. Top pool pool teelusikatäit mett, parem kui suhkrustatud, ja katke ära lõigatud peal
  5. Pange klaasnõu mikrolaineahjusse 5-6 minutiks, valage vesi põhja

Laske õunad jahu enne sööki nautida.

Maitsev hommikusöök on valmis!

Retsept dieedi pajaroogaks õunaga

Neile, kes on väsinud klassikaliste pajaroogade maitsestatud retseptidest rosinate ja vanilliga, proovige mitmekesistada tavalist rooga õunadega

  • naela kodujuustu 5% rasva
  • 3 muna
  • 1 õunahapu sorti (Antonovka, Semerenko)
  • 3-4 supilusikatäit segistis jahvatatud kaerahelbed
  • mitu lusikatäit kirsi mahla
  • 3 tl. mesi
  • hl sooda, kustutatakse äädika abil
  • näputäis soola
  1. Lõika õun ribadeks
  2. Beat munad suhkruga paksuses vahus
  3. Lisage kohupiima mass
  4. Tutvustame kaerahelbed, äädika segatud sooda, näputäis soola
  5. Lisage kirsi mahl, segage hoolikalt ja laske 10 minutit paisuda
  6. Määrige vorm võiga, puista peibutusega ja viige valmis kohupiima mass sisse
  7. Pane eelkuumutatud ahju ja küpseta pool tundi temperatuuril 170-180 ° C
  8. Pange marjad peale ja valage üle pajaroog

Apple soufle alates kodujuustu retseptist mikrolaineahjus

Juustupoeg on maitsev magustoit, kui selle valmistamiseks võtame madala rasvasisaldusega kodujuustu ja suhkru asemel on mee, puuvilja- või marjamahl, saame tervisliku ja tervisliku toitumisaluse.

  • vähese rasvasisaldusega kodujuust 100 g
  • magus õun
  • rosinad 2 spl. l
  1. Kohupiima pühkige läbi sõela
  2. Me eemaldame naha õunast ja hõõrume seda peenest riivile
  3. Segage rosinad 10 minutit
  4. Kõik segatakse kuni sileda sile massini.
  5. Me liigume spetsiaalses klaasivormis
  6. Pange mikrolaineahju 10 minutiks 400-450 W juures

Juustupoeg on valmis, kui magustoidu pinnale ei jää jälgi, kui vajutate seda sõrmega.

Toitained: retsept koos kodujuustu ja õunaga

Muffinid on väikesed “cupcakes”, mis erinevad tavapärastest koogikookidest mitte ainult suuruse poolest, vaid ka mitmesuguste maitseainet laiendavate ja rikastavate täiteainetega.

  • õuna 3 keskmise suurusega või 2 suurt
  • piim on pool klaasi
  • vähese rasvasisaldusega kodujuustupakend (200 g)
  • muna
  • fruktoos, vanilliin, kaneel maitse järgi
  • kaerahelbed 100 g
  • küpsetada pulbri teelusikatäit mäega
  1. Kaerahelbed jahvatavad segistit jahu
  2. Kuumutage piim 50-60 ºC-ni, valage helbed ja lastakse 10 minutit paisuda
  3. Apple kooritud ja riivitud
  4. Valage piimale helbed, ülejäänud koostisosad ja segage
  5. Täitke topeltpaberi vormid tainas ja asetage need küpsetusplaadile.
  6. Saadetakse eelkuumutatud ahjule 25-30 minutit temperatuuril 180 ° C

Maitsev, tervislik ja kõige tähtsam dieett magustoit on valmis!

Dieet retseptid banaani ja kodujuustuga

Banaan läheb hästi kodujuustuga ning seda kasutatakse sageli retseptides, et valmistada uskumatult maitsvaid magustoite.

Toit juustu retseptid banaanid on nii õrn, et nad sulavad suus, jättes meeldiva banaani järelmaitse. Banaaniga ideaalselt kombineeritud:

Toit juustu banaaniga ja pirniga

See retsept on suhkruvaba pajaroog, puuviljad ise annavad nõelale vajaliku magususe.

  • kohupiim 300 g, rasvasisaldusega 2,5%.
  • puuviljajogurt 100 g
  • muna
  • banaan ja pirn
  1. Banaanipüree
  2. Sega juustu, muna, banaanipüre ja jogurt
  3. Pirnirežiimis väikesed õlvad ja lisatakse saadud tainale
  4. Täida silikoonkooki hallitust
  5. Küpseta ahjus 180 ° C juures 30 minutit

Kui teil on mikrolaineahi, valmistage selles magustoit:

  1. Vahetame kohupiima massiga klaasina, sulgeme kaane ja pannakse mikrolaineahju
  2. Küpsetame 5 kuni 10 minutit (sõltuvalt taigna paksusest)
  3. Jäta mikrolaineahjus pool tundi

Banaanimajajuustu on toit ja väga maitsev retsept.

Toit juustu ja kaerahelbed banaani ja õunaga

Maitsvad, toituvad ja väga ilusad küpsised, mida saate tööl või teedel vaheaegade ajal suupisteid valmistada, kartmata, et talje keskosas oleksid täiendavad sentimeetrid.

Taina koostisosad:

  • pakk madala rasvasisaldusega 200 g juustu
  • kaerahelbed 200 g
  • 2 banaani
  • 1 õun
  • 4 spl. Ma mesi
  • apelsinimahl
  • pulber (mooniseemned, tükeldatud pähklid, kookoskiibid)
  1. Me jahvatame kaerahelbed segistis
  2. Lisa kooritud banaanid, mesi, õun ja apelsinimahl, lihvige kõike kuni sile
  3. Valmistatud tainast valmistame väikesed pallid ja rullitakse need pähklitesse, mooniseemnetesse, kookospähklitesse
  4. Küpsetame 10-15 minutit 180 ° C juures.

Banaanipuder, mis on valmistatud juustu mikrolaine dieedi retseptist

Kohupiima puding on õhuline ja õrn - traditsiooniline inglise magustoit. Meie köögis puding, mitte teeninud, ebapopulaarne roog. Lihtne ilus ja väga tervislik magustoit, mis on suurepärase maitse ja loomuliku magususega (pudingis olev suhkur ei ole gramm).

  • madala rasvasisaldusega kodujuust 200 g
  • jogurt 200 g
  • banaan
  • muna
  • riisi teravilja 6 spl. l
  1. Riisihelbed me lihvime kuni konsistentsini jahu
  2. Leotage riisijahu jogurtis
  3. Lisa jahvatatud banaan kartulipuderisse
  4. Beat muna ja sisestage õrnalt saadud banaani kohupiima mass

Klaasivahetus, jäätisekannud või tassid, mikrolaineahjus 8 minutit

Kui sa tahad kaalust alla võtta, kuid oled magusate magustoitude suur fänn, ärge keelake ennast rõõmust, valige madala kalorsusega retsept. Keha peab toitumise tõsist piirangut nälja ohuks ja kõigi oma vägedega püüab edasi lükata rasva reservi "sõja korral". Toites on kohupiima magustoitudes kasutatud madala rasvasisaldusega kodujuustu "õige toode". Ilma suhkruta ja jahu kombineerimisel marjadega, puuviljadega tugevdavad kohupiima magustoidud immuunsüsteemi, rikastavad keha vitamiinide, kaltsiumi ja toiduga.