728 x 90

Aurutatud toidud

Aurutatud toidud on muutumas üha populaarsemaks. Kõigepealt järgisid neid ainult need, kes hoolikalt toitunud dieediga. Aga nüüd on tervislik eluviis ja üldse populaarsus, ja nüüd, ilmselt, on kõigil majas kahekordne katel või aeglane pliit, mille funktsiooniks on aurutamine. Mitte ainult hüved meelitavad auru toitjaid, vaid ka selle valmistamiseks kuluvat aega. Kutsun teid külastama seda sektsiooni ja vaatama ise. Tutvuge mitte ainult uute retseptidega, vaid ka originaalsete ja lihtsate toiduvalmistamisviisidega.

Aurutatud pliiatsis aurutatud koogikesi

Multikookeri maagiline abistaja ei vasta alati selle omaniku ootustele. Enamasti esitavad kaebused küpsetamise. Paljudel ahjudel ei ole seda režiimi üldse ja need, kes on nendega varustatud, sageli ebaõnnestuvad. Selle tulemusena selgub, et küpsetamine on pooleldi küpsetatud, tainas langeb, see võib saada põlenud külgedeks või põhjaks. Tuntud olukord?

Sealiha hautatud kastmes aeglases pliidis

Liha on meie lauas üsna tavaline külaline ja iga kord, kui ma püüan sellest midagi uut valmistada. Seekord ma leidsin kaste sisaldava sealiha retsepti. Ma otsustasin selle valmistada ja seda üldse mitte kahetseda, nii et ma jagan seda huvitavat tassi. Aurutatud sealiha oli väga õrn ja maitsev, sõna otseses mõttes sulas suus.

Pelmeenid aurutatud marjadega aeglases pliidis

Suvehooajal valmistavad kirssi- ja punase sõstraga marjad alati aurutatud pliidiga aurutatud pelmeene. Kirjeldamatu maitse - ei ole võrreldav tavaliste keedetud pelmeenidega vees. Mahl ei voola, kuid kogu jääb sees, selgub mahlane, magus ja maitsev. Selle roogi lõhn ja eelised on väga suured.

Aurutatud kohupiima kuklid aeglases pliidis

Aurutatud, saate süüa palju tainast. Need on aasia manti, vene pelmeenid, hiina mantou kuklid, Korea pigos, rääkimata marjadest, karbonaadist ja punastest kaladest. Küpsetamise aurusaunad ei ole raskused. Kruusipannis aurutatud tooted on kerged, tainas on peened, hästi tõusnud

Hiina aurusaunad

Hiina köök on sama mitmekesine kui iga teine. Soolaste, vürtsikate suupistete ja vürtsikate kuumade suppide kõrval, neutraalse maitsega kõrvuti. Näiteks aurusaunad mantou. Esmapilgul on see tavaline pärmi tainas, mis on aurutatud. Aga tegelikult, kui sa ei tea küpsetamise nüansse, siis ümmarguse, elastse kukli asemel võite saada kahanenud

Aurutatud kalafileed aeglases pliit - retseptid

Aurutatud toidud ei ole meie hostesside seas väga nõudlikud, kuigi paljude allikate puhul on auru toit väga kasulik kui kuldse koorega praetud. Ma pakun kala koogid keedetud. Valmistamisprotsess ise on lihtne ja ei võta palju aega, kui teil on valmis kalafilee või hakkliha, mida saab osta igal ajal

Arhiiv: Multivarkes aurutatud

Retseptid paarile Panasonicu nõudes, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek ja muud fotodega mudelid. Kuidas valmistada aurutatud liha pliidid, köögiviljad, kala, liha, kana, kartul. Aurutatakse aeglases, maitsvas ja lihtsas toidus.

Aurutatud köögiviljad aeglases pliidis

Aurutatud köögiviljad panasonicis, Redmondis, Polarisis, Scarletis, Mulinexis ja teistes mudelites on suurepärane idee neile, kes armastavad erinevaid toitumisi, samuti lapsele. Eriti seetõttu, et selleks on kõikides multikookerites olemas auru keetmisprogramm ja spetsiaalne auruti mahuti, mis sisaldab kausi koos aukudega. Millised köögiviljad... Järgmine →

Küpsised aurustati aeglases pliidis - retsept, kuidas süüa

Kui sa pole kunagi küpsetanud aeglases pliidis aurutatud suvikorvitsusid, soovitame teil seda teha. See toitumine ja vähese kalorsusega köögiviljasöök! Erinevalt õrnast, häirimatust maitsest. Sidestatud suvikõrvitsat saab serveerida oliiviõli, lemmikkastme, hapukoorega või beebi jogurtiga. Küpseta squash kiiresti. Küpsetamise ajal saate rääkida... Järgmine →

Kana hakkimine aeglases pliidis - retseptid, mida süüa

Mida saab küpsetatud kana kiirelt küpsetada aeglases pliidis? Lihtsate põhiroogade valmistamine - riis hakkliha ja lihapallidega. Retseptid sobivad toiduvalmistamiseks multicooker Redmond, Panasonic, Philips, Polaris ja muudes mudelites. Hakkliha koostisosad riisiga aeglases pliidis: kanaliha - 300 g; riis - 2,5 tassi; pirn -... Järgmine →

Peedi mitmemõõtmeline - retsept

Multikookeris peetavaid peet (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips ja muud mudelid) saab küpsetada erinevalt. Seda saab keeta salatile, hautatud erinevate köögiviljadega või ilma nendeta, küpseta borski ja maitsvat peedi suppi. Kaaluge kõiki režiime, millega saate ilma pisut vaevata peetite valmistamist aeglases pliidis. Sa pead lihtsalt... Järgmine →

Aurutatud lihapallid aeglases pliidis - retsept, kuidas süüa

Keedetud aurutatud lihapallid multikookeris (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips ja muud mudelid) on eriti kasulikud lastele ja neile, kes järgivad ranget dieeti. Laste jaoks on lihapallide valmistamine kõige parem värske hakkliha puhul. Siis on nad meeldiva lõhnaga üsna mahlakad. Võite lisada riisi, tatari,… Järgmine →

Juustukoogid kodujuustu aeglases pliidis - klassikalised ja aurutatud retseptid,

Valmistage juustukooke aeglases pliidis (Polaris, Panasonic, Redmond ja teised mudelid) hommikusöögiks - see on uskumatult populaarne ukraina ja vene köögi roog. Valmistage juustukooke erinevatest lisanditega, näiteks pähklite, kuivatatud aprikooside jm. Ja mitmesuguste magusate kastmete kasutamine annab neile maitsva maitse. Esimene retsept juustukookide valmistamiseks aeglases pliidis on suhkrustatud puuviljadega. Juustukookide koostisained... Järgmine →

Sterlet aeglases pliidis - maitsev sterlet retsept

Sterletit aeglases pliidis (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips ja muud mudelid) saab valmistada mitte ainult pidulikuks pidu, vaid ka pidulikuks õhtusöögiks. Need, kes soovivad süüa sterlet-supist, saavad siin toiduvalmistamise retseptiga tutvuda. Samuti saate valmistada sterletiga täiteava. See on ebatavaliselt maitsev. Nüüd pakume... Järgmine →

Kuidas valmistada vinaigrettit aeglases pliidis - retseptina

Lihtne ja keeruline salat roog - vinaigrett aeglases pliidis (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips ja muud mudelid) on väga lihtne valmistada. MV-s keetke nii köögiviljad kausis kui ka paari auru korvis. Milline neist meetoditest valida - otsusta ise. Näiteks saate... Järgmine →

Kanafileed hautatud multikookeris - retsept, kuidas süüa

Keedetud kanafilee, mis on aurutatud (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips ja muud mudelid), on täielik toitumine. Aeglases pliidis keedetud kanaliha küpsetatakse kiiresti. Kanaliha valk on palju rohkem kui veiselihas. Lastele on väga kasulik. Aeglases pliidis on aurutatud kanafilee retsept väga... Järgmine →

Aurutatud toidud aeglases pliidis

Peaaegu kõigil multicookeritel on aurutamise funktsioon. I igal juhul mingeid erandeid. See funktsioon on üks neist, mis muudavad aeglase pliidi tõeliselt universaalseks köögiseadmeks.

Aurutatud toit on kõrgelt hinnatud toitumisalaste fännide seas. Ja mitte juhuslikult, sest seda kuumtöötlusmeetodit peetakse kõige kasulikumaks. See võimaldab teil hoida toidus maksimaalselt vitamiine, et valmistada roogasid kergesti seeditavaks, kahjustamata meie kõhtu.

Aeglane pliit on väga lihtne ja mugav. Minu arvates on see palju lihtsam kui tavalistes aurutites. Jah, multikookeris ei ole mitmekorruselist auruosa. Kuid te saate küpsetada 2 tassi korraga erinevalt, kombineerides regulaarselt toiduvalmistamist ja aurutamist.

Aeglases pliidis saate aurutada erinevaid roogasid: auru suppe ja liha, kala ja köögivilju. Näiteks saate teha paarile küpsetamise näiteks väga maitsva piparkoogi valmistamiseks. Selle saidi selles osas võite leida nendest ja paljudest teistest roogadest pärinevaid aureid sisaldavaid retsepte. Sööge tervislikku ja maitsvat dieeti ja olge terve!

Aurutatud küülik aeglases pliidis

Tere! Täna ma ütlen teile, kuidas valmistada aurutatud mahlane küülik aeglases pliidis. Mitte igaühel ei lubata süüa küpsetatud liha, nii et lihtsad meetodid toitumisharjumuste valmistamiseks on päästetud. Küülikufilee saab küpsetada oma mahlas ja mitte küpsetada ahjus. Selleks vajate liha pehmeks ja mahlakaks muutmiseks fooliumilehte.

Aurutatud pliiatsiga hautatud pelmeenid aeglases pliidis

Tere! Täna ma ütlen teile, kuidas teha aurutatud pelmeenid juustuga aeglases pliidis. Klassikaline retsept on kodujuustu täidisega pelmeenid, kuid omab ka oma toiduvalmistamise saladusi.

Toiduvalmistamine multikookerite duettides

Multivarka uhkus kohtades meie köögis õigustatult, sest funktsionaalsuse seisukohalt ei sobi ükski köögiseade. Aeglases pliidis saab valmistada mitte ainult individuaalseid roogasid, vaid korraldada ka tõelist paari uisutamist, see tähendab, et samal ajal küpsetada aeglases pliidis ja põhiroogis ning külgäärikusse. Näiteks klassikaline teravilja putru ja auru suppide kombinatsioon - mis võiks olla lihtsam! Kui keedetud tatar või riis on paarist mahlakas kotti või „siilid“, mida lapsed armastavad, siis söögikorvis. Niisuguseid roogasid saab valmistada peaaegu kõigist toodetest multvarkis. Lisaks ei pea „liharooga ja garneeringu” auru tingimata olema multikookeris rangelt määratletud - seal võib aurukannus olla kartuleid (nii kooritud kui ka “ühtlaselt”, mis on palju kasulikum) ning selles kausis võib küpsetada multikookerit kana või kala. Muide, see lähenemine sobib kõige paremini õige toitumise toetajatele, sest ühes plaadis on soovimatu kombineerida praetud liha ja praetud kartuleid. On palju kasulikum kasutada praetud tassi keedetud või aururoogu - ja vastupidi!

Duettide keetmise reeglid aeglases pliidis natuke. Sa pead lihtsalt teadma nende või teiste toodete ligikaudset ettevalmistusaega ning oskama neid mõnusalt üheks tassi ühendada. Niisiis, öeldes, kui "Tatar" või "Plov" režiimis küpsetatakse, siis on teie sibulitel või "siilidel" aega valmistuda, kuid kala saab "üle kuumutada". Sellise piinlikkuse vältimiseks paigaldage kala umbes 30 minutit enne režiimi lõppu salve või mähkige see fooliumisse või küpsetusmuhvi (nii et kõik mahlad jäävad tassi).

Eriti mugav on värske toiduvalmistamine aeglases pliidis hõivatud koduperenaised: taimer võimaldab teil panna kõik tooted õhtul (värske hommikusöögi saamiseks) või hommikul (nii et õhtusöök ootab teid töölt saabumisel) - ja pole probleeme! Kui olete mures toidu ohutuse pärast kuumadel päevadel, pange külmutatud või kala pooltooted aeglasesse pliidisse. Kui taimerikell on märkinud, sulab see sulatamise ja sobib aurutamiseks. Nii saate teha pelmeeni või manti koos köögiviljadega kui roogasid - proovige seda, see on väga maitsev! Tainas ei keeta pehme, pelmeenid jäävad mahlakad ja aromaatsed, mis kõige tähtsam, ärge unustage valada õli nii, et nad ei jääks kokku.

Aurutatud kala ja riisikülg aeglases pliidis

Koostisosad:
500 g kalafilee (ahven, tursk, kilttursk jne),
2-3 tomatit,
1-2 sibulat,
1 stack hapukoor
250-300 grammi kõva juustu
sool, must või valge jahvatatud pipar - maitse järgi.
Sisesta:
1-2 mitme tassi pikateralist riisi,
2-4 mitmekihilist vett
sool, või.

Cooking:
Peske pestud riis multikookeri kaussi, soola, lisage või ja valage vette. Asetage auruti kauss, katke see fooliumiga, jätke ruumi auru ja asetage kala tükid. Puista tükeldatud sibula rõngadega, vala hapukoor, sool ja pipar maitse järgi. Kalla tomatid, asetage need kala peale, puista juustuga. Määrake režiim "Tatar". Kui kala on väga õrn, eemaldage topelt katla kauss pärast 20 minuti möödumist režiimi käivitamisest.

Veiseliha praed, mis on hariliku tatariga

Koostisosad:
700 g jahvatatud veiseliha,
2-3 pirni,
100 grammi valge leiba
1 muna,
10-12 keedetud vutimunad,
200 ml piima
mõned tükeldatud rohelised
½ tl taimeõli
küüslauk, sool, mustad haamrid pipar, vürtsid - maitsele,
3 mitmekihiline tatar,
6 mitme tassi vett
või või.

Cooking:
Leotage valge leib piima, seejärel piimaga. Lõika sibul ja küüslauk väga peeneks või riivitakse. Kombineeri hakkliha, leotatud leib, sibul, küüslauk, rohelised ja toores muna. Sega ja pekske täidis siledaks. Moodustage piklikud burgerid, pane üks kooritud vutimuna ja katke servad. Määrige auruti taimse õliga ja asetage sellele hull. Vala pestud teravili multikookeri kaussi, valada vette, soola, lisada õli ja asetada auruti üles. Sulgege kaas ja seadke tatarrežiim.

Auru vasikaliha, millel on aeglane pliit

Koostisosad:
300 grammi vasikaliha,
500 grammi kartuleid
1-2 lahe lehed
3-5 musta pipart,
sool, vürtsid kartulitele - maitse järgi.

Cooking:
Lõika kooritud kartulid pooleks, segage soola ja musta pipraga, lisage maitse järgi maitseained. Liha tükeldatud portsjonid, kergelt peksid ja hõõruda soola ja musta pipraga. Asetage liha ja kartulid paarile keetmiseks võrku, valage vesi multikookeri kaussi, pange see laualehele ja piparile pannile ning lülitage sisse režiim „Paarile küpsetamine“ 40 minutit. Serveeri värskete maitsetaimedega.

Kana jalad või tiivad riisiga aeglases pliidis

Koostisosad:
4-5 kanaliha (või 8-10 tiiba),
1-2 mitme tassi riisi,
2-4 mitmekihilist vett
1-2 supilusikatäit või või ghee,
sool, must pipar, vürtsid - maitse järgi.

Cooking:
Peske pestud riis multikookeri kaussi, katke veega, lisage õli ja soola. Asetage auruti kaussi. Peske kanaliha või tiivad, äravoolu, hõõruge soola, pipra ja vürtsidega ning asetage kaussi. Sulgege kaas ja seadke tatarrežiim.

Aurutatud makrell koos riisi ja köögiviljade külglihaga aeglases pliidis

Koostisosad:
2 makrelli rümp,
2 tomatit,
50 grammi juustu
1 sibul,
sidrunimahl, sool, maitsetaimed, vürtsid kaladele, must pipar - maitse järgi.

Sisesta:
2 mitme tassi riisi,
4 mitme tassi vett
1 sibul,
1 porgand,
50 g või ghee,
soola - maitse järgi.

Cooking:
Lõigake valmis makrell suurte tükkidena ja marinaadiga jahutatakse 1-2 tundi vürtsides ja soolas. Katke kaussi kahekordse katla jaoks fooliumiga, asetage kala tükid, asetage nende vahele tomati- ja sibulrõngad, puista maitsetaimi ja valage sidrunimahlaga. Kile foolium. Pange pesta riis ja tükeldatud porgandid sibulaga aeglase pliidi kaussi, lisada õli, soola ja vett. Asetage auruti kaussi, sulgege kaas ja seadke „Pilaf” režiim, kui soovite saada krõbedat koorikut, või “Tatar”.

Pasta duett wieneriga (kiire õhtusöök) aeglases pliidis

Koostisosad:
350-400 g kõva nisu pasta, t
1 sibul,
50 g võid,
sool, maitseained, tomatipasta või ketšup - maitse järgi,
vorstid.

Cooking:
"Küpsetamise" režiimis praadige tükeldatud sibul võiga, lisage tomatipasta ja kuumutage hästi. Pane pasta krokki, täitke see kuuma veega nii, et see katab pasta, soola ja pipra või lisage maitsele maitseained. Asetage auruti korv, asetage hästi pestud, koorimata vorstid või tibud. Sulgege kaas ja seadke režiim "Pilaf" või "Tatar". Serveeri, puista maitsetaimi.

Kana südamed, millel on aeglane pliit

Koostisosad:
600-700 g kana süda,
1 porgand,
1 sibul,
1-2 supilusikatäit tomatipasta,
2-3 küüslauguküünt,
sool ja must pipar - maitse järgi
küpsetusõli praadimiseks,
kartul

Cooking:
"Küpsetamise" või "praadimise" režiimis praadige sibulad ja porgandid taimeõliga, seejärel lisage tükeldatud küüslauk ja praadige veel üks minut. Lisage tomatipasta, prae veidi ja pange hästi pestud südamed. Täitke sooja veega nii, et see katab südamed (kui soovite rohkem kastet, lisada veel vett ja 1 supilusikatäis külma veega lahjendatud jahu). Sool ja pipar. Koorige kartulid, lõigake need suureks tükkideks ja asetage aurutid kaussi. Soola, puista maitsega maitsele. Seadke summutamisrežiim 1 tunniks.

Sibulad küpsetatud kartulitega aeglases pliidis

Koostisosad:
800 g segatud hakkliha,
1 sibul,
3 viilut leiba
1 muna,
100-150 g kõva juustu
sool, pipar, hakkliha vürtsid - maitse järgi,
8-9 sama suurusega kartulit
100 ml hapukoor,
100 ml piima
1 spl. või,
sool, vürtsid kartulitele - maitse järgi.

Cooking:
Leota leib piima, tükeldage sibul ja jätke see kõik koos lihalõikuriga koos hakklihaga. Lisage muna, sool ja vürtsid ning pekske hakkliha hästi. Kuju paunad ja asetage need auruti kaussi. Koorige kartulid, lõigake üle, enne lõppu jõudmist, soola ja pipart. Valage aeglase pliidi kaussi piima ja hapukoorega segu, lisage või, lisage vürtsid ja asetage kartulid segusse. Loksutatakse hästi, et kartulid oleksid kastmega kaetud, pannakse kaussi aurutite peale, pange igale tükile juustu ja sulgege kaas. Seadke küpsetusrežiim 1 tunniks.

Tatar vorstidega hommikusöögiks (õhtusöök) aeglases pliidis

Koostisosad:
2 mitmekihiline tatar,
1 väike sibul,
või, sool ja vürtsid - maitsele,
vorstid (eelistatavalt looduslikus korpuses).

Cooking:
Loputage tatar ja asetage multikooker kaussi. Lisage peeneks hakitud sibul, sool ja vürtsid ning katke veega vahekorras 1: 2 (s.o 4 multi-tassiga). Asetage aururikorv peale, asetage sellesse hästi pestud vorstid, ilma korpuse eemaldamata. Määrake režiim "Tatar" ja taimer, arvutades aega, et hommikusöök oleks õigel ajal valmis. Hommikul peate esitama lauale ainult rikkaliku hommikusöögi.

Kana koos aurutatud köögiviljadega ja pastaga kaunistatakse aeglases pliidis

Koostisosad:
2 tükki kanafilee (või rinnaga nahaga), t
1 sibul,
1 porgand,
½ lillkapsas või brokkoli (või assortii),
1 spl. taimeõli
200-300 g pasta,
sool, maitseained - maitse järgi.

Cooking:
Õlitatud pliidi kaussi, praadida kanafilee või rinnatükki, lõigata suurteks tükkideks küpsetusrežiimis 10-15 minutit. Pane kana kahekordse katla kaussi, pane sama lillkapsas õisikud. Valage järelejäänud õli multikookeri kaussi, praadige tükeldatud sibulad ja porgandid, lisage pasta segamata ja katke see veega nii, et see kataks. Soola, lisage mustale piparile ja maitsele kõik vürtsid. Asetage auruti korv peale, sulgege kaas ja lülitage sisse “Pilaf” või “Tatar” režiim. Kana liha ei saa praadida.

Aurutatud kala koorimata kartulitega

Koostisosad:
3 makrelli rümp,
500 g ühtlast kartulit (umbes sama suurusega),
sool, vürtsid kaladele.

Cooking:
Pange hästi pestud kartulid potisse. Täitke külma vett. Asetage auruti korv peale. Loputa makrell, eemalda pea ja siseõli, soola ja maitse seda vürtsidega. Toas saab panna õhukesed sidruniribad. Pange kala auruti korvi, sulgege kaas ja seadke „Steaming” režiim 25 minutiks.

Hedgehog lihapallid ja hernesipre aeglases pliidis

Koostisosad:
500 g segatud hakkliha,
1 sibul,
100 grammi valge leiba
100 ml piima
200 grammi pika riisi,
1 muna,
maitse järgi sool, pipar ja vürtsid
2 virna tükeldatud herned,
3.5 korstnad vesi
1 porgand,
sool, või - maitse järgi.

Cooking:
Loputage herned ja leotage külma veega pool tundi. Seejärel laske vesi välja, loputage herned ja asetage kaussi multikookerid. Lisage nuga tipus porgand, sool, või ja sooda. Täitke veega ja seadke režiim "kustutamine" 2 tunniks. Vahepeal keedetakse hakkliha segades seda leiva, sibula ja munaga, mida on piimaga leotatud, soolatud, lisage vürtsid ja peksid hästi. Moodustage lihapallid ja rullige need pestud ja kuivatatud riisi. Pange lihapallid auru ostukorvi korvi, asetage see multikookerile ja sulgege kaas. Keeda kuni režiimi lõpuni.

Kanafilee aurutatud varrukas ja teravilja külgliha aeglases pliidis

Koostisosad:
1-2 kanaliha,
1 spl. sojakaste
1-2 porgandit
1 sibul,
maitse järgi sool ja vürtsid
1 multi-riis,
1 mitmekihiline tatar,
3-4 multi-tassi vett
või, sool - maitse järgi.

Cooking:
Pesta, kuivatada ja marineerida kanafilee sojakastmes soola ja vürtsidega. Pange külmik 1 tund. Seejärel lõigake filee ja asetage sibulrõngad lõikusse. Koorige ja tükeldage porgandid. Asetage filee porganditega küpsetushülsisse, siduge see ja asetage auruti korvi. Valage pestud teraviljad kaussi, lisage sool ja või, valage vesi, asetage auruti korv peale ja lülitage tatarrežiim sisse.

Kana jalad tatariga aeglases pliidis

Koostisosad:
4-6 kanaliha,
2 mitmekihiline tatar,
1-2 sibulat,
1-2 porgandit
4 mitme tassi vett
2 spl. taimne või või,
sool, pipar, vürtsid - maitse järgi.

Cooking:
Peske, kuivatage ja rullige kanamullid soola ja vürtside segus. Lõika sibul ja porgand ning küpsetage võid "küpsetamise" režiimis kuni pehme. Lisage pestud tatar, sool, pipar ja segage. Vala vett. Asetage kana trummid üles. Sulgege kaas ja seadke režiim "Tatar" või "Pilaf" (kui soovite, et koor praadiks).

Iga toite puhul on teie laud mitmekesine ja rafineeritud. Julge!

Nautida söögiisu ja uusi kulinaarseid avastusi!

Topelt katlas

Aurutite retseptid sisalduvad paljudes maailma köökides, sest paarile küpsetamine on inimesele juba pikka aega teada olnud. Lisaks nõudele, mida oleme harjunud aurutama või veevanni, on siin võimalik kasutada peaaegu kõiki roogasid, kus on vaja toiduvalmistamist, hautamist või küpsetamist, täna valmistame ka selliseid toite kahekordses katlas. Retseptid toiduvalmistamiseks topelt boileris esindavad kõiki toiduvalmistamise osi. Rohkem teavet aurutite retseptide kohta.

Juhul, kui soovite midagi rahuldavat, kuid mitte ahju juures seisma. Kahekordses katlas on liha mahlane ja kartulid on lõhnavad ja pehmed.

Steam omelette on maitsev ja tervislik hommikusöök.

Lihtsalt küpsetage lõuna- või õhtusööki, kui majas on assistente. Ja tule abi mikrolaineahju, topelt boiler, mitme pliit.

Kahekordses katlas küpsetatud, sidruni, küüslaugu ja vürtsidega marineeritud kala hämmastab oma mahlakuse ja loomuliku maitsega ning köögiviljad täiendavad maitse harmooniat, suurendades samal ajal tassi küllastust.

Toitumine, ilma praadimiseta, kahekordse katla juustukoogid valmistavad 25-30 minutit. Võite teenida magustoiduks lastele või täiskasvanud pereliikmetele, kellel on marja siirup, moos, moos või mesi.

See roog valmistatakse mu abikaasa keetmisel - tema lapsepõlve maitse ja retsept. Väga maitsev ja rahuldav ning kõige tähtsam khanumi retseptis - selle lihtsus.

Tere kõigile! Maitsva ja tervisliku toidu valmistamine. Täna on see aurutatud kanafileed. Selles retseptis pole midagi keerulist, sa ei pea isegi topelt boilerit, seda saab hõlpsasti ehitada improviseeritud vahenditest.

Aurutatud köögiviljad ei ole ainult üks kiire ja väga tervislik toit. See kuumtöötlemisviis säilitab köögiviljade maitse ja aroomi. Nõuetekohaselt keedetud aurutatud köögiviljad on iseenesest head. Ja rohkem täiustatud kaste! Selles retseptis pakutav kaste sobib suurepäraselt Brüsseli idud, brokkoli, rohelised oad, kartulid. Kaste "Vinaigrette" on suurepärane, mida saab mitte ainult köögivilju, vaid ka kala ja liha valada.

Supelravi dieediroog aeglases pliidis, aurutatud. Ettevalmistamine on väga lihtne.

Maitsvad hiina aurutatud kuklid on midagi huvitavat ja ebatavalist. Ettevalmistus ei võta palju aega, kõik on valmis lihtsalt ja kiiresti.

Õrnalt keedetud õrn omlett ilma jahuta!

Rõõmsameelsed on aurutatud, mis muudab need veelgi kasulikumaks.

Pärast uue aasta puhkust tahad sa kergeid ja tervislikke toite. Sellisel juhul ma tõmban auruti välja ja küpsetan lihapallid kartulitega. Serveeri neid sojakastmega.

Väga lihtne retsept kiireks laiskaks kapsaks. Ma teen ettepaneku paarile valmistada, aeglases pliidis.

Talujuustu manna ja banaaniga, aurutatud, sobib lastele alates aastast. Isegi kui teie lapsele ei meeldi kodujuust, on see paja kindlasti tema maitse järgi.

Karpkala või muu kala valmistamine topelt boileris on väga lihtne. See roog ei ole mitte ainult kasulik, vaid kindlasti maitsev, sest aurutatud kala erineb maitsest tavalisest keedetud kala poolest.

Kanafilee ja kõrvitsaseemned, aurutatud - toit, tervislik ja maitsev roog. Sellised kanafileed on mahlakad ja sobivad suurepäraselt lastele. Samamoodi keedetud kalkunifilee ei ole vähem maitsev ja tervislik.

See peaks olema maitsev. Liha on pehme ja mahlane ning rasv ei ole absoluutselt rasv.

Aeglases pliidis on aurutatud kana supp soufflé maitsev ja tervislik roog. Tänu manna ja vahustatud valgetele on souflé väga õrn, õhuline, ideaalne tervislikuks ja beebitoiduks. Cooking on lihtne.

Ma olen tervisliku ja maitsva toidu eest. Proovi küüslaugu salatit - mulle meeldib see.

Brokkoli on aurutatud, täidetud õli sidemega. Serveeritakse brokkoli juustuga.

Sellised tigu rullid on suurepäraselt kombineeritud spiraalsete nuudlitega ja basiiliku-pähkli täidis täiendab kana liha parimal võimalikul viisil.

Lihtne ja tervislik kalkuniliha. Alternatiiv küpsetatud lihapallidele.

Mis võiks olla maitsvam kui õrn, aromaatne ja mahlane liha sinepite ja hapukoorega, mis on aurutatud? Seda liharooga on võimalik ohutult serveerida mis tahes kõrvaltoiduga või niisama.

Väga mugav on köögiviljade valmistamine topelt boileris, kui te pakite neid paberkotidesse. Võite maitsele lisada maitseaineid, kuid pakun siin seda aurutatud köögiviljade versiooni.

Retsept kõige lihtsamate ja maitsvamate meekookide jaoks koos aurutatud kreeka pähklitega. Sellist piparkoogi saab valmistada kahekordses katlas, aeglases pliidis või aurutis (ahi ei sobi meile).

Sa võid küpsetada makrellit köögiviljadega. Ja te saate makrelli teha kahekordses katlas - see on väga lihtne ja maitsev roog.

Tervisliku toitumise armastajatele ja mitte ainult neile, kes kannavad mee ja pähklitega aurutatud rukki piparkoogi. Lõppude lõpuks on rukkijahust valmistatud kondiitritooted väga ebatavalised. On raske võrrelda teiste kuulsate magustoitudega, kuid need piparkoogid väärivad kahtlemata proovimist.

Pirnid aurutatakse ja serveeritakse ingverikastmega.

Võib-olla ma ei tea inimesi, kellele ei meeldi pelmeenid ja manti. Niisiis võite ette kujutada, et khan on "suur mant". Ilmselt ütlematagi selge, kui maitsev see on. See huvitav roog on valmistatud erinevatest täidistest. Ma valmistan khanat liha ja kartulitega.

Pianse (või Pian-Ce) retsept on retsept pärmitaigna auru pirukate valmistamiseks, mis on valmistatud Korea (Hiina) köögist. Kaug-Ida püani on retsept roogale, mis on mitte ainult maitsev, vaid ka tervislikum kui praetud pirukad.

Täidisega paprika, hakkliha, riisi ja tomatitega täidetud retsept. Chili olemasolu teeb täidisega pipart vürtsikaks ja aromaatseks.

Ebatavalisi mandariinikooke ilma jahu, pähklite ja pähklitega, saab küpsetada mitte ainult ahjus, vaid ka aurutatud. Lõhnav mandariinikook, mis sobib tee joomiseks aastavahetustel.

Khanum on hapnemata taigna (nagu mantas või ravioli) rull, aurutatud ja tükeldatakse. Täitmine - liha, mõnikord köögiviljade lisamisega. Selle retsepti kohaselt keedetakse kana hakkliha ja kapsaga.

Köögiviljade ja liha armastajate jaoks on suurepärane õhtusöök kahe täidisega suvikorvitsale.

Täna, huvitav retsept lahja ja maitsvaid roogasid - hiina aurutatud kuklid, mis on valmistatud pärmi tainast rohelise sibulaga! Kõik on väga lihtne ja väga maitsev! Kõige tavalisemad tooted, maitse suurepärane!

Aurutatud manti valmistatakse spetsiaalses roogas - kaskane (mantovarka). Täitmist võib muuta. Esiteks - liha (lambaliha, veiseliha, kana, sealiha). Ka keedetud köögiviljade manty, maitsev roheliste ja kodujuustuga.

Meie peres nimetatakse seda roogasid alati kõrvitsaga manti, ehkki tegelikult nimetatakse seda "Gul Khunoniks", mis tähendab "paarile tõusis". Gul Khunoni saab küpsetada mitte ainult kõrvitsaga, vaid ka teise täidisega, mis sulle meeldib.

Selgus, et ühes roogas on midagi kahte "tähemärki" - 2013. aasta patrooniks kujunenud legendaarne uusaasta salat, kuigi mitte must :) Nad ütlevad, et madu armastab hõrgutisi? Niisiis, ma ei tahtnud tuua uusaasta salati retsepti originaali: kalkun - nagu torm, kapparid - enda jaoks, majonees - omatehtud.

Peenestatud tainast valmistatud maitsev aurutatud köögirull. Valmistub väga kiiresti. Hanum köögiviljadega, mis sobivad taimetoitlastele. Tald ei ole kaloreid palju, nii et need, kes vaatavad nende näitajaid, on rahul.

Korea retseptide hulgast leiate palju baklažaani roogasid. Nende köögiviljade populaarsus on mõistetav - nad on nii tervislikud kui ka toitvad, kergesti valmistatavad ja baklažaanid armastavad kulinaarseid eksperimente. Meie retseptiga näete seda, valmistades uue tassi - Korea baklazaani.

Rohelised oad aurutatakse ja seejärel segatakse ingveri ja küüslaugukastmega.

Täna meie laual - Aasias ja eriti Vietnamis. Me valmistame lihapallid riisipaberis. Ettevõtte retsept Saigoni kohvik. Samasugune roog on olemas Hiinas, dim sum on sellist tüüpi suupistete üldnimetus, võib-olla Hiina populaarseim toit.

Kana rull koos tatar- ja seentega on maitsev ja tervislik toiduvalik neile, kes vaatavad nende dieeti. Selline rull on aurutatud, kanaliha on mahlane, täidis on aromaatne.

Buryat kujutab (buuzy) - tass, mis meenutab manti, suur sfäärilise kujuga pelmeen, mille keskel on auk, mis on tavaliselt aurutatud. Burjaat kujutab endast üsna suurt, roog on mahlane, väga maitsev ja rahuldav.

Tervislik toitumine võib olla mitte ainult tervislik, vaid ka meeldiv, kerge. Selleks veenduge, et küpsetatud kanafileed valmistatakse aeglases pliidis. Auruga jahvatatud kanafilee retsept on väga paindlik ja võimaldab luua uusi toite versioone, mis ühendavad erinevaid tooteid. Seekord valmistame sibulad roheliste toorikega.

Kui olete liiga laisk, et rüütelda ravioli või manti vormimisega, valmistage khanum. Khanumi on lihtne valmistada, lisaks sellele saab maitsvat toitu pühendada pidulikule lauale.

Momo on üks populaarsemaid ja maitsvaid Tiibeti tainas täidisega. Selle struktuuris meenutab see pelmeenid, ravioli, pelmeenid ja seda iseloomustab asjaolu, et seda ei keeta vees, vaid aurutatakse.

Me rikume kõiki reegleid ja see on väga maitsev! Alati täidiste täitmine käsitsi lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Täna valmistage manti-roosid hakklihaga. Me proovisime ja me kordame! Järgmisel puhkusel on selline manti meie laual!

Kui te jälgite oma tervist, peaksite kindlasti alustama aurutit ja leidma topelt boileris toiduvalmistamise retseptid. Võite isegi fotodega aurutite retsepte, sest seda on kerge valmistada. Neile, kes on dieedil, on see seade väga oluline, samuti dieediretseptid aurutite või retseptide jaoks kahekordse katla jaoks kaalulangetamiseks, peamine asi ei ole unustada kaloreid lugeda. Lisaks, kui mingil põhjusel sa ei saa praadida, võite ilmselt süüa keedetud liha topelt boileris: veiseliha retseptid kahekordses katlas, sealiha retsept topelt boileris, retsept kalkuni aurutaja jaoks, retsept lihapallidele kahekordses katlas, manta retseptid topelt boileris, manta retseptid topelt boileris, manta retseptid topelt boileris, kana retseptid topelt katlas auruti Lihatootja retseptide valmistamine liha jaoks on kasulikum, kuna liha ei prae ja kahjulikke aineid ei toodeta. Samal põhjusel on väga kasulik süüa köögivilju kahekordses katlas. Siinsed retseptid võivad olla erinevad, näiteks võib köögivilju täita. Nii küpsetatakse kartuleid kahekordses katlas, täidisega köögiviljade retsept on väga lihtne: lõikage südamik, täitke see mõne täidisega ja jääb alles ootama, kuni nõud on topelt katlas valmis. Retseptid toitumisharjumustele topelt boileris ei lõpe seal. Noh selgub, et kala on kahekordse katla all (lõhe retsept topelt boileris, forell for double boiler, roosa lõhe retsept topelt boileris, karpkala retsept topelt boileris).

Mõtle mõned lihtsad aurutite retseptid. Klassikaline aurutatud roog on manti. Manti retsept topelt boileris on sama, mis tavaline, kui manti keedetakse mantyshnitsa. Peamine asi ei ole unustada õli alla õli määrida, et nad ei jääks kinni. Tuleb välja kahekordse katla hea pilaf, mille retsept on sellisel juhul sarnane kuskussile - teine ​​klassikaline roog topelt boilerile. Tõesti väga maitsev on riis topelt boileris, selle riisi retsept võimaldab teil seda süüa kasuliku ja väga mureneva. Samal põhjusel on tatar hästi ette valmistatud kahekordses katlas. Retsept, mida saab soovitada ka väikestele lastele, on omlett topelt boileris. Tervete ja maitsvate küpsetiste retsept lapsele, see on kodujuustu paja, topelt boileri retsept ei raskenda toiduvalmistamisprotsessi üldse, vaid vastupidi. Laste jaoks on põhimõtteliselt igasugune toit topelt boileris hea. Retseptid tuleb valida, võttes arvesse lapse vanust.

Aurutatud toidud on parimad retseptid lihtsatele, originaalsetele ja maitsvatele toitudele.

Aurutatud toidud on hädavajalikud nende inimeste toitumises ja toitumises, kes soovivad tervislikku toitu süüa. Toodete aurutöötlus säilitab nendes sisalduvate kasulike komponentide maksimaalse sisalduse, loomuliku maitse ja mahlakuse, küllastamata neid liigsete rasvade või kahjulike kantserogeenidega.

Aurutatud retseptid

Söögitoidud paarile paljudele on monotoonsed, ebamugavad välimusega ja värsked maitse järgi. Selliste kulinaarsete loomingute ja nende omaduste üksikasjalikku uurimist silmas pidades ilmneb aga vastupidine: roogad meelitavad algupäraseid tulemusi ja nad tahavad kindlasti proovida.

  1. Aurutatud kokk liha, kala, köögivilju, terveid viiludena ja lihapallide kujul.
  2. Pelmeenid, manty, juustukoogid, kuklid, muud aurutatud roogad topelt boileris või aeglases pliidis, mis on varustatud spetsiaalse grilliga, on suurepärase maitsega.
  3. Kaasaegsete vidinate puudumisel saate ehitada omavalmistatud disaini, kukutades klapi sobivasse keeva veega potti ja katta selle kaanega.

Aurutatud kotletid - retsept

Aurutatud kanafilee, mille retsept esitatakse hiljem, võib valmistada kanafileest või jalgade ja reite viljalihast, mis läbib liha lihvijaga koos sibula ja rohelise salviga. Saadaval on rohkem mahlasemaid ja õrnamaid tooteid, kui paned iga viilu või juustu selle moodustamise ajal.

  • kanaliha - 500 g;
  • sibul - 100 g;
  • riivsai - 2 spl. lusikad;
  • valk - 1 tk;
  • rohelised - 0,5 kimbud;
  • sool, pipar, või.
  1. Purustage liha sibula ja maitsetaimedega.
  2. Lisage kreekerid, sool, pipar ja vahustunud valk.
  3. Segage massi, pekske veidi maha ja vormige sellest välja burgerid.
  4. Levitage toode topelt katlasse ja küpseta 20 minutit.

Aurutatud kala - retsept

Aurutatud pollokk - retsept, mida saab teha kahekordses katlas või aeglases pliidis. Koos värske tilliga on lubatud kasutada muid maitsetaimi või rohelisi sibulaid ning kalafilee ka oma lemmikvürtsidega. Valmis roog serveeritakse keedetud riisiga, mis on viilutatud värsketest köögiviljadest või kergest salatist.

  • pollakifilee - 2 tk;
  • sojakaste - 2 tl;
  • või - 60 g;
  • tilli - 2 tl;
  • sidrunimahl - 2 tl;
  • sidruni viilud - 2 tk;
  • loorber - 2 tk.
  1. Pollockfilee valatakse sidrunimahla ja sojakastmega, mis on puistatud tilliga.
  2. Kalafilee laiele küljele pannakse viil jahutatud või.
  3. Selleks, et rullid ei kuumeneks kuumtöötlemisprotsessis, paigutatakse need fooliumisse, täiendades iga kimp loorberilehtede ja sidruni ringi peal.
  4. Nagu paljud teised toidud paar küpsetada kala 20 minutit.

Aurutatud pelmeenid - retsept

Kefiiriga pelmeenide aurutamiseks pakutud retsept täidetakse kvalitatiivselt isegi neile, kes pole varem selliseid toite haldanud. Täidiseks võib olla kodujuust, marjad, hautatud kapsas, keedetud kartulid, kus maitsele saab lisada röstitud sibulaid või soovi korral tükeldatud väikeseid seeni.

  • kefiir - 0,5 l;
  • jahu - 1 kg;
  • sooda - 1 tl;
  • äädikas - 2 tl;
  • sool - näputäis;
  • täidis.
  1. Sooja kefiiris lisage jahutatud soodaäädikat, segage, jäetakse 10 minutiks.
  2. Vala soola, sõelutud jahu ja sõtle tainas, mitte kleepub käed ja pehme.
  3. Koguge osadeks, vorstige vorsti, lõigake need osadeks.
  4. Igast vormistage kook, täitke see täidisega.
  5. Steam pelmeenid keedetakse 5-10 minutit sõltuvalt toodete suurusest.

Aurutatud Omlett - Retsept

Omelett paarile aeglases pliidis, mille retsept esitatakse järgnevalt, osutub lopsakaks, õrnaks ja garanteeritud, et see on kasulik, mida ei saa kindlalt öelda, kui toiduvalmistamisel pannil, kus on palju õli. Muna segu koostist võib täiendada värskete köögiviljade, riivitud juustu, roheliste toorainetega.

  • munad - 2 tk;
  • piim - 120 ml;
  • sool, õli, rohelised.
  1. Vesi valatakse kaussi, paigaldatakse võrk.
  2. Munad purustatakse kaussi, täiendatakse piimaga, soolad segatakse ja vahustatakse siledaks.
  3. Muna baasile lisatakse rohelised ja muud maitsele lisatavad lisandid, segu valatakse õlitatud vormi ja pannakse võrku aurutamiseks.
  4. Luba auru režiim 15 minutiks.

Aurutatud porgandilõigud - retsept

Kõige kasulikum ja eriti väärtuslik toitumine toidu värsketest köögiviljadest. Kasutades edasi välja pakutud ideed, on võimalik valmistada suu-jootavaid, maitsvaid ja kergeid porgandilõike. Porgandit "täidis" võib valikuliselt täiendada hakitud sibulaga, roheliste ja muude köögiviljadega.

  • suured porgandid - 3 tk;
  • manna - 4 spl. lusikad;
  • munad - 2 tk;
  • sool, pipar.
  1. Pese porgandeid, koorige ja tükeldage need peenest riivis või segistis.
  2. Munad, manna, sool ja pipar lisatakse porgandi massile, segatakse.
  3. Vormige kotletid, korstnad, nagu kõik toidud aurutatud, aurutid või multikookerid pannil ja küpseta 25-30 minutit.

Aurutatud rulliretsept

Maitsvaid aurutatud roogasid saab kaunistada originaalse ja maitsva rullina. Kanafilee on eriti õrn, mis sobib ideaalselt kokku igasuguse täidisega: köögiviljade, seente, pähklite või mitmikomponentidega, mis on valmistatud värskete ja kuivatatud puuviljade, marjade, roheliste lisanditega.

  • kanafilee - 700 g;
  • kreem - 70 ml;
  • jõhvikad - 100 g;
  • kuivatatud aprikoosid või ploomid - 100 g;
  • rohelised - 1 kobar;
  • pistaatsiapähklid - 100 g;
  • sool, pipar, vürtsid kodulindudele.
  1. Kana peksab maha, maitsesta soola, pipra, koorega, lõigatud fooliumile.
  2. Segage jõhvikad, kooritud pistaatsiapähklid, viilutatud kuivatatud puuviljad ja rohelised, maitsestatud ja liha pinnale asetatud.
  3. Rullige toode rullisse, mis on pakitud kile.
  4. Aurutatud kana - retsept, mida saab teostada aeglases pliidis või topelt boileris 45 minutit.

Aurutatud juustukoogid aeglases pliit - retseptid

Järgmine aurutatud juustukookide retsept on õigel ajal, kui te ei soovi või ei saa tervislikel põhjustel süüa süüa. Et tagada toodete ilus kuju, on soovitav neid valmistada silikoonis või muudes sobivates vormides. Alusele saab lisada kuivatatud puuvilju, marju, pähkleid.

  • jahu - 100 g;
  • kodujuust - 400 g;
  • õli - 1 spl. lusikas;
  • suhkur - 2-3 spl. lusikad;
  • munad - 2 tk;
  • vanilliin - näputäis;
  • marjad, riivitud šokolaad, moos.
  1. Toitjuustu segatakse suhkru, võiga, vanilliga lõhestatud munakollastega.
  2. Lisage piikide hulka jahu ja vahustatud valke.
  3. Kui kavatsete lisada täiteaineid, segavad nad kohupiima.
  4. Täida juustupõhi pool- või 2/3 vormidega.
  5. Valmistage tooted paariks 30 minutiks.
  6. Serveeri roogasid moosi, marjade või riivitud šokolaadiga.

Pelmeenid - aurutatud retsept

Kõik aurutatud jahuained on eriti õrnad ja pehmed. Traditsiooniline tšehhi roogade tupp on tavalisem Euroopa riikides. Seda serveeritakse kuumade lihatoidudena, mis on lisatud kastmetele, lisades suppidele. Rullide valmistamisel saate lisada täitematerjali.

  • jahu - 600 g;
  • vesi - 1 tass;
  • taimeõli ja suhkur - 1 spl. lusikas;
  • kuiv pärm ja sool - 1 tl;
  • muna - 1 tk.;
  • täitmine (valikuline).
  1. Soojas vees lahustage pärm, suhkur ja 3 supilusikatäit jahu, jäta tund aega.
  2. Lisage muna, või, soola ja jahu, pehme tainas, segage 2 tundi. Kui purustatud.
  3. Jagage rümbad osade kaupa, rullige igaüks välja, rullige rull ja jäetakse 40 minutiks.
  4. Nagu klassikalised retseptid paarile kahekordsetes katelde pelmeenides ja võimalused koos täidisega, küpseta 20 minutit.

Aurutatud köögiviljad - retseptid

Aitab valmistada maitsvaid köögivilju ja aurutatud brokkoli aeglases pliidiretseptis ja ideid kogenud kokkadest, kus pakutakse toite. Sageli täiustavad väärtuslikud taimsed koostisosad maitseaineid, originaalseid sidemeid, soolaseid kastmeid, mis muudab toodete maitse kvalitatiivselt ja rõhutavad nende maitset soodsalt.

  • brokoli või lillkapsas - 150 g;
  • Bulgaaria pipar ja suvikõrvits - 150 g;
  • porgandid ja sibulad - 1 tk;
  • oad ja herned - 75 g;
  • looduslik jogurt - 1 tass;
  • küüslauk - 1 hammas;
  • mesi - 2 spl. lusikad;
  • sinep - 1 tl;
  • Provence'i maitsetaimed - 2 pinches;
  • sool, pipar.
  1. Peenestatud porgandid pannakse topelt katlasse, keedetakse 10 minutit.
  2. Lisage kapsasõied, viilutatud suvikõrvits, paprika, sibul, rohelised oad ja herned.
  3. Valmistage aurutatud köögiviljad veel 20 minutit.
  4. Sega jogurtit küüslaugu, maitsetaimede, mesi, sinepiga, lisades soola ja pipart.
  5. Keedetud köögiviljad kastetakse saadud kastmega.

Mõnus hautatud multikookeris - retsept

Sarnaselt muudele aurutatud toitudele mitmel pliidil, on mantiad lihtsalt keedetud ja retsepti nüansid järgides on üllatavalt maitsvad. Klassikalise versiooni loomiseks kasutati triviaalseid jahedast tainast, mis on valmistatud jahu, vesi ja sool. Originaalpakendis on lambaliha, millel on rasva saba ja sibulad, kuid sa võid seda teha mis tahes hakklihast, millele on lisatud peekonit.

  • jahu - 300 g;
  • vesi - 0,5 tassi;
  • hakkliha - 350 g;
  • seapekk - 50 g;
  • sibul - 2 tk;
  • sool, pipar, või.
  1. Ja jahu, sool ja vesi mudavad tainast, jätavad filmi alla tund aega.
  2. Mince segatakse sibula, searasva, soola, pipraga, lisatakse 2 lusikat vett.
  3. Tainast ja toppidest moodustub manti, kastetakse õlis põhja ja asetatakse võre aurukatlale.
  4. Valmistage anum 40 minutit "Steam" režiimis.

Aurutatud kuklid - retsept

Sarnaselt teiste aurutatud roogadega saadakse hiina kuklid ilma punastama, mis ei takista neil konkureerimast tavapärase küpsetamisega saadud toodetega. Valminud tainas valtsitud kihti võib määrida seesamiõli või maitsestada vürtsidega veega.

  • jahu - 0,5 kg;
  • vesi - 220 ml;
  • kuiv pärm - 6 g;
  • soola
  1. 100 ml sooja veega lahustatakse pärm.
  2. 5 minuti pärast lisage ülejäänud vesi soola ja valage sõelutud jahu.
  3. Keeda tainas põhjalikult, jäta 15 minutiks.
  4. Jällegi purustada tükk põhjalikult ja lasta soojeneda 2 tundi.
  5. Mullide eemaldamiseks rullige alus, rullige rulli kiht ja lõigake osadeks.
  6. Andke töödeldavale toorikule 30 minutit seista, seejärel liikuge topelt boilerile või aeglasele pliidile.
  7. Aurutatud hiina pampushkas - retsept, mis nõuab toiduvalmistamissaadusi 15-20 minutit.

Aurutatud toidud

Aurutatud piparkoogid

Täna valmistame maitsvaid kööginõusid multikooker - aurutatud piparkoogis. Aeglases pliidis aurutatud piparkoogid sobivad hästi, on lahtised ja õhulised.

Piparkoogide peamine koostisosa, millele nende maitse sõltub, on kvaliteetne tatarmett. See annab lõpp-küpsetusmee maitsele ja piparkoogi maitsele. Teise mettega saadakse muidugi piparkoogid, kuid nende maitse ja aroom on vähem küllastunud.

Maks Muffinid riisiga

Aeglases pliidis küpsetatud riisi maksakapslid on tervislik ja maitsev roog, mis sobib isegi lastele.

Muffinite koosseisu kuuluvad kana maks, sibul, keedetud riis ja muna. Need tooted on saadaval nii kauplustes kui ka nende hinnaga.
Sellised auru muffinid sobivad ideaalselt igale õhtusöögile hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Iseseisva roogana serveeritakse maksa muffinid ketšupi, majoneesi või köögiviljadega.

Cupcake ja till - rohelised koogikesi juustuga

Ma nägin kord pilti roheliste koogikastega ja olin väga põnevil neid valmistama. Samas, kui hakkasin kompositsiooni õppima, selgus, et ilus värv annab neile Matcha teed, mis on minu linnas ebarealistlik. Aga ma ei meeleheidet ja otsustasin leida kokteile taskukohaste toodetega, nimelt värske tilliga. See osutus väga roheliseks.

Siin on selline "anna noortele" selgub - ja cupcake ja ukrom ning maitsev suupiste!

Aurutatud pelmeenid kartuliga

Minu perekond armastab pelmeene mis tahes täidistega, kuid kartulitega pelmeenid on esimesel kohal. Lisaks valmistan ma neid vana vanaema retsepti järgi, keda ma täna teiega jagan.

Kartulitega on palju pelmeene täidiseid - need on keedetud kartulid ja kartulid, millele on lisatud praetud sibulaid, keedetud maksa või seeni. Kõigi nende täidistega on pelmeenid kindlasti maitsvad. Noh, siin ei saa toores kartuliga pelmeene võrrelda midagi - see on lihtsalt maitsev! Ja taigna sellistele pelmeenidele ei ole normaalne! Seda keedetakse kartellis, lisamata mune, nii et tainas muutub võimalikult elastseks, pelmeenid ei rebita vormimise ajal ja keetmisel ei keeta nad pehmeks.

Aurutatud kanafileed

Palju on öeldud ja räägitakse aurutatud toitude kasulikkuse kohta. Järgnevalt on retsept valge kana lihapallide jaoks, mille maitse on imbunud ingveri abil, mis on palju suurepäraseid omadusi. See sisaldab elemente, mis toetavad keha ja ei lase haiglasel ajal haigestuda. Ja selle ingveri maagilise mõju kohta, kuna ainevahetuse kiirenemist räägitakse nüüd peaaegu igal sammul.

Seega on jaapani stiilis burgerid, mille valmistamist kirjeldatakse allpool, imeline roog, mille poolelt te seda ei vaata. Noh, ja veel, tema retsept kuulub kategooriasse, mida nimetatakse "ühes tegevuses", mis on samuti väga atraktiivne.

Aurutatud kala suitsutatakse aeglases pliidis

Pakun täna hommikusöögiks maitsva ja loomulikult tervisliku õli valmistamise õlis konserveeritud sardiinide valmistamiseks - auru kala suitsutama aeglases pliidis.
Samamoodi saab seda sufetti keeta kahekordses katlas või lihtsalt ehitada aurusauna ja küpseta see pliidile.

Aurukala koosseis sisaldab lisaks kalale ka riisi ja tükeldatud köögivilju: sibulat ja porgandit, mis muudab selle maitsest huvitavamaks.

Vürtsika maitse ja erilise õrnuse andmiseks soufli keskel saab panna tahke või - tükk on maitsev suitsu maitse, kuid see ei ole amatöör.

Lustlikud pelmeenid koos juustu ja mooniga aurutatud

Sellised moonidega pelmeenid, keedetud paaril mitmemõõtmelisel kujul - see on kasulik ja maitsev roog, mis nagu nad ütlevad, meeskonnast "odav ja vihane".

Lihtsalt ja väga kiiresti valmistatakse tavapärastest toitudest toitev ja tervislik hommikusöök või õhtusöök. See roog sobib paremini lastele ja neile, kes toitumisele kinni peavad, kuid meeldib see peaaegu kõigile.

Unimaguna täitmine annab laiskale pelmeenile unikaalse erilise maitse. Vaarika moosi või hapukoorekastmega rõhutatakse edukalt selle tassi hellust.

Külmjas küpsetatakse sojajuustu koos sõstraga aeglases pliidis

Pehme pliitiga sõstrast valmistatud juustubüroo on kiire magustoit, mis teile meeldivalt meeldivad õrna marja- kohupiima maitse ja originaalse välimuse poolest. Soufflé esiletõstmine on tume lilla plekid valge taustal, mis on väga muljetavaldavad ja isuäratavad.
Aeglases pliidis aurutatud sõstrad, mis võimaldavad pärast toiduvalmistamist magustoidu jääda nii kasulikuks kui võimalik. See võtab vaid viisteist kuni kakskümmend minutit ja tervislik hommikusöök on valmis!

Kana mousse oadega aeglases pliidis

Tänapäeval valmistame aeglases pliidis ette kanafilee ubade ja oad. Selle mousse ettevalmistamine paarile, nii et see sobib kõigile ja isegi lastele.
Oad sisaldavad kana mousse sisaldab oma koostises palju valku, mis tähendab, et see ei ole ainult tervislik, vaid ka toitev. Sellise mousse valmistamine on üsna lihtne ja selle koostisesse kuuluvad tooted on alati külmikus.
Sellel retseptil on kana mousse alati väga õrn, õhuline ja mahlane. Isegi kui olete ambitsioonikas perenaine, alustage julgelt toiduvalmistamist, siis saad kindlasti selle mousse!

Aurutatud juustukoogid koos kuivatatud aprikoosidega multikookeriga

Igaühele on hästi teada, kui kasulik on kohupiima roog. See ei ole üllatav - kuna see sisaldab meie keha jaoks vajalikke toitaineid ja mikroelemente.

Kuivatatud aprikoosidega kohupiima siirupid, mille maitsev maitse on piklik, ei ole mitte ainult tervislikud, vaid ka väga maitsvad. Ja sa ei saa mitte ainult praadida neid klassikalises pannil, vaid ka aurutada neid aeglases pliidis. Mis teeb need veelgi toitlikumaks.

Munad Kokot

See on muna, mis on valmistatud juustu, koore, seente, liha või köögiviljadega. Miks "Kokot"? Sest just nii kutsuvad Prantsuse väiksed portselanist tassid klaasi suurust. Nad valmistavad traditsiooniliselt seda prantsuse tassi.

Väike kogus rasket koort valatakse vormi põhjale, seejärel valatakse riivitud juust, seejärel lisan ma erinevaid täidiseid. Lõppude lõpuks murda muna õrnalt hallitusseeni, nii et munakollane jääb alati puutumata. Pane tükk pehme või peale, mis seejärel puistatakse soola, juustu, muskaatpähkli, maitseainete või jahvatatud pipartega.

Aurutatud meekoogid

Need on üsna lihtsad valmistada ja väga maitsvad mesi koogid pähklitega, mis on valmistatud paarile aeglases pliidis, on kindlasti koduste kookide fännid. Nende piparkoogide tainas on valmistatud suurepärase lõhna ja mee maitsega liivast. Erilise maitse andmiseks kasutan kreeka mett - see on tumedam ja maitsev.

Aurutatud apelsini omlett

Minu lemmik roog minu peres on aurutatud apelsini omlett. Ma valmistan seda aeglases pliidis, mis kiirendab oluliselt toiduvalmistamisprotsessi ja kõrvaldab rasva pritsimise probleemid. Tulemuseks on lihtne, kiire, originaalne ja väga tervislik oranž hommikusöök.

Tänu apelsini koorimahlile lisandumisele omlettis omlett osutab väga maitsev, särav ja ilus. Ja seda aurutades omandab ta väga õrna ja õhulise struktuuri, millel on rikkalik oranž maitse!

Aurutatud praetud munad

Munarakud on alati olnud ja on ikka veel populaarsed ja samal ajal lihtsaim roog, mis on valmistatud peaaegu kõikides maailma riikides hommikusöögiks. Igal rahvusköögil on oma originaalsed retseptid röstitud munade valmistamiseks, alates kõnelejatest ja küpsetatud munadest.

Tänapäeval mitmekesistame munarakke ja küpsetame need paarile aeglases pliidis. Suureks lisandiks sellised munarakud on juust, peekon, tomat, krevetid, kala tükid, rohelised või vürtsid.

Mure multicookeris

Manty on traditsiooniliselt keedetud kahekordses katlas või spetsiaalses kastrulis - mantovarkis. Samamoodi saab neid valmistada aeglases pliidis. Keegi eelistab panna täidisesse rohkem köögivilju ja vähem täidist, keegi teeb vastupidist. Olenemata sellest, kuidas te neid skulpteerite, osutub manti võrdselt maitsevaks. Nüüd ma ütlen oma toiduvalmistamise retsepti.

Poleerimata riis aurutatud köögiviljadega

Poleerimata riis aurutatud köögiviljadega, keedetud aeglases pliidis - see on tõesti tervisliku toitumise tass.

Poleerimata riis on kõige kasulikum teravili maa peal. See sisaldab valke, mineraale, aminohappeid, B- ja PP-vitamiini, tsinki, fosforit ja kiudaineid.

Poleerimata riisil on natuke jäme nahk, kuna seda töödeldakse minimaalselt, nii et seda tavaliselt enne keetmist leotatakse.

Lõhe aurutatud sidruniga

Tänapäeval on kauplustes suur valik mereande, eriti kala. Erinevalt lihast imendub keha kaks korda kiiremini ja sellest on palju rohkem kasu. Eriti kasulik on punane kala, näiteks lõhe.

Lohel on üsna rasvane liha, seega on parem seda küpsetada või aurutada. Aurujäägid täiendavad suurepäraselt toitumist ja mitmekesistavad igapäevast menüüd.

Baby Chicken Steam Muffinid

Aurutamine on kõige traditsioonilisemate kulinaarsete toiduvalmistamismeetodite kõige tundlikum ja kasulikum. Auru aurutamise ainus puudus on valmis tassi üsna kahvatu välimus. Aga nüüd ei ole see probleem, sest võite kasutada mistahes kastet, tänu millele saate rõhutada või parandada iga tassi maitset.

Aurutatud köögiviljad

Aeglaste pliitidega küpsetatud köögiviljadega küpsetamiseks kulub vähem kui tund aega. Söögiroogakoogid ilma tilgata õli - põhirooga ja köögiviljadena - külgäärmena. Söögid võivad olla valmistatud mis tahes hakklihast ja kõige populaarsemaid köögivilju võib võtta - kartul, eri liiki kapsas (värvitud, brokkoli, Savoy, Brüssel), porgandid, suvikõrvitsad, rohelised oad.

Kooritud kartulid koos pihvikutega aeglases pliidis

Kartulipuruga aurutatud kotletid on üks minu esimesi retsepte, mille ma otsustasin oma aeglases pliidis süüa. Ma laenasin selle retsepti emalt. Liha patties osutus õrnaks ja väga maitseks. Ja kartulipüree ei ole raske süüa. Pealegi, mulle meeldis see idee - nagu kaks toiduvalmistamist samal ajal. Loodan, et ka teid selle üle rõõmustab.